Ay isang malusog na diyeta sa pagkain na malusog, kung saan magsisimula, bago at pagkatapos ng mga larawan

Ang mga benepisyo at pinsala ng isang diyeta na hilaw na pagkain, sa isang banda, ay nananatiling isa sa pinakatunog, at sa kabilang banda, mga kontrobersyal na paksa. Upang matukoy ang pag-uugali sa isang hilaw na pagkain sa pagkain bilang isang paraan ng paggaling, mahalagang kilalanin ang iba't ibang mga pananaw at ihambing ang mga kalamangan at kahinaan.

Ano ang isang diyeta na hilaw na pagkain

Ang nagtatag ng sistema ng hilaw na pagkain ay itinuturing na Swiss naturopathic na manggagamot na si Max Bircher-Benner, na noong ika-19 na siglo nabuo ang konsepto ng "live" na nutrisyon. Ito ay batay sa katotohanan na sa likas na katangian, ang isang nabubuhay na organismo ay nangangailangan ng isang nabubuhay na organismo na hindi kasangkot sa paggamot sa init ng higit sa 45 ^{tungkol sa}C pagkain, dahil ang pag-init sa itaas ng threshold na ito ay nagbabanta sa pagkasira ng mga bitamina at mahalagang mga enzyme sa mga pagkain.

Ang pag-unlad ng mga teknolohiya para sa paggawa at pag-iimbak ng pagkain ay humantong sa isang pagtaas sa pino na pagkain na may isang hindi magandang komposisyon ng nutrisyon, na humahantong sa pinsala ng isang pare-pareho na kakulangan ng mga bitamina at macro- at micronutrients: nakalimutan ng mga tao na ang isang tao "ay kung ano siya ay ginagamit sa pagkain".

Mga uri at tampok ng isang diyeta na hilaw na pagkain

Mula sa iba't ibang mga mayroon nang mga pagkakaiba-iba ng mga sistema ng hilaw na pagkain, ang mga pangunahing pagkakaiba-iba ay maaaring makilala:

• Veganism. Isang "malinis" na diet na hilaw na pagkain na nagbubukod ng lahat ng mga produktong hayop at nag-iiwan lamang ng mga pagkaing halaman para sa pakinabang ng isang malusog na metabolismo.
• Vegetarian Tinatanggal ng sistemang ito ang karne at isda, ngunit pinapayagan ang kapaki-pakinabang na mga benepisyo sa nutrisyon ng mga itlog at mga produktong pagawaan ng gatas.
• Omnivorous. Bilang karagdagan sa mga pagkaing nakabatay sa halaman, ang ganitong uri ng diet na hilaw na pagkain ay nagsasama ng anumang hilaw at masaganang pagkain, kabilang ang karne, isda, pagkaing-dagat, itlog at sa ilang mga kaso gatas.
• Fruitarianism. Ang sistemang hilaw na pagkain ay nagsasangkot sa pagkain ng mga prutas, berry at ilang uri ng gulay, na sa ilang mga kultura ay tinutukoy bilang mga prutas - mga kamatis, pipino, atbp.
• Pagkain ng hilaw na karne, o isang kame na diet na hilaw sa pagkain. Ang hindi gaanong karaniwang uri, na ang mga tagasunod ay naniniwala na ang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ay nasa pagkaing-dagat, pati na rin karne, isda, na may pagsasama ng mga itlog at gatas: lahat ng mga benepisyo sa nutrisyon na maaaring makuha mula sa mga hayop.

Nakasalalay sa mga pamamaraan ng pagpaplano ng diyeta, mayroon ding:

• Diyeta ng hilaw na pagkain. Sa pagkakaiba-iba ng diyeta na ito, gumagana ang prinsipyo: isang produkto - sa isang pagkain.
• Halo-halong diyeta na hilaw na pagkain. Ang sistema ng pag-inom ng pagkain ay batay sa ratio ng mga nutrisyon sa kanilang komposisyon. Halimbawa, ang isang split system ng pagkain ay nagtataguyod ng isang kumbinasyon ng mga pinaka katugmang uri ng pagkain: mga protina na may di-starch na karbohidrat, at iba pa.
• Monotrophic raw diet diet, o mono-pagkain. Ang pagiging regular ng sistemang ito: isang pagtanggap - isang produkto, hindi kasama ang paggamot sa init.

Sa isang malawak na talakayan, ang halo-halong veganism ay nakatanggap ng pinakadakilang taginting bilang pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng katawan.Sa konteksto ng ganitong uri ng hilaw na diyeta sa pagkain, at tatalakayin pa.

Mga pakinabang ng isang diyeta na hilaw na pagkain

Ang pangunahing saligan ng diyeta na hilaw na pagkain ay upang makilala ang pinsala ng lutong pagkain. Upang matuto nang higit pa tungkol sa mga pakinabang at panganib ng isang diyeta na hilaw na pagkain, mahalagang pamilyar ang iyong sarili sa pangangatuwiran para sa sistemang ito sa mga tuntunin ng biology at gamot.

