Pagkaing para sa sakit na gastroesophageal reflux

Ang diyeta para sa reflux esophagitis sa panahon ng isang paglala ay dapat na naglalayong bawasan ang dalas ng kati at maiwasan ang mga komplikasyon ng patolohiya na ito. Sa panahon ng pagdiyeta, kinakailangang ibukod ang ilang pagkain, malamig o, kabaligtaran, masyadong mainit na pagkain. Bilang karagdagan, sa panahon ng paggamot ng reflux esophagitis, hindi inirerekumenda na matulog kaagad pagkatapos kumain, upang maisagawa ang anumang gawaing pisikal na nauugnay sa baluktot na pasulong, nakakataas ng timbang.

Mga tampok ng nutrisyon na may reflux esophagitis

Ang esophagitis ay isang patolohiya ng mauhog lamad ng lalamunan, ang pamamaga nito. Ang pinakakaraniwang sanhi ng sakit ay ang gastroesophageal reflux, na nagreresulta sa pinsala sa mucosal dahil sa pagkakalantad ng acid. Kapag ang esophagitis ay sanhi ng kati, ito ay tinatawag na reflux esophagitis. Ang iba pang mga sanhi ng sakit ay kasama ang iba`t ibang mga impeksyon (karaniwang viral), pagkalason ng kemikal, pisikal na pinsala sa lalamunan.

Ang reflux esophagitis ay maaaring mangyari sa isang talamak na anyo, na ipinakita ng sakit sa panahon ng pagdaan ng bukol ng pagkain, nasusunog na sensasyon, sakit sa leeg, belching. Sa talamak na anyo ng sakit, ang mga pasyente ay nagreklamo ng sakit sa posisyon na nakahiga, habang tumatakbo at tumatalon, naitala nila ang belching, heartburn, pagduwal at pagsusuka.

Ang diyeta para sa reflux esophagitis, pati na rin gastritis, ay may ilang mga tampok, dapat silang sundin ng mga pasyente na may patolohiya na ito. Pangunahing mga prinsipyo sa nutrisyon:

• huwag kumain ng ipinagbabawal na pagkain upang hindi mapalala ang proseso ng pamamaga;
• kumain ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw;
• mahigpit na obserbahan ang tamang rehimen ng pag-inom - huwag ubusin ang higit sa 1 litro ng likido bawat araw;
• lubusang ngumunguya ng pagkain bago lunukin;
• ang laki ng paghahatid ay dapat na mabawasan sa 200-300 g, habang ang balanse ng BJU at calorie na nilalaman ay dapat na sundin;
• ipinagbabawal na kumain ng pagkain sa gabi;
• ang lahat ng mga produkto sa panahon ng paggamot ng reflux esophagitis ay dapat na nilaga, pinakuluang, inihurnong;
• ang mahihirap na pagkain ay kailangang gadgad o tinadtad;
• ang pagkain ay dapat ihain ng mainit-init;
• Ipinagbabawal ang paninigarilyo at pag-inom ng mga inuming nakalalasing.

Diagram ng Gastroesophageal reflux

Bilang karagdagan, sa reflux esophagitis sa panahon ng isang paglala, inirekomenda ng mga eksperto na alisin ang mabibigat na pag-aangat, matalim na mga baluktot na pasulong, kaagad pagkatapos kumain, hindi ka maaaring kumuha ng isang pahalang na posisyon. Sa panahon ng pagtulog, kailangan mong itaas ang iyong ulo sa isang unan upang maiwasan ang pagkain na itinapon sa lalamunan.

Pagkain para sa talamak na esophagitis

Ang therapeutic nutrisyon sa talamak na kurso ng esophagitis at gastritis ay dapat na kumpleto, na may sapat na nilalaman ng mga protina, taba, karbohidrat. Ang pangunahing gawain ng diyeta para sa sakit na ito ay upang protektahan ang inflamed mucous membrane ng lalamunan at tiyan mula sa mga masamang epekto. Samakatuwid, para sa isang therapeutic diet para sa gastritis at esophagitis, piliin ang mga produktong pagkain na hindi nakakasugat sa gastrointestinal tract at hindi pinasisigla ang pagbuo ng hydrochloric acid.

