Nilalaman
- 1 Ano ang lycopene
- 2 Bakit kailangan ng lycopene ang katawan?
- 3 Ang mga benepisyo at pinsala ng lycopene
- 4 Anong mga pagkain ang naglalaman ng lycopene
- 5 Contraindications sa mga pagkain na naglalaman ng lycopene
- 6 Talaan ng nilalaman ng Lycopene sa mga pagkain
- 7 Mga panuntunan para sa pagkain ng mga pagkaing mayaman sa lycopene
- 8 Mga kapaki-pakinabang na Tip
- 9 Konklusyon
Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng lycopene kasing dami ng mga bitamina at mineral. Ito ay isang carotenoid pigment na nagbibigay sa mga halaman ng kanilang katangian na kulay. Ang mga katangian ng antioxidant nito ay nagpapabuti sa elastisidad ng vaskular at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
Ano ang lycopene
Ang Lycopene ay isang hindi malulutas na carotenoid na pigment. Ito ay matatagpuan sa karamihan ng mga halaman at pulang prutas. Ang pangunahing pag-andar ng elemento ay upang maprotektahan laban sa ultraviolet radiation at mga proseso ng oxidative. Ang sangkap ay pumapasok sa katawan ng tao bilang bahagi ng pagkain. Hindi ito nabuo nang mag-isa. Ang pinakamahusay na digestibility ng sangkap ay sinusunod kapag pinagsama sa mga pagkain na naglalaman ng fats.
Ang industriya ng parmasyutiko ay gumagamit ng lycopene, na nakuha mula sa mga halaman sa pamamagitan ng synthetic na biotechnological. Na may kakulangan ng isang sangkap sa katawan, maaaring bumuo ng mga cardiology pathology. Inalis ang mga ito sa tulong ng mga espesyal na biological additives.
Bakit kailangan ng lycopene ang katawan?
Kailangan ng tao ang lycopene para sa mga katangian ng antioxidant. Ito ay makabuluhang binabawasan ang mga marker ng stress ng oxidative. Ang papel na ginagampanan ng isang sangkap sa katawan ay upang i-neutralize ang mga libreng radical. Dahil dito, binabawasan nito ang peligro na magkaroon ng mga pathological neoplasms at pinapabagal ang proseso ng pagtanda ng lahat ng mga organo. Kailangan ito ng mga taong may edad na para sa pag-iwas sa mga malubhang sakit.
Kasabay nito, pinoprotektahan ng kapaki-pakinabang na elemento ang mga organ ng pagtunaw mula sa proseso ng pamamaga. Ang isang mahalagang kakayahan ay ang pagbabago ng masamang kolesterol sa isang mabuti. Ang katawan ay nangangailangan ng isang carotenoid pigment para sa mga sumusunod na layunin:
- pumipigil sa pagkasira ng istraktura ng DNA;
- pagbabago sa bitamina A;
- pag-neutralize ng mga free radical;
- anti-namumula epekto;
- normalisasyon ng mga pagpapaandar na reproductive;
- epekto ng antifungal;
- proteksyon mula sa mga ultraviolet ray.
Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng lycopene upang mapanatili ang balanse ng acid-base. Maaasahan nitong pinoprotektahan ang puso, mga daluyan ng dugo at atay. Bilang karagdagan, ang pagkain na may nilalaman nito ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat. Tulad ng iba pang mga carotenoids, pinoprotektahan ng lycopene ang lens ng mata mula sa mga nakakasamang epekto ng araw.
Bakit kailangan ng lycopene ang katawan ng isang lalaki
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lycopene ay lalo na binibigkas na may kaugnayan sa mga kalalakihan. Mapagkakatiwalaan ng sangkap ang prosteyt glandula mula sa pinsala at pamamaga. Salamat sa pagkilos na ito ng antioxidant, pinipigilan nito ang pag-unlad ng cancer sa prostate. Kailangan din ang elemento upang magkaroon ng positibong epekto sa pagpapaandar na erectile.
Sa kawalan, kinakailangan ang lycopene upang mapabuti ang paggalaw ng tamud. Upang makamit ang ninanais na resulta, pinapayuhan ang mga kalalakihan na ubusin ang mga kamatis. Ngunit ang pinakamatagumpay na solusyon ay ang pag-inom ng mga kumplikadong bitamina at mineral na may nilalaman na carotenoid pigment. Mahigpit ang pagkuha sa kanila alinsunod sa pamamaraan na pinili ng doktor.Bilang resulta ng paggamot, nagpapabuti ang komposisyon ng semilya at tumataas ang dami ng bulalas.