1. Sa kalikasan, ang mainit na pagkain ay wala talaga.
2. Morphologically at functionally, ang digestive apparatus ng katawan ng tao ay walang mga mekanismo na idinisenyo para sa pantunaw ng mainit na pagkain. Sa pakikipag-ugnay sa gastrointestinal tract, ang mainit na pagkain ay sanhi ng pagkasira ng mga protina at may kakayahang makapinsala sa gastric mucosa at mga karamdaman ng pagtatago ng juice at pagbuburo, na bilang isang resulta ay humantong sa isang ulser.
3. Ang mga bitamina at enzyme sa lutong pagkain ay bahagyang nawasak. Sa parehong oras, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na mga enzyme na kasangkot sa autolysis ay bumababa: pinipigilan nito ang pantunaw ng pagkain sa antas na intracellular at humahantong sa kahirapan sa paglagom at kontaminasyon ng katawan. Tinatanggal ng sistema ng hilaw na pagkain ang tulad ng pag-ubos ng enerhiya at nakakagambala sa malusog na metabolismo ng paglagom ng pagkain.
4. Sa thermally naproseso na pagkain, ang istraktura ng kapaki-pakinabang na mga kumplikadong karbohidrat ay nabalisa, at ang nilalaman ng mga mineral ay makabuluhang nabawasan.
5. Ang mga katangian ng bactericidal at anti-namumula ng naturang pagkain ay mas mababa para sa katawan, na negatibong nakakaapekto sa pagdidisimpekta ng oral cavity at lumilikha ng mga kondisyon para sa pag-unlad ng mga sakit sa ngipin. Sa sistema ng hilaw na pagkain, ang hibla ay hindi binago, tulad ng lutong pagkain, samakatuwid ito ay nagtataguyod ng daloy ng dugo sa bibig sa panahon ng pagnguya, lumilikha ng isang alkaline na kapaligiran at pinapataas ang pagsipsip ng kaltsyum: bilang isang resulta, tinanggal nito ang bayad sa pamamagitan ng paghuhugas ng tisyu ng buto, kabilang ang mga ngipin.
6. Ang mababang mga katangian ng bakterya ng mga naprosesong pagkain, ay nagpapabuti ng mekanismo ng leukositosis ng pagkain, na ang kakanyahan ay upang sugpuin ang pinsala ng mapanganib na mga sangkap na pumapasok sa katawan. Sa kasong ito, pinapagana ng mga ahente na mapanganib sa kalusugan ang mga leukosit na pumipigil sa kanila sa loob ng 1 - 1.5 na oras. Ang isang hilaw na diyeta sa pagkain ay binabawasan ang regular na pag-aktibo ng mekanismong ito ng pagtatanggol, na makabuluhang nagpapalakas sa mga katangian ng immune system.
7. Ang mataas na temperatura ay nakakagambala sa reaksyon ng alkalina na likas sa karamihan ng mga produktong halaman, bilang isang resulta kung saan ang balanse ng acid-base ng naturang pagkain ay lumilipat sa acidic na bahagi. Ang mga pakinabang ng isang diyeta na hilaw na pagkain, samakatuwid, nakasalalay sa mga katangian ng alkalina ng mga pagkaing halaman, sa isang banda, at sa kabilang banda, sa nilalaman ng mga aktibong biologically na mga sangkap na nasa komposisyon nito, sinisira ang pinsala ng mga pathogens, na nagsisilbing isang makabuluhang pag-save sa immune defense ng katawan.
8. Sa ganitong mga produktong hilaw na pagkain, tulad ng repolyo, litsugas, dilaw at pula na prutas, bawang, atbp., Lahat ng mga antioxidant at iba pang mga aktibong sangkap ay napanatili, na halos ganap na namamatay sa paggamot ng init - at halos hindi magawa ang pagluluto nang wala ito. ...
9. Ang isang hilaw na diyeta sa pagkain ay nagdaragdag ng nilalaman ng mga bitamina, enzyme at iba pang mga kapaki-pakinabang na biologically active na sangkap sa katawan, na binabawasan ang pagkarga sa atay sa isang sitwasyon ng kanilang kakulangan at isang pag-iwas sa parehong mga pathology ng body filter na ito at pangkalahatang kalusugan.
10. Ang sistemang nutritional na ito ay sinasamantala ang regulasyon ng balanse ng tubig sa katawan, na nagdudulot ng mga kapaki-pakinabang na epekto ng isang hilaw na diyeta sa pagkain sa pagpapaandar ng bato, ay tumutulong sa paggamot ng rayuma at mga problema sa balat.
11. Ang paggamit ng kapaki-pakinabang na lubos na aktibong natural na mga kumplikado sa hilaw na pagkain na pagkain ay nagpapasigla sa pagbubuo ng mga hormon at ang pag-andar ng mga endocrine glandula.

