Nilalaman
- 1 Komposisyon at nilalaman ng calorie ng juice ng kalabasa
- 2 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice ng kalabasa
- 3 Posible bang kalabasa juice para sa isang ina ng ina
- 4 Paano at sa anong edad upang magbigay ng juice ng kalabasa sa mga bata
- 5 Paano uminom ng juice ng kalabasa para sa mga layunin ng gamot
- 6 Mga maskara sa mukha ng kalabasa
- 7 Paano gumawa ng juice ng kalabasa sa bahay
- 8 Kalabasa juice para sa taglamig
- 9 Pahamak ng kalabasa juice at contraindications
- 10 Konklusyon
- 11 Mga pagsusuri
Ang kalabasa ay isang masarap at malusog na gulay na maaaring kainin sa maraming iba't ibang anyo. Ang isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na produkto ng kalabasa ay ang katas nito. Ang mga benepisyo at pinsala ng katas ng kalabasa ay sanhi ng mga sangkap na sangkap at microelement nito.
Komposisyon at nilalaman ng calorie ng juice ng kalabasa
Ang kalabasa juice ay may mga sumusunod na komposisyon:
- iba't ibang uri ng asukal - hanggang sa 11%;
- almirol - hanggang sa 13%;
- hibla - hanggang sa 2%.
Ang tubig ay bumubuo ng 80 hanggang 90% ng katas ng kalabasa.
Ang komposisyon ng bitamina ng inumin (bawat 100 g) ay ang mga sumusunod:
- bitamina C (ascorbic acid) - hanggang sa 8 mg;
- beta-carotene (provitamin A) - 1.5 mg;
- bitamina B3 at E - 0.4 mg bawat isa;
- bitamina B1, B2 at B6 - isang kabuuan ng tungkol sa 0.3 mg.
Bilang karagdagan, naglalaman ito ng medyo maliit na bitamina B9, pectin at nicotinic acid.
Kabilang sa mga elemento ng bakas, potasa (higit sa 200 mg bawat 100 g) at kaltsyum (25 mg) ay dapat makilala bilang may pinakamataas na konsentrasyon. Naglalaman din ang inumin ng medyo malaking halaga ng posporus, magnesiyo, fluorine at sink.
Ang calorie na nilalaman ng kalabasa juice ay maliit at nagkakahalaga ng tungkol sa 38 kcal bawat 100 g. Ngunit dapat tandaan na ito ay tungkol sa 1.5 beses na higit pa sa kalabasa pulp.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice ng kalabasa
Ang kalabasa, dahil sa komposisyon nito, ay isa sa mga pinaka maraming nalalaman na gulay sa mga tuntunin ng gamot. Sa mga daliri ng isang kamay, maaari mong bilangin ang mga gulay o prutas na maaaring makipagkumpitensya dito sa mga tuntunin ng spectrum ng mga positibong epekto na mayroon ito sa katawan. Subukan nating alamin kung bakit kapaki-pakinabang ang katas ng kalabasa na mayroon o walang sapal.
Salamat sa bitamina C na naglalaman nito, nakakatulong ito sa pagpapalakas ng immune system ng katawan. Ang mga sangkap at elemento ng pagsubaybay sa komposisyon nito ay ginagawang kapaki-pakinabang ang inumin na ito bilang isang pandiwang pantulong na therapy para sa anemia, at inirerekumenda din para sa pag-iwas nito.
Dahil sa mataas na aktibidad nito, nagagawa nitong alisin ang mga lason at lason mula sa katawan. Hindi lamang ito nagbubuklod sa kanila sa katawan, ngunit pinapabilis din ang paggana ng mga bato, pagiging isang diuretiko.
Nagagawa ng inumin na gawing normal ang gawain ng mas mababang mga bituka. Sa isang banayad na epekto ng laxative, makakatulong itong mapawi ang paninigas ng dumi.
Ang normalisasyon ng metabolismo sa katawan dahil sa pectin na nilalaman ng kalabasa juice ay ginagawang posible upang magamit ito para sa pag-iwas sa diabetes.
Ang isang medyo malaking halaga ng potasa ay normalize ang pagpapaandar ng puso.
Ang mga aktibong sangkap na nilalaman ng kalabasa ay normal din ang pagtatago ng apdo at ang patuloy na pag-renew sa gallbladder, na pumipigil sa hitsura ng cholecystitis sa iba't ibang anyo. Bilang karagdagan, ang mga makabuluhang benepisyo ng sariwang kinatas na kalabasa na juice ay nabanggit ng maraming mga tao na natanggal ang labis na timbang dahil dito.
Ipinapakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang kalabasa juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos. Ang inumin ay nagpapakalma sa nerbiyos at nagdaragdag ng pagganap.
Para sa lalaki
Ang kalabasa juice ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan ng may sapat na gulang na edad, dahil maaari nitong mabawasan nang malaki ang mga hindi kasiya-siyang bunga ng pamamaga ng prosteyt glandula, pati na rin gawing normal ang paggana ng genitourinary system bilang isang buo. Inirerekumenda na gamitin ito bilang isang sumusuporta sa ahente, pati na rin para sa pag-iwas sa prostatitis.
Para sa babae
Kadalasan, nakakahanap ng benepisyo ang mga kababaihan sa juice ng kalabasa dahil sa kakayahang mapanatili ang kanilang kagandahan at pigura. Ang inumin ay ginagamit hindi lamang bilang isang paraan para sa pagkawala ng timbang o bilang isang bahagi ng mga paghahanda sa kosmetiko, ngunit din bilang isang produkto na maaaring gawing normal ang paggana ng maraming mga sistema ng katawan. Pagkatapos ng lahat, ang kagandahan at kalusugan, lalo na ang mga kababaihan, ay napaka-magkakaugnay.
Bilang karagdagan, marami sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa nektar ay ginagamit sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.
Mahalaga rin na gumamit ng kalabasa juice para sa endometrium - ang panloob na mauhog na layer ng matris. Pinaniniwalaan na ang paggamit nito ay nagpapabilis sa paglaki ng endometrium, sa gayon nag-aambag sa paglikha ng mga kinakailangang kondisyon sa matris para sa pagbuo at pag-unlad ng sanggol.
Sa panahon ng pagbubuntis
Ang mga pakinabang ng nektar ng kalabasa sa panahon ng pagbubuntis ay pangunahin sa isang makabuluhang pagbawas sa lason. Ito ay hindi lamang isang bagay ng mga sintomas: ang mga sangkap na nilalaman sa nektar ay tumutulong upang ma-neutralize ang mga endogenous na lason. Totoo ito lalo na sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis.
Bilang karagdagan, ang diuretiko na epekto ng katas, na kung saan ay ang pagtanggal ng labis na tubig mula sa katawan, ay nakakatulong upang mabawasan ang pamamaga sa buong panahon ng pagbubuntis.
Pagpapayat
Ang inumin ay may isang kumplikadong epekto sa katawan, sa partikular sa kanyang excretory at digestive system, na ginagawang posible itong gamitin para sa pagbawas ng timbang. Gumagamit ito ng mga sumusunod na tampok ng produkto:
- Ito ay isang diuretiko na nagtataguyod ng paglabas ng labis na tubig mula sa katawan. Kapag ang tubig na pumapasok sa katawan mula sa labas ay nagtatapos, nagsisimula itong palabasin mula sa mga reserba, iyon ay, mga taba.
- Pinipigilan ng hibla ang karamihan sa iyong pagkain na mai-convert sa taba.
- Ang pagkilos ng paglilinis ay nagpapasigla sa paggana ng bituka at pagkasira ng mga fecal na bato.
- Ang mababang nilalaman ng calorie ay hindi humahantong sa labis na taba, at ang mga function na nakaka-suppressing ng gana ay makakatulong upang mabawasan ang dami ng "sobrang" pagkain na pumapasok sa katawan.
Sa kasong ito, makakatanggap ang katawan ng halos buong spectrum ng mga kinakailangang elemento ng pagsubaybay at bitamina nang direkta mula sa produkto, at hindi ito makakaranas ng anumang mga problema sa kakulangan ng isa o ibang sangkap.
Posible bang kalabasa juice para sa isang ina ng ina
Ang katas ng kalabasa sa panahon ng pagpapasuso ay masidhing inirerekomenda para magamit ng mga ina ng pag-aalaga, dahil mayroon itong mahusay na hanay ng mga bitamina at mineral, mayroong isang decongestant, diuretic at banayad na laxative effect. Ngunit sa parehong oras, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa posibleng reaksyon ng alerdyi sa sanggol.
Upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na rekomendasyon:
- huwag uminom ng inumin sa unang dalawang buwan pagkatapos manganak;
- ang unang aplikasyon ay dapat magsama ng hindi hihigit sa 10-15 g ng produkto na natunaw sa 100 ML ng tubig;
- kung, 48 oras pagkatapos nito, ang bata ay walang reaksiyong alerdyi, maaari mong dagdagan ang dami sa isang maliit na tulin (magdagdag ng 10-15 g bawat dalawang araw);
- Huwag tumagal ng higit sa 500 ML bawat linggo, at hindi hihigit sa 200 ML nang paisa-isa.
