Pagkain para sa gastritis sa yugto ng paglala: nutritional therapy, menu

Taliwas sa paniniwala ng mga tao, ang pagkain lamang ang hindi makakagamot ng sakit. Ang isang diyeta para sa lumalalang gastritis ay inireseta upang mapawi ang mga sintomas. Ang mga pasyente ay masigasig tungkol sa disenyo ng menu ay nag-uulat ng makabuluhang pagpapabuti sa mga sintomas.

Mga tampok ng nutrisyon para sa gastritis sa panahon ng isang paglala

Ang isang espesyal na diyeta ay binuo para sa mga pasyente na may gastritis. Ang nutrisyon para sa lumalalang gastritis ay mahigpit na sinusunod upang hindi mapukaw ang pag-unlad ng mga komplikasyon. Mahalagang ibukod mula sa mga pagkain sa diyeta na negatibong nakakaapekto sa gawain ng tiyan at pinipinsala ang panunaw.

Sa unang araw ng paglala ng gastritis, dapat mong pigilin ang pagkuha ng anumang pagkain. Uminom pa rin ng tubig o hindi mainit na mga herbal na tsaa.

Ang mga produkto ng talahanayan sa pagdiyeta ay unti-unting ipinakilala, dahil ang mga sintomas ng sakit ay humupa.

Ang Diet No. 5 na may paglala ng gastritis ay tumutulong sa katawan na mabawi. Sa nutrisyon, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran:

1. Kumain ng madalas, ngunit sa maliit na bahagi. Sa pamamagitan ng pagkontrol sa paggamit ng pagkain, kinokontrol ng pasyente ang paggawa ng acid sa tiyan. Ito ay upang maiwasan ang matinding pagsiklab na mga sintomas.
2. Ang mas maraming homogenous at payat na pinggan, mas mabuti. Ang pagkain ay hindi dapat magalit ng mauhog lamad. Ang mga pinggan ay pinakuluan, steamed, bihirang lutong.
3. Inirerekumenda na kumain ng mas maraming pagkain na may hibla.
4. Ibukod ang pagkain na nagdudulot ng gas mula sa pagdidiyeta habang nagpapalala ng gastritis. Dapat mong pakinggan ang iyong katawan upang malaman kung aling produkto ang nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa.
5. Isama ang mga probiotics sa diyeta para sa paglala ng gastritis at ulser. Nabubusog sila ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na kolonya ang digestive system. Ang mga Probiotics ay tumutulong sa pagsipsip at pagtunaw ng mga nutrisyon.
6. Uminom ng sapat na tubig. Ang likido ay hindi lamang nakakapagpahinga ng mga sintomas ng gastritis, nakakatulong ito sa pag-flush ng mga mapanganib na lason. Inirerekumenda na uminom ito ng 30 minuto pagkatapos kumain.
7. Isinasagawa ang huling pagkain 2-3 oras bago ang oras ng pagtulog.
8. Tanggalin ang maanghang at maasim na pagkain. Pinagagagalit nito ang mauhog na lamad, na pinupukaw ang hitsura ng mga bagong sintomas ng pinalala na gastritis.
9. Hindi ka makakain habang tumatakbo. Sa kaso ng gastritis, mahalaga na ngumunguya ng mabuti ang pagkain, hindi ito lunukin sa mga piraso.
10. Pag-iwas sa alkohol Alinman sa sanhi ng alkohol, NSAIDs, o H. pylori gastritis, kinakailangan na iwasan ang kabuuan ng etanol. Pinagagagalit nito ang mauhog na lamad at nagiging sanhi ng pagguho, na humahantong sa isang paglala ng mga sintomas ng sakit.

Ang iba't ibang mga pagkain ay nagdudulot ng iba't ibang mga reaksyon sa mga tao. Ang pag-alam kung aling pagkain ang sanhi ng mga sintomas ng gastritis ay makakatulong sa paggamot at reseta ng tamang mesa sa pagdiyeta.

