Bakit kapaki-pakinabang ang katas ng birch?

Ang mga birch buds, dahon at katas ay ginamit para sa mga layuning pang-gamot sa higit sa isang siglo. Ang mga benepisyo at pinsala ng katas ng birch ay sanhi ng mga sangkap na sangkap nito. Ang likido ay pinakawalan kapag ang balat ng kahoy ay pinutol.

Upang kolektahin ang katas, isang uka ang ipinasok sa halip na magpahinga. Kaya, ang nektar ay dumadaloy sa isang dating handa na lalagyan. Pagkatapos ang lugar ng bali ay dapat na tinatakan ng waks upang maiwasan ang pagkatuyo ng kahoy.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Upang maging kapaki-pakinabang ang katas ng birch, ito ay aani mula Abril hanggang Mayo. Ang inumin ay popular sa Russia, pati na rin ang Hilagang Tsina at Scandinavia. Ang lasa ay katulad ng tubig sa tagsibol. Gayunpaman, ang isang hindi gaanong konsentrasyon ng natural na sugars ay nagbibigay sa juice ng isang makahoy na lasa.

Ang katas ng Birch ay isang mahalagang bahagi ng pagdidiyeta para sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang pinsala ay maaaring sanhi ng paggamit ng juice na may indibidwal na hindi pagpaparaan. Mayroon lamang 22 kcal sa 100 g ng inumin.

Ang mga benepisyo ay nakasalalay sa natatanging komposisyon:

1. Mga organikong acid. Mga sangkap na kinakailangan para sa normalisasyon ng balanse ng acid-base sa katawan. Ang kanilang pagkakaroon ay nagtataguyod ng paglalagay ng iba't ibang mga nutrisyon habang sabay na tinatanggal ang mga lason na nakakasakit sa mga panloob na organo. Ito ay ipinakita ng talamak na pagkapagod at pangkalahatang karamdaman, disfungsi ng gastrointestinal tract.
2. Phytoncides. Ang paggamit ng mga sangkap sa pag-neutralize ng mga mapanganib na fungi, mga virus at bakterya na pumapasok sa katawan ng tao at sinasaktan ito. Ang mga microorganism na ito ay nagdudulot ng mga sakit ng mga organo ng ENT at ng sistema ng bronchopulmonary.
3. Fructose. Gumagawa ito bilang isang mapagkukunan ng enerhiya para sa buong organismo. Ang fructose ay mababa sa calories kumpara sa regular na asukal.
4. Glukosa Ang benepisyo nito ay nakasalalay sa kakayahang alisin ang mga lason mula sa katawan. Ang glucose ay kasangkot sa mga proseso ng metabolic, pagpapasigla ng puso. Salamat sa sangkap na ito, ang utak ay nabibigyan ng sustansya at ang kalagayang psycho-emosyonal ay ginawang normal. Sa sobrang antas ng glucose, maaari itong makapinsala sa katawan, na ipinakita ng pagtaas ng timbang, isang pagtaas sa kolesterol. Ang pinsala ay nagpapakita ng sarili sa pag-unlad ng atherosclerosis, thrombophlebitis at mga alerdyi.
5. Mahahalagang langis. Kilala sila para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos at background ng emosyonal. Ang mga pakinabang ng mga langis ay ipinakita din sa kanilang kakayahang magkaroon ng pagkilos na bactericidal. Ang mga mahahalagang langis na nilalaman ng katas ng birch ay maaaring makapinsala sa katawan sa panahon ng paggagatas at mga alerdyi.
6. Saponins. Ang term na ito ay tumutukoy sa isang compound ng kemikal na naroroon sa birch sap. Ang mga saponin ay nakakaapekto sa pagsipsip ng mga nutrisyon ng katawan, may positibong epekto sa mga antas ng hormonal.Naniniwala ang mga siyentista na ang tambalan ay kapaki-pakinabang sa mga epekto ng carcinogenic at sa pag-iwas sa pagbuo ng tumor.
7. Betulin. Ang sangkap ay lubos na aktibo at binabawasan ang masamang epekto sa katawan ng iba't ibang mga kadahilanan ng pathogenic.
8. Mga tanso Mayroon silang pag-aari ng pagbaba ng pagpapaandar ng pagtatago ng gastrointestinal tract. Ang nakakainis at astringent na epekto ay nakasalalay sa konsentrasyon ng mga tannin sa katas ng birch. Ang regular na paggamit ng inumin ay nagdudulot ng mga benepisyo sa katawan, na ipinakita ng isang paghina ng paggalaw ng bituka at ng aktibong pagsipsip ng iba't ibang mga nutrisyon.

