Ang mga benepisyo at pinsala ng nutmeg, mga pagsusuri

Ang Nutmeg ay isang evergreen tree na katutubong sa Maluku Islands (Rune), Indonesia. Madalas kang makahanap ng iba pang mga pangalan: Muscat, Myristica, Muscat. Kasama ng karamihan sa mga kinatawan ng flora, ang halaman ay may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa katawan ng tao at maaaring makapinsala kung labis na natupok. Ang mga benepisyo at pinsala ng nutmeg ay isang isyu na nangangailangan ng detalyadong pagsasaalang-alang.

Ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki

Ito ay isang evergreen na puno na may mga sanga ng sanga. Namumunga hanggang sa 40 taon, nabubuhay ng higit sa 100 taon. Ang taas ay umabot sa 9-11 metro. Ang mga prutas ay dilaw at kulay kahel, na may isang core. Ang nakakain na bahagi ng nutmeg ay nasa larawan.

Ang core ng bato ay isang kayumanggi na hugis-itlog, na umaabot sa 3 cm ang haba, 2 cm ang lapad, na may timbang na hanggang 5 g. Lumalaki ito sa Indonesia, India, Sri Lanka, Grenada at Africa. Sa ngayon, ang Indonesia ay nasa unahan sa mga tuntunin ng pag-import.

Ang komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng nutmeg

Komposisyong kemikal:

• mahahalagang langis (5-15%);
• mataba langis (40%);
• pigment;
• almirol;
• pektin;
• saponin;
• mga sangkap ng protina.

Ang mga pangunahing elemento ng mahahalagang langis:

• camphene;
• beta pinene;
• terpinene-limonene;
• linalool;
• safrole;
• myristicin

Dahil sa nilalaman ng sangkap na myristicin sa maraming dami, ang pampalasa ay hindi maaaring magdala ng lahat ng pakinabang, ngunit makakasama: maaari itong maging sanhi ng guni-guni, mga seizure, pagkahilo at kahit pagkawala ng kamalayan. Ang pinapayagan na dosis para sa pagkonsumo ay 30 gramo.

Ang calorie na nilalaman ng nutmeg bawat 100 gramo ay 525 kcal.

Mga protina - 6-7 g, taba - 40-50 g, carbohydrates - 49 g.

Bakit kapaki-pakinabang ang nutmeg para sa katawan

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa.

• Naglalaman ito ng mga bitamina A, B2, B6, PP, C, posporus, potasa, sodium, magnesiyo, iron at calcium.
• Bilang karagdagan, ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapasigla sa gawain ng gastrointestinal tract.
• Nagtataglay ng antimicrobial, anti-namumula, analgesic na katangian.

Sasabihin sa iyo ng video nang detalyado tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang mahalagang produkto:

Para sa babae

Ang mistisismo ay mabuti sa mga araw ng regla sa mga kababaihan. Ang Eugenol ay may mga analgesic na katangian, at ang iron na nakapaloob sa komposisyon ay nagpapasigla sa paggawa ng maraming mga pulang selula ng dugo.

Ang pampalasa ay magiging kapaki-pakinabang sa paggamot ng mastopathy.

Para sa lalaki

Inirerekumenda para magamit sa kaso ng mga problema sa intimate life ng mga kalalakihan: upang gawing normal ang bulalas, bilang isang lunas para sa kawalan ng lakas.

Ang mga batang prutas ng Muscat ay ginagamit bilang isang aphrodisiac upang mapagbuti ang pagnanasa ng sekswal at pagpukaw.

Posible ba para sa buntis at paggagatas

Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang, ang nutmeg ay maaaring maging sanhi ng pinsala. Hindi inirerekumenda sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Maraming mga eksperto ang nagpapayo na iwasan ang paggamit sa lahat sa mga panahong ito. Kung may pangangailangan para sa mga mani, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga nogales, pine nut o hazelnuts. Hindi nila sasaktan ang hindi pa isinisilang na sanggol, ngunit ang mga benepisyo mula sa kanila ay nasasalat.

Nutmeg para sa mga bata

Ang Muscat ay kategoryang kontraindikado sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Bukod dito, wala itong kaakit-akit na lasa para sa mga sanggol, at walang mga kapaki-pakinabang na dahilan para isama ang produkto sa diyeta ng mga bata.

