Dlaczego truskawki są przydatne dla organizmu

Korzyści i szkody związane z truskawkami stały się nam znane stosunkowo niedawno, minęło nie więcej niż 300 lat od pojawienia się tej kultury w Europie. W ogrodach i domkach letniskowych zastąpił mniej atrakcyjną i pożyteczną truskawkę, która była wykorzystywana głównie jako roślina ozdobna o bardzo wąskim zakresie właściwości leczniczych.

Skład chemiczny i zawartość kalorii w truskawkach

Jagody w zależności od odmiany zawierają od 5 do 15% cukrów. Zgodnie z tym parametrem są one w przybliżeniu równoważne porzeczkom i agrestowi. Zawiera również następujące elementy:

• błonnik - do 2%;
• pektyny - do 1,7%;
• skrobia - 1%;
• garbniki - do 0,25%.

Owoce zawierają około 85-87% wody. Owoce są bogate w kwas foliowy, cytrynowy i jabłkowy. Wartość odżywcza truskawek przedstawia się następująco:

• tłuszcz - 0,4 g;
• białka - 0,8 g;
• węglowodany - 7,5 g

Zawartość kalorii w owocu, w zależności od odmiany, może wynosić od 33 do 41 kcal.

Jakie witaminy są w truskawkach

Spośród witamin najczęstsza witamina C lub kwas askorbinowy. Jego stężenie w owocach może sięgać nawet 90 mg na 100 g owoców, aw liściach ok. 3-3,5 razy więcej - ok. 0,3 g na 100 g.

Po kwasie askorbinowym następujące witaminy znajdują się w kolejności malejącej stężenia:

• witaminy E i B2 - po 0,5 mg;
• witamina PP - 0,4 mg;
• witaminy PP i B5 - po 0,3 mg.

Owoce zawierają również witaminy B1, B6, B9 i H, ale ich łączna ilość nie przekracza 0,1 mg.

Spośród pierwiastków śladowych najwyższe stężenie ma potas (161 mg) i wapń (40 mg). Ponadto truskawki zawierają żelazo, cynk, jod i fluor.

Przydatne właściwości truskawek

Ochrona układu krążenia przed miażdżycą jest główną i główną korzystną właściwością truskawek. To ta choroba jest na pierwszym miejscu na całym świecie z powodu przyczyn przedwczesnej śmiertelności. Połączone działanie witamin z grupy B, kwasu foliowego i antocyjanów obniża poziom cholesterolu w organizmie, a co ważniejsze homocysteiny. To ta ostatnia, gromadząc się w organizmie, w pewnych stężeniach, zaczyna niszczyć wewnętrzne ściany tętnic, na których następnie tworzą się blaszki cholesterolu.

Inną równie ważną właściwością jagód jest ich działanie przeciwutleniające. Wynika to z zawartości kwasu elagowego w owocach.To właśnie ta substancja jest w stanie wiązać większość wolnych rodników, spowalniając procesy starzenia i znacznie zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.

Dla kobiet

Dla kobiet najważniejszą substancją zawartą w truskawkach jest kwas foliowy. Ta substancja jest niezbędna dla kobiecego ciała. Pomaga zapewnić niezbędne warunki do tworzenia poziomów hormonalnych podczas poczęcia.

Ponadto kwas foliowy wpływa pozytywnie na rozwój zarodka w pierwszych dniach jego życia. Większość wad wrodzonych (od nieprawidłowego rozwoju narządów wewnętrznych po deformacje zewnętrzne, jak rozszczep wargi) występuje właśnie z powodu braku kwasu foliowego w organizmie matki na początku ciąży. Dlatego odpowiedź na pytanie, czy jest to możliwe dla kobiet w ciąży w pierwszym trymestrze, jest jednoznaczna - nie tylko możliwa, ale także konieczna! Oczywiście przy braku przeciwwskazań.

Dla mężczyzn

Oprócz wcześniej opisanych użytecznych właściwości istnieją dwie ważne cechy tej jagody dla męskiego ciała. Układ pokarmowy mężczyzn różni się nieco od układu pokarmowego kobiet, a wpływ na niego substancji zawartych w tych jagodach jest wyraźniejszy. Mężczyźni regularnie spożywający truskawki nie mają problemów z mikroflorą jelitową i czynnością wątroby.