Ang mga pakinabang ng katas ng birch ay dahil sa nilalaman ng mga bitamina at mineral:

1. Potasa Kinokontrol ng elemento ang paggana ng mga kalamnan, cardiovascular at nervous system. Ang sapat na paggamit ng potassium sa katawan ay pumipigil sa talamak na stress.
2. Kaltsyum Ang antas ng sangkap ay nakakaapekto sa kagalakan ng mga tisyu ng nerbiyos, pamumuo ng dugo, at nilalaman ng kolesterol. Ang kaltsyum ay nakikibahagi sa paggana ng mga adrenal glandula, teroydeo at pancreas, at ang pituitary gland. Ang labis na paggamit ay nakakasama. Ang pagkaantok, pagkalungkot, pagkapagod, kawalan ng ganang kumain, hypertension, arrhythmia, sakit sa magkasanib ay nabanggit.
3. Magnesiyo. Ang mga pakinabang ng magnesiyo ay nasa paglagom ng mga bitamina B1, 6, 12. Ang elemento ay direktang kasangkot sa gawain ng mga bato, utak, endocrine system. Sa sobrang labis na magnesiyo, nakakapinsala ito, na ipinakita ng pagbawas ng presyon, pagduwal, at depression ng paghinga.
4. Nickel Nakikilahok sa mga proseso ng hematopoiesis, nutrisyon ng mga tisyu at selula ng utak. Pinapagbuti ng Nickel ang gawain ng pituitary gland, nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic.
5. Sosa Tinitiyak ng macronutrient ang paggana ng mga musculoskeletal at nervous system. Ang sodium ay may vasodilating effect. Ang pinsala ng labis na sodium ay ang hindi sapat na pagsipsip ng iba pang mga sangkap at pag-unlad ng mga sakit sa puso, bato, at atay.
6. Tanso Ang elemento ay kilala sa mga anti-namumula at antioxidant na katangian. Ang mga benepisyo ng tanso ay namamalagi sa wastong paggana ng digestive system at endocrine glands sa pamamagitan ng pag-aktibo ng pituitary gland. Ang isang kakulangan sa katawan ay nakakasama, na karaniwang sinusunod sa vegetarianism at isang hindi balanseng diyeta.
7. Silicon. Ang sangkap ng kemikal ay mahalaga para sa pagbuo ng buto, nag-uugnay at cartilaginous na mga tisyu, ang gawain ng puso at mga daluyan ng dugo. Tinitiyak ng silicon ang pagsipsip ng mga bitamina sa katawan. Ang pinsala na dulot ng kakulangan ay nagpapahiwatig ng maagang pag-iipon at ang hitsura ng mga napaaga na pagbabago na nauugnay sa edad.
8. Aluminium. Ang sangkap ay kinakailangan para sa katawan upang makabuo at maibalik ang nag-uugnay, buto at mga epithelial na tisyu. Ang kakulangan ng aluminyo ay bihira. Ang labis nito ay nagdudulot ng pinsala sa anyo ng iba't ibang mga karamdaman mula sa sistema ng nerbiyos.
9. Bakal.Tinawag ito ng mga siyentista bilang isang multifunctional na elemento. Halimbawa, ang iron ay nag-aambag sa pagpapanatili ng oxygen sa dugo, tinitiyak ang pagtanggal ng carbon dioxide, nililinis ang atay ng mga sangkap na maaaring mapanganib.
10. ManganeseAng paggamit ng elemento sa pag-iwas sa osteoporosis, atherosclerosis, diabetes. Ang hormonal background sa mga kababaihan, ang kadaliang kumilos ng lalaki na tamud at ang mekanismo ng paggagatas ay nakasalalay sa konsentrasyon ng magnesiyo.
11. Titanium. Ang epekto ng sangkap sa mga proseso ng pagbawi pagkatapos ng paglabag sa integridad ng mga buto ay kilala. Ang Titanium ay gumaganap ng isang papel sa hematopoiesis at responsable para sa sapat na paggana ng vestibular apparatus.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng katas ng birch