Ang tagal ng diyeta para sa reflux esophagitis ay natutukoy ng dumadating na manggagamot, depende sa kondisyon ng pasyente. Karaniwan ito ay 3 hanggang 5 buwan.Sa panahon ng pagdidiyeta, lahat ng mga mayroon nang ulser at pagguho sa mauhog lamad ng lalamunan at tiyan ay dapat gumaling.

Ang diyeta para sa talamak na anyo ng reflux esophagitis ay hindi ganoon kahigpit para sa paglala ng sakit. Tutulungan ka ng isang gastroenterologist na ayusin ang iyong diyeta kung kinakailangan. Marahil ay papayagan niya ang paggamit ng ilang mga produkto mula sa ipinagbabawal na listahan. Gayunpaman, ang pasyente ay dapat maging handa para sa katotohanan na ang isang bilang ng mga produkto ay magpakailanman mananatiling ipinagbabawal. Kasama sa nasabing pagkain ang mataba, pinirito, masyadong maanghang na pinggan, iba't ibang mga sarsa at pinausukang karne, kabute, marinade.

Habang nasa isang diyeta, sa talamak na kurso ng gastritis ng lalamunan, pinapayagan na kumain ng mga sumusunod na pagkain:

• hindi masyadong mayaman na sabaw;
• sandalan na karne, isda at manok (pinakuluang o steamed);
• mga pate;
• sandalan ng hamon at mga sausage;
• mga unsalted na keso;
• pinakuluang, inihurnong o steamed gulay;
• mababang-taba, hindi acidic na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• lugaw sa tubig o gatas ng isang semi-lagkit na pare-pareho;
• matamis na hinog na prutas;
• mahinang tsaa, kape na may gatas;
• pinatuyong tinapay, pie at buns na ginawa mula sa hindi lebadura na kuwarta.

Maaari mong mapawi ang kakulangan sa ginhawa sa reflux esophagitis na may diyeta

Para sa talamak na reflux esophagitis, ang mga gaanong pritong pagkain ay maaaring kainin nang walang crusting. Sa kasong ito, sulit na subaybayan ang estado ng katawan, kung ang naturang pagkain ay nagdudulot ng mga hindi kasiya-siyang sensasyon, mas mabuti na tanggihan ito.

Diet na may paglala ng esophagitis

Ang diyeta sa panahon ng paglala ng reflux esophagitis ay kadalasang medyo mahigpit, hindi timbang, dahil pangunahing nilalayon nito ang pag-aalis ng gastrointestinal mucosa. Ang tagal ng panahon ng pagpapakain na ito ay tungkol sa 10 araw. Ang Diet No. 1A para sa reflux esophagitis ay hindi pinapayagan ang mga mayamang broth, fatty meat at isda, pampalasa at sarsa, carbonated na inumin, gulay at prutas, mga produktong panaderya sa diyeta.

Sa panahon ng paglala ng reflux esophagitis, mashed o likidong sopas, ang mga cereal ay ipinahiwatig para magamit, isang beses sa isang araw maaari kang kumain ng karne sa anyo ng niligis na patatas o soufflé. Pinapayagan ang mga karne sa pandiyeta at isda, mababang-taba na gatas, mababang-taba na keso sa maliit na bahay, mga steamed omelet, pinakuluang itlog, mahina na tsaa, sinigang ng gatas. Kung, pagkatapos ng gayong diyeta, ang pasyente ay hindi nakakaranas ng heartburn, belching, sakit, pagkatapos ay inilipat siya sa diet No. 1B. Hindi ito ganoon kahigpit at pinapayagan kang gumamit ng mga sopas na may tinadtad na gulay, karne at mga cutlet ng karne at isda, gulay at prutas mula sa pagkain ng sanggol. Pinapayagan ng diyeta ang pagdaragdag ng gatas hanggang sa 3 beses, keso sa kubo, mga purees ng gulay sa diyeta.

