Nilalaman
- 1 Ang kemikal na komposisyon ng mga seresa
- 2 Gaano karaming mga calorie ang nasa mga cherry
- 3 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa
- 4 Ang mga pakinabang ng mga seresa para sa mga kababaihan
- 5 Ang mga pakinabang ng mga seresa sa panahon ng pagbubuntis
- 6 Posible bang magpasuso ng mga seresa?
- 7 Bakit kapaki-pakinabang ang mga seresa para sa mga kalalakihan
- 8 Posible bang magkaroon ng mga seresa ang mga bata at sa anong edad
- 9 Mabuti ba ang matamis na seresa para sa pagbaba ng timbang
- 10 Ang mga pakinabang ng dilaw at puting mga seresa
- 11 Mga seresa para sa gabi
- 12 Gaano karaming mga seresa ang maaari mong kainin bawat araw
- 13 Ang paggamit ng mga seresa sa katutubong gamot
- 14 Ang mga pakinabang ng mga dahon ng cherry at buto
- 15 Mga tampok ng paggamit ng mga seresa para sa ilang mga sakit
- 16 Ang paggamit ng mga seresa sa cosmetology
- 17 Paano pumili ng tamang mga seresa
- 18 Paano mag-imbak ng mga seresa sa bahay
- 19 Ano ang maaaring lutuin mula sa seresa
- 20 Alin ang mas malusog: seresa o matamis na seresa
- 21 Cherry pinsala at contraindications
- 22 Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga seresa ay umiiral para sa lahat ng mga tao, ngunit para sa ilan ito ay isang kagalakan, para sa iba ito ay isang panganib sa tiyan. Mayroong higit sa 1000 mga pagkakaiba-iba ng mga berry, at ang karamihan sa kanila ay huli, na napakabilis na nasira. Kailangan nilang matupok nang sariwa kaagad pagkatapos ng koleksyon.
Ang kemikal na komposisyon ng mga seresa
Ang mga berry ng iba't ibang mga kulay ay mayroon ding magkakaibang mga komposisyon. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay mayaman sa bitamina B1, B2, B3 at C. Ang carotene at silicic acid ay matatagpuan din sa pula at dilaw na mga seresa, ngunit may higit dito sa unang pagkakaiba-iba. Tinatawag din itong "bird cherry" dahil mayaman ito sa carbohydrates - 10.4 g bawat 100 gramo ng produkto.
Komposisyong kemikal:
- Mga Protein - 1.2 g.
- Mataba - 0.2 g.
- Mga Calorie - 52 kcal.
Ang berry ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may anemia, gastrointestinal tract at mga problema sa nervous system. Dahil sa mga pag-aari nito, kailangang-kailangan sa pag-iwas sa sipon. Ang mga pakinabang ng mga seresa para sa katawan ay nakasalalay din sa kanilang espesyal na komposisyon ng kemikal, na kinabibilangan ng mga bihirang elemento.
Ano ang mga bitamina na nilalaman sa mga seresa
Bilang karagdagan sa pangunahing mga bitamina na nabanggit sa itaas, isama ang mga seresa:
- bitamina C;
- mga pectin;
- coumarins at oxycoumarins;
- carotenoids;
- mga amino acid.
Ang puting berry ay kapaki-pakinabang para sa matinding pananakit ng ulo, at ang pulang berry ay kapaki-pakinabang para sa pagduwal at pagsusuka, lalo na para sa mga buntis.
Gaano karaming mga calorie ang nasa mga cherry
Mayroong ilang mga caloriya sa mga sariwang pulang seresa, 52 kcal lamang. Sa panahon ng paggamot sa init o pagkatapos ng pagluluto nito bilang bahagi ng pagluluto sa hurno, ang calorie na nilalaman ay tumataas sa 76 kcal. Ang mga dilaw na seresa ay may mas kaunting mga karbohidrat, kaya't ang kanilang halaga ng enerhiya ay mas mababa. 32 kcal lang. Pagkatapos ng pagluluto sa isang thermal na paraan, magkakaroon ito ng calorie na nilalaman na hanggang sa 56 kcal.
