Kapaki-pakinabang ba ang muesli at kung paano ito gagawin sa bahay

Kung nagsawa ka sa karaniwang mga almusal sa anyo ng mga scrambled egg at oatmeal, kung gayon ang muesli ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Maaari silang pagsamahin sa iba't ibang mga tagapuno, puno ng anumang likido. Bilang karagdagan, maaari kang bumili ng mga nakahandang paghahalo. Ang mga benepisyo at pinsala ng muesli ay nakasalalay sa kanilang komposisyon at mga additives.

Ano ang muesli

Ang Muesli ay naging tanyag dahil sa kadalian ng paghahanda, panlasa at mga pakinabang na mayroon sila para sa mga tao. Noong ika-20 siglo, isang doktor ng Switzerland ang nag-imbento ng ulam na ito para sa mga pasyente sa klinika na kumakain lamang ng malusog na pagkain na may masustansiyang mga katangian.

Noong ika-21 siglo, sinimulan nilang mangibabaw ang mga produktong pandiyeta. Ang mga ito ay batay sa mga natuklap na cereal. Maaari silang maging rye, oat, trigo, mais.

Ang lahat ng mga additives ay halo-halong magkasama at nakabalot sa mga bag o kahon. Maaari silang matagpuan sa anumang tindahan o supermarket. Nananatili ito upang bilhin ang mga ito at ibuhos ang likido sa bahay. Mayroong 2 uri ng malusog na muesli:

1. Hilaw Hindi nila kailangang lutuin. Kadalasan ay binubuo sila ng mga cereal, prutas, buto, mani.
2. Baked muesli - isang halo ng mga buong butil na butil na may honey o juice ay inihurnong sa mababang temperatura. Sa pamamagitan ng mga pag-aari nito, ang ulam ay mayaman, matamis at madaling natutunaw.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng muesli

Bilang karagdagan sa mga siryal, maaari silang maglaman ng mga sumusunod na sangkap:

• mga mani;
• pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot, pasas, mga petsa;
• pinatuyong berry;
• candied fruit;
• mga piraso ng tsokolate;
• banana chips;
• mga natuklap sa hangin;
• inasnan na mani;
• bran;
• katas ng prutas;
• kanela;
• glaze;
• mga kakaibang prutas - pinya, papaya;
• buto ng kalabasa.

Ang bilang ng mga calorie ay nakasalalay sa paggamot sa init, ginamit na mga additives. Kung ang pinaghalong ay ibubuhos lang ng kumukulong tubig, pagkatapos ay ang calorie na nilalaman ay magiging minimal. Lalabas ang ibang halaga kung gumagamit ka ng yogurt, magdagdag ng honey. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay gagawing mas mataba ang ulam at mas nagbibigay-kasiyahan. Nilalaman ng calorie ng muesli bawat 100 gramo:

• ihalo sa pinatuyong prutas - 325 kcal;
• na may mga mani - 377 kcal;
• natatakpan ng glaze - 416.

Ang halaga ng nutrisyon:

• protina - 9.1 g;
• taba - 5.5 g;
• simpleng mga karbohidrat - 31.1 g;
• hibla - 7.3 gr.

Mga mineral na naroroon sa komposisyon:

• kaltsyum;
• posporus;
• potasa;
• magnesiyo;
• sink;
• bakal;
• siliniyum;
• mangganeso

Ang mga malulusog na halo ay naglalaman ng halos lahat ng mahahalagang bitamina at mineral.

Bakit kapaki-pakinabang ang muesli

Ang timpla ay isang natatanging kumplikadong mga bitamina. Ito ay nauugnay sa isang malusog na pamumuhay at tamang nutrisyon. Muesli ay handa nang mabilis. Ito ay isa sa mga pangunahing pag-aari. Ang mga ito ay ibinuhos sa isang plato, ibinuhos ng likido, ang mga prutas ay idinagdag. Ang mga ito ay napaka masustansya at nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng maraming oras.

Ang mga pakinabang ng muesli na may gatas sa umaga ay napakahalaga. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay nasiyahan ang gutom sa loob ng mahabang panahon, nagbibigay ng maraming mga bitamina, protina, mineral. Nagpapalakas ng buto. Sa araw ay walang labis na trabaho, pagkapagod.

