Ang mga pakinabang ng fat fat para sa mga tao

Ang ilang mga produkto na nagmula sa hayop ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain, pagluluto, at kosmetolohiya. Kasama rito ang fat fat. Ngunit hindi lahat ng mga mamimili ay lubos na may kamalayan sa mga mahahalagang katangian at komposisyon nito. Subukan nating alamin kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng fat fat?

Mga pagkakaiba-iba ng fat fat

Ang produktong inaalok sa consumer ay naiuri sa maraming mga kategorya ng varietal:

• sobrang grade... Upang makuha ito, ang hilaw na materyal ay nai-render sa isang temperatura ng proseso ng hindi bababa sa + 32 ° C. Sa tinukoy na rehimen ng temperatura, ang taba ay nakakakuha ng isang transparency at likidong pagkakapare-pareho. Ang mataas na kalidad na mantika ng kulay na light milk ay ginagamit bilang isang batayan.
• Mataas na grado... Ang temperatura ng solidification ay tungkol sa + 19 ° C, kung tumaas ito sa + 27 ° C at mas mataas, isang transparent, likidong taba, mapusyaw na kulay na dilaw na may kaaya-aya na lasa, ay nakuha;
• Grade ko... Sa hitsura, praktikal na ito ay hindi naiiba mula sa isang premium na produkto, ang lasa ay kahawig ng mga pritong crackling. Ang tinunaw na produkto ay transparent;
• II baitang... Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masangsang na amoy ng toasted crackling at isang maputlang kulay ng gatas, sa tinunaw na estado ito ay naging magulong.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng fat fat

Ang calorie na nilalaman ng fat fat bawat 100 gramo ay may average na 900 kcal. Ang pangunahing komposisyon ay kinakatawan ng:

• bitamina E (tocopherol);
• provitamin A (beta-carotene);
• polyunsaturated at puspos na mga fatty acid;
• sosa;
• posporus;
• mangganeso;
• potasa;
• kolesterol;
• tanso.

Bakit kapaki-pakinabang ang fat fat

Ang katawan ay nakikinabang mula sa mga nutrisyon na bumubuo sa fat fat. Salamat sa paggamit ng produktong ito sa katawan ng tao, nabanggit na:

• stimulate ang paglaki ng buhok;
• normalisasyon ng mga proseso ng metabolic;
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat;
• binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit na pinagmulan ng dermatological;
• pagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga lamig;
• pag-aktibo ng mga adrenal glandula (synthesis ng hormon);
• proteksyon ng mga nerve fibers ng parehong utak at utak ng gulugod kapag ang mga taba ng hayop ay nagsasagawa ng mga function ng paghihiwalay;
• pagpapabuti ng proseso ng pagtunaw.

Paano matunaw ang taba ng baka sa bahay

Ang proseso ng pagluluto ghee sa bahay ay medyo simple, para sa kailangan mo:

• gupitin ang taba sa maliliit na piraso ng pagtanggal ng mga pelikula, mga ugat ng karne, kartilago;
• ilagay ang produkto sa isang malalim na mangkok at ilagay sa mababang init, na may patuloy na pagpapakilos;
• itigil ang proseso kapag nabuo ang mga greaves, na dapat alisin;
• salain ang nagresultang masa gamit ang gasa o isang salaan, at ibuhos sa mga garapon. Ilagay ang cooled na produkto sa ref.

Paano gamitin ang mataba ng baka sa pagluluto

Ang nai-render na masa ay malawakang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Kapag ginagamit ito, walang mabilis na usok na hindi kasiya-siya at pagbawas sa konsentrasyon ng mga sangkap na carcinogenic. Sa tulong nito naghanda sila:

• mga pagkaing pinirito;
• pritong isda at karne;
• nilaga at pritong gulay;
• iba't ibang mga pinggan ng cereal.

Fat fat sa home cosmetology

Ito ay isang tanyag na produkto para sa mga paggamot sa kagandahan. Perpektong pinapanatili nito ang layer ng lipid, lalo na sa panahon ng matinding mga frost, nakakatipid ng basag na mukha. Ang mga maskara batay dito ay nagpapasigla din sa paglaki at paglakas ng buhok.

Anti-aging na pamahid

Upang mapasigla ang balat, gamitin ang sumusunod na komposisyon:

• dill, linden pamumulaklak, oak bark, kinuha isang kutsara nang paisa-isa, ibuhos ang kumukulong tubig at kumulo hanggang sa 20 minuto;
• sinala ang sabaw. Susunod, pagpapakilos nang lubusan, magdagdag ng natutunaw na taba.

Ang cooled pamahid ay handa nang gamitin at dapat na naka-imbak sa ref.

Mask para sa tuyong balat

Upang gawing makinis ang balat, maghanda ng mask:

• i-chop ang mga dahon ng repolyo sa isang blender;
• ang natunaw na sangkap ay idinagdag sa nagresultang masa, talunin sa isang walis o panghalo hanggang sa mabuo ang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas;
• ilapat ang produkto sa loob ng 10 minuto, sa dating nalinis na mukha;
• pagkalipas ng ilang sandali, hugasan ng maligamgam na tubig.

