Anong mga pagkain ang nagpapabagal sa pagtanda: listahan, mga alituntunin ng paggamit

Ang pag-asa sa buhay at ang kalidad nito ay nakasalalay hindi lamang sa pagmamana. Ang kagalingan, pagganap, pag-iwas sa mga sakit at hindi pa panahon na pagtanda ay sanhi ng mga gawi sa pagdidiyeta. Pinapayagan ka ng balanseng diyeta na mapanatili ang kalusugan at kagandahan sa loob ng maraming taon. Ang mga pagkaing anti-Aging ay dapat na pangunahing bahagi ng pang-araw-araw na menu.

Bakit tumatanda ang katawan

Natutukoy ang proseso ng biological. Ang pagtanda ay sinamahan ng isang unti-unting pagtanggi, at pagkatapos ay isang kumpletong pag-shutdown ng mahahalagang pag-andar.

Ang mga cell ng katawan ay mayroong programa sa paghahati. Ang kapalit ng isang lumang elemento ng bago ay nangyayari nang humigit-kumulang na 70 beses.

Ang rate ng pag-renew ng cell ay naiimpluwensyahan ng lifestyle, na kinabibilangan ng paggamit ng iba't ibang mga pagkain at mga kadahilanan sa kapaligiran

Ang mga sumusunod na kadahilanan ay nag-aambag sa pagpapalitaw ng mekanismo ng pagtanda:

• overstrain ng sistema ng nerbiyos;
• hindi sapat na pagtulog;
• nabawasan ang pisikal na aktibidad;
• sobrang timbang;
• pag-abuso sa alkohol;
• naninigarilyo

Sa pag-iipon, may isang unti-unting pagbaba ng mga mekanismo ng pagbagay. Ang proseso ng pisyolohikal ay madalas na sanhi ng likas na mga katangian ng genetiko. Ipinapaliwanag nito ang mahabang buhay sa mga indibidwal na pamilya na walang kawalan ng mental at pisikal na karamdaman.

Ang pag-asa sa buhay ay 70% nakasalalay sa enzyme SOD (superoxide dismutase). Ang likas na aktibidad ng bahagi ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang mga mapanganib na oxygen radical. Ang natitirang 30% ay ang kapaki-pakinabang na epekto ng mga antioxidant (bitamina E, A, mga elemento ng bakas ng sink at siliniyum), ang paggamit nito ay maaaring makontrol sa pamamagitan ng paggamit ng pagkain.

Ang pagtanda ay pinalitaw ng pagkilos ng mga free radical. Ang mga molekula ng oxygen ay may isang electron, na kung saan ay sanhi ng kawalang-tatag sa buong istraktura. Ang pagkasira ng cell ay sanhi ng paghahanap ng isang bagong electron ng molekula, pagkasira ng paggana, at pagsisimula ng isang reaksyon ng kadena.

Ang pagtanda ay sinamahan ng mga pagbabago sa paggana ng iba't ibang mga system:

1. Cardiovascular... Ang pagtitiwalag ng kolesterol ay nabanggit sa mga dingding.
2. Nakakatunaw... Ang atay ay hindi makayanan ang proseso ng paglilinis ng dugo ng mga lason. Sinamahan ito ng paglitaw ng mga spot ng edad sa balat.
3. Excretory... Ang mga bato ay hindi nasasala nang sapat ang dugo. Nag-iipon ito ng uric acid, na pumipigil sa mga proseso ng metabolismo at paghinga.
4. Kinakabahan... Ang mga matatandang tao ay nagtala ng pagbawas sa kapasidad at pansin sa pagtatrabaho. May mga karamdaman sa pagtulog.

Ang mga pagbabago sa sikolohikal ay nagpapahiwatig ng pagkasira ng karakter.

Mga uri at prinsipyo ng pagkilos ng mga produktong anti-Aging

Ang pagpapanatili ng kalusugan at kalusugan ay nakasalalay sa isang kumbinasyon ng iba't ibang mga kadahilanan. Ipinakita ng pananaliksik na may mga produktong may anti-aging effects. Maipapayo na isama ang mga ito sa diyeta upang maiwasan ang maagang pagtanda ng katawan.

Ang mga pagkaing may epekto na kontra-pagtanda ay maaaring nahahati sa maraming kategorya:

• nag-aambag sa paglikha ng mga bagong cell;
• pagpapanumbalik ng mga gastos sa enerhiya;
• pinupukaw ang paggawa ng mga enzyme para sa sapat na paggana ng katawan.

Naniniwala ang mga siyentista na ang mga sumusunod na kadahilanan ay ang susi ng kabataan:

• malusog na Pamumuhay;
• balanseng diyeta.

