Nilalaman
- 1 Ang kemikal na komposisyon ng karne ng manok
- 2 Nutrisyon na halaga at nilalaman ng calorie ng karne ng manok
- 3 Paano kapaki-pakinabang ang karne ng manok?
- 3.1 Para sa digestive system
- 3.2 Para sa cardiovascular system
- 3.3 Para sa kaligtasan sa sakit
- 3.4 Para sa sistema ng nerbiyos
- 3.5 Para sa utak
- 3.6 Para sa buto at kalamnan
- 3.7 Para sa visual acuity
- 3.8 Para sa kalusugan sa balat
- 3.9 Para sa pagpapaandar ng reproductive
- 3.10 Para sa thyroid gland
- 3.11 Pagpapayat
- 4 Sino ang inirekumenda na kumain ng manok
- 5 Bakit mas malusog ang homemade na manok kaysa sa manok na itinatago
- 6 Ano ang pinaka-malusog na bahagi ng manok?
- 7 Kapahamakan ng karne ng manok at mga contraindication na gagamitin
- 8 Paano magluto at kung ano ang ihahatid sa manok
- 9 Paano pumili ng tamang karne ng manok
- 10 Sa pamamagitan ng amoy
- 11 Ayon sa kulay
- 12 Sa laki
- 13 Sa pamamagitan ng pag-iimpake
- 14 Paano maiimbak nang maayos ang manok
- 15 Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng manok ay interesado sa lahat, dahil sa lahat ng mga ibon, siya ang madalas na lumilitaw sa hapag kainan. Nakatutuwang pag-aralan ang mga katangian ng manok upang maunawaan kung kanino ito lalo na inirerekomenda para sa pagkonsumo.
Ang kemikal na komposisyon ng karne ng manok
Ang manok ay isang tunay na may-ari ng record sa mga ibon para sa nilalaman ng mga nutrisyon. Ang produkto ay puno ng mga bitamina at mahalagang mineral, mahalagang mga acid, napaka-pampalusog at sa parehong oras ay hindi mapanganib para sa figure.
Bitamina at mineral
Naglalaman ang produkto ng mga sumusunod na bitamina:
- A, C at E;
- B1, B2 at B3;
- B5, B6 at B9.
Ang sangkap na sangkap ng produkto ay kinakatawan ng bakal, kaltsyum at posporus. Naglalaman din ang produkto ng potasa at sosa, magnesiyo at asupre, sink at murang luntian.
Mga amino acid
Ang partikular na pakinabang ng manok para sa katawan ng tao ay ang mataas na nilalaman ng amino acid. Sa partikular, ang karne ay naglalaman ng:
- valine - ang pangunahing sangkap na responsable para sa paglaki ng kalamnan at pag-aayos ng tisyu, para sa gawain ng atay at gallbladder;
- isoleucine - ang mga reserba ng gana at enerhiya ng isang tao ay nakasalalay sa amino acid na ito, na may kakulangan ng sangkap, nadagdagan ang pagkamayamutin at pananakit ng ulo ay sinusunod;
- tryptophan - isang amino acid na nagpoprotekta laban sa pagbuo ng hindi pagkakatulog, pagkalungkot, pagkabalisa;
- lysine - isang sangkap na responsable para sa kaligtasan sa sakit, lakas ng buhok at mga kuko, pisikal at mental na aktibidad;
- taurine - tinutukoy ng amino acid ang rate ng pag-aayos ng tisyu, pinoprotektahan ang mga organo ng paningin mula sa mga sakit;
- leucine - ay responsable para sa pagbubuo ng protina at paglaki ng kalamnan;
- arginine - isang amino acid, lalo na mahalaga para sa mga kalalakihan, dahil ang kalidad ng materyal na genetiko at kakayahan sa reproductive ay nakasalalay dito;
- purine - ang sangkap ay nagbibigay ng kontribusyon sa supply ng oxygen sa mga cell at responsable para sa kalusugan ng mga kasukasuan.
Ang kakulangan ng anuman sa mga amino acid ay humahantong sa isang pagkasira sa kagalingan, kaya't ang manok ay isang tunay na kayamanan sa mga tuntunin ng muling pagdadagdag ng enerhiya.
