Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at gamit ng agave

Ang Agave ay isang halaman na maraming tao ang nalilito sa cacti at aloe. Sa katunayan, ito ay isang makatas din, kung saan, gayunpaman, ay may sarili, kahit na mas malinaw na natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagamit sa pagluluto, kosmetolohiya at gamot. Halimbawa, bilang isang pangpatamis, kasama ito sa mga syrup na matatagpuan sa mga tindahan. Upang maunawaan kung ano pa ang mga benepisyo at pinsala ng agave, sulit na kilalanin nang mas mabuti ang halaman.

Ano ang hitsura ng agave at saan ito lumalaki

Ang mga succulent ay isang uri ng halaman na maaaring mag-imbak ng tubig sa mga espesyal na tisyu. Sa agave, matatagpuan ang mga ito sa makapal, mataba na dahon, na madalas na nakakabit sa isang siksik, matigas na tangkay.

Karaniwan sa Timog-Kanlurang Estados Unidos at hilagang Timog Amerika, ang halaman na ito ay halos isa at kalahating beses na mas matamis kaysa sa asukal, at samakatuwid ay madalas na ginagamit upang makagawa ng tequila at iba`t ibang syrups. Dahil sa pagiging hindi mapagpanggap nito sa tubig, aktibo din itong ginagamit para sa pandekorasyon na layunin sa mainit na tuyong klima.

Ang Agave ay namumulaklak nang isang beses lamang, pagkatapos kung saan ang orihinal na halaman ay namatay, at ang mga bagong shoot ay lilitaw mula sa base ng tangkay. Mayroong isang karaniwang maling kuru-kuro na ang agaves ay isang uri ng cactus. Tulad ng nakikita mo mula sa larawan, ang agave plant ay may tiyak na mga panlabas na pagkakaiba. Bilang karagdagan, ang mga nakapagpapagaling na katangian nito bilang isang makatas ay mas malinaw.

Sa sariling bayan, ang halaman ay itinuturing na kapaki-pakinabang at masustansya. Ang isa sa mga pinaka karaniwang paraan upang ubusin ang agave ay sa pamamagitan ng nektar, na kung saan ay isang likido syrup na ginamit bilang isang kahalili sa tradisyonal na granulated na asukal. Maaari ring kainin ang halaman nang hilaw o tuyo. Ito ay pinaniniwalaan na sa form na ito nagdudulot ito ng higit pang mga benepisyo sa katawan.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng agave

Naturally, ang agave ay isang mahusay na mapagkukunan ng iron, isang mineral na nagdadala ng oxygen mula sa baga patungo sa iba pang mga bahagi ng katawan. Ang isang daang-gramo na bahagi ng isang hilaw na halaman ay naglalaman ng 1.8 mg ng bakal, at ang parehong halaga ng pinatuyong halaman ay naglalaman ng 3.65 mg. Kinakatawan nito ang 46% ng pang-araw-araw na halaga ng mineral na ito para sa kalalakihan at 20% para sa mga kababaihan. Ang lahat ng ito ay nagpapatunay sa mga magagandang benepisyo para sa katawan.

Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ang mga sumusunod. Ang isang paghahatid ng hilaw o lutong agave ay nagbibigay ng halos 40% ng pang-araw-araw na kinakailangan sa calcium ng isang may sapat na gulang, habang ang pinatuyong agave ay nagbibigay ng halos tatlong-kapat ng na. Bilang karagdagan, ang halaman ay isang mahusay na mapagkukunan ng sink, isang mineral na mahalaga para sa pagpapagaling ng sugat.

Ang calorie na nilalaman ng hilaw na halaman ay 68 kcal bawat daang gramo. Ang Agave syrup ay may mas mataas na nutritional value - 310 kcal bawat 100 g. Ito ay isang katamtamang mapagkukunan ng bitamina C at maraming B bitamina.

Ang syrup ay binubuo ng 76% na mga carbohydrates, 23% na tubig, 0.4% na taba at napapabayaan na halaga ng protina, kaya't ito ay makakasama sa mga taong madaling kapitan ng labis na timbang.

Bakit kapaki-pakinabang ang agave para sa katawan

Naglalaman ang halaman ng maraming mga compound na may proteksiyon na mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng mga saponin na nagbubuklod sa kolesterol at maaaring makatulong na babaan ang pangkalahatang antas ng kolesterol. Ang mga compound na ito ay maaari ring hadlangan ang paglaki ng mga cancer na tumor, na walang alinlangan na benepisyo.

Sa cosmetology, ang agave ay ginagamit upang mapagbuti ang kondisyon ng balat ng mukha.

