Nilalaman
- 1 Ano ang oatmeal jelly
- 2 Ang sangkap ng kemikal ng oatmeal jelly
- 3 Nutrisyon na halaga at nilalaman ng calorie ng oat jelly
- 4 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal jelly
- 5 Anong mga sakit ang tumutulong sa oat jelly?
- 6 Bakit kapaki-pakinabang ang oatmeal jelly para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan
- 7 Ang mga pakinabang ng oat jelly para sa mga bata
- 8 Paano magluto ng oatmeal jelly
- 9 Gaano karami ang maaaring maiinom ng oatmeal jelly bawat araw
- 10 Paano kumuha ng oatmeal jelly
- 11 Pahamak ng oat jelly at contraindications
- 12 Konklusyon
- 13 Mga pagsusuri
Ang Oatmeal kissel ay isang produktong pandiyeta. Ang mga protina, taba at karbohidrat ay may mahusay na balanse sa inumin na ito na may kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga benepisyo at pinsala ng oatmeal jelly ay matagal nang pinag-aralan ng mga doktor at nutrisyonista.
Ano ang oatmeal jelly
Ang Oat kissel ay hindi iyong karaniwang matamis na inuming berry. Iba rin ang recipe ng pagluluto. Kakailanganin mo ang mga butil sa lupa, na dapat na fermented. Para sa higit na pakinabang, walang asukal ang naidagdag. Ang sbiten na may kapaki-pakinabang na mga katangian ay ang parehong lagkit sa pagkakapare-pareho, ngunit may maliliit na butil. Ang pinggan ay kilala mula pa noong ika-16 na siglo bilang isang tradisyonal na pagkain sa isang hapag ng lenten. Tinawag ng mga tao sa Hilaga ang inuming ito na "Disperse". Inilagay ito sa mesa sa pagtatapos ng pagkain, at nalaman ng mga panauhin na malapit nang matapos ang pagkain.
Ang mga natatanging katangian ng ulam ay ginagamit para sa pagpapagaling, pagbawas ng timbang at tamang nutrisyon. Naglalaman ang komposisyon ng kapaki-pakinabang na bakterya ng lactic acid at iba pang mga kemikal na kinakailangan para sa kalusugan. Bilang isang malakas na probiotic, ang produkto ay maaaring makatulong na mapabuti ang pantunaw at palakasin ang immune system.
Nag-imbento si Vladimir Izotov ng kanyang sariling resipe ng oat sbitn at ipinatent ito noong 1992. Pinag-aralan ng doktor-virologist ang mga sinaunang talaan ng ika-6 na siglo, kung saan ang mga oats ay na-ferment at ginamit bilang isang lunas na may mga katangian ng pagpapagaling. Pinunan ni Izotov ang komposisyon ng modernong kaalaman sa gamot. Ang resulta ay isang produkto na may malawak na hanay ng mga gamit, na kung saan ay may malaking pakinabang at hindi nakakapinsala.
Ang sangkap ng kemikal ng oatmeal jelly
Ang nakapagpapagaling na inumin na may kapaki-pakinabang na mga katangian ay naglalaman ng:
- lysine;
- tryptophan;
- biotin;
- nikotinic acid;
- lecithin;
- choline;
- isang maliit na halaga ng bitamina C at D;
- methionine;
- retinol;
- bitamina ng pangkat B, E;
- mineral na asing-gamot ng fluorine, potassium, iron, magnesium.
Nutrisyon na halaga at nilalaman ng calorie ng oat jelly
Nutritional halaga, bilang ng mga calorie, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal sbitn ay nakasalalay sa recipe at pagkakaroon ng mga karagdagang sangkap. Ang mga sumusunod ay mga tagapagpahiwatig para sa 100 gramo ng halaya sa tubig nang hindi nagdaragdag ng asukal, asin at anumang mga produktong pagawaan ng gatas:
- nilalaman ng calorie - 130 kcal;
- pandiyeta hibla - 0.8 g;
- taba - 7.5 g;
- protina - 4 g;
- karbohidrat - 12.6 g;
- tubig - 69 g;
- abo - 0.9 g
Matapos ang pagdaragdag ng gatas, ang mga antas ng calorie at protina ay tumaas nang malaki, na maaaring makagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti para sa mga sakit ng gastrointestinal tract.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal jelly
Si Kissel ayon sa reseta ni Izotov ay nasuri sa Research Institute. Mga benepisyong nakasaad sa opisyal na opinyon:
- madaling pagkatunaw;
- mataas na biological na aktibidad;
- kumpletong kawalan ng hindi kasiya-siyang mga epekto;
- mabisang paggaling ng katawan.
Kinumpirma ng kadalubhasaan na walang mga katulad na produkto na may parehong epekto sa katawan sa buong mundo.
