Mga pagkaing mayaman sa asupre: mesa, listahan

Ang mga pagkaing mayaman sa asupre ay mahalaga para sa katawan para sa wastong paggana ng mga sistemang nerbiyos, kalamnan at cardiovascular. Ang sangkap ay tumatagal din ng bahagi sa pagbuo ng mga amino acid. Sa kakulangan nito, tumataas ang antas ng asukal sa dugo. Ang pinakamayamang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na macronutrients ay may kasamang mga produktong hayop.

Kung saan at anong mga produkto ang naglalaman ng asupre

Ang asupre ay isang mahalagang macronutrient na responsable para sa isang malaking bilang ng mga proseso sa katawan ng tao. Nakikilahok siya sa paglilinis ng mga cell sa atay, pati na rin sa pagbuo ng mga kuko at buhok. Mahalaga ang macronutrient para sa pagproseso ng glutathione, na nagbibigay ng mga katangian ng antioxidant. Ang iba pang mahahalagang pag-andar ng isang sangkap ay kinabibilangan ng:

• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat;
• pag-iwas sa mga malignant na bukol;
• paglilinis ng mga selula ng atay mula sa mga nakakalason na sangkap;
• pagtanggal ng magkasamang sakit;
• pagbaba ng antas ng masamang kolesterol;
• positibong epekto sa pamumuo ng dugo.

Ang asupre ay pumapasok sa katawan bilang bahagi ng pagkain. Ang normal na parameter nito para sa isang may sapat na malusog na tao ay mula 140 hanggang 175 g. Ang pinakamataas na konsentrasyon ng sangkap ay nakatuon sa plate ng kuko, tisyu ng buto at buhok.

Regular, ang isang tao ay dapat makatanggap mula 0.5 hanggang 1 g ng asupre bawat araw. Para sa mga ito, kinakailangan upang magdagdag ng nakararaming mga pagkaing protina sa diyeta.

Ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng asupre ay kinabibilangan ng:

• isang kuneho;
• isda;
• repolyo;
• manok;
• mga itlog;
• mga mani;
• mga pagkakaiba-iba ng matapang na keso;
• pagkaing-dagat;
• mga produktong toyo;
• sibuyas at bawang;
• atay

Ang macronutrient ay naroroon hindi lamang sa mga produktong hayop, kundi pati na rin sa mga pagkaing halaman. Tinitiyak nila ang wastong paggana ng digestive system sa pamamagitan ng pagbibigay ng hibla sa katawan. Ang ilan sa mga ito ay nagsasama ng isang malaking halaga ng protina. Nakakatulong ito na mapanatili ang pisikal na tibay. Ang mga pagkaing mayaman sa asupre ay may kasamang mga legume, nut, at iba`t ibang uri ng repolyo. Kabilang sa mga prutas na may nilalaman nito, nakikilala ang mga saging, pakwan at pinya. Ang mga gulay na mayaman sa bakas ay karaniwang berde at mahibla.

puting repolyo

Upang makuha ang kinakailangang dami ng sangkap mula sa puting repolyo, ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-steaming o sa pamamagitan ng paglaga. Pagkatapos ng pagpuputol sa kinakailangang sukat, ang repolyo ay naiwan upang mahiga ng ilang minuto. Ito ang nagpapalitaw sa aktibidad ng isang sangkap na tinatawag na myrosinase. Ito ay pantay na mahalaga na lutuin ang gulay sa katamtaman o mababang temperatura. Kapag ginamit nang tama, ang repolyo ay maglalagay muli ng suplay ng mahahalagang sangkap at pagbutihin ang paggana ng digestive system.

Pinapabuti ng repolyo ang digestibility ng mga pagkaing protina

Bawang at sibuyas

Kasama rin sa mga pagkaing mayaman sa asupre ang mga sibuyas at bawang. Dahil sa nilalaman ng mga compound ng allyl na mayroon silang tulad na nakakainis na amoy. Ang mga sibuyas na may bawang ay maaaring kainin parehong sariwa at luto.Upang madagdagan ang paglaban ng asupre sa mataas na temperatura, iwanan ang durog na pagkain sa loob ng 10 minuto bago magluto. Ngunit higit na kapaki-pakinabang na gamitin ang mga ito sariwa bilang karagdagan sa pangunahing mga pinggan.