Ang pangunahing benepisyo ay makakatulong ito upang palakasin ang mga katangian ng immune ng katawan, na, sa tulong ng isang diyeta na hilaw na pagkain, maaaring matanggal ang mga mayroon nang sakit - kapwa pana-panahong sipon at talamak.Ang isang pagtaas sa pangkalahatang kalidad ng buhay ay awtomatikong nagpapakita ng lahat ng pangalawang kapaki-pakinabang na epekto: normalisasyon ng timbang, pagtaas ng enerhiya, pag-aalis ng nagpapaalab at pag-activate ng mga proseso ng pagbawi sa katawan.

Mga pagbabago sa hitsura

Ang mga taong nagsasagawa ng ganoong sistema bilang isang paraan ng pamumuhay ay madaling makilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na pisikal na hugis, malinaw na balat at nagniningning na mga mata.

Pinahahalagahan ng mga kababaihan ang mga pakinabang ng isang hilaw na diyeta sa pagkain higit sa lahat. Bilang karagdagan sa isang magandang pigura, ang sistema ng hilaw na pagkain ay kalaunan ay magpapakita sa pagpapabuti ng kondisyon ng buhok, balat at mga kuko.

Nakatutuwa din na sa paglipas ng panahon, ang mga pakinabang ng isang diyeta na hilaw na pagkain sa pagpapalakas ng mga gilagid at ngipin ay nabanggit - dahil sa aktibong pagpapasigla ng oral mucosa at pagtaas ng daloy ng dugo.

Tulad ng para sa enamel ng ngipin, ang paglipat sa isang hilaw na sistema ng pagkain ay maaaring sa simula ay may negatibong epekto dito ng acid at mga pagbabago sa mga kemikal na katangian ng kapaligiran sa bibig, ngunit pagkatapos ay ang mga ngipin ay naibalik at pinalakas. Sa mga unang yugto ng isang hilaw na diyeta sa pagkain, dapat mong banlawan ang iyong bibig lalo na maingat pagkatapos kumain.

Tungkol sa karanasan ng pagpapanumbalik ng ngipin sa isang diet na hilaw na pagkain - isang kwento sa video:

Pagpapabuti ng digestive tract at pagtaas ng pisikal na aktibidad

Ang pagkain na naproseso nang thermally ay nawawala ang kakayahang pasiglahin ang peristalsis. Ang sistema ng hilaw na pagkain, dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga nagpapatuloy na mga pectin ng hibla sa mga pagkain, ay tinatanggal din ang epekto ng pagkahilo ng bituka at ang nauugnay na pinsala sa almoranas, paninigas ng dumi, colitis, polyps, oncology at iba pang mga sakit sa bituka.

Bilang karagdagan, ang mga benepisyo sa kalusugan ng paglipat sa isang sistema ng hilaw na pagkain ay sa isang maikling panahon makakatulong ito upang linisin ang katawan ng mga lason at lason.

Sa isang diyeta na hilaw na pagkain, ang mga pagkain ay mas mabilis na hinihigop at nailabas mula sa digestive tract, na nagdudulot ng mas kaunting pagbuburo, pagbuo ng gas, pamamaga at pinsala ng mga produktong nakakalason. Bilang resulta ng matagal na pagkabulok ng mabibigat na pagkain, naghihirap ang bituka mucosa, ang pinsala ay maaaring maipakita sa permeability ng bituka at ng syndrome ng leaky ("leaky") na gat.

Ang normalisasyon ng metabolismo ng tubig sa katawan ay isa sa mga kapaki-pakinabang na kahihinatnan ng hilaw na sistema ng pagkain, na nakalimutan mo ang tungkol sa mga problemang nauugnay sa pinsala ng bato, mga sakit sa balat, pati na rin ang rayuma.

Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang bioplasm ng mga produkto ay nagambala, bilang isang resulta kung saan nawala ang kanilang potensyal na enerhiya.

Ang mga katangian ng mga pagkaing halaman ay madaling mai-assimilate at binabawasan din ang pagkonsumo ng enerhiya ng katawan para sa panunaw nito, bilang resulta nito, sa proseso ng pagsasanay ng hilaw na pagkain, lilitaw ang isang walang limitasyong dami ng enerhiya, at tumataas ang aktibidad. Ang pag-aalis ng mabibigat na pagkain ay ipinapakita na kapaki-pakinabang sa pag-aalis ng mga estado ng pagkahina at pag-aantok.

Mayroong maraming kontrobersya sa epekto ng sistema ng hilaw na pagkain sa mga katangian ng mga enzyme na mahalaga para sa katawan. Sa panahon ng pagproseso ng thermal ng pagkain sa digestive tract, sa partikular, sa pancreas, mga pantulong sa pantunaw - mga enzyme (endogenous) ay ginawa. Sa kabilang banda, ang mga pagkaing may temperatura hanggang 44 ^{tungkol sa}Ang C, na ginagamit sa isang diyeta na hilaw na pagkain, ay may pag-aari ng pagbibigay ng exogenous na mga enzyme sa katawan mula sa labas na tumutulong sa panunaw, sa gayon ay nakakapagpahinga ng sarili nitong enzymatic load.