Ang pagsunod sa pagkain na may mataas na kaasiman ay kinakailangang patuloy. Lalo na sa panahon ng isang paglala, kapag ang mauhog lamad ay nasa isang inflamed estado.

Ang medikal na nutrisyon para sa paglala ng gastritis ay dapat na mag-load ng tiyan sa isang minimum.

Ang pagkaasim ng mga produkto ay may malaking kahalagahan.

Sa isang sakit na may mataas na kaasiman, maraming mga paghihigpit kaysa sa diyeta sa anyo ng isang sakit na may mababang kaasiman.

Sa talamak na kurso ng sakit, ang talahanayan bilang 1 ay angkop din, ang nasabing pagkain na may paglala ng gastritis ay itinuturing na matigas. Dinisenyo ito upang suportahan ang digestive tract at tulungan itong makabawi.

Diet para sa gastritis sa panahon ng isang paglala: isang listahan ng mga produkto

Sa kabila ng mga paghihigpit sa pagdidiyeta, ang diyeta ng pasyente ay iba-iba. Ang diyeta sa panahon ng isang paglala ng sakit ay naglalaman ng mga pagkain na may mataas na halaga ng enerhiya at isang pinakamainam na balanse ng mga nutrisyon.

Ano ang maaari mong kainin sa isang diyeta na may paglala ng gastritis

Ang pagkain para sa erosive gastritis sa panahon ng isang paglala ay maaaring maglaman ng mga sumusunod na produkto:

1. Matsoni... Ang isang pag-aaral na inilathala sa World Journal of Gastroenterology ay naglalarawan kung paano maaaring dagdagan ng fermented milk ang paggawa ng gel sa gastric mucosa sa mga daga. Binabawas ng layer na ito ang kahinaan ng organ, partikular na laban sa gastritis. Ang pagdidiyeta para sa paglala ng sakit ay maaaring magsama ng hanggang sa 300 ML ng yogurt bawat araw.
2. Sauerkraut... Ang Lactobacillus Plantarum, ang nangingibabaw na species ng bakterya sa sauerkraut, ay nagpapakita ng mga katangian ng anti-Helicobacter. Ang pagsasama ng sauerkraut sa diyeta ng pasyente para sa isang pinalubhang gastritis ay maaaring makatulong na mabawasan ang aktibidad ng H. pylori.
3. Bawang kilala sa mga katangian ng antibacterial. Naglalaman ito ng isang malawak na spectrum ng antibiotics na sapat na malakas upang labanan ang bakterya na nagpapalitaw ng gastritis. Kinukumpirma ng pananaliksik na ang regular na pagkonsumo ng mga bawang, bawang at bawang ay maaaring mabawasan ang dami ng Helicobacter pylori sa tiyan.
4. Tinapay... Sa lumalalang gastritis na may mataas na kaasiman, inirerekumenda na gamitin ang produkto kahapon. Ang puting tinapay ay ang pinakaligtas. Inirerekumenda na matupok na pinatuyong.
   
   

