Green (margelan) labanos: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng labanos ay tinalakay sa mga modernong forum ng nutrisyon. Ang root crop ay nagsisimulang makuha muli ang nawalang kasikatan nito. Ilang tao ang nakakaalam na sa Sinaunang Ehipto ito ang pinaka-hinihiling na produkto. Ayon sa alamat, naibalik ng labanos ang lakas nito, itinaas ito pagkatapos ng karamdaman. Sa sinaunang Russia, ginamit ito bilang pangunahing ulam hanggang magsimula ang panahon ng patatas.

Komposisyon ng kemikal at caloric na nilalaman ng berdeng labanos

Ang pagkakaiba-iba ng berde, o Margelan, labanos ay tinatawag ding lobah. Sa ilan sa mga pag-aari nito, ito ay katulad ng daikon, ngunit may mga makabuluhang pagkakaiba.

Ang Chinese margelan radish ay may berdeng berdeng pulp, makikita ito kahit sa larawan. Ang panahon ng pag-unlad ng halaman ay 2 taon. Sa unang yugto, isang dahon rosette ang nabuo, pati na rin ang prutas mismo, na umaabot sa 0.5 kg. Sa pangalawang yugto, ang halaman ay nagsisimulang mamukadkad at bumubuo ng mga binhi. Ang hugis ng root crop ay maaaring tumagal ng mga pagpipilian sa hugis: mula sa bilog hanggang sa hugis-itlog at pinahabang.

Sa 100 gr. naglalaman ng:

Ang yodo, bakal, sink at siliniyum ay isinasaalang-alang lalo na mahalagang mga sangkap na bahagi ng mga elemento ng mineral ng berdeng labanos.

Ang Riboflavin ay matatagpuan sa kaunting halaga, ngunit kasabay ng mga bitamina B, nagtataguyod ito ng aktibong pagsipsip ng pagkain. Ang mataas na nilalaman ng tubig ay ginagawang makatas ang sapal.

Ang nilalaman ng calorie ng isang produkto ay natutukoy mula sa pagkalkula ng dami ng enerhiya na natatanggap ng isang tao pagkatapos na ubusin ang isang partikular na produkto. Ang nilalaman ng calorie ng Margelan variety ay bahagyang mas mababa kaysa sa parehong tagapagpahiwatig ng nauugnay na itim na labanos - 21 kcal.

Bakit kapaki-pakinabang ang berdeng labanos para sa katawan ng tao?

Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng labanos para sa katawan ay direktang nakasalalay sa mga sangkap na bumubuo dito.

Ang pangunahing pag-aari ay magkaroon ng positibong epekto sa mga proseso ng pantunaw. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng tubig at hibla ng pandiyeta.

Ang mga pakinabang ng pagkain ng berdeng labanos para sa katawan ng tao ay upang mapabuti ang gana sa pagkain. Nakaugalian na gamitin ito sa malamig na panahon upang palakasin ang immune system at mababad ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang nilalaman ng pandiyeta hibla ay tumutulong sa paglilinis ng mga bituka ng mapanganib na mga lason. Ang mekanismong ito ay nagpapabuti sa paggalaw ng bituka.At ang bakal sa labanos ay ginagawang isang kapaki-pakinabang na gulay, na ipinahiwatig para magamit sa pag-iwas sa anemia.

Ang mga bitamina B ay nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic:

• Ang B1 ay kasama sa pangkat ng mga pangunahing mga enzyme sa antas ng metabolismo ng enerhiya, ang kakulangan nito ay humahantong sa mga kaguluhan sa aktibidad ng digestive system;
• Ang B2 ay responsable para sa kondisyon ng itaas na layer ng epidermis, mga visual na reaksyon, ang pagiging sensitibo ng mga organo ng paningin sa mga shade ng kulay;
• Ang B5 ay isang kalahok sa metabolismo ng karbohidrat, pagbubuo ng protina, paggawa ng isang bilang ng mga hormon, adsorption ng mga amino acid, ang kakulangan nito ay humahantong sa pinsala sa mauhog lamad at balat;
• Tumutulong ang B6 upang madagdagan ang mga pwersang immune ng katawan, ang kakulangan ay sinamahan ng pagkawala ng gana sa pagkain, ang hitsura ng anemia.

Ang Vitamin C, o ascorbic acid, ay isang kalahok sa anumang proseso ng pagbawi, ang kakulangan nito ay sinamahan ng pag-unlad ng hina ng mga daluyan ng dugo.