Ang inumin ay may maraming mga katangian na makikinabang sa katawan. Tinawag ng mga doktor ang mga sumusunod na positibong epekto mula sa pag-inom ng birch sap:

• pagpapalakas ng immune system at mga daluyan ng dugo;
• kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso;
• pagpapabuti ng memorya, pansin;
• normalisasyon ng metabolismo at mga organo ng digestive system;
• paglilinis ng mga bato, atay, gallbladder mula sa mga lason;
• nadagdagan ang paglaban sa ARVI dahil sa antimicrobial at anti-namumula na aksyon;
• pagpapabuti ng buhok, balat, kuko;
• pag-aalis ng puffiness;
• pagbaba ng presyon;
• pagpabilis ng sirkulasyon ng dugo, mga proseso ng pagbabagong-buhay;
• muling pagdadagdag ng mga kakulangan sa bitamina;
• pagpapapanatag ng psycho-emosyonal na background;
• pinapabilis ang kurso ng climacteric period;
• regulasyon ng antas ng mga sex hormone sa mga kalalakihan;
• pag-iwas sa mga sakit na oncological.

Binibigyang diin ng mga eksperto na ang katas ng birch ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang dahil sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic. Ang mga benepisyo ng regular na pag-inom sa pag-aalis ng kolesterol, na binabawasan ang peligro ng mga cardiology pathology.

Kapansin-pansin na ang katas ay maaaring lasing sa maraming dami nang walang pinsala sa kalusugan. Ito ay dahil sa kakulangan ng pangangati ng mga gastric mucous membrane. Inirerekomenda ang inumin sa kaunting dami para sa ulser.

Ang normalisasyon ng presyon ay nangyayari rin dahil sa pagtaas ng antas ng hemoglobin. Ang juice ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng angina, hika, pulmonya at iba pang mga sakit na bronchopulmonary. Inirekomenda ng mga urologist ang inumin bilang isang anti-namumula, decongestant at diuretiko bilang bahagi ng kumplikadong paggamot ng mga sakit ng genitourinary tract.

Para sa lalaki

Ang mga benepisyo ng katas ng birch para sa kalusugan ng kalalakihan ay hindi maaaring overestimated. Ang pag-inom ng natural na gamot ay nagtataguyod ng paggawa ng testosterone, na siyang pangunahing sex hormone sa mga kalalakihan. Ang kapaki-pakinabang na epekto ay ipinakita ng isang pagtaas ng libido, kalidad ng tamud.

Ang pagpapabuti ng lakas at pagpapapanatag ng estado ng psychoemotional ay nakikilala din sa mga positibong epekto. Walang pinsala ay mahalaga. Kaya, ang katas ng birch ay maaaring lasing na may benepisyo nang hindi muna kumunsulta sa doktor.

Para sa babae

Ang pag-inom ng inumin ay nakakatulong upang gawing normal ang timbang, makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng buhok, kuko at balat. Ang pagsasama ng katas ng birch sa diyeta ay maaaring mabawasan ang tindi ng sakit sa panahon ng regla. Ang mga babaeng nasa edad na pang-klaktiko ay nakatala sa pagkawala ng dalas ng mga mainit na pag-flash, pagbagsak ng presyon at pagpapawis.

Para sa mga bata

Alam na ang immune system sa pagkabata ay hindi pa binuo. Ang hindi perpektong paggana ng immune system ay humahantong sa madalas na ARVI. Ang mga pakinabang ng katas ng birch ay upang madagdagan ang paglaban ng katawan nang walang pinsala sa kalusugan. Ang iba't ibang mga bitamina at microelement na kasama sa komposisyon ay nag-aambag sa maayos na paglago at pag-unlad.

Ang katas ng Birch ay kapaki-pakinabang para sa mga batang wala pang 1 taong gulang. Upang maiwasan ang mga reaksyon sa alerdyi at pinsala, ang inumin ay dapat na lasaw ng tubig. Sa kawalan ng mga epekto, ang pang-araw-araw na dami ay unti-unting nadagdagan.