Inihayag ang mga positibong epekto pagkatapos magamit:
- mabilis na paggaling mula sa sakit at pagkuha ng antibiotics;
- pag-alis ng dysbiosis;
- kaluwagan mula sa gastritis, pancreatitis, ulser, mucosal erosions;
- pag-aalis ng heartburn, belching, pakiramdam ng kabigatan.
Ang mga Hercules kissel ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo, ito ay isang mahusay na hakbang sa pag-iingat at isang kailangang-kailangan na ulam para sa isang malusog na pamumuhay. Ang Sbiten ay isang mayamang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral.
Anong mga sakit ang tumutulong sa oat jelly?
Naglalaman ang oatmeal ng mga phytoncide na pumipigil sa pagbuo ng mga malignant na selula. Ang regular na pagkonsumo ng sbiten sa oats ay normalize ang antas ng estrogen sa mga kababaihan. Nangangahulugan ito na ang jelly ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng cancer sa suso.
Ang pangmatagalang kabusugan ay nagpatuloy pagkatapos ng pagkonsumo dahil sa hibla ng pandiyeta. Sa gayon, ang mga meryenda at hindi sinasadyang pagkain ay natanggal. Bilang isang resulta, ang metabolismo ay nagpapabilis, at ang isang tao ay nawalan ng timbang nang walang pinsala.
Ang mga pasyente na may diabetes mellitus ay dapat magsama ng jelly sa diyeta. Ang makapal na pare-pareho ay pumapasok sa tiyan at binabalot ito. Bilang isang resulta, ang pagsipsip ng mga carbohydrates ay nagpapabagal, na nangangahulugang walang matalas na paglukso sa asukal sa dugo.
Ang hibla sa oatmeal jelly ay nagpapabuti sa paggalaw ng bituka, mas mabilis na pumasa ang masa ng pagkain, at dahil doon ay tinatanggal ang pagkadumi.
Para sa gastritis at ulser, ang jelly ay kapaki-pakinabang dahil sa walang kinikilingan na kapaligiran na alkalina at mababang nilalaman ng taba.
Bakit kapaki-pakinabang ang oatmeal jelly para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan
Ang Oatmeal jelly ay makikinabang sa katawan ng isang buntis at isang hindi pa isinisilang na bata, ang isang ligtas na produktong hypoallergenic ay hindi nagdadala ng anumang pinsala.
- Ang Heartburn - isang madalas na kasama ng mga buntis na kababaihan - ay nawala pagkatapos ng regular na pagkonsumo ng inumin na oat.
- Normalisahin ni Kissel ang presyon ng dugo, kanais-nais para sa cardiovascular system.
- Matapos manganak, ang mga kababaihan ay maaaring magkaroon ng almoranas. At sa kasong ito, makakatulong din ang sbiten na may kapaki-pakinabang na mga katangian.
- Ang produkto ng oat ay magpapabuti sa paggagatas, magpapagaan ng stress at pagkamayamutin.
Ang mga pakinabang ng oat jelly para sa mga bata
Ang isang inuming oat na may kapaki-pakinabang na mga katangian ay maaaring ipakilala sa mga pantulong na pagkain mula sa 6 na buwan. Una, maghanda ng isang likido na pare-pareho. Unti-unti, sa pamamagitan ng 10 buwan, ang jelly ay ginawang mas makapal.
Ang mga bata ay tumatanggap ng maraming bitamina at pinapaganyak sa loob ng mahabang panahon. Sa mga sanggol na may mga karamdaman sa dumi ng tao, sinusunod ang normalisasyon ng mga proseso ng pantunaw. Ang mga pakinabang ng sbitn para sa isang lumalagong organismo ay napakalaki, at ang pinsala ay minimal.
Paano magluto ng oatmeal jelly
Mayroong maraming mga recipe para sa isang elixir sa kalusugan ng otmil. Gumamit ng tubig, gatas, kefir. Mahalagang sundin ang lahat ng mga tagubilin sa resipe, kung gayon ang inumin ay magiging tunay na kapaki-pakinabang.
Hercules kissel sa tubig
Dapat itong pansinin kaagad: upang makakuha ng inumin na may kapaki-pakinabang na mga pag-aari, maghihintay ka ng 3 araw. Para sa isang recipe ayon sa mga sinaunang tradisyon, kakailanganin mo ang:
- tuyong tinapay na lipas - 50 g;
- tubig - 1 l;
- oatmeal (grats) - 0.3 kg;
- asin sa lasa.
Paghahanda:
- Ang mga oats ay ibinuhos ng tubig kasama ang tinapay sa loob ng 3 araw.
- Ang masa ay pana-panahong hinalo tuwing 6 na oras.