   Ang mga lutong kalakal kahapon ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, na may pinalubhang gastritis, kasama sa diyeta ang tinapay na barley, crackers
5. Apple suka... Ang pangmatagalang paggamit ng NSAIDs ay maaaring humantong sa kawalan ng timbang sa gastrointestinal. Ang pag-inom ng suka ng apple cider, isang likido na nakuha mula sa mga pinindot na mansanas, ay maaaring baligtarin ang pinsala mula sa hindi pang-steroidal na anti-namumula na pag-abuso sa gamot. Ibinabalik nito ang balanse sa gastrointestinal system. Ang malic acid na naroroon sa suka ay binabago ang kaasiman. Pinapatatag ang antas ng pH. Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay maaaring dumami at maprotektahan ang katawan.
6. Turmeric naglalaman ng isang compound na tinatawag na curcumin. Ipinakita ng pananaliksik na ang sangkap na ito ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na pandagdag para sa pag-alis ng pamamaga at pag-iwas sa mga pagbabago sa carcinogenic sa mga pasyente na may Helicobacter Pylori gastritis. Gayunpaman, dapat mag-ingat dahil ang curcumin ay sanhi ng gastritis kapag kinuha sa isang walang laman na tiyan. Samakatuwid, pinakamahusay na kumunsulta sa doktor.
7. Oregano... Ang pagdaragdag ng mga dahon at langis sa iyong diyeta ay maaaring makatulong na mapawi ang sakit ng gastritis at iba pang mga sintomas. Ipinapakita ng pananaliksik na ang antimicrobial effects ng oregano ay maaaring sugpuin at pumatay sa H. pylori. Mayroon itong mga katangian ng antispasmodic na nagpapagaan ng pagduwal at pagsusuka, pati na rin ang hindi pagkatunaw ng pagkain at pagtatae, na maaaring isang epekto ng mga antibiotics.
8. Cranberry juice Pinipigilan ang paglaki ng Helicobacter pylori. Dapat ubusin ng mga pasyente ang mga cranberry pati na rin ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng mga flavonoid kung lumala ang gastritis.
9. Isang pinya - Isa pang prutas na maaaring positibo makakaapekto sa kurso ng gastritis, o dagdagan ang acid reflux, depende sa pagpapaubaya at pagkasensitibo. Ang bromelain sa mga pineapples ay may mga anti-namumula, analgesic, antibacterial, at mga katangian ng anticancer.
10. BIpinakita na ang pagkonsumo ng beets, karot o makakatulong ang juice upang puksain ang Helicobacter pylori. Ang bitamina A, na matatagpuan sa carrot juice, ay tumutulong na maiwasan ang pagkasira ng mauhog na lamad.
11. Mahal naglalaman ng maraming mga compound na nagbabawas ng pamamaga ng gastrointestinal tract at nagtataguyod ng paggaling ng mga ulser na nangyayari sa mauhog lamad. Mayroon din itong aktibidad na antibacterial laban sa H. pylori at maaaring makatulong sa paggamot sa gastritis.

Ang mga pagkain para sa paglala ng gastritis ay nagsasama rin ng walang cookies na walang taba, maniwang karne at isda, steamed omelets, glandula, hindi malakas na tsaa, cereal, purees, light broths o milk sopas, mineral water at rosehip sabaw.

Ang mga pagkain na pumapatay sa bakterya ng H. pylori ay broccoli at yogurt. Ang impormasyong ito ay nagmula sa isang pag-aaral noong 2009 na inilathala sa journal na Cancer Prevent Research. Ang mga taong kumain ng 1 tasa ng broccoli sprouts sa isang araw sa loob ng 8 linggo ay nakaranas ng mas kaunting kakulangan sa ginhawa kumpara sa mga hindi.

Huwag bumili ng yogurt, ngunit magluto sa bahay, isteriliser ang pinggan bago magluto

Naglalaman ang yogurt ng mga aktibong kultura ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, na nagpapabuti sa kakayahan ng katawan na labanan ang mga hindi ginustong mga mikroorganismo sa tiyan.

Naglalaman ang broccoli ng isang nutrient na tinatawag na sulforaphane. Ipinapakita ng pananaliksik na ang gulay na ito ay naglalaman ng isang interactive na pilay na tumutulong sa paglaban sa H. pylori bacteria, kabilang ang mga antibiotic na lumalaban sa antibiotic. Ang produkto ay maaaring maisama sa diyeta ng mga pasyente na may mga bukol sa tiyan na sanhi ng benzopyrene.