Posible bang uminom ng katas ng birch habang nagbubuntis at nagpapasuso

Ang natural na gamot ay may positibong epekto sa dynamics sa paggamot ng mga pathological na kondisyon. Sa panahon ng pagbubuntis, ang katas ng birch ay nag-aambag sa pagkawala ng edema, ang pag-aalis ng toksikosis. Ang produkto ay bihirang sanhi ng mga reaksiyong alerhiya at hindi makakasama sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit maaaring magrekomenda ito para sa mga babaeng may pagpapasuso. Ang mga pakinabang ng produkto sa pagdaragdag ng produksyon ng gatas at pagpapayaman nito ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa kalusugan ng bata.

Mabuti ba ang katas ng birch para sa pagbawas ng timbang?

Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang produkto sa diyeta para sa pagbaba ng timbang nang walang pinsala sa kalusugan. Ang mga bitamina at bakas na elemento na nilalaman ng inumin ay may positibong epekto sa metabolismo. Ang mga proseso ng metabolismo ay pinabilis, at ang pangkalahatang kondisyon ay unti-unting nagpapabuti. Ang nektar ay nagbibigay ng sigla, na kung saan ay lalong mahalaga kapag naglalaro ng palakasan. Ang epekto sa pagpapayat ay natiyak sa pamamagitan ng pag-aalis ng edema.

Kung walang mga alerdyi at pathology ng gastrointestinal tract, bato at diabetes mellitus, ang natural na gamot ay maaaring inumin sa halagang hanggang 2 litro. Ang calorie na nilalaman ng inumin ay nagbibigay-daan sa ito upang ubusin nang walang pinsala sa pigura. Maaaring mapalitan ng katas ng Birch ang tsaa o compote. Ang pagkawala ng timbang sa paggamit ng inumin ay makikinabang sa katawan dahil sa pag-aalis ng mga lason mula sa katawan.

Paggamot na may katas ng birch sa bahay

Pinapayagan itong magamit ng mga nakagagamot na produkto sa kumplikadong paggamot ng iba't ibang mga karamdaman at mga pathological na kondisyon na nakakasama sa katawan:

• mga sakit ng gastrointestinal tract;
• karamdaman ng paggana ng genitourinary sphere;
• anemya;
• avitaminosis;
• mga karamdaman ng musculoskeletal system;
• sobrang timbang;
• hormonal imbalance sa mga kababaihan at kalalakihan;
• patolohiya ng mga daluyan ng puso at dugo;
• mga bukol ng isang benign at malignant na kalikasan;
• tuyong balat, buhok at kuko;
• talamak na nakababahalang kondisyon.

Oncology

Ang mga malignant na tumor ay ginagamot ng mga diskarte sa konserbatibo at kirurhiko. Bilang bahagi ng kumplikadong therapy, isang kumbinasyon ng mga birch at carrot juice, yarrow ay kapaki-pakinabang. Ang mga sangkap sa pantay na bahagi ay halo-halong may mga juice ng meadowsweet, St. John's wort, hemlock.

Ang nagresultang inumin ay lasing ng isang kutsara sa walang laman na tiyan sa umaga at gabi. Ang isang katutubong lunas ay inirerekumenda na isama sa gatas. Ang mga pakinabang ng komposisyon ng gamot sa pag-aalis ng puffiness, pagdaragdag ng mga panlaban sa katawan, na lalong mahalaga sa mga malignant na proseso.

Pancreatitis

Ang pamamaga ng pancreas ay isang mapanganib na patolohiya na nangyayari sa talamak at talamak na yugto. Ang katas ng Birch ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng pancreas sa pamamagitan ng paglilinis ng dugo ng mga lason at lason.

Diabetes

Ang mga benepisyo ng katas ng birch para sa katawan ay pinapayagan itong magamit para sa diyabetes sa mga inirekumendang dosis. Ang natural na gamot ay nagpapabilis sa mga proseso ng metabolic, binubusog ang katawan sa mga kinakailangang sangkap. Upang hindi maging sanhi ng pinsala, dapat kang kumunsulta sa isang dalubhasa bago ito kunin.

