Mabuti ba para sa iyo ang mga natuklap na mais?

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga cornflake ay nasa kanilang tama at maling paggamit. Ang mga mabilis na almusal, bilang isang kapalit ng mga pagkaing mayaman sa mga bitamina, ay hindi talaga kapaki-pakinabang. At saktan lamang ang taong adik sa naturang pagkain.

Teknolohiya ng produksyon ng mga natuklap na mais

Una sa lahat, ang mga pakinabang ng isang produkto ay wala sa mismong produkto, ngunit kung paano ito ginawa. Upang maging kapaki-pakinabang ang mga natuklap, hindi nakakasama, dapat mong maingat na basahin kung ano ang kasama. Kinakailangan upang makilala ang kawastuhan ng paggawa ng komposisyon sa balot at ang uri ng produkto.

Ang wastong teknolohiya ng produksyon ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Kolektahin ang mais at alisan ng balat ang cob.
2. Alisin ang mga kernel at husk sa pamamagitan ng kamay.
3. Hugasan ang butil at ipadala ito sa conveyor.
4. Gumiling sa mga siryal.
5. Magdagdag ng asukal at malt syrups, asin, tubig.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang panghalo at ipadala sa libangan.
7. Singaw. Bibigyan nito ang rump ng isang ginintuang kulay.
8. Ang nakadikit at pininturang mga butil ay mahuhulog sa conveyor belt. Dito ay paghiwalayin ng aparato ang malinis na mga natuklap mula sa mga bugal.
9. Patuyuin ang produkto at palamig ito sa temperatura ng kuwarto.
10. Pagkondisyon - nagpapalakas sa mga natuklap.
11. Ibigay ang pangwakas na hugis sa produkto.
12. Fry sa 300 degree Celsius.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng mga natuklap na mais

Naglalaman ang produktong ito ng buong gamut ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan. May kasama itong mga bitamina tulad ng B, PP, A, E, H. Ang produkto ay mayaman sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang at mineral na sangkap.

Sa mga pangunahing sangkap ng mineral na bahagi ng produktong minamahal ng mga bata, maaaring iisa ang isa:

• kobalt;
• magnesiyo;
• sosa;
• potasa;
• bakal;
• sink.

Ang pagkakaroon ng hibla ay tumutulong sa gastrointestinal tract upang gumana sa ilang mga sakit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga natuklap ng mais

Ang mga pakinabang ng mga cornflake para sa katawan ng tao ay nakasalalay sa mga amino acid na nilalaman nito. Halimbawa, ang amino acid tryptophan ay ginawang serotonin. Kung hindi man ay tinatawag itong "hormon ng kagalakan."

Naglalaman ang produkto ng mais na almirol. Nakakatulong ito sa pagbuo ng mga fibers ng kalamnan at nerve cells. At sa patuloy na meryenda sa umaga na may gayong agahan, ang mga lason at lason ay aalisin mula sa katawan.

Inirerekumenda ng mga doktor ang produktong ito para magamit ng mga taong nagdurusa sa colitis, gastroenteritis. Ang pektin na nilalaman sa kanila ay nakakatulong upang makayanan ang mga cancer na tumor. Pinapaganda ng glutamic acid ang metabolismo, memorya.

Posible bang mawalan ng timbang sa mga cornflake

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito, nalaman ng mga siyentipikong Italyano na ang pagkonsumo ng mga kalalakihan at kababaihan sa loob ng limang taon ay humahantong sa labis na timbang. Ang katotohanan ay ang kanyang sarili mais ay hindi sanhi ng akumulasyon ng taba, ngunit ang asukal na nilalaman sa cereal tulad ng sa cake ay humahantong sa labis na timbang. Bilang karagdagan, ang mga tao ay dumaranas ng paninigas ng dumi, hindi gumana sa buong gastrointestinal tract.

Pinag-aralan din ng mga Nutrisyonista mula sa Russia ang problema. Napagpasyahan nila na ang maraming dami ng mga cornflake ay nakakasama sa pagbawas ng timbang. Ang mga additives na naglalaman ng mga ito: pinong asukal, langis ay nakakapinsala sa kalusugan at hindi nag-aambag sa pagbawas ng timbang, tulad ng sinabi ng ad.