Ważnym składnikiem truskawek dla mężczyzn jest również wspomniany kwas elagowy. Substancja ta jest w stanie kilkakrotnie zmniejszyć prawdopodobieństwo raka męskiego układu moczowo-płciowego: raka prostaty i raka pęcherza.

W jakim wieku można podawać truskawki dzieciom

Truskawki nie są zalecane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. W tym zgadzają się opinie specjalistów - dietetyków i pediatrów. Ale co zrobić ze starszymi dziećmi - nie ma jednego punktu widzenia w tej sprawie.

Zaleca się jako wprowadzenie dla dziecka z nowym smakiem oraz w celu uniknięcia ewentualnych reakcji alergicznych, aby spróbować podać dziecku w wieku 1,5-2 lat pierwsze danie truskawkowe - kompot w bardzo niskim stężeniu. Po pierwsze nadal będzie miał atrakcyjny dla dziecka aromat i smak, a po drugie po obróbce cieplnej stężenie alergenów znacząco spadnie. Jeśli alergia się nie objawi, możesz przejść do kolejnych eksperymentów.

W przypadku alergii po takim kompocie zdecydowanie zaleca się odłożenie dalszej znajomości dziecka z jagodą na około rok, aby dać organizmowi czas na uformowanie funkcji ochronnych.

Ale nawet bez alergii na truskawki dzieci mogą mieć problemy. Ta jagoda jest bardzo aktywna pod względem biochemicznym. Zawiera wiele substancji, które mogą powodować podrażnienie przewodu pokarmowego w jeszcze nie dojrzałym ciele dziecka. Mniej lub bardziej akceptowalna reakcja organizmu na truskawki u dzieci pojawia się średnio po 4 latach. W każdym razie decydując się na podawanie truskawek dzieciom, należy rozważyć wszystkie możliwe za i przeciw.

Korzyści z truskawek w czasie ciąży

Wcześniej rozważano pozytywny wpływ kwasu foliowego na organizm przyszłej matki. Do tego należy dodać, że biorąc pod uwagę szeroki wachlarz witamin i pierwiastków śladowych zawartych w tej jagodzie, owoce można polecić do stosowania na początku ciąży.Korzyścią z ich stosowania będzie dostarczenie organizmowi przyszłej mamy tych substancji, których tak brakuje prawie wszystkim kobietom w ciąży.

Ponadto truskawki poprawiają apetyt i normalizują metabolizm. Jego działanie usprawnia pracę układu krążenia oraz uaktywnia perystaltykę jelit, co jest szczególnie ważne w przypadku kobiet w ciąży.

Kolejną przydatną właściwością jest słabe działanie moczopędne, które pomaga usunąć nadmiar płynów i toksyn z organizmu matki.

Jednak większość lekarzy nie zaleca stosowania truskawek dla kobiet w ciąży ze względu na ich zbyt dużą alergenność.

Ponadto począwszy od 22 tygodnia, kiedy nienarodzone dziecko zaczyna tworzyć własny układ odpornościowy, zaleca się zaprzestanie przyjmowania truskawek, niezależnie od tego, jak postrzega je organizm matki, lub kontynuowanie przy stałym monitorowaniu stanu płodu.

Czy truskawki można karmić piersią?

W przypadku karmienia piersią lepiej nie ryzykować i przynajmniej przez pierwsze półtora roku zrezygnować z niego w ogóle. Wyjaśnia to fakt, że ilość alergenu, który dostaje się do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki może być nawet większa niż przez łożysko w czasie ciąży. I bez względu na reakcję mamy, nawet w przypadku całkowitego braku alergii, nikt nie zagwarantuje, że dziecko też jej nie będzie miało.

Zaleca się rozpocząć przyjmowanie truskawek, gdy dziecko ma co najmniej 18 miesięcy, a następnie 1-2 jagody dziennie. W takim przypadku należy stale monitorować stan zdrowia dziecka, zwracając uwagę nie tylko na objawy alergii, ale także ogólnie na jego reakcję (aż do kontrolowania nastroju dziecka i jego stolca). Truskawki są niezwykle aktywne i bardzo trudno jest przewidzieć ich wpływ na organizm dziecka.

Jeśli wszystko pójdzie dobrze, matka karmiąca może spożywać truskawki, stopniowo zwiększając dawkę, ponieważ prawie wszystkie przydatne substancje, choć w mniejszych ilościach, dostaną się również do organizmu dziecka.