Gout

Sa gout, nagsisimula nang makaipon ang uric acid sa iba`t ibang mga tisyu ng katawan. Una sa lahat, apektado ang mga kasukasuan. Ang sakit ay mas tipikal para sa mga kalalakihan na higit sa 35 taong gulang. Laban sa background ng paggamot, ang mga proseso ng metabolic ay kinokontrol, ang paglabag dito ay maaaring humantong sa gota.

Gastritis at ulser sa tiyan

Ang mga malalang sakit ng gastrointestinal tract ay hindi isang kontraindikasyon sa paggamit ng birch sap. Ang inumin ay hindi makakasama kung ginamit sa katamtaman. Sa gastritis o ulser sa tiyan, ang nektar ay lasing ng tatlong beses sa isang araw sa walang laman na tiyan, 50 gramo.

Sipon

Ang mga benepisyo ng inumin ay pinatutunayan ang paggamit nito para sa namamagang lalamunan. Ang natural na gamot ay lasing na mainit, 3 baso sa isang araw. Pinapayagan ang paggamot na antiseptiko ng mauhog lalamunan o banlaw na may sapin ng birch.

Ang nektar ay inireseta para sa brongkitis at pulmonya. Ang kumplikadong mga bitamina at mineral na naglalaman nito ay nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit at humahantong sa isang mabilis na paggaling.

Sinabi ng mga eksperto na ang pag-inom ng juice sa unang pag-sign ng karamdaman ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling at nakakapagpahinga ng mga sintomas ng trangkaso at sipon. Ang Birch SAP ay kapaki-pakinabang kung ang temperatura ay tumataas sa mga unit ng febrile. Ang paggamit ng isang natural na lunas ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagkatuyot na nauugnay sa lagnat.

Ang produkto ay tumutulong upang mapawi ang paghinga sa mga kaso ng talamak na rhinitis.Para sa mga layuning nakapagpapagaling, uminom sila ng 1 baso ng juice. Ang kumbinasyon ng gatas ay nag-aambag sa pagkawala ng isang matagal nang ubo.

Ang mga varicose veins at trophic ulser ng binti

Alam na ang mga pakinabang ng katas ng birch ay ipinakita sa paglilinis, antitumor at mga anti-namumula na epekto. Ang pagtanggap nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng cardiovascular system.

Ang mga varicose veins, pati na rin ang mga trophic ulser sa ibabang binti, ay ginagamot sa isang kumplikadong. Ang katas ng Birch ay may mahusay na epekto, na lasing ng tatlong beses sa isang araw, pagkatapos na palabnawin ito ng tubig sa isang 1: 2 ratio. Isinasagawa ang pagtanggap sa isang walang laman na tiyan, mas mabuti 20-30 minuto bago kumain.

Anemia

Ang isang pinababang nilalaman ng hemoglobin sa dugo ay nagpapahiwatig ng iba't ibang mga pathology. Naglalaman ang sapin ng Birch ng isang hanay ng mga mahahalagang bitamina at mineral, isa na rito ay bakal. Upang matrato ang anemia, na maaaring maging nagbabanta sa buhay, ang natural na gamot ay natutunaw ng karot, mansanas o beetroot juice.

Bumabagsak ang anemia kung uminom ka ng 50 ML ng nektar sa isang walang laman na tiyan isang kapat ng isang oras bago kumain. Ang katas ay dapat na lasing nang mahabang panahon.

Alta-presyon

Ang mga pakinabang ng inumin para sa hypertension ay dahil sa mga diuretic na katangian. Ang pagtanggal ng labis na likido mula sa katawan ay ipinakita sa pamamagitan ng pag-aalis ng edema at mataas na presyon ng dugo. Ang Birch sap ay nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan. Sa regular na paggamit, nawala ang mga malalang sakit ng ulo at sakit ng puso.

Para sa atay at bato

Ang natural na gamot ay napatunayan upang madagdagan ang produksyon ng apdo. Ang mga pakinabang ng katas ng birch sa pag-aalis ng mga lason at sangkap na maaaring makapinsala sa katawan. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto ay partikular na kahalagahan kapag nagtatrabaho sa mga masamang kondisyon.

Ang natural na gamot ay may positibong epekto sa proseso ng pagbagsak ng mga bato sa bato. Kung regular kang umiinom ng inumin, maiiwasan ang pag-unlad ng urolithiasis. Ang tool ay dapat na kinuha ng hindi bababa sa tatlong buwan ng tatlong beses sa isang araw. Isinasagawa ang pag-inom ng juice sa umaga sa isang walang laman na tiyan, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang maximum na benepisyo.