Ang mga kapaki-pakinabang na mixture ay lubos na nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap, lason, pagkabulok mula sa katawan. Ang hibla ng pandiyeta ay tumutulong sa normal na paggana ng digestive tract.

Naglalaman ang sinigang ng tamang dami ng mga carbohydrates upang maprotektahan ang katawan mula sa hitsura ng mga bukol at nagpapaalab na proseso sa digestive tract.

Naglalaman ang Muesli ng kumplikado at simpleng mga karbohidrat. Siyentipikong napatunayan ng mga doktor na ang pagkain ng mga siryal ay binabawasan ang panganib ng kanser sa suso ng 45%.

Ang kapaki-pakinabang na timpla ay nagpapagana sa aktibidad ng kaisipan. Ito ay hindi lamang isang pagbawas ng timbang na pagkain, ngunit isang mahusay na agahan para sa mga mag-aaral.

Para kanino ang mga katangian ng cereal ay makikinabang:

• mga taong may atherosclerosis;
• na may mataas na presyon ng dugo;
• mga atleta;
• aktibong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan.

Naglalaman ang timpla ng maraming malusog na hibla. Salamat sa mga pag-aari nito, nagpapabuti ng pantunaw, ang katawan ay nalinis, at ang antas ng kolesterol ay ginawang normal.

Ang mga mixture ay naglalaman ng mga sangkap na nakikinabang sa sistema ng nerbiyos. Pinapagaan ang loob, pinapabuti ang mood, at nilalabanan ang stress.

Habang nililinis ng mga natuklap ang mga bituka, nagpapabuti ng kondisyon ng balat. Nagiging mas malinis, mga itim na spot, rashes, red spot na nawala.

Ayon sa mga nutrisyonista, ang muesli ay mahusay na tumutulong sa pagbawas ng timbang. Ngunit ang mga hindi naglalaman lamang ng mga suplementong may mataas na calorie.

Ay muesli mabuti para sa agahan

Sumasang-ayon ang mga Nutrisyonista na ang muesli ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa agahan. Ang mga rason:

1. Ang isang malaking halaga ng hibla ay kinakailangan para sa normal na paggana ng mga bituka at pagpapanatili ng microflora.
2. Ang sinigang ay isang mabagal na karbohidrat. Bibigyan nila ang isang tao ng lakas sa loob ng mahabang panahon at magbibigay ng pakiramdam ng kapunuan.
3. Ang Oat muesli ay nagpapanatili ng mga normal na antas ng karbohidrat ng dugo. Ang mga polysaccharide ay makakatulong na palakasin ang puso at babaan ang antas ng kolesterol.
4. Sa mga mixture ng buong butil na natuklap, isang mataas na nilalaman ng mga bitamina B. Kailangan ang mga ito para sa mga kuko, buhok, ngipin. Ang kanilang mga benepisyo ay may maraming mga aspeto. Mayroon din silang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos.

Ang mga benepisyo at pinsala ng muesli para sa pagbawas ng timbang

Dahil sa kanilang mataas na bilang ng calorie, bihira silang inirerekomenda para magamit. Kung sumunod ka sa ilang mga patakaran, pagkatapos ay hindi mo lamang maaaring mawalan ng timbang, ngunit mapanatili ang katawan sa mabuting kalagayan sa buong panahon ng pagdiyeta:

1. Mas mahusay na ihanda ang muesli para sa pagbawas ng timbang sa iyong sarili sa bahay. Maaari mong makamit ang mas mababang mga calory sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga pagkain.
2. Mas mahusay na kumuha ng mga sangkap sa isang minimum na halaga - 2 mga siryal, ilang mga additives - sariwang berry, prutas.
3. Upang mapunan ang supply ng mga bitamina ng mga pangkat B at E, potasa, posporus, magnesiyo, inirerekumenda na magdagdag ng mga mani at buto sa pinaghalong 2 beses sa isang linggo.
4. Maaari kang kumain ng mga siryal lamang sa umaga. Ang katawan ay makakatanggap ng mga sustansya at enerhiya. Ang mga kinakain na calorie ay mabilis na naubos. Ang buong araw ay nasa unahan.
5. Upang makuha ang maximum na benepisyo, ang pinaghalong ay ibinuhos ng compote, mga produkto ng pagawaan ng gatas, juice.
6. Inirerekumenda na kumain ng muesli nang walang asukal at tsokolate.