Mabuti ba ang mga cornflake para sa agahan?

Ang mito na ang produktong ito ay nagbabadya ng katawan at mga benepisyo mula sa agahan ay naalis na. Sa katunayan, ang mataas na nilalaman ng glucose na ito ay mapanganib para sa mga diabetic at sanhi ng type 2 diabetes.

Kapag natupok ang produktong ito, agad na tumataas ang insulin sa umaga. Bilang isang resulta, ang pakiramdam ng gutom ay nangyayari nang mas mabilis kaysa pagkatapos kumain ng regular na pagkain.

Ang pagkakaroon ng napakasarap na pagkain sa diyeta, bilang isang simpleng meryenda, ay magiging mas malusog kaysa sa pagkain nito araw-araw. Ang mga benepisyo ng mga cornflake na walang asukal ay mas malaki kaysa sa mga iwisik ng mga syrup o iwisik ng icing.

Posible ba sa mga cornflake para sa mga lactating at buntis na kababaihan?

Inirerekomenda ng mga nutrisyonista at doktor ang mga cornflake para sa pagpapasuso nang walang mga matamis at iba't ibang mga additives. Bilang karagdagan, ibinababa nila ang antas ng kolesterol at gawing normal ang pagpapaandar ng puso.

Ngunit ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng lahat. Sapagkat pagkalipas ng napakaliit na oras, nawala ang pakiramdam ng kabusugan. Ang mga benepisyo ng cereal para sa mga umaasang ina ay tinanong ng mga kwalipikadong doktor.

Sa anong edad maaaring ibigay ang mga cornflake sa isang bata

Ang mga batang may isang hindi nabuo na gastrointestinal tract system ay maaaring magsuka mula sa gayong agahan, posibleng magkaroon ng mga alerdyi. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga doktor na ipagpaliban ang panahon ng unang pagpapakain na may mabilis na almusal sa 3 taon, kung handa na ang tiyan na tanggapin ang gayong pagkain.

Ito ay pinakamahusay na ginagawa pagkatapos kumunsulta sa iyong pedyatrisyan. Dahil ang produkto ay maaaring makapukaw ng masamang ugali at maging sanhi ng diyabetes sa susunod na edad. Inirerekumenda na magbigay ng mga natuklap na mais para sa mga susunod na bata na hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo.

Mga tampok ng paggamit ng mga natuklap na mais

Ang mga taong nagdurusa sa diabetes mellitus, pancreatitis ay kailangang subaybayan kung ano ang kasama sa kanilang diyeta. Sa katunayan, para sa kalusugan, ang mga benepisyo at pinsala ng mga natuklap na mais ay maaaring maging katumbas.

Na may pancreatitis

Ang paggamit ng produktong ito ay may negatibong epekto sa pancreas. Ang nasabing pagkain ay nagbibigay ng isang karagdagang pag-load sa organ, samakatuwid, inirerekomenda ang sinigang na mais para sa mga pasyente na may pancreatitis. Ngunit ang mga tuyong mabilis na almusal ay mahigpit na ipinagbabawal.

Sa gastritis

Sa gastritis, maraming mga benepisyo mula sa mais na pinakuluang sa tubig kaysa sa cereal. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay ilalagay bilang pang-ilalim ng balat na taba. At walang mga bitamina at kinakailangang hibla para sa mga pasyente na may gastritis sa mga natuklap.

Samakatuwid, hindi talaga ito inirerekumenda na gumamit ng naturang pagkain sa kaso ng sakit sa tiyan. Ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng gluten sa kanilang mga cornflake. "Gustung-gusto" ng Gastritis ang mga pagkaing may gluten. Samakatuwid, ang nasabing pagkain ay maaaring maging sanhi ng isang pagbabalik sa dati, at ang pasyente ay kailangang agarang pumunta sa ospital.

Sa diabetes mellitus

Ang ganitong pagkain ay hindi ipinagbabawal para sa mga diabetic lamang kung wala itong mga artipisyal na additives. Dahil itinaguyod nila ang paggawa ng insulin.