Truskawki odchudzające

Jagoda posiada właściwości, które sprawiają, że nadaje się do stosowania w zabiegach redukcji nadwagi lub jej „zatrzymania”:

• przyspieszenie metabolizmu, zwłaszcza przy przetwarzaniu pokarmu w dolnych partiach jelita, przyczyniając się do jego delikatnego oczyszczenia;
• umiarkowane działanie moczopędne, które usuwa nadmiar wody z organizmu i zapobiega rozwojowi obrzęków;
• ogólne przyspieszenie czynności wątroby i trzustki;
• bardzo niskokaloryczna, dająca szerokie możliwości dla różnorodnych menu.

Ze względu na te właściwości truskawki uważane są za pożądany dodatek do każdej diety. Kolejną ważną zaletą jest wysoka zawartość niezbędnych pierwiastków (np. Potasu i kwasu foliowego) przy bardzo niskiej zawartości kalorii.

Indeks glikemiczny truskawek jest niski i wynosi około 40 punktów, dzięki czemu można go wykorzystać przy tworzeniu diet dla diabetyków.

Ponadto obfitość błonnika i kwasu askorbinowego w jagodach, które mogą znacząco wpływać na uczucie sytości, prowadzi do szybkiego sytości po spożyciu.

Każdy zainteresowany pytaniem, czy truskawki mogą być na diecie, wystarczy spojrzeć na ich skład chemiczny i zawartość kalorii, aby odpowiedzieć pozytywnie. Istnieje kilkanaście diet zawierających truskawki. Najczęściej łączy się go z warzywami, nabiałem, a nawet rybami i mięsem.

Podczas odchudzania jagody można stosować o każdej porze dnia. Tradycyjnie potrawy truskawkowe serwowane są rano lub wieczorem. Truskawki w nocy podczas odchudzania nie wpływają negatywnie na organizm ze względu na niską kaloryczność i parametry indeksu glikemicznego.

Zabieg truskawkowy

Do zabiegu używa się zarówno jagód, jak i liści rośliny. W niektórych przypadkach używane są również korzenie (na przykład korzenie mogą zawierać do 9% garbników).

Owoce i soki, wywary i płyny z nich otrzymane zalecane są do stosowania wspomagająco i wspomagająco w następujących schorzeniach:

• większość chorób układu sercowo-naczyniowego, zwłaszcza miażdżyca;
• choroby układu moczowo-płciowego, kamienie nerkowe i pęcherz;
• różne rodzaje anemii;
• dna;
• Zaburzenia metaboliczne;
• przeziębienia (zapalenie migdałków, zapalenie gardła itp.);
• choroby o charakterze zapalnym (zapalenie jamy ustnej, obrzęk itp.);
• choroby skórne.

Profilaktycznie jagody zaleca się zapobiegać wielu chorobom przewodu pokarmowego, układu krążenia i krwiotwórczego oraz chorobom onkologicznym.

Ze względu na obecność dużej ilości witamin oraz wysokie stężenie kwasu askorbinowego w owocach zaleca się stosowanie ich jako środka wspomagającego.

Czy można jeść truskawki z cukrzycą?

Cukrzyca oznacza stałe przestrzeganie specjalnej diety terapeutycznej i ćwiczeń. Biorąc pod uwagę dość wysokie stężenie cukrów w truskawkach, może się wydawać, że stosowanie go w tej chorobie jest niepożądane, ale tak nie jest.

Truskawki są raczej kwaśne niż słodkie, a cukry, które je tworzą, są głównie pochodzenia „owocowego”. Dzięki zawartemu w nim błonnikowi, a także kompleksowi pierwiastków śladowych jest w stanie stabilizować stężenie cukru w ​​surowicy krwi.

Ponadto antocyjany wchodzące w skład miazgi, oprócz obniżania poziomu cholesterolu i obniżania ciśnienia krwi, mogą znacznie ograniczyć skoki poziomu glukozy we krwi cukrzyka. I to nie tylko z cukrów znajdujących się w truskawkach, ale także z dodatkowego cukru często dodawanego do tych jagód. Przyczyna tego zjawiska została wyjaśniona stosunkowo niedawno: antocyjany, podobnie jak insulina, blokują produkcję enzymu odpowiedzialnego za rozkład cukru na glukozę w przewodzie pokarmowym.

Jagoda jest również przydatna dla diabetyków, ponieważ zawiera przeciwutleniacze, które chronią błony komórkowe i mają właściwości przeciwzapalne.