Ang Vitamin E ay ang pangunahing antioxidant na responsable para sa pagpapaandar ng kalamnan sa puso.

Ang nilalamang iodine ay ginagawang kapaki-pakinabang ang gulay para sa mga taong may mga problema sa paggana ng thyroid gland.

Ang mga benepisyo ng berdeng berde labanos para sa mga kalalakihan ay sanhi ng pagkakaroon ng mga sangkap sa komposisyon ng mga produkto na gawing normal ang mga pag-andar ng genitourinary system at maaaring magkaroon ng isang pang-iwas na epekto upang maiwasan ang pag-unlad ng prostatitis.

Posible bang berdeng labanos para sa mga buntis na kababaihan

Ang pagbubuntis ay isang kondisyon ng babaeng katawan, kung saan ang mga kagustuhan sa panlasa ay maaaring magbago nang malaki. Kung mayroon kang isang matinding pagnanais na makatikim ng isang salad na may labanos, ang mga buntis na kababaihan ay dapat maging maingat. Ang pagpapalakas sa gawain ng mga organ ng pagtunaw ay maaaring makapinsala sa pangkalahatang kondisyon, lumikha ng mga hindi nais na epekto, tulad ng: pagduwal, pagtatae. Ang nilalaman ng mga mahahalagang langis sa itaas na bahagi ng ugat na gulay ay maaaring maging pinagsama-sama kapag natupok at may mapanganib na epekto sa pag-unlad ng sanggol.

Green labanos para sa pagbaba ng timbang

Ang mga benepisyo ng berdeng labanos ay ginagamit para sa pagbawas ng timbang. Malawakang ginagamit ito sa nutrisyon sa pagdidiyeta; madalas itong kasama sa menu kapag lumilikha ng mga espesyal na programa ng detox. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng tubig at mababang nilalaman ng calorie. Ang diskarte na ito sa proseso ng pagkawala ng timbang ay itinuturing na pinaka epektibo, hindi ito makapinsala sa katawan. Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, ang mapanganib na taba ay hindi tumira sa mga lugar na may problema, ngunit nagiging kapaki-pakinabang na enerhiya.

Anong mga sakit ang tumutulong sa berdeng labanos?

Ang pagkonsumo ng Margelan radish ay may mga benepisyo sa kalusugan kapag ginagarantiyahan. Pangunahing dahilan ng paggamit:

• mga sakit ng gastrointestinal tract (na may kapansanan sa pag-agos ng apdo, mahinang pantunaw ng pagkain, madalas na mga problema sa dumi ng tao);
• mga sakit ng thyroid gland (ang labanos ay gumaganap bilang isang natural na nagtitipon ng yodo, na kinakailangan para sa wastong paggana ng glandula).

Bilang karagdagan sa mga pakinabang ng berdeng labanos, maaari kang makapinsala sa kalusugan kung sa yugto ng pagkonsumo ay mayroong paglala ng gastritis o gastric ulser na naging talamak. Ang mga kasong ito ay nagsasangkot ng mga espesyal na talahanayan na pandiyeta na mababa ang hibla.

Mga tradisyonal na resipe ng gamot na may berdeng labanos

Ang kahaliling gamot, na mayroong isang hindi masukat na halaga ng kaalaman tungkol sa mga benepisyo o panganib ng iba't ibang mga ugat na gulay, ay nag-iimbak ng maraming mga recipe gamit ang berdeng labanos. Ang mga katangian nito ay ginagamit hindi lamang para sa paghahanda ng mga kapaki-pakinabang na infusion, pinggan o decoction, ngunit madalas na ginagamit bilang isang panlabas na ahente.

Green labanos na may honey ng ubo

Ang pamamaraang ito ay ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.Dapat itong aminin na ang paggamit ng resipe para sa mga siglo ay dapat magkaroon ng tunay na mga katangian ng pagpapagaling. Para sa pagluluto, kumuha ng isang pananim na ugat, putulin ang tuktok, ilabas ang gitnang pulp ng isang kutsara at isang kutsilyo, punan ang nagresultang lalagyan ng likidong honey. Isara na may isang putol na talukap ng mata, umalis ng maraming oras sa isang madilim na lugar. Sa panahong ito, ang honey ay naghahalo sa nakalas na likido. Ang produkto ay natupok sa 1 kutsarang hanggang sa 3 beses sa isang araw.