Nutrisyon na halaga at calorie na nilalaman ng karne ng manok
Ang isang tampok na tampok ng produkto ay naglalaman ito ng ganap na walang mga carbohydrates. Sa parehong oras, ang nilalaman ng protina ay napakataas - tungkol sa 16 g, at ang bahagi ng mga taba ng account para sa isang average ng 14 g.
Ang average na nilalaman ng calorie ng produkto bawat 100 g ay 190 kcal.
Paano kapaki-pakinabang ang karne ng manok?
Ang iba`t ibang bahagi ng bangkay, na naproseso sa isang paraan o iba pa, ay maaaring magdala ng higit o maliit na pakinabang sa kalusugan ng tao. Ngunit sa anumang kaso, ang produkto ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
- tumutulong upang maitaguyod ang gawain ng panunaw at gawing normal ang metabolismo;
- nagpapalakas sa mga kasukasuan, kuko at ngipin;
- pinupunan ang mga reserbang enerhiya at pinoprotektahan laban sa pagkalumbay at stress;
- kinokontrol ang presyon ng dugo;
- pinipigilan ang anemia - ang mga benepisyo ng mga binti ng manok ay lalo na naipakikita;
- positibong nakakaapekto sa reproductive system at pinoprotektahan ang paningin mula sa mga sakit;
- nagpapalakas sa immune system;
- nagtataguyod ng aktibong paglaki ng kalamnan at mabilis na pagbabagong-buhay ng tisyu;
- pinoprotektahan laban sa sakit sa puso.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karne ng manok para sa ilang mga sistema ng katawan ay dapat isaalang-alang nang mas detalyado.
Para sa digestive system
Ang karne ng manok ay isang natatanging produkto na maaaring matupok kahit na may matinding sakit sa tiyan. Madaling matunaw ang manok, hindi magagalitin ang tiyan at iba pang mga organo, at hindi maipon sa adipose tissue. Ang mga katangian ng produkto ay nagpoprotekta laban sa pagbuo ng pagkadumi at pagtatae, makakatulong upang pagalingin ang gastritis, pancreatitis at ulser.
Para sa cardiovascular system
Ang manok ay isang mabisang pag-iwas sa atherosclerosis, ischemia at hypertension. Ang regular na pagkonsumo ng produkto sa pagkain ay pinoprotektahan laban sa maagang pag-atake sa puso at stroke, dahil ang mga pag-aari ng ibon ay nakakabawas ng masamang kolesterol, nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo at umayos ang presyon ng dugo.
Para sa kaligtasan sa sakit
Sa panahon ng lamig, para sa mabilis na paggaling, hindi lamang inirerekumenda na uminom ng manok bouillon... Ang mga katangian ng pagpapagaling ng karne ng manok ay ang produktong nagpapayaman sa katawan ng tao na may mga bitamina at mineral, na tumutulong na palakasin ang immune system. Dahil dito, ang karamihan sa mga virus at bakterya ay hindi maaaring masagasaan ang proteksiyon na hadlang, at ang mga ipinakita na sipon ay mabilis na umatras.
Ang karne ng manok at mahina na sabaw ay napakahusay na mga ahente ng pagbabagong-buhay. Ibinabalik nila ang lakas sa katawan pagkatapos ng matinding karamdaman.
Para sa sistema ng nerbiyos
Ang isang malaking supply ng mga bitamina at amino acid sa manok ay tumutulong upang mapanatili ang isang kahit emosyonal na background. Ang regular na pag-inom ng manok ay binabawasan ang peligro na magkaroon ng neuroses at depression, tumutulong upang maalis ang hindi pagkakatulog, pagkamayamutin at stress.
Para sa utak
Ang mga malulusog na bahagi ng manok ay inirerekomenda para sa mga may sapat na gulang, bata at matatanda para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na epekto sa utak. Sinusuportahan ng produkto ang aktibidad sa pag-iisip at pinalalakas ang memorya, at sa pagtanda ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa sakit na Alzheimer.
Para sa buto at kalamnan
Naglalaman ang manok ng parehong posporus, kaltsyum at protina, na mahalaga para sa malusog na pag-unlad ng kasukasuan at kalamnan. Naghahatid ang produkto upang maiwasan ang mga sakit sa buto, pinalalakas ang mga ngipin at kuko, at pinapataas ang lakas at tibay. Ang pagkain ng manok ng regular ay mahalaga para sa sinumang interesado sa malakas na mga kasukasuan at malusog na masa ng kalamnan, at mananatiling pinakamadaling magagamit at murang mapagkukunan ng kalidad ng protina.