At para sa mga diabetic ng pangalawang uri - ang produkto ay magiging kapaki-pakinabang sa mga magaan na meryenda.

Mapanganib ba ang mga natuklap na mais?

Hindi lahat ay maaaring makinabang mula sa pagkain ng mga paggagamot. Dahil ang lahat ng pangunahing, kapaki-pakinabang na mga katangian na mayroon ang sariwang mais, ay nawasak sa panahon ng paggawa.

Ang delicacy ay hindi makakasama sa mga nagdurusa sa mga sakit sa atay.Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong may epileptic seizure.

Ang mga ganitong mabilis na almusal ay nakakasama sa mga bata, dahil humantong ito sa hindi tamang gawi at labis na timbang sa hinaharap.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Hindi inirerekumenda na kainin ang mga ito para sa mga nagdurusa sa pagkabulok ng ngipin. Ang mga taong may cancer ay hindi dapat kumain ng ganitong uri ng pagkain.

At ang ilang mga uri ng mga bahagi na bumubuo ng isang mabilis na agahan ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga nagdurusa sa alerdyi. Mahigpit din na ipinagbabawal para sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan sa isa sa mga sangkap ng produkto.

Paano gumawa ng mga cornflake sa bahay

Ang mga milkflake ng gatas ay mas kapaki-pakinabang kapag niluluto sa bahay. Bilang karagdagan, maaari silang maging handa sa jelly, gulay o fruit juice. Gayunpaman, hindi ka maaaring sumunod sa isang diyeta sa mga cornflake, dahil mayroon silang mataas na nilalaman ng asukal.

Mga sangkap na kailangan mo:

• mga grits ng mais;
• asukal;
• tubig

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal sa tubig sa pantay na sukat.
2. Magluto hanggang makapal.
3. Ibuhos ang mga siryal at lutuin ng maraming oras hanggang sa makuha ang isang siksik na masa.
4. Iwanan upang palamig, at pagkatapos ay gumulong gamit ang isang rolling pin.
5. Gupitin.
6. Pagprito sa oven. Panatilihin ang temperatura sa paligid ng 300 degree. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.

Kaya maaari kang gumawa ng iyong sariling mga cornflake.

Paano pumili ng tamang mga cornflake

Dahil ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina ay idinagdag na artipisyal sa produktong ito, pinakamahusay na pumili ng isang produkto na naglalaman ng isang minimum na sangkap, nang walang pagdaragdag ng glaze at iba pang mga bahagi na nakakapinsala sa katawan.

Ang sangkap ay dapat isama lamang mga cereal, asin at isang minimum na natural na mga tina. Ang asukal at kakaw ay nagpapabuti ng lasa ngunit hindi nagdaragdag ng halaga. Mas mahusay na bumili ng mga simpleng natuklap. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng jam o honey.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga cornflake

Maaaring ihanda ang napakasarap na pagkain

• biskwit;
• fillet ng manok sa mga natuklap;
• muesli;
• pritong ice cream sa mga cornflake;
• mga cake

Recipe ng cookie. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• mga natuklap na mais - 1 kutsara.;
• asukal - 4 na kutsara. l.;
• itlog - 1 pc.;
• pinatuyong cranberry - 1 dakot;
• likidong banilya - 1 patak;
• mantikilya - isang maliit na piraso;
• asin - isang kurot.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Talunin ang itlog, talunin ang mga puti sa isang cool na foam, alisin ang yolk.
2. Magdagdag ng asukal, drip vanilla at talunin muli.
3. Magdagdag ng cranberry, flakes, yolks. Ihalo
4. Painitin ang oven sa 180 degree.
5. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga cornflake ay nakasalalay sa kanilang tamang paggamit ng mga tao. Ang pangunahing bagay ay huwag labis na gamitin ang produkto at huwag itong gawing pangunahing uri ng agahan, tulad ng idinidikta ng mga ad. Pagkatapos ang parehong mga bata at lahat ng sambahayan ay magiging masaya at malusog.