Pagbabago ng mga kagustuhan sa panlasa

Ang pinsala ng mga kahihinatnan ng pagkagumon sa hindi malusog na pino na pagkain na may pagsasama ng mga artipisyal na sangkap ay nagsasama ng isang makabuluhang pagbabago sa mga nakagawian sa panlasa. Halimbawa, ang mga pinatamis na prutas na may asukal ay nagpapalabo sa pang-amoy ng kanilang likas na tamis, binabaluktot ang pang-unawa ng buong lasa ng palumpon, na likas na likas na bigay ng mga prutas.

Ang benepisyo ng isang alternatibong sistema ng nutrisyon ay ang pagkakataon na sanayin ang iyong panlasa ng tasa sa isang hilaw na pagkain na pagkain upang tamasahin ang iba't ibang mga natural na kagustuhan, isang bagong pang-unawa ang mabubuo, ang kakayahang pakinggan at maunawaan ang iyong katawan nang mas malalim: kung paano ito tumutugon sa ilang mga pagkain, kung paano ito hudyat ng gutom o sobrang pagbagsak.Ang lahat ng ito ay unti-unting ayusin muli ang mga nakagawian na kagustuhan para sa isang mas malusog na hanay ng mga pagkain.

Ang nasabing pag-aayos sa isang natural na panlasa ay nangyayari dahil sa isang pagbabago ng mga reaksyong kemikal laban sa background ng isang pagpapabuti sa kalidad ng microflora sa bituka at paglabas ng mga lason mula sa isang diyeta na hilaw na pagkain.

Epekto sa pag-iisip at memorya

Ang pag-aktibo ng mga makapangyarihang proseso ng pagbawi sa paglipat sa konsepto ng isang hilaw na diyeta sa pagkain ay ipinakita ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa parehong kamalayan at paggana ng utak. Ang mga katangian ng konsentrasyon ng pansin, pagpapabuti ng memorya, at ang gawain ng kinakabahan na sistema bilang isang kabuuan ay naibalik.

Ang mga benepisyo ng impluwensiya ng hilaw na pagkain na sistema ng pagkain ay magpapakita mismo sa sistematikong diskarte, kung saan sinusunod ang pagkakasundo ng mga pangangailangan ng isip at katawan.

Maikling paggamit ng isang diyeta na hilaw na pagkain bilang isang diyeta ay maaaring, sa kabaligtaran, mabawasan ang kalidad ng mga pagpapaandar ng utak dahil sa natural na nakababahalang epekto ng mga pagbabago sa pang-araw-araw na hanay ng mga pagkain at ang pangangailangan para sa isang panahon ng pagbagay ng katawan, na dapat isaalang-alang kapag nagpapasya na lumipat sa isang bagong sistema.

Epekto sa gana

Ang isang diyeta na mayaman sa hibla sa isang hilaw na pagkain na diyeta ay makakatulong sa iyo na mabusog nang mabilis at mapabuti ang pagpapaandar ng GI. Gayunpaman, maaaring may mga problema sa pagpapanatili ng isang pakiramdam ng pagkabusog: sa yugto ng pagbagay, sinusunod ang isang mas mataas na gana, kapag ang katawan ay nakaugalian na nangangailangan ng isang bagay na "mas mabibigat", at kailangan mo lamang masanay na mabusog sa hilaw na pagkain.

Kaugnay nito, ang pagbabalanse ng diyeta sa sistema ng hilaw na pagkain patungo sa nilalaman ng mga nut at cereal ay magiging kapaki-pakinabang. Kaya, ang pagdaragdag ng 6 na mga high-calorie nut at mga petsa sa isa sa iyong mga pagkain ay makakatulong sa iyong pakiramdam na mas busog ka nang mas matagal.

Maaaring may mga pantal sa balat dahil sa paglilinis ng katawan.

Diyeta ng hilaw na pagkain para sa pagbawas ng timbang

Ang pagkain sa isang hilaw na diyeta sa pagkain ay naglalaman ng mga bioregulator - mga halaman ng halaman, mga enzyme, bitamina, na nagsasama ng isang proporsyon sa dami ng natupok na pagkain. Ang kanilang pagkawala sa mga pagkaing naproseso ng termally na nakapagproseso ay nakakasama sa labis na pagkain.

Ang mga pag-aaral ng mga kababaihan na nasa isang hilaw na diyeta sa pagkain sa loob ng 7 buwan ay nagpakita ng isang matatag na pagbawas ng timbang na 3.8 kg: ang mga benepisyo ng naturang diyeta ay nasa unti-unting likas na pagbawas ng timbang sa katawan, sa mga may higit sa normal na ito - ayon sa body mass index (BMI), na mas malusog diskarte sa isang menu ng pandiyeta.