Przepisy z truskawkami w medycynie ludowej

Truskawki są składnikiem wielu tradycyjnych leków stosowanych w leczeniu różnych chorób. Rozważ zastosowanie najpopularniejszych przepisów.

Herbatę truskawkową stosuje się w leczeniu zapalenia pęcherza i nerek. Przygotowuje się go w następujący sposób: dwie łyżki suszonych owoców i liści wlewa się wrzącą wodą i podaje przez godzinę. Przyjmować 3-4 razy dziennie po 150-200 ml.

Zalety truskawek na dnę odkryto niemal jednocześnie z ich pojawieniem się w Europie. W takim przypadku stosuje się wywar z liści. Około 50 g świeżych lub suszonych liści parzy się w 500 ml wody lub parzy się przez 10 minut w łaźni wodnej. Bulion nakłada się 2-3 razy dziennie, 100 ml przed posiłkami. Okres przechowywania takiego wywaru wynosi nie więcej niż 2 dni.

W przypadku biegunki i zapalenia jelit przepis na wywar może wyglądać następująco: 200 ml wrzącej wody wylewa się na łyżkę liści, zawija w ciepły ręcznik i nalega na pół godziny. Rosół jest pity na raz. Bulion jest ponownie przygotowywany i nakładany po 4-5 godzinach. Zaleca się nie więcej niż trzy zastosowania dziennie.

W przypadku dusznicy bolesnej i innych chorób górnych dróg oddechowych stosuje się napar z liści i kwiatów. Łyżkę suszonych składników roślinnych parzy się w termosie z 500 ml wrzącej wody przez godzinę. Płucz gardło do 5-6 razy dziennie z przerwą trwającą 2 godziny.

Jako terapia wspomagająca gruźlicy stosuje się napar z owoców i kwiatów rośliny. Aby to zrobić, weź kilkanaście suszonych łodyg z kwiatami i jagodami i zaparz w termosie w 1 litrze wrzącej wody przez godzinę. Przyjmować 5 razy dziennie po 150-200 ml. Przebieg leczenia to 4 tygodnie z 1-tygodniową przerwą.

W przypadku nadciśnienia lub obrzęku stosuje się herbatę z pokruszonych liści. Aby to zrobić, liście są miażdżone nożem, a łyżka ich parzy się w szklance, jak herbata. W takim przypadku możesz dodać do 1 łyżeczki cukru. Zaleca się stosowanie tej herbaty nie więcej niż 3 razy dziennie.

Korzyści z liści truskawki

Liście są bogate w witaminę C lub kwas askorbinowy. Jego stężenie może dochodzić do 300 mg na 100 g liści. Dlatego jako źródło tej witaminy stosuje się liście w dowolnej postaci.

Ponadto liście zawierają wiele dobroczynnych substancji, które łagodzą stan pacjentów z chorobami układu pokarmowego i bólami stawów. Zawarty w nich kwas kawowy to nie tylko środek moczopędny, ale także doskonały sposób na usuwanie płynów ze stawów.

Zalety truskawkowych ogonów

Kucyki zawierają dużą ilość chlorofilu, który dostając się do organizmu człowieka zachowuje się jak przeciwutleniacz. Wiąże wędrujące wolne rodniki, zmniejszając zatrucie organizmu i zmniejszając ryzyko raka.

Kucyki zawierają również antocyjany, które mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. A obecne w nich karotenoidy pomagają poprawić widzenie i normalizować skórę.

Napary z ogona mają nie mniejszy efekt przeciwzapalny niż napary z liści i są stosowane w leczeniu dusznicy bolesnej.

Herbata z liści truskawek

Przepis na herbatę z liści jest bardzo prosty. Liście są używane (zarówno świeże, jak i suszone) w ilości w przybliżeniu równoważnej ilości zwykłych liści herbaty podczas parzenia zwykłej herbaty, czyli 1-2 łyżeczki na szklankę 200-250 ml. Czas parzenia jest również w przybliżeniu taki sam jak w przypadku zwykłej herbaty.

Czasami liście zaparzane są w mieszaninie 1 do 1 z zieloną herbatą. Do herbaty z liści dodaje się dzikiej róży lub melisy. Możesz dodać cytrynę, ale tylko dla zapachu.

Nie warto długo przechowywać herbaty, lepiej ją pić od razu, do momentu zniszczenia składników odżywczych. Zaleca się pić nie więcej niż litr napoju dziennie. Czasami zamiast liści można użyć kucyków do herbaty.

Truskawkowe maseczki do twarzy w domu

Zalety truskawek dla skóry twarzy są dobrze znane w kosmetykach ludowych. Świetnie działa na skórę odmładzając ją i rozjaśniając. Możesz po prostu wytrzeć twarz truskawkami, ale dla pełniejszego efektu na skórze lepiej jest używać masek składających się z kilku składników.

Truskawkowa maska ​​przeciwzmarszczkowa

Stosuje się kilka jagód, które ugniata się i miesza z 30-50 ml tłustej śmietany. Im grubszy krem, tym lepiej. Kompozycję nakłada się na skórę twarzy i szyi za pomocą wacika lub wacika. Poczekaj, aż mieszanina wyschnie, po czym należy ją zmyć.

Maska truskawkowo-kwaśna

Ta maska ​​wykorzystuje zmiękczające właściwości kwaśnej śmietany, bioaktywny skład truskawek i złożone działanie miodu. Zgniecione truskawki, miód i śmietanę miesza się w równych proporcjach. Maskę równomiernie nakłada się na skórę. Trwa 10-15 minut, po czym jest zmywany.

Odmładzająca maska ​​truskawkowa

Następująca domowa maska ​​truskawkowa ma działanie odmładzające. Świeży sok z 5-6 truskawek jest wyciskany i ubijany ze schłodzonym białkiem jaja.Powstałą kompozycję nakłada się na skórę, gdzie pozostaje do całkowitego wyschnięcia (a nie tylko do pojawienia się skórki). Następnie zmywa się wodą. Przy regularnym stosowaniu przez 2 tygodnie produkt ten nie tylko odmładza skórę, ale także eliminuje drobne zmarszczki.

Zalety truskawek w połączeniu z innymi produktami

Truskawki pasują do prawie wszystkich potraw, od owoców i warzyw po różne rodzaje mięs. Ale co najważniejsze, potrafi „współpracować” z produktami mlecznymi i fermentowanymi. Wynika to z unikalnego połączenia substancji aktywnych w truskawkach z mikroelementami zawartymi w mleku i jego pochodnych.

Truskawka ze śmietaną

Klasyczna receptura, sprawdzona przez wieki. Jego zaletą jest to, że aktywne chemicznie substancje truskawek w połączeniu z substancjami tłuszczowymi, z których składa się krem, potęgują ich działanie.

Poza tym praktycznie nie występuje przyswajanie np. Karotenoidów przez organizm ludzki bez tłuszczu. Nie mniej ważny jest inny efekt - odstraszający. Na przykład te same tłuszcze ze śmietanki znacznie zmniejszają ilość kwasu szczawiowego i acetylowego z truskawek, które mają szkodliwy wpływ na zęby i stawy.

Zalety truskawek z mlekiem

Ogólnie rzecz biorąc, zalety truskawek z mlekiem są podobne do truskawek ze śmietaną, jednak takie danie ma znacznie mniej kalorii i można je stosować w dietach. Główne zalety tego połączenia (wzmacnianie dobroczynnych właściwości truskawek i osłabianie szkodliwych) pozostają.

Dlaczego truskawki z kefirem są przydatne

Zalety truskawek z kefirem polegają na złożonym działaniu substancji zawartych w tych składnikach na organizm człowieka. W tym przypadku mówimy nie tylko o wzmocnieniu pewnych właściwości, ale także o efektach, które są zauważalne niemal od razu. Ta kombinacja produktów działa tonizująco i odświeżająco na organizm.

Przydatne właściwości półproduktów truskawkowych

Owocowanie truskawek trwa około miesiąca. W swojej surowej postaci jest przechowywany stosunkowo krótko. Ale każdy chce mieć na stole taką różnorodność witamin przez cały rok. W tym celu wymyślono wiele sposobów zbierania truskawek.

Zalety mrożonych truskawek

Główną zaletą mrożonych truskawek jest to, że pozwalają one „przenosić” świeże letnie jagody o każdej porze roku. Mrożone do niskich temperatur (do -20 ... -30 ° С) zachowują swoje właściwości przez prawie rok od momentu pobrania.

Ale za wszystko trzeba zapłacić. Mrożenie zmniejsza stężenie większości składników odżywczych w truskawkach około 1,5 razy. Na przykład stężenie kwasu foliowego zmniejsza się o 27%, a witaminy C o 30%. Są jednak substancje, na przykład błonnik, którego ilość nie zmienia się po zamrożeniu.