Ang mga sibuyas at bawang ay mabisang nagpoprotekta laban sa mga sipon

Mga beans

Ang isa sa pinakamahalagang mapagkukunan ng asupre ay beans. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na ubusin ito ng 1-2 beses sa isang linggo. Perpektong pinupunan nito ang mga reserba ng enerhiya at pinapaginhawa ang gutom sa loob ng mahabang panahon. Ang macronutrient na nilalaman ng beans ay pumipigil sa mga sakit sa balat at pinoprotektahan ang katawan mula sa impeksyon sa bituka.

Bago lutuin, ipinapayong ibabad ang mga beans nang magdamag.

Mga itlog

Ang mga itlog ng manok ay hindi gaanong mayamang mapagkukunan ng asupre sa pagkain. Sa mga tuntunin ng macronutrient na nilalaman, madali silang makakalaban sa karne. Ginagamit ang mga itlog bilang isang independiyenteng ulam at isang karagdagang sangkap para sa iba't ibang mga salad at pastry. Pinaniniwalaan na ang pinakamataas na halaga ng asupre ay matatagpuan sa pritong itlog at tuyong pulbos ng itlog. Bilang isang patakaran, ang mga inihurnong kalakal ay ginawa mula rito. Ang mga pinggan na may pagdaragdag ng mga itlog ay dapat kainin ng 2-3 beses sa isang linggo.

Ang pagkain ng hilaw na itlog ay maaaring maging sanhi ng salmonellosis

Karne

Maraming asupre ang matatagpuan sa mga produktong hayop, partikular sa karne. Ang pinakamalaking halaga ng macronutrient ay matatagpuan sa pabo. Maaari din itong matagpuan sa baka, kordero, kuneho at manok. Ang mga pagkaing ito ay dapat naroroon sa diyeta ng isang taong may malay-tao sa kalusugan. Inirekomenda ng mga dalubhasa na kumain ng karne para sa hapunan kasama ang mga gulay.

Ang pagkakaroon ng karne sa diyeta ay lalong mahalaga para sa mga naglalaro ng palakasan

Broccoli

Ang organosulfur compound na naroroon sa broccoli ay binabawasan ang mitochondrial permeability at pinahinto ang proseso ng aktibong pagbuo ng mga free radical. Inirerekumenda na gamitin ito para sa mga taong naninirahan sa mga lugar na may hindi kanais-nais na mga kondisyon sa kapaligiran. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga compound ng asupre sa komposisyon nito ay may mga anti-cancer at mga epekto ng antioxidant.

Ang broccoli ay isang mahusay na tulong sa pagbaba ng timbang

Anong mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming asupre

Sa kakulangan ng mga compound ng organosulfur sa katawan, mayroong isang paglabag sa pagpapa-reproductive function, jumps sa presyon ng dugo at mga problema sa atay. Bilang karagdagan dito, mayroong pagbawas sa pagganap at pagbawas ng pagkamaramdamin sa mga virus at bakterya. Upang maalis ang mga pathology na ito, kailangan mong ayusin ang diyeta. Inirerekumenda ng mga dalubhasa na gumamit ng natural na mapagkukunan ng asupre para dito, dahil mas mahusay silang hinihigop kaysa sa mga gamot. Maipapayo na ubusin ang mga ito araw-araw. Ang asupre ay pinaka-sagana sa mga sumusunod na pagkain:

• pabo;
• toyo;
• baka;
• kutsara;
• kuneho;
• isda sa dagat;
• hazelnut;
• inahin;
• pili.

Dapat tandaan na ang diyeta ay dapat na iba-iba. Hindi lamang ito maaaring maglaman ng mga produktong sulfur. Sa kasong ito, maaaring maganap ang isang kakulangan ng iba pang mga nutrisyon.

Talaan ng mga produkto na naglalaman ng maraming dami ng asupre para sa mga tao

Ang kakulangan ng asupre sa katawan ay maaaring sinamahan ng tuyong balat, pagkawala ng buhok at mga reaksiyong alerhiya. Upang maiwasan ang mga problemang ito, kailangan mong ubusin ang mga pagkaing naglalaman ng asupre ng isang patuloy na batayan.

Ang listahan ng mga produktong naglalaman ng asupre ay ipinapakita sa talahanayan:

Konklusyon

Ang mga pagkaing mayaman sa asupre ay kinakailangan ng katawan upang magbigay ng proteksyon mula sa mga nakakasamang epekto ng kapaligiran at lumikha ng mga amino acid. Dapat ay naroroon sila sa pang-araw-araw na diyeta.Upang mapabuti ang pagsipsip ng macronutrient, kailangan mong ubusin ang mas maraming pagkain na may fluoride at iron.