Ang isa pang kaaya-ayang bonus para sa mga ina ng pag-aalaga ay ang antipyretic na epekto ng katas, na ginagawang mas mataas na alternatibong alerdyik sa mga raspberry.
Paano at sa anong edad upang magbigay ng juice ng kalabasa sa mga bata
Ang hanay ng mga nutrisyon na nilalaman sa katas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng organismo, kaya't ang pagsasama nito sa diyeta ng sanggol ay dapat na isagawa nang maaga hangga't maaari. Naturally, hindi ito nangangahulugan na ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay dapat na magsimula kaagad mula sa sandali ng kapanganakan; sa mga unang buwan, ang katawan ng bata ay simpleng hindi ito matutunaw. Ngunit mula sa limang buwan, inirerekumenda ang kalabasa juice para magamit ng mga sanggol.
Gayunpaman, maraming mga kontraindiksyon:
- pagpapakita ng mga alerdyi;
- sakit ng digestive tract;
- colic
Paano uminom ng juice ng kalabasa para sa mga layunin ng gamot
Dapat isaalang-alang ng aplikasyon ang kalikasan ng sakit at ang mga katangian ng katawan ng pasyente. Isaalang-alang natin ang pinakakaraniwang mga kaso ng paggamit.
Sa mga sakit ng gastrointestinal tract
Karamihan sa mga gastrointestinal disease ay nangangailangan ng pana-panahong paggamit ng inumin. Kadalasan inirerekumenda na gamitin ito 4-5 beses sa isang araw - tuwing 4 na oras, 100 ML. Naturally, sa kasong ito, dapat mong subaybayan ang estado ng katawan upang maiwasan ang mga negatibong epekto.
Para sa atay at gallbladder
Inirekumenda ang pang-araw-araw na paggamit sa isang walang laman na tiyan (maaga sa umaga, halos isang oras bago ang unang pagkain) 200 ML ng sariwang juice. Sa ilang mga kaso, inirerekumenda na palabnawin ito ng tubig sa isang 1 hanggang 1 ratio.
Para sa hindi pagkakatulog
Bago matulog, dapat kang uminom ng 100 ML na may isang kutsarang honey.
Na may mga sakit sa puso at bato
Sa kaso ng sakit sa puso, pati na rin ang sakit sa bato at kaugnay na edema, inirerekumenda na gumamit ng 100 ML tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.
Na may pancreatitis
Sa panahon ng isang paglala ng pancreatitis, hindi maaaring gamitin ang juice ng kalabasa. Maaari itong magamit sa panahon ng pagpapatawad sa isang halaga ng hindi hihigit sa 500 ML bawat araw sa pantay na mga bahagi sa bawat pagkain.
Para sa paninigas ng dumi
Tuwing umaga dapat mong ubusin ang 200 ML ng inumin at sa araw na hindi hihigit sa tatlong beses, 150-200 ML, kalahating oras bago kumain.
Kalabasa ubo juice
Ginagamit ito bago ang oras ng pagtulog. Sa kasong ito, kinakailangan na gumawa ng inumin ayon sa sumusunod na resipe:
- kalabasa juice - 150 ML;
- mula sa mga karot - 50 ML;
- mula sa eloe - 5 ML;
- pulot - 5 ML.
Kung ang pasyente ay may hika, ang honey ay hindi kasama sa resipe.
Sa diabetes mellitus
Ang inumin ay maaaring gamitin para sa type 2 diabetes mellitus, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor at sa kaunting dami - 20-30 ML tatlong beses sa isang araw na may mga pagkain.
Kalabasa juice para sa paglago ng endometrial
Para sa hangaring ito, ang sariwang kalabasa lamang ang dapat gamitin. Mahusay na bumili ng isang sariwang kalabasa na may bigat na tungkol sa 1 kg araw-araw (o isang beses bawat dalawang araw). Grate ang kalabasa sa isang masarap na kudkuran at pisilin ang katas dito, o gumamit ng isang juicer.
Ang produkto ay dapat na natupok 2-3 beses sa isang araw bago kumain. Ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo ay hindi dapat lumagpas sa 200-250 g. Ang kurso ay tumatagal ng dalawang linggo. Matapos ang pagkumpleto nito, ang kapal ng endometrium ay mula 9 hanggang 12 mm.
Inirerekumenda rin na kumain ng mga pinya at raspberry.