Ang mga pinatuyong berry na binili sa isang tindahan ay may bahagyang magkakaibang komposisyon, kaya't nagbabago rin ang halaga ng nutrisyon. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 89-94 kcal, depende sa tagagawa at ang pamamaraan ng pagproseso ng produkto. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na ang calorie na nilalaman ng mga seresa bawat 100 gramo ay maaaring magkakaiba dahil sa mga karagdagang produkto. Pagkatapos ng anumang paraan ng pag-impluwensya nito (pagkatapos ng pagluluto), kailangan mong ibawas ang halaga ng buto. Ang calorie na nilalaman ng mga seresa na may mga hukay ay magiging mas mababa, dahil ang ilan sa mga hibla at sapal ay tinanggal.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa
Dahil sa mataas na nilalaman ng bakal, kapaki-pakinabang ang berry para sa mga taong may anemia at ang dugo ay hindi puspos ng hemoglobin. Ang komposisyon nito ay tumutulong upang pagyamanin ang dugo sa mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang komposisyon ng bitamina ay may mabuting epekto sa immune system, pinipigilan ang paglitaw ng mga virus at ARVI disease. Upang palakasin ang mga daluyan ng dugo at alagaan ang sirkulasyon ng dugo, kailangan mong kumain ng mga dilaw na seresa - naglalaman din sila ng maraming ascorbic acid.
Ang mga coumarins ay kumikilos sa sistema ng ihi ng tao bilang isang diuretiko. Tumutulong silang linisin ang atay at bato, at magkaroon ng positibong epekto sa sistema ng pagtunaw ng tao. Ang Oxycoumarins ay nagpapabagal ng pamumuo ng dugo, ngunit ang sandaling ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may likido at hindi sapat na "buhay".
Ang mga pakinabang ng mga seresa para sa mga kababaihan
Partikular para sa mga kababaihan, ang berry ay kapaki-pakinabang kapag nangyari ang menopos. Tinutulungan ka nitong makayanan ang mga mainit na pag-flash nang mas madali. Para sa mga kababaihang nasa edad na, nakakatulong ito na pabagalin ang proseso ng pagtanda, lalo na kung ginamit bilang isang kosmetiko.
Ang acid na nilalaman sa mga seresa ay nakakatulong sa pagpapayaman ng dugo na may mga pectins. Sila rin ang nagbibigay ng sustansya sa mga cell ng balat ng mga kinakailangang bitamina upang maiwasan ang pagkatuyo ng balat. Ang balanse ng water-lipid ay pinananatili, na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng mga kunot.
Ang mga pakinabang ng mga seresa sa panahon ng pagbubuntis
Sa panahon ng pagbubuntis, lalong mahalaga para sa isang babae na makatanggap ng mga elemento ng pagsubaybay at nutrisyon. Ang berry ay itinuturing na isang pana-panahong prutas, ngunit kung may isang pagkakataon na tangkilikin ito sa taglamig, mas mahusay na pumili ng maagang mga pagkakaiba-iba. Maaari silang mai-freeze hanggang taglamig upang masiyahan sa paghahatid ng mga bitamina. Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mo ring sundin ang pamantayan - sapat na kumain ng 100-200 g ng produkto bawat linggo upang walang alerdyi.
Sa pangalawang trimester, ang mga seresa para sa mga buntis na kababaihan ay maaari at dapat, kapaki-pakinabang ito lalo na't tinatanggal ang labis na likido at ginawang normal ang paggana ng bato. Salamat sa epekto sa bituka at peristalsis, mas madaling tiisin ng isang babae ang paninigas ng dumi na dulot ng posisyon ng fetus. Kung sinusunod ang toksikosis, kinakailangan:
- Kumain ng mga seresa sa umaga at gabi.