Ang mga batang higit sa 3 taong gulang ay maaaring gumamit, halimbawa, mga kendi, na naglalaman ng pampalasa sa katamtamang dosis. Ngunit upang maiwasan ang pinsala, mas mabuti pa rin na huwag itong ipagsapalaran.

Mabuti ba ang nutmeg para sa pagbawas ng timbang?

Ang pampalasa ay hindi makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang pinakamahusay na paraan ay ang katamtamang aktibidad, palakasan, at tamang nutrisyon. Kailangan mong balansehin ang diyeta alinsunod sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga protina, taba at karbohidrat at maglaro ng palakasan o kahit papaano madalas na lumabas para maglakad sa sariwang hangin.

Ang isang malusog na produkto ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga low-calorie na gulay ng gulay, nilagang gulay, bigas, sopas.

Ang magnesiyo na nilalaman dito sa maraming dami ay makakatulong na mabawasan ang mga pagnanasa para sa mga Matatamis, na napakahalaga para sa mga may isang matamis na ngipin na nakatuntong sa landas ng wastong nutrisyon.

Mga katangian ng pagpapagaling ng nutmeg

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng core ng nutmeg ay malawak. Ngunit huwag kalimutan: ang nutmeg ay hindi magiging sanhi ng pinsala lamang kapag natupok nang katamtaman.

Ang isang hindi nakakapinsalang dosis para sa isang may sapat na gulang ay 30 g: 1 nut - humigit-kumulang 5 g.

Mga pakinabang mula sa paggamit:

• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng pagtulog, pumupukaw ng ganang kumain at nagpapalakas sa immune system.
• Pinapabuti ang pangkalahatang kondisyon na may sakit sa buto, varicose veins, rayuma, sobrang sakit ng ulo.
• Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian at mababang glycemic index, ang nutmeg ay katanggap-tanggap para sa diabetes.
• Sa simula ng isang malamig, pinalalakas nito ang immune system, pinasisigla itong aktibong labanan ang virus (tsaa na may pagdaragdag ng isang pakurot ng durog na prutas).
• Napatunayan na dahil sa nilalaman ng magnesiyo at potasa, ang presyon ng dugo at rate ng puso ay nagpapatatag.
• Normalisa nito ang digestive tract, tumutulong sa pagtatae at paninigas ng dumi, at binabawasan ang pagbuo ng gas.
• Ito ay may positibong epekto sa proseso ng panunaw, nagdaragdag ng gana sa pagkain.

Nutmeg sa katutubong gamot

Ang mga naninirahan sa Sinaunang Roma ay may kamalayan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutmeg.

Maraming mga simpleng recipe na may isang malusog na pampalasa ng himala sa katutubong gamot ng Russia.

Ano ang mga pakinabang ng nutmeg para sa katawan ng tao at kung paano gamitin ang nutmeg para sa iba't ibang mga sakit?

Ang lunas ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga problema sa pagtunaw. Upang mapawi ang pamamaga, ang mga tao ay gumagamit ng isang simpleng resipe para sa yogurt na may luya at nutmeg bilang isang malusog na agahan.

Paghahanda:

1. Ang luya ay pinakamahusay na kinuha sa dry form ng pulbos.
2. Ibuhos ang yogurt sa isang lalagyan.
3. Magdagdag ng isang pakurot ng luya.
4. Grate ng ilang mga nogales.
5. Maaari kang uminom ng cocktail pareho bago kumain at pagkatapos kumain.

Ang nutmeg tea na may luya ay makakatulong sa iyo na hindi magkasakit sa malamig na taglagas.

1. Brew tea. Mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa tsaa nang walang idinagdag na pampalasa.
2. Grate sariwang luya at walnut.

Tinatanggal ng kapaki-pakinabang na pampalasa ang sakit ng ngipin, amoy at bakterya.

Ang mabangong nutmeg ng alkohol ay isang mabisang tulong sa hangover.

Ito ay simpleng gamitin: kuskusin ang pinutol na bahagi ng nut laban sa iyong ngipin o uminom ng matapang na tsaa na may isang kurot ng pampalasa.

Ang bunga ng myristics ay ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot ng sakit sa buto, osteochondrosis, rayuma at varicose veins.

