Nilalaman
- 1 Ano itong inumin
- 2 Ang kemikal na komposisyon ng fermented baked milk
- 3 Ilan ang calories sa fermented baked milk
- 4 Ang mga benepisyo ng fermented baked milk para sa katawan ng tao
- 5 Ryazhenka habang nagbubuntis
- 6 Posible bang fermented baked milk para sa isang ina ng ina
- 7 Sa anong edad maaaring uminom ang mga bata ng fermented baked milk?
- 8 Ang fermented baked milk ay mabuti para sa pagbawas ng timbang?
- 9 Mga tampok ng paggamit ng fermented baked milk
- 10 Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk para sa iba`t ibang mga sakit
- 11 Application sa cosmetology sa bahay
- 12 Paano magluto ng fermented baked milk sa bahay
- 13 Ang pinsala ng fermented baked milk at contraindications
- 14 Alin ang mas malusog: fermented baked milk o kefir
- 15 Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng varenets at ryazhenka
- 16 Paano pumili at mag-imbak ng fermented baked milk
- 17 Konklusyon
- 18 Mga pagsusuri
Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk ay isang nauugnay na paksa para sa talakayan, dahil ang fermented milk product na ito ay hindi mas mababa sa kasikatan sa gatas at kefir. Upang maunawaan ang mga katangian ng fermented baked milk, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa komposisyon at katangian nito.
Ano itong inumin
Ang Ryazhenka ay isa sa mga nakapagpapalusog na inuming may gatas na gatas. Ang isang produkto ay ginawa mula sa inihaw na gatas ng baka, kung saan idinagdag ang Bulgarian bacillus at thermophilic lactic acid streptococci, at pagkatapos ang likido ay fermented sa loob ng 3-6 na oras. Ang natapos na produkto ay may isang pare-parehong likido, bahagyang malapot na pare-pareho, may isang kulay-dilaw na kulay-gatas na kulay at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Sa katunayan, ang fermented baked milk ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng all-natural yogurt na walang additives. Sa hitsura, ang produkto ay katulad ng Varenets at Katyk, ngunit naiiba sa kanila sa scheme ng pagluluto at mga katangian.
Ang kemikal na komposisyon ng fermented baked milk
Upang masuri ang mga benepisyo ng inumin, kailangan mong pag-aralan ang komposisyon. Naglalaman ang produkto ng:
- bitamina A;
- B bitamina, kabilang ang pyridoxine, niacin, riboflavin at thiamine;
- bitamina D;
- kapaki-pakinabang na mineral na posporus, bakal, magnesiyo at kaltsyum;
- potasa at sosa;
- bitamina C at E;
- mga organikong acid;
- abo;
- mga amino acid;
- mono- at disaccharides.
Naglalaman ang produkto ng mga karbohidrat, taba at protina, at higit sa lahat sa mga carbohydrates dito - mga 4.2 g. Ang taba sa produkto ay medyo mas kaunti - mga 4 g, at ang mga protina ay ipinakita sa dami ng halos 2.8 g.
Ilan ang calories sa fermented baked milk
Ang nilalaman ng taba ng inumin ay maaaring magkakaiba. At kasama ang nilalaman ng taba, ang calorie na nilalaman ng fermented baked milk ay nagbabago bawat 100 g.
- Ang pinakamababang halaga sa nutrisyon ay nagtataglay ng 1% na produkto - 40 calories lamang bawat 100 g.
- Ang calorie na nilalaman ng 2.5% ng produkto ay 54 calories.
- Ang isang 4% na produktong taba ay may 67 calories bawat 100 g.
- Ang isang produkto na may 6% na nilalaman ng taba ay naglalaman ng tungkol sa 85 calories bawat 100 g.
Ang mga benepisyo ng fermented baked milk para sa katawan ng tao
Salamat sa mga mahahalagang elemento sa komposisyon nito, ang produkto ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan ng tao:
- tumutulong upang makontrol ang gana sa pagkain at sa parehong oras ay nasiyahan ang gutom;
- ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan at pinoprotektahan ito mula sa paglitaw ng talamak at malalang mga karamdaman;
- dahil sa mahalagang elemento ng pagsubaybay sa komposisyon, mayroon itong positibong epekto sa mga daluyan ng dugo, nagpapanatili ng normal na presyon ng dugo at nagpapalakas sa puso;
- kinokontrol ang paggana ng bituka, nakakatulong upang mapupuksa ang pagkadumi at itigil ang pagtatae, kolonya ang mga bituka na may kapaki-pakinabang na bakterya;
- tumutulong upang mabawasan ang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo;
- nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga impeksyon at virus;
- nagpapalakas sa sistema ng kalansay at ngipin dahil sa mataas na nilalaman ng kaltsyum;
- nagtataguyod ng pagbuo ng kalamnan;
- kumikilos bilang isang mahusay na lunas para sa edema;
- tumutulong sa paglilinis ng dugo ng mga lason;
- ay ang pag-iwas sa labis na timbang at sakit na Alzheimer.
Para sa babae
Ang partikular na pakinabang ng fermented baked milk para sa katawan ng isang babae ay ang mga katangian ng produkto na makakatulong upang matiis ang menopos nang mas madali. Ang inumin ay nagpapagaan ng sakit at iba pang mga hindi kasiya-siyang sintomas, nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon.
Ang produkto ay tumutulong upang labanan ang toksisosis habang nagdadalang-tao, at para sa mga kababaihan ng anumang edad, ito ay kapaki-pakinabang sapagkat ito ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat at buhok.
Para sa lalaki
Ang mga pakinabang ng fermented baked milk para sa katawan ng isang lalaki ay ang inumin ay nakakatulong upang makabuo ng kalamnan sa kalamnan kapag naglalaro ng palakasan. Gayundin, ang produkto ay nagsisilbing pag-iwas sa mga sakit sa vaskular at puso, nagtataguyod ng mahabang buhay at mabuting tono. Ang inuming may gatas na gatas ay madalas na ginagamit upang mapawi ang hangover syndrome, mabilis na tinatanggal ang mga lason mula sa katawan.
Ryazhenka habang nagbubuntis
Ang mga benepisyo ng fermented baked milk sa panahon ng pagbubuntis ay lalong mahusay - pinupunan nito ang pang-araw-araw na mga pamantayan ng posporus at kaltsyum, pinipigilan ang pag-unlad ng bituka dysbiosis, at pinahina ang mga manifestations ng toxosis.
Naghahain ang produkto bilang isang uri ng natural na antibiotic, na pinoprotektahan ang katawan ng isang buntis mula sa mga virus at impeksyon. Ang iron at magnesium sa komposisyon ng inumin ay may positibong epekto sa fetus, na nag-aambag sa pag-unlad nito, at kinokontrol ang presyon ng dugo ng babae.
Posible bang fermented baked milk para sa isang ina ng ina
Sa panahon ng paggagatas, ang produkto ay tiyak na inirerekomenda para magamit; maaari itong ipakilala sa diyeta sa loob ng ilang linggo pagkatapos ng panganganak. Ang fermented baked milk habang nagpapasuso ay kapaki-pakinabang sa kung sinusuportahan nito ang bituka microflora ng parehong ina at anak.
Ngunit, siyempre, sa kasong ito, kailangan mong subaybayan ang reaksyon ng sanggol sa fermented na produkto ng gatas. Dapat kang magsimula sa maliliit na bahagi ng inumin, kung ang sanggol ay hindi nagpapakita ng mga reaksiyong alerdyi, kung gayon ang halaga ay maaaring tumaas sa 500 ML bawat araw.
Sa anong edad maaaring uminom ang mga bata ng fermented baked milk?
Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk para sa kalusugan ng bata ay nakasalalay sa naturalness ng produkto. Sa pangkalahatan, pinapayagan na ipakilala ang isang inumin sa diyeta ng mga bata mula 8-12 buwan.
Gayunpaman, para sa mga bata ng ika-1 taong buhay, mas mahusay na maghanda ng isang lutong bahay na inumin mula sa natural na gatas at isang espesyal na pagbuburo. Inirerekumenda na mag-alok ng shop fermented baked milk sa isang bata na hindi mas maaga sa 1.5-2 taon upang maiwasan ang hindi sinasadyang pinsala.
Ang fermented baked milk ay mabuti para sa pagbawas ng timbang?
Ang paggamit ng fermented baked milk para sa pagbawas ng timbang ay ang mga pag-aari ng inuming may gatas na dahan-dahang linisin ang katawan ng mga lason at lason. Ang produkto ay nasiyahan ang gutom at kinokontrol ang paggana ng tiyan at bituka.
Mayroong isang espesyal na diyeta sa ryazhenka. Sa loob ng maraming araw, kinakailangan na kumuha ng isang baso ng inumin ng 5 beses sa isang araw kasama ang iba pang pagkain, habang ang mga bahagi ng pagkain ay dapat na mabawasan. Sa pamamagitan ng pagbawas ng bilang ng mga calorie, ang bigat ay magsisimulang mabawasan nang mabilis, habang ang fermented baked milk ay protektahan ang tiyan mula sa pangangati at makakatulong na alisin ang mga lason.
Mga tampok ng paggamit ng fermented baked milk
Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk para sa katawan ay nakasalalay sa oras ng paggamit at sa dami ng produkto. Upang ang mga pag-aari ng inumin ay magdala ng maximum na benepisyo at hindi maging sanhi ng pinsala, kailangan mong malaman ang mga patakaran para sa pagtanggap nito.
Kung magkano ang fermented baked milk na maaari mong maiinom bawat araw
Sa kawalan ng mga problema sa tiyan at bituka, pinapayagan ang isang may sapat na gulang na ubusin hanggang sa 500 ML ng produkto bawat araw.Totoo, sa kasong ito kailangan mong bigyang pansin ang nilalaman ng taba, mas mahusay na uminom ng isang mataas na calorie na 6% na inumin sa mas maliit na dami.
Posible bang uminom ng fermented baked milk araw-araw
Ang Ryazhenka ay isa sa pinakaligtas na inumin. Sa kawalan ng mga kontraindiksyon at pagtalima ng katamtamang dosis, maaari itong matupok araw-araw - hindi makakasama sa katawan mula rito.
Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk sa gabi
Nagdadala ang produkto ng pinakadakilang mga benepisyo sa umaga, gayunpaman, pinapayagan ring uminom ng inumin sa gabi. Halimbawa, maaari kang magkaroon ng isang baso pagkatapos ng masaganang hapunan. Ang benepisyo ng fermented baked milk para sa katawan sa gabi ay makakatulong itong mapupuksa ang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan.
Gayunpaman, kinakailangan upang obserbahan ang katamtamang mga dosis sa gabi. Kung umiinom ka ng labis na fermented na inihurnong gatas bago ang oras ng pagtulog, ang tiyan ay lilipat sa mode ng aktibong pantunaw ng pagkain, at magiging mas mahirap makatulog. Hindi ka dapat gumamit ng isang mataas na calorie na produkto sa gabi - tanging ang mababang-taba na fermented na inihurnong gatas ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa gabi kapag nawawalan ng timbang.
Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk para sa iba`t ibang mga sakit
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng fermented baked milk ay hindi pareho para sa lahat. Sa ilang mga karamdaman, ang isang inumin ay maaaring mapanganib upang maiwasan na mangyari ito, kailangan mong malaman kung paano at kung anong dami mo ito maiinom para sa iba't ibang mga karamdaman.
Sa gastritis
Sa panahon ng isang paglala ng gastritis na may mataas na kaasiman, ang anumang mga fermented na produkto ng gatas ay nakakasama, kabilang ang fermented baked milk. Ngunit kung ang kaasiman na may gastritis ay ibinaba, kung gayon ang fermented baked milk ay magiging malaking pakinabang para sa agahan - posible na ibalik ito sa diyeta sa loob ng 3 araw pagkatapos ng pag-atake. Mas mahusay na gamitin ang produkto pagkatapos kumain, kung gayon ang mga pag-aari ay magpapadali sa pantunaw.
Sa heartburn
Ang heartburn ay sanhi ng pagtaas ng produksyon ng gastric acid. Samakatuwid, walang katuturan upang subukang alisin ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon sa tulong ng fermented baked milk. Ang mga katangian ng inumin ay hindi lamang hindi aalisin ang heartburn, ngunit magpapalakas din nito.
Sa diabetes mellitus
Ang produkto ay hindi sanhi ng biglaang pagtalon sa mga antas ng glucose, at ang glycemic index nito ay maliit - 30 yunit lamang para sa isang inumin na may mababang taba na nilalaman. Samakatuwid, sa diabetes mellitus, maaari mo itong magamit. Ang mga benepisyo ng fermented baked milk para sa tiyan, atay at mga daluyan ng dugo ay hindi maikakaila.
Mas mahusay na ibukod ang isang produkto na may 4% at 6% na taba mula sa diyeta sa kaso ng karamdaman. Ang diabetes ay isang karaniwang sanhi ng labis na timbang, at sa kasong ito, ang pag-inom ng mataas na calorie ay mapanganib.
Na may thrush
Sa panahon ng paggamot ng thrush, ang malusog na mga produktong fermented milk, kabilang ang fermented baked milk, ay lalo na inirerekomenda para magamit. Susuportahan ng inumin ang isang malusog na microflora ng bituka at papayagan kang mabilis na mapupuksa ang candidiasis, dahil ang fungus ay mawawalan ng isang medium na nakapagpapalusog. Ito ay pinakamainam para sa sakit na ito na makonsumo ng hindi hihigit sa 3 baso ng produkto bawat araw, at ang fermented na inihurnong gatas na may pulot ay magdudulot ng dobleng mga benepisyo.
Sa pagtatae
Ang mga produktong fermented milk na may pagtatae ay nagpapalala ng sitwasyon, kaya hindi ka dapat gumamit ng fermented milk habang nagtatae. Ngunit ang produkto ay magiging malaking pakinabang sa panahon ng paggaling at makakatulong na maibalik ang malusog na microflora ng bituka. Siyempre, hindi mo kailangang abusuhin ang inumin - sapat na ang 3 baso sa isang araw.
Na may pancreatitis
Sa panahon ng matinding pamamaga, hindi ka maaaring uminom ng inumin, magkakaroon ito ng isang nakakainis na epekto sa pancreas at magpalala ng sitwasyon. Ang produkto ay dapat na ipakilala sa diyeta nang hindi mas maaga sa 2 linggo pagkatapos ng isang paglala sa isang halaga na hindi hihigit sa 50 ML. Kailangan mong bigyan ang kagustuhan sa isang mababang calorie na inumin na hindi hihigit sa 2.5% na taba.
Sa panahon ng pagpapatawad ng sakit, pinapayagan itong ubusin kasama ang isang 4% na inumin. Ngunit kinakailangan na obserbahan ang maliliit na dosis at huwag uminom ng masyadong malamig na produkto, dapat ay nasa temperatura ng kuwarto.
Para sa paninigas ng dumi
Ang pag-inom ng inumin na may mga paghihirap sa paggalaw ng bituka ay lubhang kapaki-pakinabang, magkakaroon ito ng isang panunaw na epekto. Ang produkto ay hindi lamang makakatulong na palayain ang mga bituka, ngunit alagaan din ang pagpapanumbalik ng microflora.
Ang fermented baked milk na sinamahan ng bran ay magiging kapaki-pakinabang lalo na; maaari silang idagdag sa inumin sa dami ng isang kutsara at hayaang magluto ang produkto ng 3 oras.Ang pag-inom ng tatlong beses sa isang araw ay makakatulong, sa prinsipyo, mapupuksa ang problema ng paninigas ng dumi.
Na may hypertension
Ang produkto ay nagpapababa ng presyon ng dugo, kaya't napaka kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa hypertension. Ito ay sapat na upang uminom ng fermented baked milk sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa bawat pagkain, 1 baso, upang sa loob ng ilang linggo ang presyon ay nagpapatatag, at ang estado ng kalusugan ay naging mas mahusay.
Application sa cosmetology sa bahay
Ang mga katangian ng produkto ay aktibong ginagamit sa mga beauty recipe. Mayroon itong mga kapaki-pakinabang na epekto sa balat at buhok, kahit na ginagamit sa loob. Mayroon itong mas kapansin-pansin na epekto kung inilapat sa labas.
Mga maskara sa mukha
Ang mga produktong batay sa produkto ay nakakatulong upang makinis ang balat ng mukha, alisin ang mga unang kunot, pantay ang tono ng balat at i-refresh ang mukha. Halimbawa, ang sumusunod na moisturizing mask ay angkop para sa lahat ng mga uri ng balat:
- 50 g ng fermented na produkto ng gatas ay halo-halong sa isang malaking kutsarang ground oatmeal;
- magdagdag ng 2 patak ng mahahalagang langis ng lemon;
- kumalat sa malinis na balat na may paggalaw ng masahe at umalis ng isang kapat ng isang oras.
Kapag inilapat dalawang beses sa isang linggo, kitang-kita ng maskara ang balat at bibigyan ito ng malusog na glow.
Facial scrub na may fermented baked milk
Upang alisin ang mga blackhead at gawing mas makinis at mas malambot ang iyong balat, maaari mong ihalo ang produkto sa pinong asin sa dagat at imasahe ang iyong mukha sa isang gawang bahay na scrub sa loob ng ilang minuto. Lilinisin ng produkto ang balat at aalisin ang mga keratinized na partikulo mula rito. Ito ay pinakamainam na ilapat ang maskara tuwing 3 araw, pagkatapos ay ang epekto nito ay magiging matatag.
Fermented baked milk para sa kagandahan at kalusugan ng buhok
Kapag inilapat sa anit, ang fermented na inihurnong gatas ay malalim na nagpapalusog sa mga ugat ng buhok, naibalik ang lakas at dami sa mga kulot.
- Sa bahay, maaari kang maglagay ng isang simpleng pinainit na inihaw na gatas na inihurnong dalawang beses sa isang linggo sa iyong buhok at panatilihin ito sa kalahating oras, balot ang iyong buhok ng kumapit na pelikula at isang tuwalya. Pagkatapos nito, ang ulo ay kailangang hugasan ng maligamgam na tubig.
- Maaari ka ring gumawa ng isang kapaki-pakinabang na maskara upang madagdagan ang dami ng buhok mula sa 1 tasa ng fermented na produkto ng gatas, isang malaking kutsarang langis ng burdock at 1 egg yolk. Ang pinaghalong ay ipinamamahagi sa pamamagitan ng buhok at itinatago sa ilalim ng pelikula sa loob ng 40 minuto, at pagkatapos ay hugasan gamit ang isang light shampoo.
Ang pagbabalat ng katawan na may fermented baked milk at kape
Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay makakatulong na mapahina ang balat hindi lamang sa mukha, ngunit sa buong katawan. Ang tagapaglinis at ahente ng pampalusog ay inihanda tulad ng sumusunod: 1 malaking kutsarang sariwang ground coffee ay hinaluan ng 2 malaking kutsarang fermented baked milk, at pagkatapos ay ipinamahagi sa mga lugar na may problema sa katawan at iniwan sa loob ng 10 minuto.
Ang pagbabalat ay hugasan ng maligamgam na tubig nang walang paggamit ng mga produkto sa kalinisan, inirerekumenda na isagawa ang pamamaraan ng dalawang beses sa isang linggo.
Fermented baked bath
Upang mapabuti ang kondisyon ng balat, upang gawin itong malambot at malasutla, maaari kang magdagdag ng 1 litro ng mababang-taba na fermented na inihurnong gatas sa isang mainit na paliguan. Naliligo sila ng isang isang-kapat ng isang oras, pagkatapos na ito ay banlawan sa ilalim ng shower.
Paano magluto ng fermented baked milk sa bahay
Maaari kang gumawa ng isang malusog na produkto sa iyong sarili mula sa ordinaryong gatas. Ang mga benepisyo ng homemade fermented baked milk ay tataas dahil sa garantisadong mga sangkap sa kalidad. Mayroong dalawang pangunahing mga recipe para sa paghahanda ng produkto.
Sa loob ng oven
Upang maihanda ang produkto, kailangan mo lamang ng 2 litro ng gatas at isang maliit na halaga ng cream.
- Sa isang lalagyan ng enamel, ang gatas ay dinala sa isang pigsa, at pagkatapos ay pinakuluan sa mababang init sa loob ng 1.5 oras.
- Kapag ang kulay ng gatas ay nagiging light beige, ito ay aalisin mula sa kalan at ilipat sa isang oven na preheated sa medium temperatura para sa isa pang kalahating oras.
- Pagkatapos ng oras na ito, ang isang brownish foam ay dapat na bumuo sa ibabaw ng gatas. Kung lumitaw ito, ang gatas ay aalisin mula sa oven, pinalamig sa 40 ° C, at pagkatapos ay idinagdag at halo-halong 2 malalaking kutsarang cream.