- Kaagad pagkatapos ng pagsusuka.
- Habang gagging.
Ang iron sa mga seresa ay binubusog ang katawan na may isang sangkap na madalas na excret sa ihi. Tumutulong ang mga sangkap na maiwasan ang anemia sa fetus. Ang kalamnan ng buto at kalamnan ay pinalakas.
Posible bang magpasuso ng mga seresa?
Sa panahon ng pagpapasuso, ang isang babae ay hindi inirerekumenda na kumain ng mga pulang berry at prutas sa unang 3-4 na buwan. Ang berry ay kontraindikado para sa isang ina ng pag-aalaga, dahil maaari itong maging sanhi ng diathesis sa bata, samakatuwid ay mas mahusay na umiwas sa mga prutas nang hindi bababa sa 2 buwan, hanggang sa masanay ang bituka ng bata sa iba't ibang mga pagkain ng ina.
Bakit kapaki-pakinabang ang mga seresa para sa mga kalalakihan
Ang pakinabang ng mga cherry berry para sa mga kalalakihan ay makakatulong ito upang makayanan ang wala sa panahon na pagkupas ng sekswal na pagpapaandar. Ang komposisyon ng mga elemento ng berry ay may positibong epekto sa hormonal na paggawa ng lalaking katawan. Lalo na kapaki-pakinabang ang berry para sa mga naninigarilyo kapag ang peligro ng tamud ay nasa peligro. Nakatutulong din ito upang palakasin ang mga daluyan ng dugo at ang sistema ng nerbiyos sa kabuuan.
Pinayuhan ang mga atleta na kumain ng 1 tasa ng matamis na seresa araw-araw bago ang kumpetisyon. Ang mga may isang laging nakaupo lifestyle ay kailangang kumain ng 100 g ng sariwang produkto.
Ang mga pakinabang ng mga pulang seresa para sa mga may-edad na lalaki:
- Tumutulong na mapabilis ang metabolismo.
- Nakakaapekto sa pagkasira ng taba.
- Pinapabilis ang digestive tract.
Pinapabagal din nito ang proseso ng pagtanda at pagkawala ng buhok. Ang pigment ng balat at buhok ay napanatili, na pumipigil sa hitsura ng kulay-abo na buhok.
Posible bang magkaroon ng mga seresa ang mga bata at sa anong edad
Mahalaga na makatanggap ang mga bata ng sapat na dami ng mga bitamina at mineral, at ito ang pakinabang ng mga seresa para sa bata. Siya ay magiging isang hindi maaaring palitan na katulong. Kapag ang bata ay lumipat sa pang-adultong pagkain pagkatapos makumpleto ang komplimentaryong proseso ng pagpapakain, pagkatapos ay maaaring mag-alok ng pana-panahong prutas. Maaaring bigyan ng berry ang mga artista simula sa isang taon. Para sa mga bata na kumain ng gatas ng ina, at ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala sa paglaon (ayon sa pamantayan mula 5-6 na buwan), pinapayagan ang mga seresa mula 10-12 na buwan.
Upang maiwasan ang pagtatae ng bata at pamamaga, ang unang 2-3 beses na kailangan mong mag-alok ng 2-3 berry pagkatapos ng tanghalian.Bukod dito, kung ang sanggol ay nagpapakain pa ng gatas ng ina, ang pagpapasuso ay ipinagpaliban hanggang sa gabi.
Mabuti ba ang matamis na seresa para sa pagbaba ng timbang
Ang berry ay nakapagpapalaya sa katawan mula sa labis na likido at mapanganib na mga sangkap, at ang hibang naglalaman nito ay nagpapabuti sa pantunaw. Ginagawa ng huli na gumana ang katawan nang mas mabilis, gumagastos ng mas maraming enerhiya. Samakatuwid lumilitaw ang opinyon na ang berry ay nag-aambag sa pagbawas ng timbang.