Diet menu para sa esophagitis ng lalamunan at gastritis

Ang batayan ng dietary therapeutic nutrisyon para sa reflux esophagitis ay mahalagang mga prinsipyo:

• ang pagkain ay hindi dapat agresibong makaapekto sa namamagang lamad ng lalamunan at tiyan;
• ang mga produktong pagkain ay hindi dapat dagdagan ang pagbuo ng gas, pagdumi ng bituka;
• ang natupok na pagkain ay hindi dapat ibababa ang balanse ng acid-base ng mga nilalaman ng tiyan.

Ang diyeta para sa reflux esophagitis ay dapat na magsagawa ng isang therapeutic function, para dito kailangang isaalang-alang muli ng pasyente ang diyeta, ang kanyang mga ugali sa panlasa at ubusin lamang ang mga pagkain na nag-aambag sa isang mabilis na paggaling.

Diet para sa reflux esophagitis - ang batayan ng mga therapeutic na hakbang

Sa panahon ng nutrisyon, pagsunod sa isang diyeta para sa reflux esophagitis, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na alituntunin:

• kailangan mong kumain ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi - maiiwasan nito ang pag-apaw ng tiyan at mabawasan ang paggawa ng gastric juice;
• ang pagkain ay dapat na mainit-init;
• bago kumain, maaari kang uminom ng isang basong mineral na tubig pa upang madagdagan ang ph ng mga nilalaman ng tiyan;
• mahalaga na ngumunguya ng mabuti, tulad ng malalaking piraso ng pagkain na mananatili sa tiyan nang mas mahaba at nangangailangan ng mas maraming mga digestive juice;
• upang maiwasan ang pagsisimula ng sakit sa panahon ng isang paglala ng reflux esophagitis, kailangan mong kumain sa isang tuwid na posisyon, mas mabuti habang nakatayo, at pagkatapos na kunin ito, huwag humiga ng maraming oras;
• Pinapayagan ang mga maiinit na inumin bago matulog, halimbawa, chamomile tea, mayroon itong anti-namumula na epekto;
• napakahalaga na pigilin ang lahat mula sa lahat ng uri ng pisikal na aktibidad sa panahon ng paggamot, lalo na ang mga nauugnay sa pag-igting ng peritoneum at pagsusuot ng masikip na damit sa baywang na lugar.

Pinapayagan ang Mga Produkto

Ang lahat ng mga pagkain sa panahon ng reflux esophagitis diet ay dapat na nilaga, pinakuluang, lutong o steamed.

Mula sa mga unang kurso para sa gastritis at esophagitis, maaari kang kumain ng gulay, mga sopas ng gatas. Pinapayagan silang mag-iba-iba gamit ang vermicelli, ilang uri ng cereal, habang ipinagbabawal na gawin ang passivation. Para sa mga pangalawang kurso para sa mga karamdaman ng digestive tract, pinapayuhan ng mga nutrisyonista na gumamit ng sandalan na mga uri ng isda, karne, pati na rin ng fat, kuneho, manok Habang nasa diyeta, pinapayagan ang maliit na halaga ng baboy na baboy.

Mula sa isda, pollock, hake, perch, bream, cod, pike ay angkop para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Bilang isang ulam sa panahon ng pagdiyeta, maaari kang gumamit ng nilaga o inihurnong gulay, sinigang na bigas, bakwit, hindi ipinagbabawal na magdagdag ng isang maliit na mantikilya, sungay, durum na trigo ng vermicelli doon. Ang mga itlog ay kailangang pinakuluan o lutuin sa isang omelette. Ang mga produktong may mababang taba na pagawaan ng gatas, pati na rin ang pureed fat-free na keso sa maliit na bahay, ay katanggap-tanggap mula sa mga produktong pagawaan ng gatas habang nagdi-diet

Mula sa mga panghimagas sa diyeta na may reflux esophagitis, ang jelly ay katanggap-tanggap

Ang mga dessert at asukal ay dapat na hindi kasama, ngunit ang isang maliit na halaga ng honey, puding, jelly, non-butter cookies sa panahon ng diyeta ay katanggap-tanggap para sa reflux esophagitis. Ang mga prutas tulad ng saging, kaakit-akit, peras ay maaaring makatulong na maiwasan ang heartburn.