Kapaki-pakinabang na sundin ang isang diyeta sa Mediteraneo na may kasamang mga pagkaing nakabatay sa halaman. Kasama sa pagkain ang langis ng oliba, halaman at pampalasa, na likas na mga antioxidant.

6 na pagkain na nagpapabagal sa pagtanda

Sa pamamagitan ng tamang diyeta, maaari mong pahabain ang kabataan. Sa Estados Unidos, isang espesyal na mesa ang nilikha na may kasamang aktibidad ng antioxidant ng pagkain.

Ang mga mahahalagang sangkap ay naglalaman ng anim na produkto na nagpapabagal sa pagtanda:

4. Artichokes... Inirerekomenda ang gulay na ubusin nang hilaw. May kasamang calcium, phosphates, iron, protein, carbohydrates, fats, inulin, organic acid at bitamina (C, P, group B).
   
   

   Ang kaaya-ayang lasa ng hindi hinog na mga nogales ay nauugnay sa pagkakaroon ng mahahalagang langis
5. Kanela... Maipapayo na idagdag ang produkto hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa mga inumin. Ang halaga ng kanela at ang epekto nito laban sa pagtanda ay sanhi ng nilalaman ng mga nutrisyon: taba, karbohidrat at protina, hibla, mangganeso, kaltsyum, iron at magnesiyo, bitamina (K, E, A).
   
   

   Ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa produkto ay mahalaga, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga epekto ng mga free radical.
6. Bell peppers... Naglalaman ang gulay ng folic acid, B6, potassium, antioxidants A at E. Ang regular na pagkonsumo ng isang produktong anti-Aging ay nagpapagana ng paggawa ng mga fibre ng collagen. Ito ay ang pagbawas sa pagbubuo ng sangkap na ito sa edad na hahantong sa paglitaw ng mga wrinkles.
   
   

   Upang maiwasan ang pagkasira ng nilalaman ng ascorbic acid, ang paminta ay mas mabuti na kinakain na hilaw.
7. Pili... Ang produkto ay mayaman sa tocopherol, mangganeso at magnesiyo. Ang bitamina E, na matatagpuan sa mataas na konsentrasyon, ay pumipigil sa pagtanda ng katawan.
   
   

   Ang mga almendras ay maaaring idagdag sa mga inihurnong gamit, salad at cereal
   Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang ang mga almond, katangian at contraindication
8. Blueberry... Ang isang malakas na epekto ng antioxidant ay nauugnay sa pagkakaroon ng magnesiyo, hibla, bitamina K, C, A.
   
   

   Ang mayamang kulay ng produktong anti-Aging ay dahil sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na anthocyanin
9. Kangkong... Kabilang sa mga mahalagang nutrisyon ay iron, lutein, retinol, tocopherol, quercetin. Tumutulong ang spinach upang palakasin ang paningin, mga kuko at buhok. Ang produkto ay kumikilos bilang isang antioxidant.
   
   

   Ang spinach ay maaaring idagdag sa mga sopas, salad at pie fillings
10. Watercress... Ang paggamit ng isang produktong anti-Aging ay nagbibigay sa katawan ng posporus, magnesiyo, potasa, kaltsyum, karotina, ascorbic acid at retinol. Ang pagbawas ng pinsala sa cell ay nauugnay sa mga epekto ng antioxidant. Ang pagsasama sa diyeta ay binabawasan ang panganib ng mga malignant na bukol.
    
    

    Ang cress salad ay napupunta nang maayos sa karne at isda

Mga produktong anti-Aging

Ang pagpapanatiling kabataan ay nakasalalay sa pamumuhay at mga gawi sa pagdidiyeta. Ang listahan ng mga pagkaing nagpapabagal sa pagtanda ng katawan ay may kasamang mga pangalan ng iba`t ibang mga grupo.

Mga gulay at gulay

Ang mga sumusunod na anti-Aging na pagkain ay nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan:

2. Repolyo (may kulay, mga sprout ng Brussels, puting repolyo, broccoli). Ang mga gulay ay mayaman sa ascorbic acid, carotenoids.
   
   

   Ang produkto ay may mga katangian ng anti-cancer
3. Labanos... Pinipigilan ng gulay ang napaaga na pagtanda ng katawan at patolohiya ng mga organo ng paningin.
   
   

   Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay may natatanging komposisyon
4. Kamatis... Ang nakapaloob na mga antioxidant ay pumipigil sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, ang pagbuo ng mga malignant na tumor.
   
   

   Maipapayo na ibuhos ang mga kamatis na may kumukulong tubig bago gamitin.
5. Bawang... Ang produktong anti-Aging ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga katangian ng antibacterial, antioxidant, antiviral, antiseptic.
   