Green radish cocktail para sa pagkadumi

Ang pamamaraang ito ay batay sa pag-aari ng juice upang madagdagan ang bituka peristalsis. Magdagdag ng kalahating baso sa kalahating baso ng juice katas ng kalabasa, pukawin ang 1 tsp. likidong pulot na idinagdag upang magpatamis. Handa na ang inumin. Ang masarap na cocktail na ito ay inirerekumenda na magamit sa loob ng isang buwan 2 beses sa isang araw upang matanggal ang paninigas ng dumi at maiwasan ang kanilang pag-ulit.

Sabaw ng berdeng labanos para sa edema

Ang sabaw na ito ay ginagamit bilang isang inumin na perpektong nagtatanggal ng uhaw at nagtanggal ng labis na likido mula sa katawan, na makakatulong upang maiwasan ang edema. Ang mga ugat na pananim na may timbang na 0.5 kg ay gadgad, ibuhos ang 1 litro ng tubig, pakuluan. Uminom ng pinalamig, pagdaragdag ng honey sa panlasa.

Ang inumin ay makakasama sa mga may problema sa ihi. Ang sabaw ay dapat gawin pagkatapos kumunsulta sa isang therapist.

Panlabas na aplikasyon ng berdeng labanos

Ang mga katangian ng bakterya ng berdeng radish juice ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga kasukasuan. Ang root crop ay dinurog sa isang masarap na kudkuran, ang juice na kinatas sa pamamagitan ng cheesecloth ay ginagamit para sa gasgas, at ang masa para sa mga compress. Ginagawa ang mga compress sa gabi: upang mapahaba ang kanilang epekto, kinakailangan upang matiyak ang isang estado ng pahinga.

Green labanos sa cosmetology ng bahay

Kakaunti ang nakakaalam tungkol sa paggamit ng mga gulay sa cosmetology. Ang mga katangian ng katas bilang isang antiseptiko, pati na rin isang sangkap na mayaman sa mga elemento ng kemikal, ay kapaki-pakinabang para sa balat at buhok.

Mga maskara sa mukha

Ang Vitamin C ay may kakayahang magkaroon ng isang antiseptic effect, na ginagawang kapaki-pakinabang ang gulay sa paghahanda ng iba't ibang mga maskara. Ang mga kinakailangang sangkap ay idinagdag dito, at ang katas ay ginagamit bilang losyon, na kung saan, na may regular na paggamit, ay may isang epekto na vasoconstrictor dahil sa pag-aari nito upang mapabuti ang kutis.

Rejuvenating mask:

• tinadtad labanos - 2 tbsp;
• aloe juice - 1 kutsara;
• sariwang brewed tea - 1 tbsp.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, inilapat sa mukha, itinatago sa loob ng 15-20 minuto nang pahinga, hinugasan ng maligamgam na tubig.

May langis na uri ng maskara:

• tinadtad labanos - 1 kutsara. l;
• puti ng itlog - 1 piraso.

Ang mga sangkap ay halo-halong, inilapat sa mukha na may isang espesyal na brush, pagkatapos ng 15 minuto na tinanggal gamit ang isang cotton swab, hugasan ang mukha ng malamig na tubig.

Moisturizing mask:

• gadgad labanos - 1 tbsp. l;
• kulay-gatas o mabigat na cream - 1 kutsara.

Ang halo ay inilapat sa mukha, itinatago sa loob ng 15 minuto, alisin ang masa, punasan ang mukha ng losyon o gamot na pampalakas.

Green labanos para sa kagandahan at kalusugan ng buhok

Ang mga pakinabang ng paggamit ng berdeng labanos para sa anit sa mga kababaihan ay upang mapabuti ang kondisyon ng balat. Ang regular na paggamit ay maaaring mapupuksa ang hitsura ng balakubak, pati na rin palakasin ang mga hair follicle. Ang mga maskara ay may mga katangian ng pagpapalakas ng buhok kasama ang buong haba, na nagbibigay ng ningning at lambot.

Ang firming mask para sa aplikasyon 2 beses sa isang linggo:

• maliit na labanos -1 piraso;
• mustasa - 1 tsp;
• 1 itlog;
• lebadura granules - 3 tbsp. l.

Ang gulay ay hadhad, hinalo ng natitirang mga sangkap. Ang halo ay ipinamamahagi sa pamamagitan ng buhok, hadhad sa anit, itinatago sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos banlaw na may isang sabaw ng kulitis.

Anti-balakubak kurso para sa 8-10 mga application:

• labanos;
• asin sa dagat - 3 tbsp;
• plantain - 2 kutsara.