Diyeta ng Muesli

Para sa mga sapilitang o nais na mawalan ng timbang, inirerekumenda na ubusin ang muesli 1 beses sa isang araw, palitan ang buong pagkain. Ngunit kung kailangan mong mabilis na magbawas ng timbang, maaari mo itong dalhin nang dalawang beses sa isang araw. Halimbawa ng isang diyeta sa muesli:

1. Agahan Maaari kang maghanda ng isang halo na may mga additives - mani, pinatuyong prutas.
2. Hapunan Limitado sa sabaw ng manok, sariwang gulay salad.
3. Kumuha ng 1 kahel o mansanas bilang meryenda.
4. Hapunan Ang Muesli ay natutunaw sa kefir sa gabi.

Ang pagkain ng pagkain ay ipinakilala hindi lamang upang mawalan ng timbang, ngunit din upang mapasigla ang katawan, alisin ang hindi kinakailangang mga lason.

Mga pakinabang ng muesli sa mga bar

Ang pangunahing sangkap ay mga oats, kung minsan ay idinagdag ang trigo, barley o rye. Ang mga benepisyo ng mga cereal bar ay halata. Bilang karagdagan sa mga siryal, idinagdag ang mga binhi, pinatuyong berry, prutas, at mani. Para sa isang bundle, gumamit ng molass o honey.

Ano ang mga pakinabang ng nakabubusog na mga bar:

1. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa paglalakbay, paglalakbay. Ito ay nakaimbak ng mahabang panahon, hindi tumatagal ng maraming puwang.Ito ang pangunahing pag-aari. Maaari itong kainin anumang oras. Ang bar ay palaging masiyahan ang kagutuman, mababad ang katawan at magbigay lakas.
2. Ang mga katangian ng nutrisyon ay ginagawang mahusay para sa agahan. Hindi nila kailangan ng pagluluto.
3. Ang komposisyon ng maraming mga sangkap ay nagpapaliwanag ng mataas na nilalaman ng mga bitamina, hibla, amino acid.
4. Ang buong butil ay naglalaman ng magaspang na hibla. Ito ay kailangang-kailangan para sa gawain ng peristalsis.
5. Ang mga Muesli bar para sa hapunan para sa pagbaba ng timbang ay isang mahusay na kahalili sa mga Matamis, tsokolate, cookies.

Angkop ba ang muesli para sa mga babaeng buntis at nagpapasuso

Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong sundin ang mga rekomendasyon:

1. Hindi ka dapat bumili ng mga natuklap na naglalaman ng mga preservatives at dyes. Ang mga pag-aari ay tulad na pinapanatili nila nang maayos nang walang mga artipisyal na additives. Ang mga sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa mga kababaihan o sanggol.
2. Hindi inirerekumenda na bilhin ang timpla ayon sa timbang. Maaari itong maging hindi magandang kalidad at magdulot ng pinsala sa katawan. Mas mahusay na pumili sa mga pack.

Napapailalim sa mga simpleng alituntunin, hindi makakasama ang muesli.

Upang malaman kung ang muesli ay angkop para sa mga nag-aalaga na ina, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Sa panahong ito, kailangan mong sumunod sa mas mahigpit na mga rekomendasyon. Ang komposisyon ng mga siryal ay hindi dapat maglaman ng mga sumusunod na sangkap:

1. Mahal. Ito ay isang napakalakas na alerdyi para sa isang bata. Magdudulot ng pinsala.
2. Pinatuyong prutassanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
3. Pasas. Ang sangkap na ito ay nagpapahina sa paggawa ng gatas.

Hindi lahat ng mga sanggol ay tumutugon ng pareho sa mga sangkap na ito. Ngunit mas mahusay na laruin ito nang ligtas upang maiwasan ang mga negatibong reaksyon.

Sa anong edad mabibigyan ang muesli ng isang bata

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sangkap, ang mga butil ay mahirap na digest sa katawan ng isang bata, dahil ang sistema ng pagtunaw ay hindi maganda ang pag-unlad. Bilang karagdagan, ang mga piraso ng prutas, mani ay maaaring makapinsala sa sanggol.