   

   Tinatanggal ng bawang ang mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, isinusulong ang pag-aalis ng mabibigat na riles
6. Karot Isang mayamang gulay na kahel na mayaman sa retinol. Ang bitamina na ito ay nakakatulong upang mapanatili ang kabataan ng balat at ang kagandahan ng buhok.
   
   

   Sinusuportahan ang kalusugan sa paningin

    

   Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang ang kamatis para sa katawan

Mga berry at prutas

Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na bigyang pansin ang mga blueberry, strawberry, raspberry, currant, strawberry, plum, mansanas at seresa. Ang mga berry ay maaaring ma-freeze upang mapanatili ang mahalagang mga nutrisyon.

Ang mga prutas ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Ang isang mataas na konsentrasyon ng tocopherol, na nagpapanatili ng kabataan, ay sinusunod sa mga avocado.

Naglalaman ang prutas ng mga monounsaturated fats na nagpapababa ng kolesterol at pinoprotektahan ang puso

Nuts at pinatuyong prutas

Ang mga binhi ng flax, sunflower at kalabasa ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na halaga ng nutrisyon. Naglalaman ang mga ito ng mga fatty acid. Upang mapanatili ang kagandahan ng balat, buhok at mga kuko, ipinapayong kumain ng isang dakot ng mga binhi araw-araw. Ito ang mga produktong nagpapabagal sa pagtanda ng katawan ng isang babae.

Ang mga nut ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na calorie na nilalaman at napakalaking potensyal na nutrisyon. Ang mga nut at almond ng Brazil ay mahusay na meryenda. Ang mga pinatuyong prutas ay may positibong epekto sa paggana ng digestive system at ng immune system.

Kumain ng sariwa, maaari kang magdagdag ng mga prun, pinatuyong aprikot, pasas, mga petsa sa compotes

Kabute

Ang anti-aging na epekto ay dahil sa pagkakaroon ng mga sumusunod na nutrisyon sa produkto:

• mga protina;
• hindi mahalaga at mahahalagang mga amino acid;
• phenolic compound;
• polysaccharides;
• alimentary fiber;
• siliniyum;
• chitin

Ang kabute ay bumabawi sa kakulangan ng bitamina D sa katawan, maiwasan ang pagbuo ng demensya at diabetes. Ang mga produktong anti-Aging ay mayroon ding mga katangian ng anti-cancer. Dapat silang isama sa diyeta para sa paggamot ng mga sakit sa pag-iisip at pagkalungkot.

Ang paggamit ng higit sa lahat ng mga porcini na kabute ay nagbibigay-daan upang pabagalin ang pagtanda.

Mga produktong anti-Aging na pagawaan ng gatas

Ang mga natural na yoghurt, kefir, yogurt at keso sa kubo ay dapat isama sa diyeta araw-araw. Gayunpaman, ang kanilang mga bahagi ay hindi dapat malaki.

Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produktong mababa sa taba na fermented milk na may isang maikling buhay sa istante

Mga itlog (manok, pugo)

Ang mga mapagkukunan ng hayop ay may kasamang mahahalagang nutrisyon. Ang komposisyon ng mga itlog ng pugo ay mayaman sa:

• mga amino acid;
• magnesiyo;
• kaltsyum;
• posporus;
• bakal;
• bitamina PP, B, A.

Ang anti-Aging na produkto ay may kalamangan ng isang mababang panganib ng mga reaksiyong alerdyi. Ang pang-araw-araw na rate ay 4 na piraso.

Naglalaman ang mga itlog ng manok:

• retinol;
• tocopherol;
• cholecalciferol;
• posporus;
• sink;
• potasa;
• bakal;
• magnesiyo;
• lutein;
• folic acid;
• sink.

Sinusuportahan ng produkto ang paggana ng utak, mga organo ng paningin, pagkabata ng balat

Isang isda

Ang mga fatty variety ay nagbibigay ng katawan ng omega-3 at posporus. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kumain:

• mackerel;
• herring;
• trout;
• salmon;
• salmon

Ang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon na kasama sa komposisyon ay kinakailangan upang suportahan ang paggana ng cardiovascular at nervous system

Mga langis ng gulay

Ang pagkain ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng katawan dahil sa mataas na konsentrasyon ng bitamina E.Ang bawat uri ng langis ay may natatanging komposisyon. Iyon ang dahilan kung bakit ipinapayong isama ang iba't ibang mga pagpipilian sa produkto sa diyeta.