Healing paste:

1. Init ang langis ng gulay sa isang steam bath.
2. Paghaluin ang gadgad na nutmeg.
3. Ilapat ang nagresultang masa sa masakit na lugar ng katawan, balutin ito ng foil, maghintay ng 10-20 minuto.
4. Pagkatapos nito, ang lugar ay maaaring gaanong punasan ng isang basang tela.

Ang vodka tincture ng nutmeg ay napakapopular. Inirerekumenda na kuskusin ito para sa artritis, osteochondrosis, rayuma, sipon. Makatipid mula sa lamig sa taglamig.

1. Grate 200 gramo ng core ng prutas.
2. Ibuhos ang 1 litro ng vodka.
3. Ipilit sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo.
4. Gumamit ng may edad na makulayan para sa gasgas.

Ang paggamit ng nutmeg sa cosmetology

Ang produktong mabango ay popular sa paggawa ng mga komposisyon ng pabango. Ang makahoy, mainit at maanghang na tala ay nagbibigay ng pabango at eau de toilette ng isang oriental touch. Kadalasang ginagamit sa mga pabango ng lalaki. Pinantayan sa mga aphrodisiacs.

Ang mga gumagawa ng piling (angkop na lugar) na pabango ay gumagamit ng pampalasa upang lumikha ng mga eksklusibong komposisyon.

Maraming mga bantog na samyo ang nagsasama ng isang maanghang na makahoy na tala: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel at iba pa.

Ginamit ang pampalasa sa paggawa ng mga anti-cellulite, anti-aging cosmetics: mga cream, losyon, maskara sa pambalot ng katawan. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pag-init at pagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo, ang mga pampaganda batay sa nutmeg ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa problema.

Kung binibigyang pansin mo ang mga komposisyon ng mga toothpastes, pagkatapos ay makakahanap ka ng langis ng nutmeg doon. Ang mga katangian ng antiseptiko ay tumutulong sa paglaban sa bakterya sa pamamagitan ng pag-aalis ng masamang hininga.

Mga maskara sa mukha at scrub

Ang isang scrub sa mukha na nakabatay sa nutmeg ay medyo simple upang maghanda.

Mga sangkap:

• langis ng oliba (base);
• prutas ng nut;
• natural na kape

Paghahanda at aplikasyon:

1. Magdagdag ng mga bakuran ng kape sa base.
2. Para magpainit.
3. Grate ang core ng nutmeg sa masa.
4. Mag-apply sa balat at linisin ng banayad na pabilog na paggalaw.

Ang resipe na ito ay kontraindikado para sa mga sensitibong nagdurusa sa balat at allergy.

Ground nutmeg para sa buhok

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ground nutmeg ay ginagamit upang gamutin ang alopecia at upang mapalakas ang paglaki ng buhok.

1. Dalhin ang batayan ng jojoba, olibo o karga.
2. Magdagdag ng 5-10 patak ng mahahalagang langis ng nut.
3. Kuskusin ang nagresultang masa sa base ng buhok gamit ang malambot na paggalaw ng masahe.
4. Magsuot ng isang sumbrero, balutin ang iyong ulo ng isang mainit na tuwalya at hawakan ng 15-20 minuto.

Sa proseso, maaaring maramdaman ang isang bahagyang panginginig. Ang resulta ng mask ay nagpapalakas at lumiwanag ng buhok nang walang pinsala sa anit. Pinapayagan na gumamit ng parehong mahahalagang langis at gadgad na masa.

Mahalagang langis ng nutmeg: mga benepisyo at gamit

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng nutmeg ay ipinahayag sa pag-init, emollient at antiseptic na mga katangian.

Ginagamit ito para sa paglanghap, pagdidisimpekta ng hangin, at pagpuno ng aromatherapy. Bilang karagdagan, kasama ang mga ito sa komposisyon ng mga pampaganda, makulayan at pag-compress.

Para sa aromatization at pagdidisimpekta - 4-5 patak bawat 20 sq. m. mga lugar

Para sa pagligo - 2 patak.

Nutmeg sa pagluluto

Sa pagluluto, ang pampalasa ay isang mahusay na hakbang patungo sa paglikha ng malasang pinggan. Ginagamit ito sa paghahanda ng una at pangalawang mga kurso, panghimagas at inumin.