Naglalaman din ang Agave ng inulin, isang uri ng hibla na isang probiotic o kapaki-pakinabang na uri ng bakterya. Ang isang natural na halaman, hindi katulad ng syrup, ay nagbibigay din sa katawan ng isang mahusay na dosis ng hibla at maraming hibla, na maaaring mabawasan ang panganib ng paninigas ng dumi.

Mga pahiwatig para sa paggamit ng agave

Ang Agave syrup ay binubuo ng fructose, hindi glucose, kaya mas madaling digest. Ang katawan ay nangangailangan ng mas kaunting insulin upang matunaw ito. Ang fructose ay dahan-dahang hinihigop sa daluyan ng dugo, binabawasan ang matataas at pinakamababang asukal sa dugo. Ang kapaki-pakinabang na pag-aari na ito ay nangangahulugang ang halaman ay may napakababang glycemic index (GI), nangangahulugang hindi nito malaki ang pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Ginagawa nitong partikular na angkop ang produkto para sa mga taong may simpleng sensitibo sa karbohidrat. Ang Agave syrup ay isang mahusay na malusog na kahalili sa honey, maple syrup, mga petsa, asukal, at iba pang mga pangpatamis.

Ang pinakakaraniwang paggamit ng produkto ay kapag idinagdag sa pagkain bilang mapagkukunan ng matamis na panlasa. Dapat tandaan na ang agave ay mas matamis kaysa sa asukal at honey, samakatuwid, kinakailangan na idagdag ito sa pagkain na mas kaunti.

Agave tradisyonal na mga resipe ng gamot

Ang katas na kinatas mula sa agave ay naglalaman ng iba't ibang mga alkaloid, isang tulad ng estrogen na isoflavonoid, coumarin at bitamina K, C, B1, B2 at D, pati na rin ang provitamin A.

Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng pagpapagaling ng sugat, antiseptiko at anti-namumula na mga katangian. Samakatuwid, sa katutubong gamot, ginagamit ito upang sumipsip ng mga pasa, gamutin ang pagkasunog, mga menor de edad na sprains ng kalamnan, pasa, pagkasira at mga pangangati sa balat na pinalitaw ng mga kagat ng insekto.

Sa ilang mga rehiyon ng Amerika, ang katas ng halaman, kasama ang itlog na puti, ay ginamit ng daang siglo bilang isang siksik upang pagalingin ang mga sugat.

Ngunit ang mga pakinabang nito ay hindi limitado dito. Ayon sa kaugalian, ginamit ito upang gamutin ang mga problema sa tiyan, ulser, paninilaw ng balat at iba pang mga sakit sa atay, pati na rin ang mga sakit sa tuberculosis, syphilis, at gynecological.

Bilang karagdagan, ang makatas ay may kakayahang maging sanhi ng pagpapawis, samakatuwid ito ay ginagamit upang itumba ang mataas na temperatura.

Ang isang poultice na ginawa mula sa ugat at dahon ng halaman ay maaaring makatulong sa paginhawahin ang sakit ng ngipin.

Para sa sakit sa likod

Sa paggamot ng sakit sa likod, ang halaman ay maaaring magbigay ng makabuluhang mga benepisyo. Lalo na epektibo ito kapag lumilitaw ang mga masakit na sensasyon mula sa matagal na pag-upo sa lugar o matalim na baluktot.

Makakatulong din ang Agave sa mga spasms ng kalamnan. Para sa hangaring ito, kinakailangan upang kuskusin ang namamagang lugar sa katas nito. Mag-ingat sa unang pagkakataon dahil maaaring nakakairita ito. Kung hindi napansin ang pinsala sa balat, ang rubbing ay dapat na ulitin dalawang beses sa isang araw. Matapos ang pamamaraan, ipinapayong magbalot ng ilang oras.

Na may arthrosis

Ang mga pakinabang ng makatas na ito sa paggamot ng arthrosis ay matagal nang kilala. Mayroong maraming kilalang tanyag na mga recipe batay dito.

Ang dalawang pinaka-karaniwang pamamaraan para sa paggawa ng mga agave tincture para sa patuloy na paggamit ay:

1. Gupitin ang mga dahon ng halaman at agad na tumaga o mag-rehas ng pino.
2. Pigilan ang sariwang katas gamit ang cheesecloth.
3. Para sa 800 ML ng juice, magdagdag ng 200 ML ng purong medikal na alkohol (96%).
4. Mag-iwan ng isang linggo sa isang madilim na lugar.

Ang pangalawang pagpipilian ay inihanda tulad nito:

1. Tumaga ng mga sariwang dahon hangga't maaari.
2. Ilagay ang mga ito sa isang bote ng baso.
3. Ibuhos ang 150 ML ng 70% alkohol sa bawat kutsara ng mga hilaw na materyales.
4. Maingat na isara ang lalagyan at ilagay sa isang madilim na lugar.
5. Ipilit sa loob ng sampung araw, pagkatapos ay salain.