Paglalapat ng katas ng birch para sa mukha at buhok

Ang inumin ay tinatawag na buhay na tubig at ang elixir ng kabataan dahil sa mga pakinabang nito at maraming mga katangian ng pagpapagaling. Ginagamit ng mga kosmetologo ang katas bilang isang produktong pampaganda para sa balat, kuko at buhok.

Ginagamit ang mga kosmetiko na nakabatay sa Birch para sa mga sumusunod na problema:

• brittleness, dullness at hair loss;
• balakubak;
• pagkatuyo at pamumutla ng balat.

Upang mapabuti ang hitsura at kondisyon ng buhok, ang ahente ay ginagamit upang maghanda ng mga maskara, banlawan. Ang juice ay halo-halong may bodka, isang sabaw ng ugat ng burdock ay idinagdag. Ang nagresultang solusyon ay dapat na hadhad sa anit. Ang regular na paggamit ng tradisyunal na resipe ng gamot na ito ay ibabalik ang malusog na ningning, katibayan at lakas sa iyong buhok.

Para sa kalusugan ng balat ng mukha at décolleté, ang juice ay ginagamit bilang isang paraan ng pangangalaga sa kalinisan. Maaari mong hugasan ang iyong mukha na hindi nadurumi o gamitin ito bilang isang ice wipe. Ang mga pakinabang ng katas ng birch sa pagpaputi ng balat, sa pag-aalis ng mga pagbabago na nauugnay sa edad sa mga spot ng edad at pekas.

Ang isang losyon ay may mabuting epekto, na kinabibilangan ng birch at lemon juice sa halagang 1 baso at 6 na patak, ayon sa pagkakabanggit, 1 kutsarita ng pulot. Itabi sa ref. Ang mukha ay punasan sa umaga at sa gabi gamit ang isang cotton pad na isawsaw sa isang solusyon sa pagpapagaling.

Paano at kailan mangolekta ng katas ng birch

Ang mga benepisyo ng produkto ay direktang nauugnay sa pagsunod sa mga kundisyon para sa pagkolekta at pag-aani ng nektar. Ang sapin ng Birch ay nakolekta mula huli ng Marso hanggang unang bahagi ng Mayo.Upang suriin ang daloy ng katas, maaari mong mabutas ang bark sa isang awl. Ang isang droplet ng malinaw na likido na papasok ay nagpapahiwatig ng angkop na oras para sa koleksyon.

Kapag nangongolekta ng juice, dapat mong tandaan ang mga patakaran na magpoprotekta sa puno mula sa pinsala:

1. Katumpakan ng mga aksyon kapag gumaganap ng paghiwalay. Hindi ka maaaring gumamit ng palakol kapag nangolekta ng nektar. Maipapayo na gumamit ng isang drill para sa mga layuning ito, na mayroong isang drill na may diameter na hanggang 10 mm. Ang nasabing butas ay hindi magiging sanhi ng pinsala sa anyo ng pagkamatay ng puno.
2. Ang katas ay kailangang kolektahin mula sa maraming mga puno. Maaari kang kumuha ng hindi hihigit sa 1 litro ng katas mula sa isang birch. Kung hindi man, ang puno ay maaaring manghina at mamatay.
3. Nagbibigay ang bukas na butas ng pag-access para sa mga pathogenic bacteria na nakakasama sa birch. Matapos alisin ang uka, tiyaking isara ang butas, halimbawa, gamit ang isang peg plug.

Ang mga pakinabang ng katas ng isang may punong puno ay mas malaki. Bilang karagdagan, ang nasabing inumin ay may pinakamahusay na panlasa. Maipapayo na pumili ng isang birch na may isang bahagyang slope para sa koleksyon.

Ang pagpili ng crockery at lokasyon ng paggupit, na 20 cm mula sa lupa, ay mahalaga. Mahusay na kolektahin ang katas ng birch sa isang malaking plastik na bote gamit ang isang uka. Ang daluyan ay maaaring mabago nang dalawang beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi.