Gayunpaman, hindi. Ang berry ay maaaring mapabuti ang kutis, palakasin ang mga bituka, kung saan kinakailangan ng isang malaking karga mula sa katawan upang matunaw ang kinakain. Samakatuwid, ang produkto ay madalas na ginagamit sa mga araw ng pag-aayuno:
- Pinapayagan na kumain ng 2 kg ng mga seresa sa loob ng 36 na oras.
- Mula sa likidong gatas, ang mga yoghurt ay katanggap-tanggap.
- Ang tubig ay dapat na lasing tuwing 2 oras sa loob ng 1-2 baso.
Sa mas mababa sa dalawang araw, ang isang tao ay nawala mula 1-3 kg. Ang kasanayan na ito ay ginagamit para sa mga medikal na layunin kung kinakailangan upang linisin ang tiyan at bituka.
Ang mga pakinabang ng dilaw at puting mga seresa
Ang isang dilaw na berry, puti din ito, naglalaman ng maraming bitamina - C, B, A, E at PP. Naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap;
- posporus;
- magnesiyo;
- kaltsyum;
- yodo
Ito ay ripens sa Mayo, mas madalas sa Hunyo. Ito ay ligtas para sa mga kababaihan at bata sa anumang edad. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa teroydeo glandula, bato at tiyan. Sa dysbiosis, kailangan mong gamitin nang eksakto ang dilaw o puting seresa. Sa katutubong gamot, ginagamit ito sa anyo ng isang compote ng ubo.
Walang mga phenolic compound at anthocyanin dito, samakatuwid hindi ito inirerekomenda para sa mga pasyente na hypertensive upang mapabuti ang estado ng mga daluyan ng dugo. Ngunit perpektong makakatulong ito upang makayanan ang mga sakit sa balat sa pang-araw-araw na paggamit ng 50-100 g.
Mga seresa para sa gabi
Sa gabi, ang mga seresa ay maaaring kainin ng mga may problema sa gawain ng bituka. Upang linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap nang magdamag at maitaguyod ang gawain ng peristalsis, kailangan mong kumain ng 150-200 gramo ng mga berry. Para sa pag-iwas sa paninigas ng dumi, mas mahusay na kumain ng produkto sa umaga o sa gabi, ilang oras bago ang oras ng pagtulog.
Gaano karaming mga seresa ang maaari mong kainin bawat araw
Ang pinakamainam na halaga para sa isang may sapat na gulang ay 0.5 kg, sa kondisyon na walang alerdyi sa komposisyon ng kemikal. Para sa ilang mga tao, ang 300 gramo ng produkto ay sapat upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at pangkalahatang kondisyon. Ang mga bata mula 2-3 taong gulang ay maaaring tumagal ng 100 gramo, kung walang mga kontraindiksyon.
Ang paggamit ng mga seresa sa katutubong gamot
Natagpuan din ng berry ang aplikasyon nito sa katutubong gamot. Tumutulong ito sa mga bato sa bato:
- Ang isang diuretiko ay inihanda mula sa mga tangkay.
- Kumuha ng 10-15 tangkay.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila.
- Hayaan itong magluto ng kalahating oras.
Sa araw, kailangan mong inumin ang makulayan 2-3 beses.
Ang compote ay tumutulong sa pag-ubo para sa mga bata at matatanda. Upang gawin ito, kailangan mong pakuluan ang mga berry sa tubig, magagawa mo ito nang walang asukal. Ang pagdura ng plema ay magiging sa pangalawang araw, at ang tuyong ubo ay mawawala sa loob ng 2-3 araw.
Para sa sakit ng ulo:
- Kumuha ng hinog na berry.
- Balutin ng gasa.
- Ilapat sa noo.
Ang mga sariwang prutas ay sinasabing makakatulong sa migraines at talamak na sakit ng ulo.