Ano ang hindi makakain sa isang diyeta na may paglala ng talamak na gastritis

Ang pagkain ay ang nangunguna sa kumplikadong paggamot ng sakit. Kapag pinagsasama ito, isinasaalang-alang ang kaasiman. Ang menu ng diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto ay mahigpit, hindi kasama ang mga sumusunod na pagkain:

1. Gatas, keso, cream (hindi kasama ang organikong yoghurt) naglalaman ng kaltsyum at mga amino acid na nagdaragdag ng kaasiman ng tiyan. Ito naman ay nagdaragdag ng acid reflux. Sinasaklaw ng gatas ang mauhog lamad na may isang manipis na pelikula, na nagbibigay ng pansamantalang kaluwagan sa pamamagitan ng paglalagay ng buffering sa mga inilabas na acid. Ang kanilang produksyon ay maaaring tumaas pa pagkatapos, na nagiging sanhi ng matinding paghihirap.
2. Mga prutas at juice ng sitrus naglalaman ng bitamina C, na pumipigil sa pagbuo ng ulser. Pinupuksa nito ang mga libreng radical at binabawasan ang pamamaga, lalo na ang mga sanhi ng H. pylori. Pinapayagan silang gamitin ito sa mga paunang yugto ng sakit. Kung ang gastritis ay talamak, pagkatapos ay ibinubukod ng diyeta ang kanilang paggamit.
3. Kamatis inisin ang lining ng tiyan at maaaring maging sanhi ng ulser kung mayroon ang gastritis. Mahusay na subukang alisin ang lahat ng mga acidic na pagkain at pagkatapos ay idagdag ito pabalik sa pagpapatawad upang makita kung alin ang nakakaapekto sa tiyan.
4. Alkohol sinisira ang lining ng tiyan, iniiwan itong walang proteksyon mula sa mga agresibo na acid tulad ng hydrochloric acid, na lihim na natutunaw ang pagkain.
5. TUNGKOLmga lumang produkto huwag maging sanhi ng gastritis, ngunit ang kanilang paggamit, nagpapalala ng mga sintomas ng sakit.
   
   

   Dapat iwasan ang mga pagkaing naglalaman ng chili pulbos, pulbos ng bawang, itim at pulang peppers, mainit na peppers at iba pang maiinit na pampalasa
6. Mais... Ang nilalaman ng cellulose ay mataas, na maaaring maging sanhi ng mga makabuluhang problema sa gastrointestinal. Ang tract ng pantunaw ng tao ay hindi maaaring masira ang cellulose, at ito ay dumadaan mismo sa system na hindi natunaw. Maaari itong manatili sa tiyan at mabulok, lumilikha ng isang lugar ng pag-aanak para sa mapanganib na bakterya. Inirerekumenda na alisin ang mais at mga nauugnay na pagkain mula sa diyeta kung mayroon ang gastritis.
7. Trigo, mikrobyo ng trigo, rye, barley, graham harina, kamut matzo, bulgur, couscous, semolina, baybay at maliwanag na naglalaman ng gluten, na sanhi ng mga problema sa tiyan. Nagdudulot din ito ng pamamaga sa tiyan at bituka.
   Pansin Ang mga burger ng hamburger, handa nang kumain, at mga biniling tindahan na pinirito na pagkain ay maaaring magpalitaw ng sakit sa tiyan na dulot ng talamak na gastritis. Lumilikha sila ng isang acidic na kapaligiran. Samakatuwid, ang diet ay nagbubukod ng kanilang paggamit.
8. Ang mga matamis ay maaaring makagalit sa lining ng tiyan. Naglalaman ang mga ito ng asukal na nagtataguyod ng paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya sa tiyan, na lumilikha ng isang pampalinga na kapaligiran para sa kanila.
9. Ang kape ay may makabuluhang epekto sa sistema ng pagtunaw. Pinapalala nito ang mga sintomas ng gastritis at nagdaragdag ng acid reflux.
10. Ang mga inuming enerhiya ay mataas sa caffeine at maaaring maging sanhi ng mga problema sa digestive kapag natupok nang labis. Nagdudulot ito ng pamamaga, pagdurugo, sakit, at ulser. Ang caaffeine sa mga inumin ay nagdaragdag ng paggawa ng mga acid sa tiyan, na kung saan ay humahantong sa heartburn. Naiirita din nito ang mucosa sa bituka.