Ang pinakamahalagang langis para sa kalusugan at pagpapahaba ng kabataan ay kinabibilangan ng:

• linga;
• linseed;
• mustasa;
• mais;
• olibo;
• kalabasa;
• cedar;
• niyog;
• peanut;
• sea ​​buckthorn;
• walnut;
• mirasol.

Ang mga langis ng gulay ay ginusto para sa dressing ng salad

Tomato paste

Ang produktong anti-Aging ay mayaman sa mga sumusunod na sangkap:

• mga organikong acid;
• potasa, posporus, magnesiyo, kaltsyum at iron;
• bitamina PP, C, A at pangkat B.

Ang tomato paste ay may mga katangian ng antioxidant dahil sa pagkakaroon ng ascorbic acid at retinol. Ang isang makabuluhang halaga ng lycopene ay nagbibigay ng isang epekto laban sa kanser.

Kapag pumipili ng isang produktong anti-Aging, dapat mong bigyang-pansin ang pagiging natural ng komposisyon

Koko at tsokolate

Ang mga mapagkukunan ng mabilis na karbohidrat ay may mga katangian ng antidepressant. Ang mga anti-aging na pagkain ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng nagbibigay-malay sa pamamagitan ng pagbagal ng pagtanda ng mga cell ng utak. Naglalaman ang cocoa ng mga flavonoid na nagbabawas ng presyon ng dugo at maiwasan ang pamumuo ng dugo.

Dapat mong piliin pangunahin ang maitim na tsokolate, na maaaring matupok araw-araw sa kaunting dami

Mga Inumin

Ang mga produktong anti-Aging para sa mga kababaihan ay nagsasama rin ng iba't ibang mga pagbubuhos at tsaa. Ang isang halo ng mga sumusunod na halaman ay tumutulong upang pahabain ang kabataan:

• mansanilya;
• immortelle;
• Birch buds.

Ang koleksyon ay ibinuhos ng kumukulong tubig, iginiit at ang honey ay idinagdag bago gamitin.

Sa India, ang isang elixir ay popular, na kinabibilangan ng mainit na gatas (1 litro) at tinadtad na mga ulo ng bawang (2 piraso). Pinilit ang inumin nang halos isang oras.

Sa Caucasus, ang produktong anti-Aging ay naglalaman ng ugat ng haras (25 g), na pinakuluan sa isang litro ng tubig at isinalin ng 10 minuto. Ang nagresultang inumin ay lasing ng tatlong beses sa isang araw, 3 tasa bawat araw.

Naniniwala ang mga taga-Egypt na pinoprotektahan ng hibiscus tea ang katawan mula sa pagtanda

Ano ang mga pagkain na nagpapabilis sa pagtanda

Ang ilang mga gawi sa pagkain ay nag-aambag sa pagkawala ng kabataan, kalusugan at pagiging kaakit-akit sa katawan. Matindi ang inirekumenda ng mga nutrisyonista na limitahan o, kung maaari, alisin mula sa diyeta ang mga sumusunod na pagkain na nagpapabilis sa pagtanda:

• asukal, na nag-aambag sa pagpapaunlad ng mga proseso ng pamamaga;
• mga inihurnong kalakal na naglalaman ng mga trans fats na nagdaragdag ng mga antas ng kolesterol;
• naproseso na karne, pinong butil dahil sa pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian at pagdaragdag ng mga artipisyal na sangkap;
• mga inuming nakalalasing na nagpapalala sa pangkalahatang kalagayan ng katawan.

Isang lifestyle na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda

Hindi lamang ang mga malusog na pagkain ang nakakatulong upang mapahaba ang kabataan, kundi pati na rin ang regular na pisikal na aktibidad. Ang pisikal na aktibidad, tulad ng paglalakad sa sariwang hangin, ay nagpapabuti sa pag-inom ng glucose.

Mahalaga ang pagsunod sa rehimen ng pag-inom. Kailangan mong uminom ng halos 2 litro ng tubig bawat araw.

Ang pagsunod sa isang rehimen sa trabaho at pahinga ay isang mahalagang kondisyon para sa pag-iwas sa maagang pagtanda. Ang tagal ng pagtulog ng isang gabi ay dapat na hindi bababa sa 8 oras.

Konklusyon

Mahalagang isama ang mga pagkain na nagpapabagal ng pagtanda sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, mineral at iba pang mga sangkap na sumusuporta sa normal na paggana ng mga system at organo. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa nakararami natural na pagkain na may isang maikling buhay sa istante. Ang kagalingan at isang kaakit-akit na hitsura ay nakasalalay din sa lifestyle: sapat na pisikal na aktibidad, tagal ng pagtulog, regular na pananatili sa sariwang hangin.