Mga maskara sa mukha ng kalabasa
Maraming mga recipe para sa paggamit ng lamutak na kalabasa na kalabasa sa cosmetology. Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang nakasisiglang mukha ng mukha batay dito. Upang magawa ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- kalabasa juice - 50-60 ML;
- oat harina - 30 ML;
- pulot - 10 ML.
Ang mga sangkap ay halo-halong, pinalo ng isang panghalo at inilapat sa balat ng mukha. Ang maskara ay hugasan pagkatapos ng 15 minuto. payak na tubig.
Ang isang maskara sa paglilinis ng anti-pamamaga ay ginawa sa mga sumusunod na sangkap:
- kalabasa juice - 70 ML;
- kefir 2.5% - 30 ML;
- pulot - 10 ML.
Ang Kefir at honey ay halo-halong sa isang paliguan sa tubig, pagkatapos ay idinagdag ang juice sa kanila. Ang mask ay inilapat sa mukha at hugasan pagkatapos ng 15 minuto. Pinapayagan ang paulit-ulit na pamamaraan sa loob ng 2-3 araw.
Paano gumawa ng juice ng kalabasa sa bahay
Ang pinakamadaling paraan ay upang makakuha ng sariwang kinatas na juice gamit ang isang dyuiser.Upang mapabuti ang lasa, inirerekumenda na magdagdag ng asukal at lemon sa panlasa.
Maaari kang maghanda ng inumin sa pamamagitan ng pagpapakulo nito. Upang magawa ito, kumuha ng 0.5 kg ng peeled na kalabasa, 100 g ng asukal at isang limon na may bigat na 50 g. Ang asukal ay natutunaw sa isang litro ng tubig at pakuluan. Pagkatapos ang kalabasa gadgad sa isang masarap na kudkuran ay idinagdag dito at ang lemon ay kinatas. Ang komposisyon ay dinala muli at pinalamig. Pagkatapos ang nagresultang masa ay pinalo ng isang blender.
Kalabasa juice para sa taglamig
Ang buhay ng istante ng isang sariwang inumin ay hindi hihigit sa isang araw. Upang maihanda ito para magamit sa taglamig, maaari mong gamitin ang ilang uri ng pamamaraan ng pag-iingat.
Ang isang inumin na walang pasteurisasyon ay inihanda tulad ng sumusunod: ang pulp ay pinisil gamit ang isang dyuiser at ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal dito (5 kutsara bawat litro). Pagkatapos nito, ang komposisyon ay dadalhin sa isang temperatura ng +90 ° C at luto ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibinuhos ito sa mga lata at pinagsama.
Ang pasteurized juice ay ginawa tulad nito: ito ay kinatas, dinala sa isang pigsa at ibinuhos sa isang isterilisadong lalagyan. Pagkatapos ay isinasagawa ang pasteurization (kalahating litro na lata ng 10 minuto, litro na lata - 15) sa temperatura na +90 ° C. Pagkatapos ang mga bangko ay pinagsama.
Sa parehong mga kaso, ang pagpapanatili ay maaaring kainin sa buong taon.
Ang isang kahalili ay ang paggamit ng biniling tindahan ng kalabasa. Sa kabila ng tila bias nito, ang isang inumin na ginawa sa mga pamantayan ay kasing ganda ng homemade juice.
Pahamak ng kalabasa juice at contraindications
Ang pinsala sa produkto ay maaaring mangyari bilang isang resulta ng paglabag sa contraindications. Kabilang dito ang:
- nabawasan ang kaasiman ng tiyan;
- mga advanced na anyo ng sakit sa tiyan;
- mga karamdaman ng digestive tract;
- isang pagkahilig sa pagtatae.
Bilang isang patakaran, ang negatibong epekto ng juice ay nagpapakita ng sarili sa mga komplikasyon at paglala ng mga nakalistang malalang sakit, pati na rin sa makabuluhang pagkabalisa sa bituka.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng katas ng kalabasa ay matagal nang kilala sa katutubong at tradisyunal na gamot. Ang katas ng kalabasa ay isang mahusay na maraming nalalaman na inumin na tumutulong sa maraming karamdaman, pangunahin sa mga nauugnay sa gastrointestinal tract. Pinapayagan ka ng mababang alerdyien na pagsamahin ito sa isang malaking bilang ng iba pang mga produkto. Ang pangunahing mga kontraindiksyon para sa paggamit ay mga sakit sa tiyan, higit sa lahat gastritis o ulser, pati na rin ang mga kumplikadong anyo ng diabetes mellitus.