Para sa visual acuity
Naglalaman ang produkto ng maraming bitamina A, na responsable para sa mabuting paningin. Pinipigilan ng produkto ang pagbuo ng mga cataract, pinoprotektahan ang lens at retina mula sa pagkasira. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng manok ay nagsisilbing pag-iwas sa hyperopia at myopia.
Para sa kalusugan sa balat
Dahil sa mataas na nilalaman ng riboflavin sa manok, ang produktong ito ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at mga mucous membrane. Ang mga pag-aari ng manok ay pinapantay ang kulay ng balat at nakakatulong na maiwasan ang pangangati, basag na labi at sakit sa gilagid.
Para sa pagpapaandar ng reproductive
Ang manok ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain para sa sistemang reproductive ng tao. Ang bitamina B5 sa komposisyon ng produkto ay nagpapabuti ng kalidad ng mga babaeng itlog at lalaki na tamud. At ang folic acid, na mayaman sa karne ng manok, ay may positibong epekto sa buong pagbubuntis - nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos ng fetus, tumutulong sa isang babae na makayanan ang stress.
Para sa thyroid gland
Ang siliniyum sa komposisyon ng produkto ay kinokontrol ang antas ng yodo sa katawan at pinoprotektahan laban sa mga karamdaman ng thyroid gland. Samakatuwid, ang isang malusog na background ng hormonal ay pinananatili, ang metabolismo ay kinokontrol, at ang endocrine system ay maayos na gumagana.
Pagpapayat
Ang mga katangian ng produkto ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbaba ng timbang. Walang mga carbohydrates dito, ngunit maraming protina ang naroroon, kaya't ang karne ay hindi idineposito sa taba, ngunit nakakatulong ito upang mapanatili ang tisyu ng kalamnan. Kinokontrol ng manok ang metabolismo, at ang katawan ay nalinis ng mga lason sa isang napapanahong paraan. Sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng karne, ito ay manok na maaaring matagpuan sa mga pagdidiyeta nang madalas - ang mga pag-aari nito ay kapaki-pakinabang sa kalusugan at hindi makakasama sa pigura.
Siyempre, ang pagkain ng manok sa diyeta ay dapat na isama sa iba pang mga pagkain, lalo na ang mga gulay, prutas at halaman. Kung kumain ka ng eksklusibo sa protina ng manok, posible ang paninigas ng dumi.
Sino ang inirekumenda na kumain ng manok
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karne ng manok ay inirerekomenda sa halos lahat. Ngunit para sa ilang mga kategorya ng mga tao, ang manok sa diyeta ay lalong mahalaga.
Mga babaeng buntis at nagpapasuso
Ang protina, posporus, bitamina E at protina sa karne ng manok ang gumagawa ng ito lalo na kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Ang produkto ay nag-aambag sa malusog na pag-unlad ng fetus at makabuluhang nagpapabuti sa kalagayan ng umaasam na ina, inaalis ang mga problema sa metabolic, tumutulong upang maiwasan ang matinding edema, at gawing normal ang presyon ng dugo.
Sa panahon ng paggagatas, ang mga katangian ng manok ay kapaki-pakinabang din. Kasama ang produktong ito sa pamamagitan ng gatas ng ina, tumatanggap ang sanggol ng protina na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng mga kalamnan at buto. At ang mga bitamina B sa produkto ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos ng sanggol.
Para sa mga bata
Ang karne ng manok ay lubos na natutunaw, may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan ng bata. Ang produkto ay ang pangunahing mapagkukunan ng protina para sa mga sanggol - ipinakilala ito sa diyeta mula pa noong 8 buwan. Para sa mga bata, inirerekumenda na lutuin ang dibdib bilang pinaka-malusog na bahagi. Ang karne ay dapat na pinakuluan nang lubusan, at pagkatapos ay gilingin sa isang blender hanggang sa ito ay ganap na lumambot, upang ito ay mukhang mashed patatas.
Ang karne ng manok ay nagpapalakas sa mga kasukasuan ng mga bata at nagtataguyod ng paglaki ng kalamnan, tumutulong sa immune system at pinoprotektahan ang mga bituka at tiyan mula sa mga karamdaman. Ang produkto ay pantay na mahalaga para sa diyeta ng mga bata at kabataan.