Ang mga pakinabang ng mga dahon ng cherry at buto
Ang mga dahon ng cherry at binhi ay may kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga decoction, tincture at kahit mga tsaa ay ginawa mula sa kanila. Mayroong maraming mga recipe na makakatulong makayanan ang iba't ibang mga karamdaman:
- Sugat, gasgas at abscesses sa katawan. Upang mapupuksa ang mga ito, kailangan mong gumawa ng isang gruel mula sa mga dahon ng seresa at maglapat ng isang siksik sa namamagang lugar.
- Ang mga compress ay ginawa mula sa sariwang katas ng mga dahon upang mapaputi ang mga pekas o mga spot sa edad.
- Ang isang sabaw ng mga dahon ay tumutulong sa pagtigil sa pagdurugo. Sapat na upang mag-apply ng isang gasa na isawsaw dito, upang ang dugo ay mas mabilis na namuo.
- Para sa paggamot ng sakit sa buto o iba pang magkasanib na sakit, sapat na ito upang maghanda ng sabaw ng 10 gramo ng mga dahon at kumukulong tubig. Ipilit at uminom sa maghapon.
Ang mga binhi ng cherry ay mayroon ding nakapagpapagaling na katangian. Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang langis at amygdalin, na kumikilos sa mga bato at may diuretikong epekto.Upang maihanda ang sabaw, kailangan mong igiit ang 20 gramo ng mga binhi sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 araw, pagkatapos ay uminom sa walang laman na tiyan sa loob ng isang linggo, na hinahati ang buong inumin sa mga bahagi.
Mga tampok ng paggamit ng mga seresa para sa ilang mga sakit
Minsan ang berry ay ginagamit hindi lamang bilang isang napakasarap na pagkain, ngunit din para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ito ay isang uri ng katutubong gamot. Upang malapitan ang paggamot nang tama, hindi inirerekumenda na abusuhin lamang ang mga recipe ng matamis na seresa, ngunit kumunsulta muna sa doktor.
Sa diabetes mellitus
Posible bang kumain ng mga seresa na may diyabetes at ano ang magiging epekto sa katawan? Ang mga matamis na seresa para sa diabetes mellitus ay kapaki-pakinabang sapagkat pinapanatili nila ang normal na antas ng glucose sa dugo. Pinakain nito ang katawan ng mga anthocyanins, na nag-aambag sa paggawa ng insulin ng 50% sa pancreas. At ang mababang antas ng karbohidrat (GI = 22) ay nagtataguyod ng mabilis na pagsipsip ng insulin.
Ang mga pakinabang ng mga seresa para sa diyabetis ay magiging lamang kung ang isang tao ay nakaranas ng pagpapatawad, at ang uri ng sakit ay namamana, iyon ay, ang pangalawa.
Na may pancreatitis
Ang mga sariwang berry na may pancreatitis ay hindi maaaring kainin, dahil ang siksik na balat ay magagalit sa mga mauhog na lamad ng digestive tract. Mahusay na gamitin ito na lutong bilang bahagi ng isa pang ulam.
Sa panahon ng pagpapatawad, pinapayagan lamang ang berry kung sinimulan mo itong gamitin mula sa ikalawang linggo pagkatapos ng sakit sa anyo ng compote o decoction. Pinapayagan na magluto ng berry jellies, puddings at mousses.
May gout
Kapag tinatrato ang gout, na sanhi ng hindi magandang diyeta, nakakatulong ang berry upang mabawasan ang uric acid. Kinakailangan din na tanggihan ang mga produktong naglalaman ng mga purine na sanhi ng paggawa ng mga urate:
- Para sa gout, kumain ng 15 berry.
- Pinapayagan na uminom ng sabaw o compote - 1 kutsara bawat araw.
Pinapayagan na dagdagan ang dosis ng paggamit ng sabaw hanggang sa 3-4 beses sa isang araw sa loob ng 4-5 araw. Ang sakit ay dapat na mabawasan ng pangalawang araw.