Ang pampalasa ay isang mahusay na karagdagan sa puddings, pie, vanilla dessert at kahit na custard.

Ito ay isang tradisyonal na sangkap sa buong mundo na sikat na cookie ng tinapay mula sa luya.

Ito ay maayos sa mga sumusunod na produkto:

• kalabasa, zucchini, repolyo;
• kangkong;
• mga pinggan ng keso at keso;
• isda, karne, kabilang ang puti;
• kamatis, patatas;
• kabute;
• inihurnong prutas.

Ang karne o isda na inatsara sa isang maanghang na pampalasa ay kawili-wiling sorpresa sa mga bisita at palamutihan ang anumang maligaya na mesa.

Mga pakinabang ng nutmeg na may gatas

Ang nutmeg na may gatas sa gabi ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng isang mahirap na araw. Ang gatas ay medyo pinainit (pinalamig), isang maliit na gadgad na prutas na kulay ng nuwes ay idinagdag.

Ang inumin ay nakakatulong upang makapagpahinga ang katawan, masiguro ang magandang pagtulog, mapawi ang pagkabalisa at pananakit ng ulo.

Ang gatas na may nutmeg ay inirerekomenda para sa mga problema sa gastrointestinal, mga karamdaman sa pagtulog, sipon.

Ano ang epekto ng pagkain ng nutmeg na may kefir

Ngunit imposibleng makamit ang isang kapaki-pakinabang na resulta mula sa paggamit ng isang kulay ng nuwes na may kefir. Ang mga produktong may fermented na gatas, na naghahalo sa komposisyon ng nutmeg, ay maaaring magkaroon ng isang hindi mahuhulaang epekto at makapinsala hindi lamang sa atay, kundi pati na rin sa pag-iisip ng tao.

Paano gumiling nutmeg

Napakadali ng paggiling. Kakailanganin mo ang isang kudkuran o processor ng pagkain. Maaari kang gumamit ng isang gilingan ng kape.

Pahamak ng nutmeg at contraindication

Maaaring ilipat ng nut spice ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa katawan, at maaari itong maging sanhi ng hindi maibalik na pinsala dito.

Ito ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa alerdyi, epileptiko, mga taong may malubhang karamdaman sa pag-iisip, mga kababaihan sa panahon ng paggagatas, pagbubuntis.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng mga bunga ng mistisismo, dahil ang reaksyon ng katawan ay maaaring hindi mahulaan, hanggang sa banta ng napaaga na pagsilang.

Ang isa pang limitasyon ay pagkabata. Hindi pinapayuhan ang mga bata na kumain ng pampalasa na hilaw, bilang bahagi lamang ng mga pinggan ng pagkain sa mahigpit na limitadong dami.

Dapat mong maingat na pagsamahin ang pampalasa sa malakas na alkohol at mga gamot. Mas mabuti na huwag hayaang mangyari ito.

Dahil ang fetus ay may direktang epekto sa presyon ng dugo, dapat itong kainin sa maliliit na dosis. Sa sobrang akumulasyon sa katawan, maaari itong maging sanhi ng tachycardia, atake sa puso, at pagtaas ng presyon ng dugo.

Paano pumili at mag-imbak ng nutmeg

• Ang mga core ng light brown at brown na kulay ay may magandang kalidad.
• Sa diameter - 1.5-2 cm, hugis-itlog.
• Ang mga prutas ay dapat na malakas at walang nakikitang pinsala, tuldok, butas, dents, hulma.

Itabi ang mga mani sa isang tuyong lugar, sa lalagyan ng airtight o sa lata ng lata. Sa ganitong paraan ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kamangha-manghang amoy ay mapangalagaan ng mahabang panahon.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng nutmeg ay isang napakahalagang isyu. Ang produkto ay nanalo ng mataas na katanyagan para sa isang kadahilanan. Maaari kang umibig sa maanghang na aroma ng hindi kapani-paniwalang masarap na mga lutuing pagluluto sa pampalasa na ito, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay makakatulong na palakasin ang immune system at pagbutihin ang kagalingan. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa pagmo-moderate na ginagamit, upang maiwasan ang mapinsala ang katawan.

Mga pagsusuri