Sa matandang tao
Ang Vitamin B12 sa komposisyon ng produkto ay tumutulong upang palakasin ang memorya sa pagtanda. At ang collagen na naroroon sa manok ay komprehensibong nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan. Sinusuportahan ng de-kalidad na protina sa karne ng manok ang dami ng tisyu ng kalamnan sa mga matatanda, at ang mga reserbang kaltsyum at posporus ay pumipigil sa pagkasira ng mga kasukasuan.
Para sa lahat ng mga kadahilanang ito, ang manok ay lubos na inirerekomenda para sa isang pare-pareho na diyeta sa pagtanda. Bilang karagdagan, ang karne ng manok ay perpektong natutunaw at hindi labis na karga ang tiyan.
Mga diabetes
Sa diyabetis, ang manok ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain sa diyeta. Ang glycemic index nito ay zero, dahil walang ganap na mga carbohydrates sa karne ng manok. Ang antas ng glucose sa dugo ay hindi tataas kapag natupok ang manok, ngunit ang katawan ay nakikinabang mula sa protina, mahahalagang elemento ng pagsubaybay at bitamina.
Mahalagang bigyang diin na sa diyabetis, ang pinakuluang manok ay makikinabang, at ang pritong manok ay mahigpit na ipinagbabawal. Kinakailangan din na alisin ang balat mula sa carcass ng manok, na naglalaman ng mga taba.
Dapat ay mababa ito sa calories at may minimum na dami ng fat, kung hindi man mapipinsala ang katawan.
Mga Atleta
Ang manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng natural na protina. Naglalaman ang manok ng halos maraming protina tulad ng pagkaing-dagat, kaya't ang manok ay kapaki-pakinabang para sa paglaki ng kalamnan.
Bilang karagdagan, ang iron at siliniyum, sink at bitamina B6 ay naroroon sa karne - ang mga sangkap na ito ay responsable para sa saturating kalamnan na tisyu na may oxygen, para sa metabolismo at para sa mga hormone. Kung nais ng isang atleta na makamit ang mahusay na mga resulta at mapanatili ang mabuting kalusugan, ang manok ay dapat na naroroon sa kanyang diyeta.
Bakit mas malusog ang homemade na manok kaysa sa manok na itinatago
Ang manok ay isinasaalang-alang sa pamamagitan ng kahulugan na mas mahusay kaysa sa supermarket na manok. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito.
- Kadalasan, ang mga manok na inilaan para sa paghahatid sa mga tindahan ay pinalaki gamit ang mga hormonal na gamot, at ang huli ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao.
- Ang mga manok na namimili ay sapat na naipatay, sa kanilang karne wala silang oras upang makaipon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mahusay na dami.
- Ang mga manok na namimili ay hindi maaaring ganap na masubukan para sa kalidad. Ang karne ng manok ay madalas na nagyeyelo ulit, kung minsan ang manok ay babad sa mga espesyal na solusyon upang bigyan ito ng isang mas sariwang hitsura, at ang mga petsa ng pag-expire sa packaging ay nagambala.
Ang pinsala at benepisyo ng binili ng tindahan na manok ay nakasalalay hindi lamang sa tagapagtustos, kundi pati na rin sa tindahan - mahalaga sa kung anong mga kundisyon ang manok ay nakaimbak sa supermarket
Ngunit ang kalidad ng lutong bahay na manok ay hindi maaaring tanungin. Ang ibon ay itinaas alinsunod sa lahat ng mga patakaran, hindi sila pinakain ng mga mapanganib na additives, binibigyang pansin ang mga kondisyon ng pag-iimbak ng karne.
Ano ang pinaka-malusog na bahagi ng manok?
Sa kabila ng katotohanan na ang parehong mga bitamina at elemento ay naroroon sa lahat ng bahagi ng bangkay, ang mga benepisyo ng mga bahaging ito ay hindi pareho.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang, madaling natutunaw at pandiyeta ay itinuturing na dibdib ng manok, o fillet. Naglalaman ang dibdib ng maximum na protina na may kaunting mga calory. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pakpak ng manok ay nakasalalay sa lumalaking kondisyon ng manok - karaniwang nasa mga pakpak na naipon ang karamihan ng mga nakakapinsalang sangkap. Sa parehong oras, ang pangunahing pakinabang ng mga pakpak ng manok ay ang mga ito ay hindi gaanong mataas sa calorie kaysa sa mga drumstick, at naproseso nang mas mabilis.
