Rice kvass: mga benepisyo at pinsala para sa mga kasukasuan

Bilang karagdagan sa tradisyonal na rye kvass, mayroong iba pang mga pagkakaiba-iba ng inumin na ito. Halimbawa, ang mga pakinabang at pinsala ng rice kvass ay malawak na kilala. Ano ang mga ari-arian nito?

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng rice kvass

Ang isang inumin na gawa sa fermented na bigas ay tila napaka-pangkaraniwan sa hitsura at panlasa. Gayunpaman, ang malaking pakinabang nito ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga mahahalagang bitamina at iba pang mga nutrisyon sa komposisyon. Sa partikular, naglalaman ito ng:

• mga amino acid at ilang protina;
• elemento iron, zinc, fluorine at cobalt;
• simpleng mga karbohidrat;
• bitamina B, H, E;
• bitamina PP, o nikotinic acid.

Ang calorie na nilalaman ng inumin ay medyo mababa - mayroon lamang 44 calories sa 100 g.

Bakit kapaki-pakinabang ang rice kvass?

Ang palay na inumin ay maaaring palakasin ang katawan sa isang kumplikadong paraan, magiging kapaki-pakinabang din ito para sa iba't ibang mga karamdaman. Sa partikular, ang lunas:

• nagpapabilis sa metabolismo, nagtataguyod ng malusog na paggana ng bituka;
• sumisipsip ng mga nakakasamang sangkap sa katawan at tinatanggal ang mga ito sa labas;
• ay may anti-namumula at antibacterial na epekto;
• maaaring maglingkod bilang isang diuretiko, mapawi ang pamamaga;
• nagtataguyod ng pagbawas ng timbang;
• natutunaw ang labis na mga deposito ng asin sa katawan, at dahil doon ay pinapabuti ang kondisyon ng mga kasukasuan.

Rice kvass para sa pagbawas ng timbang

Ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang sa panahon ng diyeta sa pagbaba ng timbang. Una sa lahat, ang produkto ay nagpapuraw sa pakiramdam ng gutom. Bilang karagdagan, nagtataguyod ito ng pagtanggal ng mga lason at likido mula sa katawan - makakatulong din ito upang mabilis na magpaalam sa labis na pounds.

Paano uminom ng rice kvass para sa pagbawas ng timbang? Sapat na 1 baso bago ang bawat pagkain. Sa loob ng isang linggo, ang mga benepisyo ng inumin ay kapansin-pansin na makakaapekto sa pigura.

Paghahanda ng mga sangkap para sa bigas kvass

Ang paggawa ng bigas kvass ay nangangailangan lamang ng ilang mga sangkap. Ngunit kailangan mong piliin at ihanda ang mga ito alinsunod sa ilang mga patakaran.

• Ang pangunahing sangkap ay bigas. Ang hindi lutong kayumanggi bigas ay pinakamahusay para sa paghahanda ng inumin, mas mabuti na may mahabang butil.
• Ang inuming tubig ay dapat na malinis. Mahusay na kumuha ng sinala, bukal o tubig na balon, ngunit ang ordinaryong tubig ng gripo ang magagawa kung pinakuluan mo muna ito.
• Mahusay na ibuhos ang bigas at iba pang mga sangkap na may tubig sa malalaking mga garapon na salamin - ang kanilang mga dingding ay hindi mag-oksiyahin, at ang mga benepisyo at lasa ng inumin ay hindi magbabago.
• Ang lahat ng mga sangkap para sa inumin ay dapat na hugasan nang maigi bago ang pagbuburo.

Paano gumawa ng rice kvass sa bahay

Ang paghahanda ng inumin ay napaka-simple - aabutin ng ilang simpleng mga produkto at ilang araw ng oras para sa pagbuburo. Mayroong tatlo sa pinakatanyag na mga lutong bahay na mga recipe ng kvass.

Homemade rice kvass na may mga pasas

Ang Kvass na gawa sa bigas at pasas ay itinuturing na isang "klasikong" inuming nakabatay sa bigas. Ihanda ito tulad nito:

• 5 kutsarang unboiled long rice ay ibinuhos ng isang litro ng malinis na tubig;
• magdagdag ng 4 na malalaking kutsara ng asukal at isang dakot na babad na pasas;
• ihalo ang workpiece at ilagay ito sa isang madilim na tuyong lugar sa loob ng 3 - 4 na araw.

Matapos ipasok ang inumin, kailangan mo itong salain. Pagkatapos nito, iniinom nila ito kung kinakailangan at iniimbak ito sa ref.

Ginger Citrus Kvass Recipe

Ang isang hindi pangkaraniwang ngunit napaka masarap na inuming bigas ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng mga maiinit na pampalasa.

• Tulad ng sa klasikong recipe, 5-6 tablespoons ng bigas ay ibinuhos sa isang malaking garapon ng baso at 2 litro ng malinis na tubig ang ibinuhos.
• Pagkatapos nito, ang mga pampalasa ay idinagdag sa bigas - isang kutsarita ng gadgad na luya, isang maliit na orange at lemon zest, kalahating kutsarita ng kardamono.
• Pagkatapos 5 malalaking kutsara ng asukal ay ibinuhos sa garapon, halo-halong at inalis ang inumin sa loob ng 3-4 na araw sa isang madilim na lugar.

