Diet na nagbibigay buhay na buhay sa atay

Sa mga sakit sa atay, pati na rin sa pancreas, kinakailangan ng isang espesyal na diyeta. Pinapabilis ng Talahanayan 5 ang paggana ng mga organ na ito. Ang isang diyeta sa pag-aayos ng atay ay nagbabawas ng sakit at ang kasamang pakiramdam ng kabigatan. Ang napiling plano sa pagdidiyeta ay upang maiwasan ang pag-unlad ng mga malalang sakit.

Ang paggamit ng mga naaprubahang produkto ay makakatulong upang gawing normal ang estado ng organ

Pangkalahatang mga alituntunin sa pagdidiyeta para sa paggaling sa atay

Ang isang diyeta para sa pagpapanumbalik ng atay ay inireseta para sa mga sumusunod na pathology:

• pancreatitis;
• cholecystitis;
• hepatitis;
• cirrhosis;
• gastritis;
• pyelonephritis.

Ang mga sakit na ito ay nabuo dahil sa iba't ibang mga kadahilanan:

• nakakahawang proseso;
• hindi balanseng diyeta;
• labis na pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing;
• paninigarilyo;
• hindi kanais-nais na papel ng pagmamana;
• nakakapinsalang epekto ng kapaligiran.

Mahalaga ang pamamaraan ng pagluluto. Ang mga produkto ay steamed o nilaga. Hindi sila dapat magkaroon ng binibigkas na panlasa. Ang diyeta sa pag-aayos ng atay ay hindi karaniwang kasama ang mga taba.

Inirerekumenda ang pagsunod sa mga sumusunod na panuntunan:

• ang paggamit ng mga protina sa halagang hanggang sa 150 g, at mga carbohydrates - hanggang sa 450 g;
• ang mga taba ay dapat na eksklusibong nagmula sa gulay;
• nangingibabaw ang hibla sa mga pinggan;
• halaga ng pang-araw-araw na enerhiya - 2800 kcal.

Ang hindi pagpapansin sa diyeta sa pag-aayos ng atay at pancreas ay maaaring humantong sa mga sumusunod:

• pag-atake ng colic;
• paglala ng mga malalang sakit;
• sakit sa tamang hypochondrium;
• pagsusuka, pagduwal;
• pagtatae

Mga produktong pag-aayos ng atay

Ang lahat ng mga pagkain sa diyeta ay maaaring nahahati sa pinahihintulutan at ipinagbabawal. Ang listahan ng mga inirekumendang produkto ay iba-iba.

Mga gulay at gulay

Ang mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga organo ng digestive system. Para sa mga sakit ng pancreas at atay, ang diet sa pag-recover ay maaaring may kasamang iba't ibang gulay. Gayunpaman, dapat mong ibukod ang paggamit ng maraming uri ng gulay:

• kamatis;
• mais;
• labanos;
• labanos;
• asparagus;
• singkamas;
• sibuyas;
• bawang;
• rhubarb;
• talong.

Ipinagbabawal na kumain ng sariwang damo:

• berdeng sibuyas;
• kalungkutan;
• perehil;
• kangkong.

Mga berry at prutas

Ang isang diyeta para sa sakit sa atay ay maaaring magsama ng mga sumusunod na prutas at berry:

• mga hindi acidic na strawberry;
• Garnet;
• saging;
• pakwan;
• mansanas;
• prun.

Habang nagdidiyeta, hindi ka dapat kumain:

• sitrus;
• kiwi;
• persimon;
• peras;
• melon;
• petsa;
• ubas

Sinigang

Ang diyeta ay nagsasangkot ng pagsasama ng mga sumusunod na cereal sa diyeta:

• bakwit;
• semolina;
• igos

Ang diyeta ay hindi dapat maglaman ng sinigang:

• mais;
• barley;
• trigo;
• barley ng perlas.

Ang pagkain ng beans at mga gisantes ay may masamang epekto sa digestive system.

Isang isda

Kapag pumipili ng isda, kailangan mong bigyang-pansin ang mga mababang uri ng taba. Paraan ng pagluluto - kumukulo at nilaga.

Mga produktong karne

Pinapayagan na kumain ng maniwang karne. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa karne ng baka, karne ng kuneho.

Nuts at pinatuyong prutas

Ang mga pagkaing ito ay maaari lamang maisama sa diyeta sa pagbabagong-buhay ng atay pagkatapos ng konsulta sa isang espesyalista.

Produktong Gatas

Ang isang diyeta upang maibalik ang pagpapaandar ng atay ay may kasamang mga produktong produktong fermented na mababa ang taba. Maaaring idagdag ang gatas upang palabnawin ang tsaa.