Para sa sakit ng ulo

Ang succulent ay kinukuha din bilang isang lagnat at nagpapagaan ng sakit. Ang pamamaraan ng aplikasyon ay simple - uminom lamang ng ilang patak ng agave juice.

May gout

Ang paggamit ng mga dahon ng agave ay makakatulong sa paggamot sa gota at iba pang mga karamdaman na nauugnay sa pagtitiwalag ng asin. Ang isang makulayan sa kanila ay ginagamit bilang gamot.

Upang maihanda ito kakailanganin mo:

1. Tanggalin ang mga dahon ng halaman ng pino.
2. Para sa bawat 10 g ng mga hilaw na materyales, kumuha ng 100 ML ng 70% alkohol.
3. Isara nang mabuti ang lalagyan at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng dalawang linggo.

Para sa paninigas ng dumi

Dahil ang halaman ay mataas sa hibla, kasama sa mga pakinabang nito ang pagpapabuti ng paggana ng bituka. Upang magamit ito bilang isang laxative, kailangan mong i-cut ang mga dahon, magdagdag ng tubig at lutuin ang sabaw sa mababang init. Ang natapos na produkto ay iginiit para sa halos isang oras at nasala.

Upang mapupuksa ang mga pigsa

Ang succulent ay may anti-namumula epekto, samakatuwid ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga abscesses at pigsa. Para sa hangaring ito, ang isang gruel ay ginawa mula sa mga dahon, na inilalapat araw-araw sa apektadong lugar.

Sa hematomas

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng agave ng silid ay maaaring magamit upang mabilis na pagalingin ang hematomas. Ang pinakakaraniwan ay ang dalawang mga recipe para sa mga remedyo ng katutubong:

1. Sa unang kaso, ang juice ay kinatas mula sa sapal ng halaman at hinaluan ng pinakuluang tubig sa proporsyon na 1: 3. Sa nakahandang produkto, basa-basa ang malinis na gasa at ilapat sa pasa sa loob ng 15 minuto.
2. Sa pangalawang pagpipilian, ang isang kutsarita ng sariwang lamutak na agave juice ay hinaluan ng dalawang kutsarang sariwang juice ng aloe. Sa solusyon na ito, ang isang tampon ay binasa at inilapat sa site ng hematoma.

Upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit

Ang katas ng halaman ay ginagamit din bilang isang pangkalahatang lunas na nakikinabang sa buong katawan, kabilang ang pagtaas ng kaligtasan sa sakit. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang:

• 350 g ng mga peeled walnuts;
• 200 ML ng sariwang spring honey;
• 100 g mga pasas;
• 100 ML sariwang agave juice.

Upang maihanda ang katutubong lunas na ito, kakailanganin mong gilingin ang mga mani at pasas sa isang food processor o meat grinder. Sa isang paliguan sa tubig, kailangan mong matunaw ang honey, ihalo sa katas ng halaman at iba pang mga bahagi. Itago ang handa na timpla sa isang selyadong garapon sa ref. Dapat itong kunin sa maliit na halaga bago kumain.

Sa mga sakit ng atay at gastrointestinal tract

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng agave ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang kapansanan sa pantunaw, ang pagbuo ng mga gas sa bituka at sa mga kaso ng paninigas ng dumi.

Dahil ang katas ay may mga katangian ng antibacterial, maaari itong magamit upang labanan ang bakterya sa digestive tract. Sa kabila ng katotohanang ang makatas ay isang panunaw, maaari itong magamit nang hindi nakakasama upang gamutin ang pagtatae at maging ang disenteriya. Ang dilute juice ay gumagana nang maayos para sa paggamot ng mga problema sa tiyan.

Na may brongkitis at ARVI

Para sa mga sakit ng respiratory system, ginagamit din ang pag-tune ng halaman. Upang maihanda ito ay nangangailangan ng:

• 700 g durog na dahon ng agave;
• 500 ML ng bodka;
• 500 ML ng sariwang pulot.

Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong hanggang sa magkakauri, pagkatapos ay ilagay sa isang selyadong lalagyan sa isang madilim na lugar sa loob ng 9 na araw. Uminom ng 1 kutsara. l. tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Sa tuberculosis

Para sa paggamot ng pulmonary tuberculosis sa bahay, ginagamit ang isang halo ng makatas na katas at sariwang pulot, na inihanda sa isang 1: 3 na ratio.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bulaklak agave ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa tuberculosis ng larynx.

Ang tradisyunal na gamot ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• 20 g durog na agave dahon at bulaklak;
• 15 g ng puno ng eloe;
• 10 g Kalanchoe;
• 10 ML ng langis ng sea buckthorn;
• 150 g ng pulot.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong isang araw bago gamitin at iginiit sa ref.