Pinatunayan nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang hilaw na pagkain sa pagkain bilang isang sistema na, hindi katulad ng mga pagdidiyeta, ay nagbibigay ng unti-unting pagbaba ng timbang ng katawan, nang walang kasiya-siyang sensasyon, nakakaapekto sa katawan nang malalim, at hindi mababaw, pinapaliit ang stress.

Sa tulad ng isang nutritional system, ang pagkain ay mas madaling masipsip, ang katawan ay mabilis na puspos. Ang proseso ng pagtunaw mismo ay na-normalize, ang pakiramdam ng gutom ay madalas na lumilitaw.

Ang mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity ay nawala, dahil kung saan ang epekto ng masamang hininga ay natanggal, ang mukha ay nakakakuha ng isang malusog na kulay.

At higit sa lahat, ang paglipat sa isang sistema ng hilaw na pagkain ay makikinabang mula sa isang malakas na paglilinis ng katawan mula sa pinsala ng mga pagbara bilang resulta ng pangmatagalang pagkonsumo ng mga produktong karne, panaderya at naglalaman ng asukal. Sa pamamagitan ng isang likas na pagtanggal ng mga lason, ang kapaki-pakinabang na enerhiya na dating ginugol sa pagtunaw ng masa ng pagkain ay nananatili sa pagtatapon ng katawan, na nagpapakita ng sarili sa isang pakiramdam ng isang paggalaw ng lakas at aktibidad.

Sa simula ng hilaw na diyeta sa pagkain, maaaring kailanganin mo ng mas maraming pagkain nang hindi nakakaapekto sa timbang ng katawan. Pagkatapos, habang umaangkop ang katawan, ang kabusugan ay tataas na may pagbawas sa bahagi hanggang sa ang isang maliit na halaga ng pagkain ay magiging sapat para sa buong araw.

Ang menu ay binubuo ng mga gulay, prutas, cereal, legume, mani, halaman.

Mahalaga rin na mapanatili ang isang sapat na rehimen ng tubig ng katawan: tubig na walang gas na hindi bababa sa 2 litro bawat araw, kasama ang mga sariwang pisil na juice o smoothies, na maaaring magamit bilang kapalit ng mga pagkain kung nais.

Sa mga tuntunin ng dami ng mga produkto bawat araw sa isang diet na hilaw na pagkain, ang isa at kalahating kilo ay magiging pinakamainam, sa iba't ibang mga kumbinasyon.

Ito ang promising diskarte na ito, sa kaibahan sa pagnanasa ng manic na mawalan ng timbang, makakatulong ito sa paglikha ng kapaki-pakinabang na pagganyak na hahantong sa isang husay na muling pagbubuo ng katawan.

Kapag pumipili ng isang menu sa isang hilaw na diyeta sa pagkain, mahalagang "makinig" sa iyong katawan: subaybayan ang mga reaksyon nito at pangkalahatang kondisyon, at, depende dito, ayusin ang komposisyon ng mga pagkain.

Isang halimbawa ng isang pang-araw-araw na menu para sa pagbaba ng timbang:

• Sa agahan: Isang makinis na gawa sa saging, mikrobyo ng trigo o bakwit at mga gulay tulad ng spinach. Ang mga pag-aari ng isang kapaki-pakinabang na kumbinasyon ng mga protina at komposisyon ng bitamina at mineral sa genetically active form ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon para sa araw.
• Para sa tanghalian: salad ng gulay na may mga prutas at makinis na tinadtad na halaman upang tikman. Maaari kang magdagdag ng mga sproute legume tulad ng mga chickpeas. Ito ay magiging kapaki-pakinabang upang punan ang lahat ng mga produkto ng magaan na malamig na pinindot na langis.
• Para sa hapunan: fruit salad na may mga gulay. Maaaring maipatikim ng malamig na pinindot na langis ng niyog.

Kapaki-pakinabang ang pag-inom ng purified water, kalahating oras bago kumain, pati na rin ang mga sariwang katas o gatas ng niyog.

Isang diyeta na hilaw na pagkain para sa isang bata

Dahil sa kakulangan ng pagsasaliksik sa mga benepisyo o panganib ng isang diyeta na hilaw na pagkain para sa mga bata, naiintindihan na mag-alala tungkol sa mga magulang na naghahangad na mapabuti ang kalusugan ng kanilang anak.

Sa kabilang banda, ang karanasan ng mga pamilya na may diyeta na hilaw na pagkain ay nagbibigay ng batayan para sa mga paghahabol:

Ang isang hilaw na diyeta sa pagkain ay nagdudulot ng hindi malinaw na mga benepisyo sa katawan ng bata, na ang mga magulang ay nagpahayag ng isang naaangkop na malusog na pamumuhay at inaalagaan ang sanggol alinsunod dito, simula sa pagsilang. Sa ganitong mga kaso, ang mga bata na hilaw na pagkain:

• may wastong gawi sa pagkain at isang buo na gastrointestinal tract;
• hindi sinaktan ng diathesis, alerdyi, paninigas ng dumi, iron deficit anemia, sipon, gastritis, apendisitis;
• sa pagbibinata, ang mga pagbabago sa hormonal ay walang mga problema sa balat;
• bilang isang resulta, ang malakas na kaligtasan sa sakit ay nakuha bilang isang garantiya ng pagpapanatili ng kalusugan sa hinaharap.