Ang mga pakpak at hita ng ibon ay nagpapanatili ng ilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit ang kanilang nutritional halaga ay mas mataas kaysa sa mga fillet.
Kapahamakan ng karne ng manok at mga contraindication na gagamitin
Pinapayagan ang de-kalidad na karne ng manok na magamit sa halos anumang kundisyon. Ang mga kontraindiksyon ay maaari lamang isang indibidwal na allergy sa protina ng manok o karamdaman, na may isang pagpapalala na kung saan ang kumpletong kagutuman ay ipinapakita, halimbawa, pancreatitis.
Gayunpaman, ang mga benepisyo at pinsala ng karne ng manok para sa katawan ay nakasalalay sa kalidad ng manok. Ang potensyal na panganib ay kinakatawan ng:
- balat ng manok - naglalaman ito ng mga sangkap na kontraindikado sa isang may sakit na atay at labis na timbang;
- pinausukang manok - ang nilalaman ng mga potensyal na mapanganib na sangkap ay nadagdagan dito;
- hindi magandang kalidad o expire na manok - Parehong pinsala at karne na puno ng hormon ang makakasama sa katawan.
Malawak na kilala ang pinsala ng pritong manok. Karamihan sa mga tao ay gusto ang mga drumstick ng manok na pinirito sa langis at pampalasa, ngunit ang produktong ito ay naglalaman ng maraming nakakapinsalang carcinogens na nabuo mula sa langis sa mataas na temperatura. Bilang karagdagan, pinipinsala ng pritong karne ng manok ang pigura - imposibleng mawalan ng timbang dito, ngunit napakadaling gumaling.
Paano magluto at kung ano ang ihahatid sa manok
Maaaring maproseso ang manok sa iba't ibang paraan - sa pamamagitan ng kumukulo, paglaga, pagluluto o pagprito. Ang pinakadakilang mga benepisyo ay itinuturing na pinakuluang manok. Napakadali upang ihanda ito - ang karne ay pinakuluan ng isang isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay binago ang tubig at ang produkto ay pinakuluan ng isa pang 40 minuto. Sa pamamaraang ito ng pagproseso, pinapanatili ng produkto ang maximum na kapaki-pakinabang na mga katangian.
Ang manok sa oven ay kapaki-pakinabang - nananatili itong masyadong pandiyeta. Ang pritong manok ay dapat lamang kainin paminsan-minsan, at ang pinakamaliit na kapaki-pakinabang kumpara sa iba pang mga pamamaraan sa pagproseso.
Ginagamit ang manok upang gumawa ng mga pangalawang kurso, sopas at barbecue, karne ng manok ay idinagdag sa maraming mga salad at meryenda. Gayundin, matatagpuan ang manok:
- sa jellied meat;
- sa pagpuno ng mga pie at pie;
- bilang bahagi ng isang pizza.
Ang manok ay kinakain kasama pasta at mga cereal, gulay at produkto ng harina, karamihan sa mga sarsa, pampalasa at pampalasa ay perpekto para dito - kasama ng anumang mga produkto, kapaki-pakinabang ito. Ang karne ng manok ay pandaigdigan, dahil angkop ito para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na mga mesa.
Paano pumili ng tamang karne ng manok
Dahil ang karamihan sa mga tao ay bibili ng manok mula sa tindahan, at hindi direkta mula sa mga magsasaka, napakahalagang malaman ang mga patakaran sa pagpili ng isang produkto. Ang mga benepisyo at pinsala ng manok para sa katawan ay tiyak na tinutukoy ng kalidad nito - nagbabanta ang pagkalason ng ibon na may matitinding mga problema sa kalusugan.
Sa pamamagitan ng amoy
Kung ang manok ay ipinagbibili sa merkado o sa tindahan nang walang airtight na packaging, inirerekumenda na simoyin ito bago bumili. Kung hindi bababa sa isang mahinang bulok na tala ang nadama sa aroma, hindi ka maaaring bumili ng produkto - ang manok ay malinaw na nasira, kahit na hindi ito nakakaapekto sa hitsura nito, at magiging mapanganib.
Hindi ka dapat bumili ng karne na naglalabas ng isang natatanging amoy ng pampalasa. Nakaugalian na gumamit ng maiinit na pampalasa upang takpan ang hindi kasiya-siyang aroma ng isang nasirang produkto. Mahusay ang tsansa na sinusubukan ng nagbebenta na i-pass off ang isang nag-expire na ibon bilang sariwa.