Bakit kailangan ng lycopene ang katawan ng isang babae
Ang Lycopene ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng babaeng katawan. Una sa lahat, binabawasan nito ang posibilidad na magkaroon ng mastopathy at cervical cancer. Ang mga buntis na kababaihan na may sapat na edad ay kailangan ito upang maiwasan ang fetal hypoxia at preeclampsia.
Sa panahon ng menopos, isang kapaki-pakinabang na sangkap ang ginagamit upang mabagal ang proseso ng pagtanda. Pinapabilis nito ang paggawa ng collagen at pinoprotektahan ang balat mula sa pagkasira ng araw. Pinaniniwalaan din na pinipigilan ng elemento ang pagbara ng mga daluyan ng dugo ng mga plake ng kolesterol. Nakakatulong ito upang maiwasan ang mapinsala ang mga ito. Ang babaeng katawan ay nangangailangan din ng isang kapaki-pakinabang na sangkap sa pagkakaroon ng mga sakit sa balat. Mabisa itong nakikitungo sa pagpapakita ng soryasis at dermatitis.
Ang mga benepisyo at pinsala ng lycopene
Kadalasan, ang mga pagkaing naglalaman ng lycopene ay idinagdag sa diyeta upang labanan ang mga cardiology pathology at maiwasan ang cancer. Bilang karagdagan, kinakailangan ito para sa balat. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkain na may carotenoid pigment ay binabawasan ang bilang ng mga wrinkles at pinipigilan ang mga ito na lumitaw sa hinaharap. Pinatitibay nila ang mga panloob na organo at naibalik ang metabolismo ng kolesterol. Kailangan ang diet therapy upang gamutin ang mga sumusunod na sakit:
- sakit sa puso;
- atherosclerosis;
- sakit na metabolic;
- mga sakit na fungal;
- kaligtasan sa sakit;
- dysbiosis
Ipinakita ng pananaliksik sa medikal na ang mga taong regular na kumakain ng mga pagkain na may carotenoid na pigment ay mas malamang na makaranas ng mga sakit na nauugnay sa isang nagpapasiklab na proseso. Pinaniniwalaan din na ang kapaki-pakinabang na elemento ay lubos na nagpapadali sa kurso ng mga malalang karamdaman.
Kapag na-ingest, ang lycopene ay ginawang bitamina A. Kilala ito sa mga katangian ng antioxidant. Pinipigilan ng bitamina ang mga proseso ng pagtanda at isinusulong ang paggawa ng melatonin. Madali itong hinihigop ng katawan at may napakalaking mga benepisyo sa kalusugan. Kapag ginamit sa moderation, ang elemento ay hindi may kakayahang magdulot ng pinsala. Kung kinuha nang walang pagkain na naglalaman ng taba, maaari kang makaranas ng digestive upset. Sa mga bihirang kaso, ang sangkap ay gumaganap bilang isang alerdyen.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng lycopene
Ang mga likas na mapagkukunan ng lycopene ay mas mahusay kaysa sa mga gamot. Ang kanilang kalamangan ay nakasalalay sa mababang posibilidad ng mga epekto. Maraming tao ang nakakaalam na ang lycopene ay matatagpuan sa mga kamatis. Ngunit naroroon din ito sa mga sumusunod na produkto:
- swede;
- bayabas;
- mangga;
- Pulang paminta;
- tomato paste;
- rosehip;
- persimon;
- karot;
- feijoa;
- pakwan.
Contraindications sa mga pagkain na naglalaman ng lycopene
Ang mga pagkain na naglalaman ng malaking halaga ng lycopene ay may isang bilang ng mga kontraindiksyon. Ang sangkap ay hindi nakakalason, kaya't nagdudulot lamang ito ng pinsala kung ang mga nuances ng paggamit nito ay hindi isinasaalang-alang. Kabilang sa mga kontraindiksyon ay:
- isang reaksiyong alerdyi;
- pagbubuntis;
- panahon ng paggagatas;
- cholelithiasis;
- edad sa ilalim ng 12.