Ang mga eksperto mula sa Institute of Nutrisyon ng Russian Academy of Science ay hindi inirerekumenda na bigyan muesli ang mga sanggol na wala pang tatlong taong gulang. Mas kapaki-pakinabang para sa mga bata na ibigay ang halo pagkatapos ng paggamot sa init bago ang paaralan. Ang komposisyon ay ibinuhos ng kumukulong tubig o gatas at luto ng maraming minuto. Sa pamamaraang ito, hindi mawawala sa muesli ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa anumang kaso, dapat kang kumunsulta sa iyong pedyatrisyan bago bigyan ang iyong anak ng muesli.

Paano gumawa ng homemade muesli

Maaari kang gumawa ng iyong sariling muesli. Ito ay isang simpleng proseso upang matiyak ang kalidad ng produkto.

Inihurnong muesli na may pulot

Ang timpla na ito ay perpekto bilang isang meryenda. Ang ulam ay naging nakabubusog. Paano gumawa ng isang granola bar para sa slamping:

Komposisyon:

• mga natuklap sa oat - 0.5 tbsp.;
• almonds - 20 gr.;
• walnut - 20 gr.;
• pulot;
• coconut flakes.

Hakbang-hakbang na tagubilin:

1. Tinadtad na mani, halo-halong mga coconut flakes.
2. Ang mga natuklap ay ibinuhos sa kanila at bahagyang nagpainit ng honey ay ibinuhos.
3. Ang lahat ay halo-halong at pantay na ipinamamahagi sa isang baking sheet.
4. Ilagay sa isang oven preheated sa 190 ° C. Maghurno ng 25 minuto.

Ang Muesli na inihurnong may mga nogales ay makikinabang mula sa buong butil.

Fried muesli

Ayon sa mga pag-aari nito, ang ulam ay magiging mas mataas na calorie kaysa sa iba. Samakatuwid, mas mahusay na limitahan ang dami ng natupok. Paano magluto:

1. Ang mga mani ay hindi tinadtad ng masyadong makinis.
2. Ang mga pinatuyong prutas ay giniling sa anumang magagamit na paraan.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa anumang ratio.
4. Ang honey ay pinainit sa isang paliguan ng tubig, ibinuhos dito ang langis ng oliba at orange juice. Ang mga likidong sangkap ay kinuha sa pantay na halaga.
5. 500 g lamang ng dry mix ang mangangailangan ng 200 ML ng likido.
6. Ang likido ay ibinuhos sa tuyong pinaghalong at inilalagay sa isang kawali.
7. Pagprito sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto. Budburan ng kanela sa proseso.

Muesli na may gatas

Para sa ulam, gumamit ng gatas na mababa ang taba. Bawat tao na kakailanganin mo:

• isang halo ng mga rye at oat flakes - 50 gr;
• frozen na itim na kurant - 2 kutsara. l.;
• gatas - 1 kutsara.;
• pinatuyong mga aprikot - 5 mga PC.

Hakbang-hakbang na pagluluto:

1. Ang mga pinatuyong aprikot ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, hayaang tumayo ng 10 minuto. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na piraso.
2. Ang mga berry ay halo-halong mga natuklap at natatakpan ng bahagyang nainit na honey.
3. Kapag ang mga cereal ay namamaga, maaari silang matupok.

Ang mga pakinabang ng muesli na may gatas ay kapansin-pansin pagkatapos ng trauma na nagdusa sa panahon ng rehabilitasyon.

Muesli na may kefir

Ang pinaghalong ay ibinuhos ng produktong fermented milk at ipinadala sa ref upang magbabad. Sa umaga, handa na ang isang kamangha-manghang, malusog na agahan.

Ang Muesli na may kefir ay may malaking pakinabang. Ang fermented milk product ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na ginawang glucose ang asukal sa gatas. Ang agahan na ito ay perpekto para sa mga atleta na lactose intolerant. Gayundin ang muesli na may kefir ay mahusay para sa pagbaba ng timbang.

Muesli na may yogurt

Inihahanda ang halo sa gabi. Maghahanda na ang agahan sa umaga. Maaari siyang kunin. Kailangan mong kumuha ng malalaking mga natuklap, kaya't mananatili itong malutong.

Komposisyon:

• mga flakes ng cereal - 0.5 tbsp.;
• pinatuyong prutas - 1 kutsara. l.;
• bran, flaxseed - 1 kutsara. l.;
• yogurt - 0.5 tbsp.