Paano maiimbak ang katas ng birch

Ang paggawa ng katas ng birch sa bahay ay isang simpleng pamamaraan. Gayunpaman, ang inumin ay may isang maikling buhay sa istante. Upang makakuha ng mga benepisyo, hindi makapinsala, dapat kang uminom ng sariwang nektar. Inirerekumenda ng mga doktor na gumamit ng katas ng birch sa halip na tubig. Sa mainit na panahon, pati na rin pagkatapos ng matinding pisikal na aktibidad, mas tinatagusan nito ang uhaw.

Dapat tandaan na ang isang natural na produkto ay nasisira. Kapag naani, ang juice ay maaaring itago sa ref ng hanggang sa dalawang araw. Maaari mong mapanatili ang bahagyang mga nakapagpapagaling na katangian ng inumin sa pamamagitan ng pagpepreserba, pagyeyelo o paggawa ng kvass.

Ang katas ng Birch ay nakaimbak sa isang cellar sa isang mababang temperatura nang hindi hihigit sa 1 buwan. Matapos ang petsa ng pag-expire, ang produkto ay maaaring mapanganib. Pagkatapos ng konserbasyon, nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang isang mahusay na kahalili sa isang natural na produkto ay kvass, na kilala sa tonic effect nito. Pinapayagan ka ng pagyeyelo na mapanatili ang isang makabuluhang bahagi ng mga bitamina at mineral. Para sa kadalian ng paggamit, ang katas ng birch ay maaaring ma-freeze sa maliliit na bahagi.

Birch sap: magkano ang maaari mong maiinom bawat araw

Kung walang mga kontraindiksyon, hanggang sa 2 litro ng isang likas na inumin ay maaaring matupok bawat araw. Ang urolithiasis, gastritis o ulser ay hindi nangangailangan ng pag-aalis ng juice mula sa diyeta. Ang pagkakaroon ng mga pathology na ito ay nagpapahiwatig ng pangangailangan na bawasan ang dami ng produktong natupok upang maiwasan ang posibleng pinsala.

Ang juice ay lasing na may pag-iingat sa panahon ng paggagatas. Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, ipinapayong palabnawin ang inumin ng tubig. Upang maiwasan ang mga alerdyi, dapat mo munang tiyakin na ang produkto ay matatagalan at hindi nakakasama.

Homemade birch sap: uminom ng mga resipe

Ang mga pakinabang ng kvass, isang syrup batay sa katas ng birch, ay hindi maikakaila. Maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda. Ang mga inumin ay isang gamot na pampalakas na maaari mong inumin nang walang pinsala sa iyong kalusugan.

Kvass mula sa katas ng birch

Bago gumawa ng kvass mula sa katas ng birch, dapat mong maingat na pag-aralan ang pinakamatagumpay na mga recipe. Ang tinapay na kvass at birch juice na may mga pasas ay kapaki-pakinabang din.

Upang makagawa ng tinapay kvass kailangan mo:

1. Kumuha ng 50 g ng mga pasas at beans ng kape, 0.5 tasa ng asukal, 2.5 liters ng birch juice, 3 crust ng rye tinapay.
2. Inihaw ang mga beans ng kape, pinatuyo ang mga crust sa oven, banlawan at tuyo ang mga pasas.
3. Ilagay ang mga sangkap sa isang garapon, ibuhos ang natural na juice at isara gamit ang guwantes na goma na may isang pagbutas sa loob ng maraming araw.
4. Ang Kvass ay maaaring ibuhos at ilagay sa ref pagkatapos ibababa ang guwantes.

Kasama sa paggawa ng kvass na may madilim na mga pasas:

1. Salain ang 3 litro ng katas na may gasa.
2. Pagdaragdag ng 25 piraso ng malalaking pasas.
3. Fermentation ng inumin sa isang madilim na lugar hanggang sa tag-init.

Birch sap alak

Upang makagawa ng alak, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• 25 litro ng katas ng birch;
• 5 kg ng asukal;
• 200 g mga pasas (lebadura ng alak);
• 10 g sitriko acid;
• 200 g ng pulot - opsyonal.