Hilaw na pagkain at pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang diyeta na hilaw na pagkain ay pinapayagan nang teoretikal. Ang mga konklusyong ginawa ng mga kababaihan na nagsasanay ng system ay kumulo sa mga sumusunod na tip:

Kung bago ang pagbubuntis ay walang karanasan ng isang hilaw na diyeta sa pagkain, pagkatapos ay sa panahon ng pagbubuntis, ang pagsisimulang kumain ayon sa bagong sistema ay magiging isang radikal na desisyon, na mas mahusay na pigilin. Ang pagbabago ng komposisyon ng pagkain, kahit na isang napaka-kapaki-pakinabang, sa panahon ng mga pagbabago sa hormonal ay maaaring humantong sa pinsala sa isang hindi inaasahang reaksyon ng katawan.

Ang pagnanais na tulungan ang katawan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pagkaing halaman sa isang hilaw na pagkain na pagkain ay magiging napaka tama, at dito isang pakiramdam ng moderation at ang kakayahang makilala ang pagitan ng mga reaksyon ng katawan ay magagamit. Kung ang pagdaragdag ng mga hilaw na pagkain ay hindi nakakabuo ng isang negatibong tugon, maaari kang magsanay.

Sa isang sistemang hilaw na pagkain, ang pagsasama ng mga sprout na butil ay magiging kapaki-pakinabang, dahil naglalaman ang mga ito sa isang aktibong biologically maximum na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at enzyme.

Ang pinsala ng isang diyeta na hilaw na pagkain

Ang isang maayos na ayos, balanseng pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi kayang makapinsala sa mga walang kontraindiksyon.

Ang kamag-anak na pinsala ay maaaring tawaging isang pansamantalang pagkasira ng kalusugan, ang tinatawag na krisis ng paggaling, na maaaring magpakita mismo para sa katawan:

• pagkahilo;
• makati ang balat at pantal;
• basag na mga daliri;
• pagbabago sa ihi;
• pagbagal ng pulso sa 60 beats bawat minuto.

Ang mga epektong ito ay natural, sanhi ng mga nakakasamang epekto ng mga lason kapag nililinis ang katawan. Gamit ang pag-unawa sa tugon sa pagpapakilos na ito, kinakailangan na manatiling kalmado at uminom ng higit pa para sa pakinabang ng pagpapabilis ng pag-aalis ng mga mapanganib na sangkap.

Ang sinumang makakaligtas sa panahong ito ng paggaling at pagbagay sa isang diyeta na hilaw na pagkain ay sagana na gagantimpalaan ng kalusugan ng cellular.

Iyon ang dahilan kung bakit ang isang diyeta na hilaw na pagkain ay hindi dapat lapitan bilang isang mabilis na diyeta: ang proseso ay maaaring tumigil sa mga panganib ng pagkalasing at pagkapagod. Ang pagbabago ng sistema ng kuryente ay dapat na mabagal, unti-unti.

Ang isang mabilis na paglipat sa isang bagong sistema ng wellness ay nagdaragdag ng posibilidad ng kasunod na pagkasira at ang pinsala ng mga epekto ng stress sa katawan.

Ang pinakamalaking pinsala sa katawan mula sa isang diyeta na hilaw na pagkain ay hindi maiisip at panatiko sa pagpasok sa sistema ng nutrisyon, kasunod sa isang walang timbang na desisyon batay sa pagtatasa ng data, at mula sa pagnanais na madaling makamit ang isang pansamantalang resulta, kasunod sa uso o pagkabalisa ng mga kakilala.

Ito ang uri ng pagganyak na "walang malinaw na pagbibigay katwiran" batay sa hindi mapigil na mga drive na inuri kahit na ng World Health Organization bilang isang karamdaman sa mga ugali at drive. Ang linya sa pagitan ng pinsala at benepisyo ay sa halip di-makatwiran dito, at ang susi ay nakasalalay sa kamalayan ng paggamit ng sistema ng diet na hilaw na pagkain at ang literasiya ng diskarte.

Contraindications sa isang diyeta na hilaw na pagkain

Ang ganap na contraindications sa isang hilaw na pagkain diyeta ay:

• hindi sapat na pantunaw ng pagkain na hindi naproseso ng thermally;
• gastritis;
• kolaitis;
• mga alerdyi sa protina;
• sa ilang mga kaso, hyperthyroidism (bilang isang reaksyon sa mga halaman ng pamilya ng impiyerno na humahadlang sa paggana ng thyroid gland).