Kinokontra ng mga eksperto ang diyeta ng lycopene, na naging tanyag sa mga nagdaang taon. Ipinapahiwatig nito ang pag-iwas sa mataba na pagkain kapag nagdaragdag ng mga pagkaing may lycopene sa diyeta. Mahalaga ang taba upang matunaw ito. Sa kawalan nito, tumataas ang panganib na magkaroon ng mga sakit na gallbladder. Iyon ang dahilan kung bakit mapanganib sa kalusugan ang diyeta na ito.
Ang mga produktong may carotenoid pigment ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo at naninigarilyo. Kapag nahantad sa usok ng sigarilyo, nag-oxidize ito. Dagdagan nito ang posibilidad na mabuo ang mga malignant na tumor.
Talaan ng nilalaman ng Lycopene sa mga pagkain
Alam kung aling mga pagkain ang may pinakamaraming dami ng lycopene, maaari mong gawin ang pinakamatagumpay na diyeta:
Pangalan ng produkto |
Nilalaman ng Lycopene (mg / 100 g) |
kahel |
1,419 |
mangga |
0,003 |
swede |
0,14 |
karot |
0,001 |
feijoa |
0,005 |
rosas na balakang |
6,8 |
pakwan |
4,5 |
bayabas |
5,204 |
Pulang paminta |
1,32 |
isang kamatis |
2,57 |
Upang masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa isang kapaki-pakinabang na elemento, sapat na upang kumain ng 4 na kamatis o uminom ng 2 kutsara. katas ng kamatis. Gayunpaman, dapat tandaan na sa gayong halaga, ang produkto ay maaaring makapukaw ng heartburn.
Mga panuntunan para sa pagkain ng mga pagkaing mayaman sa lycopene
Ang pinakamainam na pang-araw-araw na dosis ng lycopene ay 5-10 mg. Ngunit sa isang average na diyeta, ang sangkap ay pumapasok sa katawan sa dami ng hindi hihigit sa 0.6-1.6 mg. Ang proseso ng paglagom nito nang direkta ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga mataba na pagkain sa diyeta. Ang pinaka-angkop na paraan upang magluto ng pagkain na may lycopene ay ang pagprito sa langis ng halaman. Kung, laban sa background ng pagpapakilala ng mga bagong produkto, ang dumi ng tao ay nabalisa, nangangahulugan ito na ang kapaki-pakinabang na elemento ay hindi ganap na hinihigop ng sistema ng pagtunaw.
Ang isang reaksiyong alerdyi sa isang carotenoid ay madalas na sinamahan ng isang pantal sa balat at pangangati. Sa ilang mga kaso, lumuluha at kumakalat ang ilong. Ipinapahiwatig ng mga sintomas na ito ang pangangailangan na baguhin ang diyeta.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Tulad ng iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, ang lycopene ay may isang toneladang nuances sa paggamit nito. Kailangang isaalang-alang ang mga ito upang maiwasan ang mga hindi nais na epekto. Kapag kumakain ng pagkain kasama ang nilalaman nito, inirerekumenda na isaalang-alang ang mga sumusunod na tip:
- Pinahuhusay ng honey ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng carotenoid pigment kapag natupok nang magkakasama;
- pagkatapos ng paggamot sa init, ang halaga ng kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi bumababa;
- ang mga likas na mapagkukunan ng sangkap ay lalo na kinakailangan pagkatapos ng pagdurusa ng isang sakit at sa taglamig;
- mataba na pagkain ay kinakailangan ng elemento para sa kumpletong paglagom;
- pinapayagan na magsanay ng mga araw ng pag-aayuno sa mga produktong may lycopene;
- ang mga biological supplement na naglalaman ng isang sangkap ay dapat kunin lamang pagkatapos ng konsulta sa isang doktor;
- kung nangyari ang isang reaksiyong alerdyi, kailangan mong kumuha ng antihistamine at baguhin ang diyeta;
- ang mga biological additives na naglalaman ng elemento ay hindi dapat tumagal ng mas mahaba sa 1 buwan.
Konklusyon
Ang katawan ay nangangailangan ng lycopene sa araw-araw. Nakikilahok siya sa mahahalagang proseso at sinusuportahan ang gawain ng pangunahing mga organo. Ngunit kapag pumasok ito sa katawan sa maraming dami, ang elemento ay maaaring magkaroon ng isang nakakapinsalang epekto.