Diet menu para sa paglala ng gastritis sa loob ng isang linggo

Ang plano sa pagkain ay ginawa nang paisa-isa para sa bawat pasyente. Ang pagkain para sa paglala ng sakit ay inireseta ng isang nutrisyonista o gastroenterologist. Sa yugto ng pagpapatawad, ang diyeta ay unti-unting pinalawak.

Diet para sa gastritis sa panahon ng isang paglala - menu para sa isang linggo:

1. Lunes... Almusal - watermelon juice + 1 hiwa ng buong tinapay na butil na may mababang-taba na keso at itlog. Tanghalian - 4 tbsp. l. kayumanggi bigas + nilagang gulay + dibdib ng manok na may sarsa ng kamatis. Meryenda - buong butil na yogurt + 1 kutsarang pulot + 1 kutsara na oats. Hapunan - sabaw ng isda, nilagang gulay.
2. Martes... Almusal - 1 tasa ng beetroot juice + 2 omelet na may keso + 2 hiwa ng papaya. Tanghalian - 1 pinakuluang fillet ng isda, bakwit, yogurt. Hapon na meryenda - 2 hiwa ng buong tinapay na butil na may cottage cheese at itlog. Hapunan - pulang isda na inihurnong may sarsa ng gatas, tsaa na may gatas.
3. Miyerkules... Almusal - banana puree na may 1 kutsarang oats. Tanghalian - pasta na may tuna at pesto sauce + green salad. Hapon na meryenda - natural jelly. Hapunan - sopas ng gulay na may mga bola-bola, sabaw ng rosehip.
   
   

   Upang maghanda ng sabaw ng rosehip, kakailanganin mo ng 100 g ng mga dry berry, 1 litro ng tubig, 50 g ng asukal, lutuin ang halo sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo
4. Huwebes... Almusal - nilagang itlog, sinigang at tsaa. Tanghalian - sopas ng barley ng manok, mousse ng prutas. Hapon na meryenda - cottage cheese casserole na may kalabasa. Hapunan - squash casserole at meatballs ng manok.
5. Biyernes... Almusal - piniritong mga itlog na may gatas. Tanghalian - mga cutlet ng singaw, sinigang ng bakwit, sabaw ng rosehip. Hapon na meryenda - zucchini na nilaga sa sour cream. Hapunan - mga bola ng isda + minasang patatas.
6. Sabado... Almusal - otmil sa tubig na may mga mansanas. Tanghalian - gumising sopas, risotto na may kalabasa. Hapon na meryenda - jelly. Hapunan - mga cutlet na may bakwit.
7. Linggo... Almusal - sinigang na bigas, fruit jelly. Tanghalian - sabaw ng manok, mga taong Greek. Hapon na meryenda - fruit jelly. Hapunan - carrot puree, barley porridge at raspberry jelly.

Inirerekumenda na kumain ng sinigang para sa agahan. Ang mga ito ay masustansiya, naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat, at pinapanatili kang busog sa mahabang panahon.

Ang pagkain sa panahon ng paglala ay dapat na magkakaiba-iba hangga't maaari. Mahalagang ibigay ang katawan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Isang malusog na inumin upang isama sa iyong diyeta:

Konklusyon

Ang pagdidiyeta sa panahon ng paglala ng gastritis ay nakakatulong na maiwasan ang pagdurugo, ulser at maging ang cancer sa tiyan. Mahalagang alagaan ang iyong sarili sa mga maagang yugto, kung ang mga sintomas ay nagsisimula ka lang mag-abala sa iyo.