Sa gastritis at ulser sa tiyan
Sa ganitong mga sugat ng tiyan tulad ng ulser at gastritis, hindi lamang ito pinapayagan, ngunit kinakailangan. Mayaman ito sa mga bitamina na nagtataguyod ng paggawa ng niacin. Bukod dito, ang berry ay hindi sanhi ng heartburn, sa kabaligtaran, ginagawa nitong "buong" ang digestive tract.
Pinapagana ng pinong hibla ang mga bituka, na magkakaroon ng positibong epekto sa tiyan. Sa isang paglala ng sakit na peptic ulcer, ang mga seresa ay maaaring magamit bilang bahagi ng compote o jam.
Ang paggamit ng mga seresa sa cosmetology
Gumagana ito ng maayos sa balat ng mukha at katawan, kaya't ang mga mixture at cream ay madalas na inihanda mula rito. Sa katutubong gamot, ang mga bahagi ng berry ay ginagamit bilang mga produkto para sa buhok at mga kuko, at sa industriya ay madalas kang makakahanap ng mga maskara para sa balat sa paligid ng mga mata, décolleté at mukha mula sa cherry at mga bahagi nito.
Mga maskara ng Cherry na mukha
Ang pana-panahon ng mga seresa ay hindi pinapayagan kang masiyahan sila sa buong taon, ngunit walang nagbabawal sa paggawa ng mga maskara sa bahay. Ang mga pakinabang ng mga seresa para sa balat ng mukha ay hindi maihahambing sa alinman sa mga epekto ng collagen:
- Mask para sa paghihigpit ng mga pores ng balat. Sapat na itong kunin ang mga berry at i-chop ang mga ito, ilabas nang maaga ang mga binhi. Ilagay ang masa sa iyong mukha at umalis sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay inilalagay ang isang moisturizer, mas mabuti sa oras ng pagtulog.
- Cherry pampalusog na maskara sa mukha. Ginawa ito mula sa 2 kutsarang cherry pulp, isang kutsarang fat fat cream ang idinagdag at halo-halong. Ang mask ay inilapat sa mukha at leeg. Panatilihin sa loob ng 25 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.
- Mask para sa tuyong balat. Kinakailangan ang isang dilaw o puting berry. Paghaluin ang 2 kutsarang prutas na may parehong dami ng langis ng halaman. Panatilihin ang halo sa loob ng 20 minuto, banlawan ng tubig. Matapos ang pamamaraan, maglagay ng night o day cream.
Ang ganitong mga simpleng maskara ay makakatulong na ibalik ang balat ng mukha at leeg sa dating pagkalastiko at kinis nito. Maaari silang magawa ng maraming beses sa isang linggo upang mapanatili ang tono ng balat.
Paano pumili ng tamang mga seresa
Hinog, makinis at matamis - tulad ng isang berry ay ibinigay, ngunit kung paano ito pipiliin nang tama:
- Dapat itong maging pantay - kailangan mong pakiramdam, pindutin. Ang elastisidad ay nagpapahiwatig ng kawalan ng pagkasira, kinis - tungkol sa paglaki sa isang natural na kapaligiran.
- Ang pagkakaroon ng mga guhitan ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay labis na hinog. Mabilis silang masisira.
- Ang mga petioles ay dapat naroroon, kung hindi man ang mga prutas ay mabilis na mabulok kahit sa ref.
- Ang pagiging malagkit ay nagpapahiwatig ng pagiging matatag ng produkto.
Paano mag-imbak ng mga seresa sa bahay
Ang prutas ay dapat panatilihing cool. Kung walang silid na nagpapalamig, maaari kang maglagay sa bodega ng alak:
- Mahalagang itago ito sa isang bag ng papel.
- Dapat itong hiwalay sa iba pang mga produkto.
- Ilagay sa isang drawer ng prutas at gulay.