Paano magluto:

1. Ang mga pinatuyong prutas ay ibinuhos ng kumukulong tubig, naiwan sa loob ng 20 minuto.
2. Paghaluin ang mga tuyong sangkap, ibuhos ang yogurt sa kanila.
3. Umalis ng 12 oras. Pagkatapos ay masisiyahan ka sa isang malusog na agahan.

Mga benepisyo ng muesli na may yogurt: ang pagdaragdag ng isang fermented na produkto ng gatas ay magpapahusay sa mga positibong katangian ng ulam. Naglalaman ang yogurt ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo na may positibong epekto sa proseso ng pantunaw.

Muesli na may prutas

Kakailanganin mong ihanda ang prutas. Maaari kang kumuha ng mansanas, peras, saging. Kumuha ng 50 gramo ng mga natuklap, 100 gramo ng prutas.

Hakbang sa hakbang na pagluluto:

1. Peel ang mga mansanas at gupitin ito sa mga piraso.
2. Ikalat sa isang baking sheet at maghurno ng ilang minuto upang matuyo.
3. Ang lahat ay halo-halong, binabanto ng gatas.

Ang pakinabang ng muesli na inihurnong may isang mansanas ay mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract.

Isa pang resipe para sa muesli na may mga piraso ng prutas:

Muesli sa cosmetology

Ang malusog na mga halo ay hindi lamang kinakain, ngunit ginagamit din bilang mga pampaganda. Ang produkto ay ground sa isang gilingan ng kape sa isang pinong pulbos. Mag-moisturize ng tubig upang makagawa ng isang gruel, at ilapat sa mukha. Ang resulta ay isang kapaki-pakinabang na mask na may mahusay na mga pag-aari ng nutrisyon. Panatilihin ito sa loob ng 15 minuto.

Maaari mong gilingin ang halo sa isang daluyan ng maliit na bahagi. Pagkatapos makakuha ka ng isang mahusay na body scrub. Lilinisin nito ang balat nang walang pinsala, palawakin ang mga pores.

Muesli pinsala at contraindications

Ang Muesli ay nagdudulot hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin pinsala sa katawan ng tao:

1. Kung gumagamit ka ng ilang mga uri ng mga mixture, maaari kang maglagay ng timbang. Huwag labis na gamitin ang muesli na may tsokolate, fats, honey. Ang mga caloriyang pagkain ay magiging makabuluhan. Ang labis na likido at mga lason ay maiipon, na makakasama sa katawan.
   
2. Ang isa sa mga pangunahing kawalan ng muesli ay ang kakulangan ng bitamina C. Inirerekumenda ng mga doktor na isama mo ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina na ito sa pagkain araw-araw upang maiwasan ang mga karamdaman.
3. Mag-ingat sa pagbili ng isang tropical fruit mix. Paunang-gamutin ang mga ito ng mga espesyal na kemikal. Ang kanilang mga pag-aari ay maaaring mapanganib kung gumamit ka ng naturang muesli para sa gastritis.
4. Ang ilang mga walang prinsipyong tagagawa ay naglalagay ng mga synthetic na sangkap sa produkto na pumatay sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Kasama rito - mga langis ng palma, gulay. Hindi sila dapat matupok ng mga taong may sakit sa puso.
5. Ang pritong produkto ay kontraindikado para sa mga taong may sakit sa atay. Mahina itong natutunaw dahil sa taba at magiging mapanganib.
6. Hindi ka dapat bumili ng mga cereal na may presensya ng E. Ito ang mga mapanganib na sangkap, pininsala nila ang buong katawan.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga mixture kapag:

• Diabetes mellitus;
• mga reaksiyong alerdyi;
• mga pathology ng cardiovascular system;
• pamamaga ng gastrointestinal tract;
• ulser

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng muesli ay pinag-aaralan ng mga nutrisyonista. Ang halo na ito ay maaaring gamitin ng mga bata, mga buntis na kababaihan, at mga matatanda. Mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon. Ngunit ang listahang ito ay hindi malawak. Mahirap maghanap ng produkto na magiging kapaki-pakinabang sa katawan at mayaman sa mga positibong katangian.

Mga pagsusuri sa mga nawalan ng timbang