Ayon sa kulay
Sa isang de-kalidad na produkto, ang kulay ng balat ay dapat na kulay-rosas na kulay-rosas, ang kulay ng karne ay dapat na bahagyang mamula-mula, at ang kulay na taba ay dapat na dilaw na ilaw. Kung ang karne ng manok ay likas na pula at maliwanag, ipinapahiwatig nito ang pagdaragdag ng mga tina - ang produkto ay maaaring mapanganib sa kalusugan.
Bilang karagdagan, dapat na walang mga pamumuo ng dugo, balahibo at mga basura sa bangkay ng isang mahusay na manok, ang kanilang pagkakaroon ay nagpapahiwatig ng isang pabaya na pagproseso ng produkto. Ang isang paglabag sa teknolohiya sa anumang yugto ay maaaring mangahulugan na sa huli magkakasama lamang mula sa karne.
Sa laki
Kapag bumili ng karne ng manok, kailangan mong tandaan na ang manok ay isang maliit na ibon. Sa average, ang laki ng dibdib nito ay hindi hihigit sa 20 cm, at ang haba ng mga binti ay humigit-kumulang na 15 cm. Kung ang bangkay ay masyadong malaki, kung gayon hindi mo ito dapat bilhin, sa kabila ng lahat ng pagiging kaakit-akit nito. Ang manipis na laki ay nagpapahiwatig na ang manok ay pinakain ng mga hormonal supplement, at ang kanilang mga pag-aari ay nakakapinsala sa katawan.
Sa pamamagitan ng pag-iimpake
Ang packaging kung saan ipinagbibili ang produkto ay dapat suriin muna sa lahat para sa higpit. Ngunit ang iba pang mga punto ay mahalaga din.
- Ang pakete ay dapat maglaman ng isang marka na ang karne ay hindi ginagamot sa murang luntian. Dati, ang pamamaraang ito ng pagdidisimpekta at konserbasyon ay talagang ginamit, ngunit pagkatapos ay nakilala ito bilang mapanganib at nawala sa paggamit. Partikular na iniulat ng mga responsableng tagagawa na ang karne ng manok ay naproseso gamit ang mga modernong ligtas na teknolohiya at hindi nakakasama.
- Ang buhay ng istante ng isang likas na bangkay ng ibon ay isang maximum na 6 na araw, pinapanatili ng mga indibidwal na bahagi ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa loob ng 8 araw. Kung ang impormasyon sa pakete ay nagpapahiwatig na ang manok ay inilaan para sa pangmatagalang imbakan, ang produkto ay maaaring naglalaman ng mga preservatives.
Paano maiimbak nang maayos ang manok
Ang karne ng manok ay kabilang sa kategorya ng nabubulok na pagkain. Matapos itong bilhin, ipinapayong gamitin ito nang mas mabilis - pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa ref lamang sa loob ng 5-6 na araw. Ito ay ganap na imposibleng mag-imbak ng manok sa temperatura ng kuwarto - ang karne ay magiging masama pagkatapos ng ilang oras.
Upang maiwasan ang pagsipsip ng manok ng mga banyagang amoy mula sa iba pang mga produkto, dapat itong ilagay sa isang lalagyan ng airtight o kahit na balot sa cling film. Hindi inirerekumenda na pahintulutan ang karne na makipag-ugnay sa iba pang mga produkto - sa naturang pakikipag-ugnay, ang manok ay magsisimulang masira nang mas mabilis.
Maaari mong mapanatili ang mga benepisyo ng produkto nang mahabang panahon kung inilagay mo ito sa freezer - sa temperatura na -18 ° C, ang manok ay maaaring magsinungaling ng hanggang isang taon. Dapat tandaan na bago ang malalim na pagyeyelo, ang bangkay ay hindi hugasan, ngunit pinunasan lamang ng mga tuwalya ng papel. Hindi ka maaaring mag-defrost at muling i-freeze ang karne - ang nasabing produkto ay makakasama sa katawan.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng manok ay nakasalalay lamang sa kalidad ng produkto.Ang sariwa at natural na karne ng manok na ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat at tumutulong upang mapagbuti ang kagalingan kahit na may matinding karamdaman.
Tingnan din: