Zadowolony
Kręgosłup należy do złożonych struktur anatomicznych, na które składa się znaczna liczba elementów. Należą do nich stawy, ścięgna, kręgi. Najważniejsza konstrukcja pełni funkcje ochronne, wspomagające i motoryczne. Aby je utrzymać, potrzebujesz zbilansowanej diety. W diecie muszą znaleźć się produkty dobre dla kręgosłupa.
Wpływ odżywiania na kręgosłup
Prawidłowe funkcjonowanie układu mięśniowo-szkieletowego zależy od wielu elementów. Różne czynniki mogą zakłócać pracę kręgosłupa. Jednym z nich jest złe odżywianie.
Dla zdrowia kręgosłupa ważne jest, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość składników odżywczych. Dyski międzykręgowe, grupy mięśni i więzadła również potrzebują korzystnych składników odżywczych.
Wybór produktów na choroby kręgosłupa i stawów
Najcenniejszymi substancjami wspierającymi funkcje kręgosłupa są:
- cynk;
- magnez;
- wapń;
- fosfor;
- białka zwierzęce;
- mukopolisacharydy;
- witamina C;
- retinol;
- Witaminy z grupy B.
Spożywana żywność powinna w miarę możliwości zawierać wskazane związki i minerały. Niezbędna jest naturalność i brak szkodliwych dodatków.
Jakie pokarmy są dobre dla kręgosłupa
Zbilansowana dieta przyczynia się do:
- wzmocnienie kręgosłupa;
- przyspieszenie dostarczania składników odżywczych do różnych części kręgosłupa;
- poprawa metabolizmu kości;
- zwiększenie elastyczności i elastyczności więzadeł;
- zmniejszenie ryzyka rozwoju patologii o charakterze destrukcyjnym i zwyrodnieniowym.
Zdrowa żywność dla kręgosłupa obejmuje pokarmy z różnych grup. Należy pamiętać o przestrzeganiu reżimu picia. Ważne jest, aby dziennie wypijać około 2 litrów wody. Do utrzymania funkcji stawów niezbędny jest odpowiedni płyn.
Warzywa i owoce
Czosnek znany jest ze swoich właściwości niszczenia chorobotwórczych bakterii i stymulowania funkcjonowania układu odpornościowego, normalizacji metabolizmu cholesterolu. Włączenie produktu do diety pomaga schudnąć i zmniejszyć obciążenie kręgosłupa.
Zielone warzywa są dobrym źródłem witaminy C. Kwas askorbinowy stymuluje wzrost kości, zmniejszając ryzyko osteoporozy. Przeciwutleniacze zawarte w pokarmach roślinnych chronią układ mięśniowo-szkieletowy przed patologiami związanymi z procesami metabolicznymi. Integralność kręgów jest utrzymywana dzięki obecności witaminy K (brokuły, cebula).
Marchew ma wyraźne właściwości przeciwzapalne. Warzywo chroni stawy przed chorobami autoimmunologicznymi. Obecny tokoferol jest odpowiedzialny za naprawę kości. Marchew pomaga zachować gęstość mineralną kręgów i zmniejsza ryzyko przepukliny, osteochondrozy.
Jagody zawierają przeciwutleniacze, minerały i witaminy.Na przykład stosowanie truskawek zmniejsza nasilenie procesu zapalnego w chorobach kręgosłupa i stawów.
Jagody zawierają również dobroczynne składniki odżywcze, które należy na bieżąco włączać do diety.
Winogrona są zalecane do stosowania w patologiach układu mięśniowo-szkieletowego. Zawarty w produkcie resweratrol pomaga poprawić stan tkanki kostnej i chrzęstnej.
Orzechy i suszone owoce
Dietetycy zalecają spożywanie orzeszków ziemnych ze względu na ich znaczną zawartość cynku. Ta substancja wspomaga wchłanianie wapnia.
Orzechy włoskie mają działanie przeciwzapalne. Wynika to z obecności wielu przydatnych związków. Poprawa ogólnego stanu stawów spowodowana jest obecnością tłuszczów wielonienasyconych.
Suszone owoce poprawiają kondycję układu mięśniowo-szkieletowego:
- Suszone morele... Suszone morele obejmują kwasy organiczne, fosfor, wapń, żelazo, witaminy z grupy B, karoten.
- Śliwki... Suszone śliwki pomagają zmniejszyć nasilenie bólu stawów dzięki zawartości znacznej ilości witaminy K.
- Figa... Suszone owoce są bogate w cukry roślinne, wapń, fosfor, magnez, kwas askorbinowy i witaminy z grupy B.
Zboża i rośliny strączkowe
Zboża zawierają wiele witamin, białek, błonnika i pierwiastków śladowych. Doskonale nasycają organizm dzięki obecności tzw. Wolnych węglowodanów. Dietetycy podkreślają, że wszystkie rodzaje zbóż są dobre dla organizmu: gryka, płatki owsiane, jęczmień, pęczak, proso.
Produkty roślinne przyczyniają się do odnowy elementów komórkowych, eliminacji wolnych rodników. Zboża wykazują właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.
Rośliny strączkowe zawierają znaczne ilości białka roślinnego. Składnik jest niezbędny dla tkanki łącznej. Niska zawartość tłuszczu pozwala na włączenie produktu do diety przy nadwadze. Spożywanie roślin strączkowych pomaga schudnąć i zmniejszyć obciążenie stawów i kręgosłupa.
Produkty mleczne
Produkty są głównym źródłem wapnia. Do najbardziej przydatnych fermentowanych produktów mlecznych należą:
- jogurty naturalne;
- twarde sery;
- twarożek.
W starszym wieku mleko należy pić minimum 6 razy w tygodniu. Warto połączyć go z jogurtem lub serem. Pokarmy zawierające wapń wzmacniają kręgi.
Ryba
Znaczna ilość cholekalcyferolu występuje w następujących odmianach tłuszczowych:
- łosoś;
- Tuńczyk;
- pstrąg;
- sardynki.
Spożywanie pokarmów zawierających witaminę D to profilaktyka osteoporozy. Cholekalcyferol utrzymuje wymaganą gęstość kości w kręgosłupie.
Preferowane powinny być świeże ryby. Najlepszym sposobem gotowania jest gotowanie na parze, pieczenie.
Ryby tłuste są bogate w Omega-3. Substancje pomagają zmniejszyć ból w chorobach stawów i kręgosłupa, poprawiają ich ruchomość. Produkt należy włączać do diety minimum 2 razy w tygodniu.
Buliony mięsne i mięsne
Niektóre produkty służą do naprawy chrząstki kręgosłupa. Należą do nich bogate buliony mięsne. Naczynie powinno mieć skórę i ścięgna. Wynika to z zawartości kwasu hialuronowego. Po wchłonięciu rozkłada się na metabolity białek, które trafiają do stawów i więzadeł.
Zdrowa żywność wzmacniająca kręgosłup obejmuje również chude mięso. Kurczak, wołowina, królik to budulec włókien mięśniowych, kości i chrząstki.
Żywność, której należy unikać
Odżywianie wpływa na stan układu mięśniowo-szkieletowego. Wynika to z obecności pewnych substancji, które mogą przyczyniać się zarówno do odbudowy, jak i niszczenia tkanki kostnej lub chrzęstnej.
Z diety należy wykluczyć niezdrowe pokarmy dla kręgosłupa i stawów:
- Sól... Szkoda polega na zahamowaniu transportu wapnia i ryzyku rozwoju osteoporozy. Konserwy, sery i dania gotowe zawierają dużo soli.
- Kawa... Napój pomaga zmniejszyć gęstość mineralną kości. Wynika to z naruszenia procesu asymilacji Ca w organizmie.
- Suplementy odżywcze... Należą do nich słodziki i konserwanty. Szkodliwe produkty hamują tworzenie się osteoblastów, a także zakłócają dostarczanie cynku i wapnia do tkanki kostnej.
- Alkohol... Napoje alkoholowe blokują przemianę Ca do jego aktywnej postaci, co sprzyja wchłanianiu tej substancji do krwi.
- Margaryna... Są to tłuszcze półstałe uwodornione, które zostały sztucznie stworzone. Tłuszcze trans są trudne do przetworzenia przez organizm. Jego stosowanie prowadzi do zahamowania działania cholekalcyferolu i witaminy K.
Wniosek
Produkty przydatne dla kręgosłupa wyróżniają się obecnością cennych substancji. Chronią tkankę kostną przed zniszczeniem, usprawniają procesy metaboliczne w chrząstce, zapobiegają rozwojowi chorób dystroficznych i zwyrodnieniowych.