Ang inumin ay dapat ding salain bago gamitin. Ang produktong may pagdaragdag ng kasiyahan at pampalasa ay karagdagan mong ikalulugod sa isang nakakapresko at maanghang na lasa.

Kvass sa tubig na bigas na may pulot

Ang rice kvass sa bahay ay maaaring gawin kasama ang pagdaragdag ng honey. Ang teknolohiya sa pagluluto ay ang mga sumusunod:

• Pakuluan ang 100 g ng mahabang kanin sa isang malaking kasirola na may 2.5 liters ng tubig at ipasok sa loob ng 12 oras sa ilalim ng saradong takip;
• pagkatapos ang sabaw ay sinala, ibinuhos sa isang lalagyan ng baso at 100 g ng pulot ay idinagdag dito;
• pagkatapos lubusang pukawin ang pulot, maghalo ng 10 g ng lebadura sa kalahati ng isang basong tubig at ibuhos ang halo sa sabaw;
• ang inumin ay pinilit sa init at sa ilaw hanggang sa lumitaw ang isang light foam sa itaas.

Ang ibig sabihin ng foam ay handa na ang honey-rice kvass - maaari itong mai-filter at ilagay sa ref.

Paggamot ng bigas kvass

Ang mga benepisyo ng inuming nakabatay sa bigas ay ipinakita sa paggamot ng maraming mga sakit - para sa mga sipon at pamamaga, para sa mapataob na tiyan, para sa pagbawas ng timbang at para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan. Sa lahat ng mga kaso, ang pamamaraan ng pangangasiwa ay pareho - ang gamot ay lasing ng maraming beses sa isang araw, ilang sandali bago kumain, 1 baso. Ang mga benepisyo ay naging kapansin-pansin pagkatapos ng ilang linggo.

Inirerekumenda na ipagpatuloy ang paggamot nang hindi hihigit sa 5 linggo. Pagkatapos nito, ang inumin ay hindi natupok sa lahat sa loob ng 2 buwan.

Rice kvass para sa osteochondrosis

Ang inuming nakabatay sa bigas ay nakakatulong laban sa isang malawak na hanay ng mga karamdaman, at ito pa ang pinakamahusay na kilala bilang isang lunas para sa osteochondrosis. Bilang panuntunan, ang mga magkasanib na problema, gota at rayuma ay sanhi ng akumulasyon ng mga asing-gamot sa buto at mga nag-uugnay na tisyu - at mas maraming mga asing-gamot na ito, mas kapansin-pansin ang mga masakit na sintomas at malutong na tunog. Ang Kvass mula sa bigas para sa mga kasukasuan ay mahalaga sapagkat mayroon itong kakayahang matunaw ang mga asing-gamot na ito at alisin ang mga ito mula sa katawan, ibabalik ang mga kasukasuan at ligament sa isang malusog na estado.

Ang pamamaraan ng paggamot ay napaka-simple, ngunit nangangailangan ito ng pagsunod sa maraming mga kundisyon.

• Ang nakapagpapagaling na inumin ay kinukuha araw-araw, sa dami ng salamin, tuwing bago kumain.
• Sa parehong oras, ang lahat ng nakakapinsalang pinggan ay hindi kasama sa diyeta - alkohol, pinausukang karne at sausage, mataba at maanghang na pagkain. Sa isip, kailangan mong isuko ang karne nang ilang sandali.
• Para sa mabisang paggamot, kinakailangan upang alisin ang karaniwang asin sa diyeta - o kahit papaano mabawasan ang paggamit nito.
• Ang isang therapeutic diet at pag-inom ng bigas na inumin ay dapat dagdagan ng katamtamang pisikal na aktibidad, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga ligament at kasukasuan.

Inirerekumenda na uminom ng bigas at sumunod sa diyeta sa loob ng isang buwan, at pagkatapos ay kumuha ng mahabang pahinga. Kahit na matapos ang pag-inom ng kvass, ang proseso ng pag-aalis ng mga asing-gamot ay magpapatuloy sa isa pang 2 - 3 buwan.

Kapahamakan ng rice kvass at mga kontraindiksyon

Tulad ng anumang produkto, ang fermented rice inumin ay naglalaman ng hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin pinsala. Ito ay kontraindikado para sa:

• cirrhosis ng atay;
• mga alerdyi sa alinman sa mga sangkap ng kvass;
• matinding gastritis at ulser sa tiyan;
• diabetes mellitus - dahil sa pagkakaroon ng asukal sa komposisyon;
• matinding sakit sa puso.

Ang inumin ay hindi dapat kainin sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso - dahil nakuha ito sa pamamagitan ng pagbuburo, naglalaman ito ng kaunting alkohol.

Iyon ang dahilan kung bakit hindi ito dapat gawin para sa mga malalang sakit sa puso. Ngunit kahit na may mabuting kalusugan, sa panahon ng paggamot sa inuming bigas, kinakailangang makabawi para sa kakulangan ng potasa na may mga bitamina at pagkain na mayaman sa mahalagang sangkap.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng bigas kvass ay isang bagay ng karampatang paggamit ng inumin. Ang fermented rice, sa kawalan ng mga kontraindiksyon, ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga kasukasuan, kung naalala mong kumuha ng mas maraming potasa habang ginagamot.

Mga pagsusuri