Paano ginagamit ang agave sa cosmetology

Ang isang moisturizing mask na may agave ay kilala rin, na inihanda mula sa katas ng isang halaman na lasaw ng tubig. Pinapabuti nito ang pagkalastiko at tono ng balat, at pinapayagan ka ring makakuha ng pantay, magandang tan kung inilapat bago pumunta sa beach.

Agave sa lumalaking halaman

Ang mga pakinabang ng halaman agave sa bahay ay maaaring pandekorasyon. Ang makatas na halaman ay perpektong pinalamutian ang disenyo ng bakuran at hardin, maaari itong lumaki kahit sa mga apartment. Napakadali na pangalagaan ito, dahil hindi ito nangangailangan ng masyadong madalas na pagtutubig.

Para sa mga hangaring pang-industriya, ginagamit ito sa pagtubo ng halaman para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing at ilang gamot.

Ang paggamit ng agave sa pagluluto

Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian at malawak na paggamit ng gamot, ang agave ay mapagkukunan din ng pagkain.

Ang mga tangkay at malalaking dahon ng halaman ay maaaring litson at matuyo. Ang juice ay maaaring inumin bilang isang syrup o ginagamit upang gumawa ng mga inuming nakalalasing.

Sa mga resipe sa pagluluto, ang agave syrup ay ginagamit isang ikatlong mas mababa sa asukal. Bilang karagdagan, ang kabuuang likidong nilalaman ng resipe ay nabawasan ng isang isang-kapat.

Sa ilang mga rehiyon ng Estados Unidos at Mexico, ang agave ay pinirito at kinakain pa raw, tulad ng pagdaragdag ng mga tangkay sa salad. Ang mga bulaklak ng halaman ay nakakain din. Ito ay syrup na ang pinaka-karaniwang paraan upang ubusin ang agave. Gayunpaman, ang pagnanasa sa isang produkto ay maaaring mapanganib, lalo na kung ito ay isang mababang kalidad, hindi sertipikadong produkto.

Agave harm

Ang potensyal na pinsala sa kalusugan sa agave ay maaaring mula sa pag-ubos ng syrup nito. Ang nakakaalarma na epidemya ng labis na timbang sa buong mundo at ang paglitaw ng milyun-milyong mga taong may pre-diabetes ay gumawa ng katagang "low-glycemic" na biglang kaakit-akit. Kapag ang pagkain ay itinalaga sa pag-aari na ito, agad itong naiuri bilang kapaki-pakinabang.

Bilang isang resulta, ang mga taong may mga problema sa asukal sa dugo ay totoong nagkakamali na isipin na ang agave ay ang pinakamasustang pampatamis. Sa katunayan, ang halaman ay may mababang nilalaman ng asukal, ngunit sa parehong oras, mayroon itong maraming fructose, ang konsentrasyon na kung agave ay mas mataas pa kaysa sa syrup ng mais.

Ang Agave ay hindi nakakataas ng asukal sa dugo tulad ng glucose, ngunit ang katotohanang ito ay hindi ginawang kapaki-pakinabang at hindi nakakapinsala nang walang pasubali. Ang paggamit ng isang puro produkto na fructose ay maaaring makapagpagaan ng stress sa pancreas, ngunit maaari itong makapinsala sa atay.

Mga kontraindiksyon sa paggamit ng agave

Ang pinsala sa Agave ay maaaring maging napakahalaga sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga saponin ay naroroon sa halaman sa maraming dami. Ang nakakalason na steroid derivative na ito ay sumisira sa mga pulang selula ng dugo. Dapat silang iwasan habang nagbubuntis dahil sa peligro ng pagkalaglag sa pamamagitan ng pagpapasigla ng daloy ng dugo ng may isang ina.

Mayroong ilang mga haka-haka na ang saponins ay kapaki-pakinabang dahil pinatataas nila ang hydration at cellular water taketake. Sa katunayan, ito ay isang gimik lamang sa marketing.

Ang ilang mga tao ay mayroon ding mga alerdyi sa halaman, kaya't dapat mag-ingat palagi. Mayroong maraming mga alternatibong sweeteners na may mas kaunting mga epekto at posibleng pinsala, tulad ng honey, stevia, o mga petsa.

Konklusyon

Dahil sa nabanggit sa itaas, ang mga benepisyo at pinsala ng agave ay tiyak na isinasaalang-alang. Ang halaman ay makakatulong sa maraming sakit, habang gumagawa ng mga katutubong gamot mula rito ay napakadaling gawin. Kapag ginamit sa katamtaman, ang agave syrup ay makakatulong sa mga taong may diabetes.

Mga pagsusuri