Mga Inumin

Sa isang diyeta upang maibalik ang atay, maaari kang uminom ng mga herbal decoction, mahina na tsaa, jelly at compotes. Ang mga inuming natupok ay dapat na nasa pinakamainam na temperatura.

Ano ang mga pagkain na nakakasama sa atay

Ang pagwawalang bahala sa pagbawi ng diyeta at paggamit ng iligal na pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa atay. Hindi kanais-nais na isama ang mga sumusunod na pagkain sa diyeta:

• kape at matapang na tsaa, alkohol na inumin;
• offal (bato, puso);
• buto;
• mga prutas ng sitrus, ubas, persimmon, melon, mga petsa;
• tsokolate, halva, ice cream, kendi;
• mga itlog;
• mga gulay (sariwa);
• beans, mga gisantes;
• barley, mais, perlas na barley;
• matabang karne at isda.

Tinatayang menu ng diyeta sa loob ng isang linggo

Maipapayo na bumuo ng menu pagkatapos kumonsulta sa isang dalubhasa. Ang isang sample na diyeta para sa pagbabagong-buhay ng atay ay maaaring magsama ng iba't ibang mga pagkain:

1. Lunes... Para sa agahan, maaari kang gumawa ng malansa oatmeal, tsaa na may pagdaragdag ng honey. Bilang isang meryenda, inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang paggamit ng mga biskwit o crackers na may jelly. Kasama sa tanghalian ang sabaw ng puree ng gulay, pinakuluang dibdib ng manok, sinigang na bakwit, compote. Para sa isang meryenda sa hapon, ang herbal na tsaa at tamad na dumplings ay angkop, at para sa hapunan, dumpling ng singaw na isda, niligis na patatas, kefir o isang milkshake.
2. Martes... Ang sinigang na bigas na luto sa gatas na mababa ang taba, ang sabaw ng rosehip ay angkop bilang unang pagkain. Para sa isang meryenda, steamed gulay, mahinang tsaa, diet tinapay ay ginagamit. Ang tanghalian ay binubuo ng steamed beef cutlets, borscht, oatmeal, gulay na nilaga at compote. Ang meryenda sa hapon ay may kasamang fruit salad na may honey, hapunan - mga roll ng repolyo at kefir.
3. Miyerkules... Para sa agahan, maaari kang gumamit ng cottage cheese casserole at tsaa. Isinasagawa ang meryenda pagkatapos ng 2-3 oras. May kasama itong inihurnong mansanas o sariwang prutas na may pulot. Ang tanghalian ay maaaring magmukhang dumpling, sopas ng gulay, pinakuluang hake at nilaga. Ang snack ng hapon ay binubuo ng berry smoothie na may cookies, at ang hapunan ay binubuo ng mga steam cutlet na may pagdaragdag ng sour cream sauce at kefir.
   
4. Huwebes... Para sa agahan gumagamit sila ng sinigang na bakwit, keso (Adyghe), rosehip tea. Kasama sa mga meryenda ang mga marshmallow at mahinang tsaa. Ang diyeta sa pagkain, di-maasim na sopas ng repolyo, herbal na sabaw ay inihanda para sa tanghalian, at curd casserole para sa isang meryenda sa hapon. Ang hapunan ay binubuo ng mga sausage ng manok, puree ng gulay at kefir.
5. Biyernes... Kasama sa agahan ang oatmeal na may honey, biscuits at tsaa, at meryenda na may matamis na prutas. Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng manok, katas na sopas, bigas. Para sa isang meryenda sa hapon, gumagamit sila ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay, na pupunan ng sour cream o honey. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan ay isang soufflé ng karne.
6. Sabado... Kasama sa agahan ang sinigang na gatas ng bigas, habang ang isang meryenda ay may kasamang mga marshmallow at tsaa. Para sa tanghalian kumain sila ng dumplings ng manok, borscht at soufflé ng gulay. Ang meryenda sa hapon ay binubuo ng kalabasa na may keso sa bahay at jelly. Para sa hapunan, maaari kang magluto ng mga cutlet ng isda, sinigang na bakwit.
   
7. Hinahain ang almusal ng keso na may prutas bilang agahan... Para sa isang meryenda, gumamit ng rosehip decoction at soufflé ng gulay. Kasama sa tanghalian ang bakalaw na may mga gulay, sopas ng bigas, meryenda sa hapon - pinalamanan ng zucchini ng manok. Para sa hapunan upang maibalik ang atay, maaari kang pumili ng kefir, dietf pilaf.

Konklusyon

Ang diyeta sa regeneration sa atay ay may kasamang iba't ibang mga pagkain na naaprubahan ng iyong doktor. Mahalaga na ibukod ang mga pagkaing nakakasama sa digestive system na maaaring magpalala ng mga sakit.