- Siguraduhing matuyo at malinis para sa pangmatagalang imbakan.
Ang mga prutas ay maaaring ma-freeze, ngunit ang mga ito ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 7-8 na buwan para sa mga compote o iba pang mga kulot. Kailangan mong mag-defrost lamang ng natural, nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Hindi ka maaaring magluto mula sa mga nakapirming seresa, masisira ito sa parehong pie sa isang araw. Upang manatili ang mga benepisyo ng mga nakapirming seresa, kailangan mong ilagay ang mga ito sa malamig na tubig sa kalahating oras bago mag-defrosting.
Ano ang maaaring lutuin mula sa seresa
Ang berry ay maraming nalalaman sa aplikasyon nito, at ang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula rito:
- compotes;
- tsaa na gawa sa mga dahon ng seresa;
- siksikan;
- mousses at mashed patatas;
- mga smoothies;
- mga pie;
- kape;
- muffin;
- mga salad ng tag-init;
- mga lutong kalakal;
- mga biskwit;
- siksikan at siksikan.
Ang bilang ng mga recipe ay iba-iba, pati na rin ang papel ng mga seresa sa iba't ibang mga pinggan. Kung nais mong magluto ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, maaari mong gamitin ang mga recipe mula rito
Alin ang mas malusog: seresa o matamis na seresa
Ang matamis na berry ay ginagamit sa katutubong gamot at cosmetology, ngunit ang mga seresa ay hindi mas mababa sa mga pag-aari. Naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento:
- B bitamina;
- bitamina PP;
- C at E;
- folic acid;
- potasa at magnesiyo;
- posporus at bakal;
- sosa
Ang cherry, tulad ng matamis na seresa, ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa baga, bato at atay. Nakakaapekto ito sa pamumuo ng dugo at nagsisilbing pag-iwas sa atherosclerosis. Maaaring gamitin para sa anemia at sakit sa vaskular. Ang mga seresa ay mayaman din sa mga pektin, na nag-aalis ng mga lason mula sa katawan ng tao. Naglalaman ito ng ellagic acid, na isang panunaw. Pinapayagan kang hadlangan ang pagpaparami ng mga cancer cell. Dati, sa tulong ng cherry makulayan, sakit sa isip, brongkitis, epilepsy at hypertension ay ginagamot. Kapag pumipili sa pagitan ng mga seresa at seresa, mas mahusay na umasa sa mga kagustuhan sa panlasa.
Cherry pinsala at contraindications
Ang mga matamis na seresa, tulad ng iba pang mga prutas at berry, ay may kani-kanilang mga kontraindiksyon:
- Hindi ka maaaring kumain ng talamak na uri ng gastritis na may mataas na kaasiman.
- Hindi inirerekumenda na gamitin ito kaagad pagkatapos ng pagkain - ang mga kahihinatnan ay lumitaw sa anyo ng pagbuo ng gas at hindi pagkatunaw ng pagkain.
- Kung ang permeability ng bituka ay may kapansanan, mas mahusay na palitan ang mga seresa ng mga seresa.
Ang mga ito ay hindi mahigpit na mga patakaran, ngunit pinakamahusay na sumunod sa mga ito upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan. Sa parehong oras, walang mga pagbabawal sa paggamit ng mga berry.
Konklusyon
Tulad ng nakikita mo, ang mga benepisyo at pinsala ng mga seresa ay indibidwal para sa lahat ng mga tao. Ang mga patuloy na kumakain ng produktong ito ay alam na ang mga prutas ay may positibong epekto sa kalusugan. Mayroong ilang mga kontraindiksyon, ngunit dapat mong malaman ang tungkol sa mga ito nang maaga, kaya pinakamahusay na sa una ay subukan ang anumang mga berry. Kung walang mga komplikasyon o hindi kanais-nais na mga kahihinatnan, maaari mong mangyaring ang tiyan na may hinog at makatas na mga paggamot sa tag-init.