- Matapos ang inilaang oras, ang gruel ay kinatas sa pamamagitan ng isang dobleng cheesecloth sa isang kasirola.
- Dahan-dahang init at pakuluan ang masa, paunang asin.
- Sa lalong madaling lumapot ang inumin, handa na ito.
Para sa pagluluto, maaari kang gumamit ng isang multicooker. Para sa 300 gramo ng otmil, kailangan mong kumuha ng isang litro ng tubig at ang sarap ng isang limon. Ang mga oats na may tubig ay pinipilit ng 10 oras. Pigain sa pamamagitan ng isang pinong salaan o cheesecloth sa mangkok ng multicooker. Sa mode na "Baking", ang jelly ay luto hanggang sa lumapot ito.
Oatmeal kissel na may gatas
Kakailanganin mo ang mga natuklap na gatas at Hercules sa isang 2 hanggang 1 ratio.
- Ang pagbabad ay tumatagal ng 2-3 na oras.
- Matapos ang pamamaga ng mga natuklap, ang masa ay itinapon sa cheesecloth at pinisil.
- Ang pinatuyong likido ay pinainit kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng almirol at asin.
- Magluto hanggang makapal.
Ang oatmeal jelly ni Izotov
Ang oatmeal jelly ayon kay Izotov ay ginagamit sa mga ganitong kaso:
- talamak na mga sakit sa pagtunaw;
- mga kaguluhan sa gawain ng sistema ng nerbiyos;
- upang linisin ang katawan ng mga lason;
- para sa pag-iwas sa sakit sa puso;
- upang pasiglahin ang metabolismo.
Ang oatmeal ay may anti-namumula, immunomodulatory, choleretic, paglilinis at tonic effects.
Kakailanganin mong:
- dalawang pack ng oatmeal;
- isang third ng isang baso ng kefir;
- tubig
Proseso ng pagluluto:
- Ang oatmeal ay giniling sa isang blender at ibinuhos sa isang tatlong litro na garapon. Dapat itong i-out upang ang mga oats ay tumagal ng 1/3 ng lalagyan.
- Pagkatapos ay magdagdag ng 3-4 na kutsarang hindi tinadtad na natuklap, kefir.
- Ang masa ay idinagdag sa leeg ng garapon na may tubig sa temperatura ng kuwarto.
- Ang sangkap ay naiwan ng dalawang araw upang simulan ang proseso ng pagbuburo. Sa oras na ito, nabuo ang isang katangian na amoy, ang masa ng otmil ay tumataas.
- Pagkatapos ng dalawang araw, ang mga nilalaman ng lata ay dapat na pinatuyo sa isang kasirola sa pamamagitan ng isang colander.
- Pagkatapos ay banlawan ng dalawang litro ng malinis na tubig.
- Ang mga nilalaman ng kawali ay dapat na iwanang 16-20 na oras. Sa oras na ito, may namuo na mga form sa ilalim. Kinakailangan upang maghanda ng jelly mula rito. Maaari ring magamit ang tubig mula sa itaas.
- Upang maghanda ng jelly mula sa workpiece, kailangan mong kunin ito sa dami ng 2 kutsara at idagdag ito sa 200 g ng kumukulong tubig.
- Pagkatapos nito, ibuhos ang isa pang 200 g ng tubig sa kawali.
- Pakuluan ang hinaharap na inumin hanggang sa makapal ito.
- Para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng asin, langis ng mirasol, langis ng oliba, halaman.
Oatmeal jelly sa kefir
Kakailanganin mong:
- pinagsama oats - 0.5 kg;
- tatlong-litro na garapon;
- maraming mga crouton ng rye;
- kefir - 1-2 tbsp. mga kutsara;
- maligamgam na tubig - 1.5-2 liters.
Paghahanda:
- Ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa garapon.
- Takpan ang lalagyan at iwanan upang mag-ferment ng 2 araw.
- Pagkatapos ng dalawang araw, ang masa ay babangon, at ang likido ay mananatili sa ibaba.
- Ang isang colander at isang kasirola ay kinukuha.
- Ang masa sa garapon ay halo-halong at ibinuhos sa isang colander.
- Maaari mong pukawin ang masa gamit ang isang spatula at sabay na pisilin ang masa upang ang likido ay nasa kawali.
- Ang mga natuklap mula sa colander ay inililipat sa isang malalim na mangkok.
- Kinakailangan upang banlawan ang masa gamit ang malinis na tubig at pisilin muli.
- Ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola.
- Ang pagbanlaw ng tubig at pag-wring ay inuulit hanggang sa 4 na beses.
- Iwanan ang likido sa palayok magdamag.
- Sa umaga, alisan ng tubig ang palayok at iwanan ang makapal na pagsala sa ilalim.