Maskara sa Buhok

Ang isang maskara ay makakatulong upang palakasin ang buhok, para sa paghahanda kung saan ang tubig (1 baso) ay idinagdag sa taba ng baka (100 g), pinakuluan hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Ang mga nilalaman ay pinalamig nang bahagya, pagkatapos ay nasala. Pagkatapos magdagdag ng alkohol (1 kutsarita) sa sabaw, ihalo nang lubusan.

Kuskusin ang anit ng langis ng sibuyas, isakatuparan masahe mga 10-15 minuto. Dagdag dito, sa loob ng 5 minuto, ang nakahanda na timpla ay hinuhugas sa anit. Isang mainit na tuwalya ang nakabalot sa ulo.

Sa pagtatapos ng pamamaraan, balutin ang buhok ng isang tuyong tuwalya at iwanan ito magdamag. Pagkatapos ang langis ng Provencal ay inilapat sa buhok at hinagod sa anit para sa isang masahe. Tapusin ang pamamaraan sa pamamagitan ng pagsusuklay ng buhok gamit ang isang pinong suklay.

Ang paggamit ng fat fat sa tradisyunal na gamot

Ang mga pakinabang ng panloob na taba ng baka sa tradisyunal na gamot ay nabanggit.

Pamahid para sa magkasamang sakit

Ang pamahid, ang pangunahing sangkap na kung saan ay isang mataba na produkto, ay isang mabisang lunas para sa magkasamang sakit. Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

• ang esensya ng suka (100 g) ay ibinuhos sa mga pinggan, isang hindi nabasag na itlog ang inilalagay, at naiwan ng 2 - 3 araw, natatakpan ng takip, hanggang sa ganap na matunaw ang shell;
• sa isang porselana o baso na lalagyan, masahin ang isang babad na itlog na inilipat gamit ang isang kutsara na kahoy. Matapos idagdag ang ginamit na produktong suka, ihalo nang husto ang masa;
• pagdaragdag ng 120 - 150 g ng taba sa pinaghalong, ihalo muli at gamitin ayon sa itinuro.

Pamahid para sa pagpapagaling ng sugat at paggamot sa paso

Ang tool ay inihanda tulad ng sumusunod:

• natunaw at sinala ang baka at baboy panloob na taba na may bigat na 600 g at 500 g, ayon sa pagkakabanggit, ay ibinuhos sa isang mangkok ng enamel;
• gupitin ang 2 - 3 mga bungkos ng wort ni St. John, na dating pinaghiwalay ang mga inflorescence mula sa mga tangkay;
• ang mga inflorescence ay idinagdag sa taba, una sa lahat, pagkatapos ay ang natitirang masa;
• natatakpan ng takip, ang lalagyan ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto;
• nakabalot ng isang tuwalya, ang pamahid ay naiwan sa isang mainit na lugar sa loob ng 3 oras;
• pagpainit ng mga nilalaman, i-filter sa isang paunang handa na lalagyan ng salamin, magdagdag ng 2 g ng momya, natunaw sa maligamgam na tubig, ihalo nang lubusan.

Ang produkto ay nakaimbak sa ref.

Nakakasama ba ang fat fat

Kapag kumakain ng taba ng baka, kapwa mga benepisyo at pinsala sa katawan ay nabanggit. Ang pinsala ng produkto ay nabanggit lamang sa kaso ng makabuluhang labis sa dosis ng pagkonsumo Sa kasong ito, nagsisimula itong gumanap ng mga pag-andar ng isang carcinogen, inaapi ang mga panloob na organo, na negatibong nakakaapekto sa gawain ng cardiovascular system at ng gastrointestinal tract. Ang regular na pagkonsumo ng maraming dami ng produkto ay pumupukaw ng labis na timbang.

Kung ang isang tao ay may sakit sa bato, atay, gallbladder, nadagdagan ang kaasiman, dapat na siya ay ganap na maibukod mula sa diyeta. Ang mga pasyente na naghihirap mula sa atherosclerosis ay pinapayuhan na makabuluhang limitahan ang paggamit ng produktong ito.

Paano maiimbak ang pagtaas ng baka

Para sa pag-iimbak ng produkto, ginagamit ang isang hermetically selyadong lalagyan, inilagay sa isang cool na lugar. Upang mapanatili ang kalidad ng produkto, iwasan ang direktang sikat ng araw.

Konklusyon

Napapansin na ang mga benepisyo at pinsala ng taba ng baka, depende sa mga kondisyon ng paggamit ng produkto, ay hindi maikakaila. Dahil sa mga katangian at komposisyon nito, hinihiling ito sa pagluluto, cosmetology, at katutubong gamot. Mahalagang gamitin ito sa makatwirang halaga upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.