Ang gulay ay durog, ang asin at plantain herbs ay giniling sa isang gilingan ng kape o may blender. Halo-halong masa, inilapat sa buhok, inilagay sa anit, at iniwan ng 20 minuto. Hugasan.

Araw-araw na rate ng pagkonsumo

Ang isang may sapat na gulang ay walang takot na makakonsumo ng 100-150 gramo ng mga ugat na gulay, ang rate na ito ay bumubuo sa pangangailangan ng mga elemento ng mineral.

Hindi inirerekumenda para sa mga batang wala pang 3 taong gulang na ubusin ang isang gulay, dahil ang pinsala sa isang ganap na wala pa sa gulang na digestive tract ay maaaring lumampas sa mga benepisyo ng pagkonsumo.

Nakaugalian na magdagdag ng mga langis ng gulay o oliba, honey, dressing batay sa natural na yoghurt o sour cream sa isang gulay.

Ang mga sariwang berdeng labanos ay pinaka-kapaki-pakinabang, ngunit may mga pinggan na gumagamit ng mga paraan ng kumukulo o pagluluto sa hurno. Sa mga kasong ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Margelan labanos ay makabuluhang nabawasan.

Ano ang maaaring gawin mula sa berdeng labanos

Ang pagkakaiba-iba ng Margelan ay madalas na matatagpuan sa menu ng Lenten. Inihanda ang mga salad mula rito, ginamit bilang isang ulam. Sa mga sinaunang panahon, ang labanos ay pinatuyo sa araw, binugbog, at isang makapal, pampalusog na ulam ay luto mula sa nagresultang harina. Sa mga bansang Asyano, ang gulay ay pinahahalagahan pa rin, ito ay itinuturing na isa sa mga pangunahing pinggan sa mesa ng modernong samurai.

Masarap na berdeng resep ng radish salad

Ang mga salad ng pagluluto mula sa berdeng labanos ay nauugnay sa mga gabi ng taglamig, kung kailan ang katawan lalo na nangangailangan ng mga sustansya at ang pungency ay hindi sasaktan upang mapabuti ang gana sa pagkain. Para sa salad, gumamit ng gadgad na labanos sa isang medium grater, mga sariwang karot. Ang pagbibihis ay inihanda mula sa langis ng oliba, 1 kutsara. l ng Dijon mustasa at 1 tsp ng likidong pulot.

Green sandish sandwich

Ang recipe ng toast ay itinuturing na hindi pangkaraniwan. Ginagamit ang pinatuyong tinapay sa pagluluto. Kumalat ang mantikilya dito. Ang isang halo ng berdeng labanos at matapang na keso na gadgad sa isang masarap na kudkuran ay kumakalat sa itaas. Ito ay isang pagpipilian para sa isang meryenda sa hapon: maaari itong mapanganib para sa diyeta sa umaga.

Kapahamakan ng berdeng labanos at mga kontraindiksyon

Mayroong maraming mga kaso kung ang pagsasama ng isang kapaki-pakinabang na ugat na gulay sa pagkain ay kategorya na kontraindikado. Ang pagkakaroon ng matalas na anyo ng sakit sa bituka ay nangangailangan ng pagtanggi na gamitin. Ang mekanismo ng aktibong paggawa ng gastric juice ay maaaring humantong sa pagbuo ng isang salungatan sa pancreas sa mga may problema sa natural na pag-agos.

Ang talamak na anyo ng pyelonephritis ay isang direktang kontraindikasyon sa pag-inom ng mga inuming nakabatay sa labanos.

Ang mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerhiya sa pagkain ay pinapayuhan na ipakilala ang mga pagkain sa kanilang diyeta na may matinding pag-iingat.

Paano pumili at mag-imbak ng berdeng labanos

Ang root crop ay may kakayahang maiimbak ng mahabang panahon, habang pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pag-iimbak ng Margelan radish ay nagbibigay para sa isang temperatura ng rehimen mula +5 hanggang +8 ° C, kawalan ng kahalumigmigan, bentilasyon ng mga lugar.

Ang mga prutas ay pinili ng katamtamang sukat, matatag, walang pinsala, tuyo at alisan ng balat mula sa lupa.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng labanos ay natutukoy ng pagkakaroon ng mga bitamina at mineral. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng mga pag-aari ng berdeng labanos ay mahusay na hinihigop, nababad ang katawan at kasabay ng pagiging isang mababang-calorie na produkto. Ang wastong paghahanda at regular na paggamit ay mga hakbang patungo sa pagiging payat at maiwasan ang mga problema sa pagtunaw.