- Ibinuhos ito sa mga garapon at nakaimbak sa ref.
- Kung kinakailangan, ang halaya ay maaaring ihanda mula sa pagsala sa anumang oras.
Maaari kang maghanda ng oatmeal jelly ayon sa ibang recipe sa pamamagitan ng panonood ng video:
Gaano karami ang maaaring maiinom ng oatmeal jelly bawat araw
Para sa paggamot ng mga sakit, ang inumin ay natupok sa walang laman na tiyan, 200 gramo bawat araw. Ang tagal ng kurso ay hindi limitado. Karaniwan, ang mga pasyente ay gumagamit ng jelly hanggang sa mayroong pagpapabuti o paggaling.
Paano kumuha ng oatmeal jelly
Nakasalalay sa kaso at karamdaman, ang oatmeal jelly ay kinukuha sa iba't ibang paraan.
Pagpapayat
Upang gawing normal ang timbang, pinapayuhan ng mga nutrisyonista ang pag-inom ng 1 baso ng halaya para sa agahan. Hindi ka dapat gumamit ng mga pampatamis o iba pang mga additives upang ang mga benepisyo ay hindi maging pinsala.Upang mapabilis ang epekto, pinapayat ng pagkawala ng timbang ng mga tao ang inumin ng pinakuluang tubig. Kaya't ang mga hibla ay mas mabilis na namamaga sa tiyan, at ang pakiramdam ng kapunuan ay nananatili sa mahabang panahon.
Na may pancreatitis
Bilang karagdagan sa tradisyunal na gamot, ang pamamaga ng pancreas ay pinagaan ng isang gutom na diyeta. Ang pag-atake ng pancreatitis ay sinamahan ng pagduwal, pagsusuka, at heartburn. Pagkatapos ng mga nagugutom na araw, pinapayagan ang mga pasyente ng pinakuluang gulay, mahina na tsaa at oatmeal jelly.
Sa gastritis
Ang oatmeal jelly, ayon sa mga doktor, ay dapat na isama sa diyeta para sa gastritis. Dahil sa regular na paggamit ng produktong ito, normal ang acidity sa tiyan. Para sa maximum na benepisyo, uminom ng inumin nang mainit sa umaga.
Upang linisin ang atay
Ang dry fiber ay idinagdag sa halaya at hinalo. Ang nagresultang cocktail ay lasing sa isang walang laman na tiyan sa umaga. Pagkatapos ng isang kutsarita ng pulot ay ginagamit sa likidong porma. Dapat kang mag-agahan nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 30 minuto, na may natural na yogurt.
Para sa paninigas ng dumi
Ang problema para sa mga taong may paninigas ng dumi ay ang akumulasyon ng mga lason. Bilang isang resulta, ang isang tao ay nakakaramdam ng pagkapagod at pangkalahatang karamdaman. Ang kissel mula sa oats ay hindi lamang magpapagana sa mga bituka, ngunit aalisin din ang mga lason nang walang pinsala, at nagbibigay din ng lakas. Dapat itong ubusin araw-araw sa maliit na halaga bago ang oras ng pagtulog.
Pahamak ng oat jelly at contraindications
Ang Oatmeal kissel dahil sa mga pag-aari nito ay walang kontraindiksyon at hindi nagiging sanhi ng pinsala. Sa panahon ng buong pag-aaral ng produktong ito, wala ni isang nakakapinsalang epekto sa katawan ang nakilala. Ang produktong ito ay hindi dapat gamitin lamang ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan at alerdyi sa pangunahing sangkap at iba pang mga sangkap.
Ang tanging kawalan ng ulam ay hindi ito maaaring matupok sa walang limitasyong dami. Mayroong pang-araw-araw na rate. Lalo na huwag labis na kumain ng produktong ito ng oat sa gabi. Kaya't maaari kang mag-overload ng pantunaw at hindi makatulog. Dapat tandaan na ang pag-abuso sa oatmeal ay nakakasama - naghuhugas ito ng kaltsyum mula sa mga buto.
Ang mga taong sensitibo sa gluten ay dapat ding iwasan ang paggamit ng oatmeal jelly. Pagkatapos ng lahat, ang ipinagbabawal na sangkap ay matatagpuan sa lahat ng mga siryal.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng oatmeal jelly ay halata. Ang inumin ay hindi lamang isang pandiyeta na ulam, ngunit isang tunay na nakapagpapagaling na elixir. Tutulungan nito ang katawan na makakuha ng lakas pagkatapos ng mga seryosong karamdaman. Ibinabalik ang timbang sa normal. Sinusuportahan ang gawain ng mga panloob na organo, lalo na ang mga digestive organ. Wala itong mga kontraindiksyon. Ito ay halos imposibleng makapinsala sa katawan ng oatmeal jelly.