Zalety suszonych truskawek

Suszone truskawki pozwalają zachować prawie wszystkie właściwości świeżych jagód, ponieważ podczas suszenia, w przeciwieństwie do zamrażania, pozostaje w nich większość składników odżywczych. Zaletą suszonych truskawek jest to, że pierwiastki śladowe, cukry, kwas foliowy i jabłkowy są zatrzymywane na poziomie 90-100%.

Należy jednak rozumieć, że ze względu na utratę wagi w wyniku usunięcia płynów, kaloryczność produktu znacznie wzrasta - do 280 kcal na 100 g. Indeks glikemiczny pozostaje na tym samym poziomie - 35-40.

Zalety dżemu truskawkowego

Korzyści z dżemu są wątpliwe. Podczas obróbki cieplnej, a nawet po dodaniu dużej ilości cukru, większość składników odżywczych z truskawek znika. Wynika to przede wszystkim z nadmiernego czasu ekspozycji na ciepło.Tak więc w dżemie pozostaje tylko efekt smakowy i praktycznie nie ma właściwości leczniczych.

Zalety kompotu truskawkowego

Przy krótkim wystawieniu na działanie temperatury właściwości kompotu są w przybliżeniu takie same, jak w przypadku herbaty z jagód lub liści. Jednak mówimy tylko o świeżo przygotowanych kompotach. Przy konserwowaniu i późniejszym użyciu większość korzystnych właściwości jagód również ustępuje.

Korzyści z truskawek z cukrem

Świeżo ugotowane truskawki, starte z cukrem, zachowują swoje korzystne właściwości przez 0,5-1 dnia, pod warunkiem, że są przechowywane w lodówce. Jednocześnie warto wiedzieć, że kaloryczność takiego produktu jest dość duża (do 100 kcal na 100 g produktu przy zastosowaniu 1 kg truskawek i 200 g cukru).

Jak wybierać i przechowywać truskawki

Kryteria wyboru truskawek są dość proste:

• jagody muszą być nienaruszone, bez uszkodzeń i smug;
• muszą być suche;
• mają zapach truskawek, nie mają kwasowości ani fermentacji;
• kolor jagód - równy;
• powinny być elastyczne w dotyku.

A najważniejszym kryterium wyboru jest smak; to pytanie jest czysto indywidualne, ale jest też najważniejsze.

Truskawki są nietrwałe. Nie kupuj go za dużo. Jego trwałość w lodówce wynosi dwa dni, po czym po prostu się psuje. Truskawki należy myć tylko przed ich spożyciem.

Szkody i przeciwwskazania truskawek

Istnieją dwa główne przeciwwskazania do truskawek: wysoka alergenność jagód i ich aktywny biochemiczny wpływ na przewód pokarmowy.

Alergia jest ciężka, ponieważ wywołująca ją substancja (pigment barwiący, który nadaje dojrzałym jagodom czerwony kolor) jest dość aktywna. Objawy alergii na truskawkę mogą być bardzo zróżnicowane - od wysypki i swędzenia po katar i wymioty.

Substancje czynne zawarte w owocach mogą powodować podrażnienia u osób ze skłonnościami do chorób żołądka, wątroby, dwunastnicy i trzustki. Szczególnie niebezpieczne jest spożywanie dużych ilości truskawek na pusty żołądek.

Dzieci poniżej 1 roku życia nie powinny w ogóle jeść truskawek. Stosunkowo duże porcje truskawek należy wprowadzić do diety dzieci po osiągnięciu wieku 4-5 lat.

Odrębne zagrożenie stanowią truskawki dla kobiet w ciąży, zwłaszcza ze skłonnością do zaburzeń metabolicznych. Oprócz reakcji alergicznych może tonizować macicę i wywoływać aborcję. Dodatkowo zawarty w nim kwas szczawiowy znacznie zmniejsza ilość wapnia w organizmie przyszłej mamy, co może prowadzić do problemów z kośćmi i zębami.

Wniosek

Korzyści i szkody związane z truskawkami zależą od wielu czynników. Ta bogata w składniki odżywcze jagoda to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Poza tym smakuje fantastycznie. Jednocześnie może być obarczony poważnym niebezpieczeństwem w przypadku nietolerancji alergicznej lub innych osobliwości pracy organizmu.