Pagkatapos ang produkto ay mananatili lamang upang mag-ferment, ibalot ito sa isang kumot at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 oras.
Sa isang multicooker
Kung mayroong isang multicooker sa bahay, kung gayon mas madali itong lutuin ang produkto, at ang paggamit ng thermostatic fermented baked milk ay magiging mas malaki kaysa sa isang tindahan.
- Ang gatas ay ibinuhos sa mangkok ng unit ng kusina at itinakda sa mode na "stewing" o "milk porridge". Kinakailangan na ang gatas ay luto sa loob ng multicooker ng halos isang oras sa temperatura na 100 ° C.
- Matapos ang isang oras ay lumipas, ang aparato ay kailangang lumipat sa mode na "pagpainit" at umalis sa loob ng isa pang 6 na oras.
- Pagkatapos nito, ang mangkok ng gatas ay dapat na alisin mula sa multicooker, payagan na lumamig sa 40 ° C at magdagdag ng cream.
- Ang fermented milk ay ibinalik sa multicooker at ilagay sa mode ng pag-init ng isa pang kalahating oras, at pagkatapos ay naka-off at pinilit lamang sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 8 oras.
Ang pinsala ng fermented baked milk at contraindications
Natatangi ang produkto na ang mga pag-aari nito ay halos hindi nakakasama. Hindi ka maaaring uminom ng inumin lamang kapag:
- labis na timbang;
- indibidwal na hindi pagpayag sa mga produktong pagawaan ng gatas;
- Matindi ang pagtaas ng acidity sa gastric.
Alin ang mas malusog: fermented baked milk o kefir
Sa mga tuntunin ng kanilang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian, ang fermented milk inumin ay halos magkatulad, naglalaman ang mga ito ng parehong mga bitamina, mineral at fermented milk bacteria. Ngunit mayroon ding mga pagkakaiba.
- Ang Kefir ay mas acidic kaysa sa fermented baked milk.
- Ang fermented baked milk ay hinihigop ng kaunti mas mabilis kaysa sa kefir.
- Ang fermented baked milk ay nasa average na mas mataas ang calorie: kadalasan maaari kang makahanap ng isang produkto na may 2.5% na nilalaman ng taba at mas mataas, habang ang kefir ay ganap na walang taba.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa fermented baked milk kung ang acidity ng tiyan ay medyo nadagdagan. Ngunit para sa pagbawas ng timbang, ang kefir ay mas angkop.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng varenets at ryazhenka
Ang Ryazhenka at Varenets ay magkatulad sa bawat isa sa aroma, panlasa at kulay. Ngunit ang mga produktong ito ay inihanda sa ganap na magkakaibang mga paraan, at ang kanilang mga pag-aari ay bahagyang naiiba.
Ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay sa pamamaraan ng paggawa: ang fermented baked milk ay fermented gamit ang mga espesyal na fungi, at ang lactic acid bacteria ay ginagamit upang lumikha ng mga varenets. Ang natapos na fermented baked milk ay may mas mataas na nilalaman ng taba, at ang lasa ng inihurnong gatas ay mas malinaw pa rito.
Paano pumili at mag-imbak ng fermented baked milk
Upang hindi makapinsala ang isang produkto ng tindahan, ngunit makikinabang, kailangan mong tumingin:
- sa petsa ng paggawa, mas sariwa ang inumin, mas mabuti;
- para sa isang buhay na istante, ang isang natural na produkto ay maaaring maimbak ng hindi hihigit sa 5-7 araw.
Mas mahusay na bilhin ang produkto sa mga bote ng salamin, kung saan mas mahusay na napanatili ang mga pag-aari. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng mga dingding maaari mong agad na makita ang pagkakapare-pareho at kulay ng fermented baked milk: ang isang kalidad na produkto ay dapat na mag-atas, katamtamang makapal at walang mga bugal.
Iimbak lamang ang produkto sa ref, at hindi hihigit sa panahong ipinahiwatig sa pakete. Ang bukas na fermented baked milk ay dapat na natupok sa isang maximum na 2 araw, pagkatapos na ito ay lumala.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented baked milk ay nakasalalay sa pagiging natural at pagiging bago ng produkto. Ang isang de-kalidad na inumin ay halos walang kontraindiksyon at may malaking pakinabang sa lahat ng mga sistema ng katawan.
Mga pagsusuri