Opinion ng mga doktor at espesyalista

Sa lahat ng pagkakaiba-iba ng mga opinyon ng mga tagasuporta at kalaban ng sistema ng hilaw na pagkain, ang opisyal na gamot ay may kaugaliang isaalang-alang ang isang kumpletong paglipat sa mga hilaw na pagkain bilang isang matinding para sa katawan. Isinasaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng pagkain ng mga hilaw na gulay, prutas at butil, magiging mas mahusay na piliin ang "gitnang lupa". Inirerekumenda ng mga doktor na manatili sa isang 60 hanggang 40 porsyento: ang nangingibabaw na bahagi ay binubuo ng mga pagkaing halaman na balanseng may lutong tradisyonal na pagkain. Ang diskarte sa isang diyeta na hilaw na pagkain ay magiging matalino, lalo na sa mga klima kapag wala sa panahon ang pagkakaroon ng mga pagkaing halaman ay mahigpit na nabawasan.

Sa pagsasagawa ng sistema ng hilaw na pagkain, kapaki-pakinabang din na sundin ang mga kapaki-pakinabang na panuntunan:

1. Ang paggamit ng asin ay dapat na mabawasan. Ang damong-dagat, na kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ay makakatulong upang mabayaran ang kawalan nito, na ibinuhos ng tubig, itinatago ng 5 minuto at idinagdag sa pagkain.
2. Kapaki-pakinabang ang ngumunguya ng mabuti ang lahat ng pagkain: ang maximum na paglalaway ng masa ng pagkain ay nagpapabilis sa pagsipsip nito at nakakatulong na mabusog sa mas maliit na halaga.
3. Sa taglamig, kapag ang mga posibilidad para sa pagkakaiba-iba ng diet na hilaw na pagkain ay nabawasan, hindi ka dapat mag-alala tungkol dito at samantalahin ang mono diet, halimbawa, sa mga sprouted cereal, na magbabayad para sa kawalan ng lahat ng mahahalagang sangkap.
4. Sapat na pisikal na aktibidad, ang paglalakad sa sariwang hangin ay magdudulot ng mga benepisyo para sa pagpapabuti ng metabolismo sa sistema ng hilaw na pagkain.
5. Subukang huwag ihalo ang matamis at maasim na pagkain.
6. Ang rehimen ng araw ay magdadala din ng benepisyo, kung saan ang araw ay dapat magsimula nang hindi lalampas sa 7:00, matulog nang hindi lalampas sa 22, at pagkatapos ng 20:00 tumanggi na kumain.

Paano lumipat sa isang diyeta na hilaw na pagkain

Ang pangunahing garantiya ng pagpasok sa sistema ng hilaw na pagkain nang hindi sinasaktan ang katawan ay magiging isang makatuwirang pagsusuri ng mga kalamangan at kahinaan nito, isinasaalang-alang ang estado ng kalusugan. Ang pangunahing pamantayan ay ang pangangailangan ng organismo mismo: ang diskarte ay dapat na purong indibidwal, na may payo at suporta ng isang dalubhasa sa pagsasanay.

Para sa mga pakinabang ng naturang paglipat ng katawan sa isang diyeta na hilaw na pagkain nang walang pinsala sa kalusugan, ang mga rekomendasyon ay magiging mahalaga:

1. Ang unang hakbang ay upang malaman ang tungkol sa sistema ng hilaw na pagkain.
2. Ang susunod na hakbang ay upang ihanda ang katawan sa pamamagitan ng paglilinis ng mga bituka at atay - sa bahay o sa isang ospital - para sa benepisyo ng pagliit ng hindi kasiya-siyang mga sensasyon bilang resulta ng karagdagang natural na paglilinis ng katawan sa isang bagong sistema ng mga hilaw na pagkain.
3. Ang susunod na hakbang ay upang tukuyin ang isang diskarte para sa paglipat sa isang diyeta na hilaw na pagkain. Halimbawa, magsimula sa inirekumendang pamamaraan ng 60% hilaw na pagkain - 40% na luto. Maaari mong bawasan ang porsyento ng mga produktong halaman - sa mga komportable para sa katawan at unti-unting tataas ang kanilang bilang, isinasaalang-alang ang mga pangangailangan nito - lilikha ito ng mga kundisyon na kapaki-pakinabang para sa muling pagbuo ng microflora.
4. Mas mahusay na magsimula ng isang diyeta na hilaw na pagkain sa maagang - kalagitnaan ng tag-init, habang kakailanganin mong isipin ang tungkol sa samahan ng iyong "taglamig" na hanay ng mga produkto para sa hinaharap.
5. Ang pagkalkula ng hanay ng mga produkto ay dapat gawin batay sa balanse ng BJU.
6. Ang diyeta sa isang sistema ng hilaw na pagkain ay tinutukoy nang isa-isa, batay sa karaniwang tatlong-araw na plano sa pagkain.
7. Kung maaari, kapaki-pakinabang na subukan ang pagluluto ng pagkain sa temperatura na hanggang 40 ^{tungkol sa}C, gamit ang singaw, germination, steaming.
8. Ang mga taba ng gulay sa isang diyeta na hilaw na pagkain ay dapat na isama bilang mga dressing para sa pinggan, ngunit dapat itong mapalitan ng malusog na "light" fats: hindi nilinis, malamig na pinindot.
   Nakakatuwa! Ang langis ng mirasol ay itinuturing na isa sa pinakamabigat na langis ng halaman: kapag kumakain ng isang hilaw na pagkain, mas mahusay na palitan ito ng mas madaling mga pagpipilian para sa katawan - olibo, abaka, linseed, niyog, gatas na tinik.
9. Kapag ang pagguhit ng isang menu sa isang hilaw na diyeta sa pagkain, ang espesyal na atensyon ay dapat bayaran
   Mahalaga! Ang bantog na dalubhasa sa naturopathy A. Chase ay binigyang diin ang pinsala ng epekto ng mga simpleng sugars, na puspos ng starchy na pagkain, sa pagpapahina ng mauhog na lamad at, bilang isang resulta, ang paglitaw ng mga nagpapaalab na proseso sa katawan.
10. Ang asukal ay dapat makuha mula sa mga prutas: mansanas, peras, ubas, mga milokoton, iba't ibang mga berry, pati na rin mga pinatuyong prutas, pulot.
    Pansin Ang mga pulot, igos, petsa at pasas ay naglalaman ng puro dami ng asukal, kaya mahalaga na panatilihin ang mga ito sa katamtaman.
11. Simulan ang iyong umaga sa isang diyeta na hilaw na pagkain sa pamamagitan ng pag-inom ng tubig na na alkalize ng lemon o honey. Sa araw, sa pagitan ng pagkain, uminom ng 2 litro ng malinis na tubig sa sips.