Tatlong araw bago gawin ang alak, ginawa ang isang pasas na pasas. Kung ginamit ang lebadura, nawawala ang hakbang na ito. Sa isang malaking kasirola, pagsamahin at dalhin ang asukal, juice at sitriko acid sa isang pigsa. Matapos regular na alisin ang foam, 20 liters ng likido ay dapat manatili. Pagkatapos ng paglamig, kailangan mong magdagdag ng lebadura, honey, at pagkatapos ay ibuhos sa isang mangkok para sa kasunod na pagbuburo. Ang butas ay sarado na may isang solong guwantes. Ang likido ay dapat ilagay sa isang madilim na lugar na may temperatura na hanggang 25 degree.

Maaari mong ibuhos ang fermented birch sap pagkatapos ng maraming linggo. Dapat itong tumagal ng isang ilaw na lilim, at ang guwantes ay dapat na magpalihis. Pagkatapos ang inumin ay dapat ibuhos sa mga bote ng salamin at ilagay sa isang mas malamig na silid sa loob ng 15-20 araw.

Braga sa katas ng birch

Ang Moonshine mula sa birch sap ay maaaring ihanda gamit ang 30 liters ng birch nektar at 1 kutsarang kefir o gatas. Ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan ng 3 litro ng juice. Pakuluan ang 27 litro ng nektar sa mababang init sa loob ng maraming oras. Pagkatapos ng prosesong ito, 10 litro ang dapat manatili. Ang pre-cooled na likido ay halo-halong may 3 litro ng purong katas, ang kefir (gatas) ay idinagdag at ibinuhos sa isang sisidlan para sa kasunod na pagbuburo.

Kung walang mga palatandaan ng pagbuburo pagkatapos ng 2 araw, ipinapayong magdagdag ng 300 g ng pinindot na lebadura (60 g tuyo). Pagkatapos ng dalawang linggo, nagtatapos ang pagbuburo, at ang mash ay maaaring dalisay. Ang karagdagang paglilinis ay nagsasangkot ng pagdaan sa uling ng birch.

Birch syrup

Ang produkto ay nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng likido. Nakikinabang ang syrup sa katawan kapag idinagdag sa tsaa, compote, tubig. Gayunpaman, medyo mahirap hanapin ito sa pagbebenta.

Ang katas ng Birch: pinsala at mga kontraindiksyon

Sa kabila ng maraming mga nakapagpapagaling na katangian, sa ilang mga kaso, ang inumin ay maaaring makapinsala sa katawan. Bilang isang patakaran, ang juice ay nagiging sanhi ng pinsala kapag ang dami ng pagkonsumo nito ay lumampas.

Ang produkto ay hindi kontraindikado at hindi nakakasama para sa iba't ibang mga pathology. Ang mga karamdaman ng gastrointestinal tract at bato ay nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa dosis. Ang katas ng Birch ay may posibilidad na masira ang mga bato, na maaaring maging sanhi ng kanilang paggalaw at ang hitsura ng malubhang sintomas. Kung ang inirekumendang dosis ay labis na lumampas, nakakapinsala ang produkto.

Ang inumin, na kinunan ng maraming dami, ay nakakapinsala sa anyo ng paglalala ng peptic ulcer at gastritis. Ang hitsura ng sakit at kakulangan sa ginhawa sa itaas na bahagi ng tiyan ay nabanggit. Marahil isang kasaysayan ng stool disorder na may gastroduodenitis.

Pinaniniwalaan na ang produkto ay bihirang magdulot ng mga reaksiyong alerdyi na maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala. Bilang panuntunan, ang mga alerdyi ay katangian kapag mayroong isang hindi pagpaparaan sa birch pollen, na kung saan ay bihirang.

Ang natural birch sap ay dapat ibigay nang may pag-iingat sa mga bata na wala pang edad na isang taon dahil sa posibleng pinsala. Kinakailangan upang subaybayan ang reaksyon ng katawan. Iyon ang dahilan kung bakit sa una ang inumin ay natutunaw sa tubig.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng katas ng birch ay nakasalalay sa mga sangkap na sangkap nito. Ang natural na gamot ay maaaring gamitin para sa iba`t ibang mga sakit at bilang isang hakbang sa pag-iwas nang walang pinsala sa kalusugan. Karaniwan na may kasamang mga kontraindiksyon ang indibidwal na hindi pagpaparaan at lumalagpas sa pinahihintulutang dami.