Mga sample na pagkain at menu para sa mga nagsisimula sa hilaw na pagkain

Upang maisaayos ang iyong menu mula sa iba't ibang mga hilaw na pagkain - gulay, prutas, beans, at iba pa, depende sa iyong ginustong uri ng hilaw na pagkain na pagkain - kakailanganin mong pamilyar ang iyong sarili sa iba't ibang mga recipe na makakatulong sa iyong pagsamahin ang mga pagkain sa kumpletong nutrisyon para sa katawan.

Ang pinakasimpleng pagpipilian para sa pagpasok ng naturang pagluluto ay:

• Oatmeal. Walang espesyal, ngunit sa isang diyeta na hilaw na pagkain dapat itong lutuin nang walang kumukulo o kumukulo. Ang oatmeal ay ibinabad sa tubig o gatas hanggang sa mamaga ito, at pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na prutas at pinatuyong prutas. Mamaya maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang mga uri ng cereal;
• Mga sopas na katas ng gulay. Hindi tulad ng mga tradisyonal, hindi rin sila nangangailangan ng pagluluto. Ang mga gulay at halaman ay tinadtad at nagambala ng isang blender, idinagdag ang mga pampalasa at pinalamutian ng mga halamang gamot;
• Mga cutlet ng gulay. Maaari din silang isama sa isang hilaw na diyeta sa pagkain bilang isang intermediate na pagpipilian. Upang maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng isang dehydrator - isang espesyal na patuyuin para sa mga gulay at prutas na may isang regulator ng temperatura at iba't ibang mga mode ng pinggan: tinapay, marshmallow, pie at kahit pizza. Ang mga gulay, na pinili sa indibidwal na panlasa para sa cutlet, ay tinadtad at inilalagay sa isang dehydrator. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang malusog na ulam na may isang malutong na tinapay at isang maselan na puso;
• Mga gulay at prutas na salad sa sistema ng hilaw na pagkain. Ang mga nilalayon na sangkap ay giniling at iwiwisik ng langis ng halaman o lemon juice.

Para sa isang diyeta sa hilaw na pagkain ng taglamig, kapaki-pakinabang na gumawa ng mga blangko, sinusunod ang pag-iingat at mga patakaran para sa paghahanda at pag-iimbak ng pagkain, upang maiwasan ang pinsala sa kanila.

Konklusyon

Ang antas ng simmering sa talakayan ng mga benepisyo at pinsala ng isang hilaw na diyeta sa pagkain ay patuloy na mataas, sa kabila ng katotohanang ang konsepto ay lumitaw higit sa isang siglo na ang nakakaraan. Sinusuri ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan, maaari nating tapusin na ang diyeta na hilaw na pagkain ay dapat tratuhin pangunahin bilang isang pangmatagalang sistema ng nutrisyon, na dapat ding maging isang pilosopiya na naglalayong mapabuti ang kalidad ng buhay. Ang karanasan ng mga taong nagsasanay ng pamamaraang ito sa isang hilaw na pagkain sa pagkain, na isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon sa sapilitan na konsulta ng isang doktor, na nagpapatunay sa walang alinlangan na mga benepisyo ng sistemang nutrisyon na ito sa pagpapabuti ng buong katawan.

Mga pagsusuri at resulta