Mga ipinagbabawal na pagkain

Sa kaso ng gastrointestinal reflux, ang mga sumusunod na pagkain ay ipinagbabawal sa panahon ng therapeutic diet:

• tinapay, sariwang pastry, mga lutong kalakal;
• ipinagbabawal ang mga inuming nakalalasing kahit na sa panahon ng pagpapatawad;
• mga gisantes at legume;
• mayamang broths;
• mataba na isda, karne;
• atsara, marinade, konserbasyon;
• malakas na tsaa, kape;
• mga pinausukang karne;
• panimpla, mayonesa, sarsa, mustasa;
• carbonated na inumin, kvass, prutas at berry juice;
• halos lahat ng uri ng matamis, tsokolate, halva;
• mani at buto;
• hilaw na gulay, kabute, labanos, sibuyas, bawang, luya;
• fast food.

Tinatayang plano sa pagkain sa loob ng isang linggo

Ang paggamot sa reflux esophagitis ay batay sa paggamit ng mga gamot, diyeta, mga pamamaraan sa physiotherapy. Minsan, sa mga advanced na kaso, pumapasok sila sa interbensyon sa pag-opera. Sa mga nakalistang therapeutic effect, ang diyeta ay isa sa pangunahing mga therapeutic na hakbang para sa reflux esophagitis.

Lunes:

• almusal - semi-likidong bigas na mashed na sinigang, unsweetened tea;
• pangalawang agahan - pinakuluang itlog;
• tanghalian - niligis na sopas ng gulay, steamed cutlet ng karne, compote;
• tsaa sa hapon - purong keso sa maliit na bahay;
• hapunan - zucchini at patatas na nilaga, jelly.

Martes:

• almusal - lugaw ng semolina milk na may pinatuyong prutas, tsaa na may cookies;
• pangalawang agahan - isang sandwich na may matapang na keso;
• tanghalian - sopas ng gatas, mababa ang taba ng steamed fish, sariwang berry compote;
• hapon na tsaa - mababang taba ng gatas;
• hapunan - nilagang meatballs, pinakuluang cauliflower.

Ang diyeta para sa reflux esophagitis ay may kasamang iba't ibang mga pagkain

Miyerkules:

• almusal - steamed cheesecakes;
• pangalawang agahan - milk jelly;
• tanghalian - sopas, minasa mula sa zucchini, steamed cutlet ng karne, berdeng tsaa;
• meryenda sa hapon - mga prutas mula sa pagkain ng sanggol;
• hapunan - pinakuluang patatas na may inihurnong dibdib ng manok, gatas na mababa ang taba.

Huwebes:

• almusal - omelette sa isang dobleng boiler, inuming kakaw;
• pangalawang agahan - pinakuluang itlog;
• tanghalian - fish sop-puree, zucchini casserole, tsaa;
• hapon na tsaa - soufflé ng prutas;
• hapunan - sungay, inihurnong karne ng manok.

Biyernes:

• almusal - likidong lugaw ng semolina, berdeng tsaa, tinapay na may keso at mantikilya;
• pangalawang agahan - katas ng gulay, mineral na tubig;
• tanghalian - noodle sopas, puding ng manok, inuming prutas;
• hapon na tsaa - mababang-taba kefir;
• hapunan - cottage cheese casserole, pinatuyong sabaw ng prutas.

Sabado:

• almusal - isang sanwits na may keso, unsweetened tea;
• pangalawang agahan - berry jelly, cookies;
• tanghalian - sopas na may mga bola-bola, zucchini katas, kefir;
• hapon na tsaa - keso sa kubo, inihurnong mansanas;
• hapunan - isda, squash puree, unsweetened tea.

Linggo:

• almusal - sinigang na bigas, mahinang kape;
• pangalawang almusal - keso sa kubo, niligis na may kulay-gatas;
• tanghalian - sopas ng katas ng manok, steamed cutlet, bakwit;
• hapon na tsaa - jelly;
• hapunan - otmil sa gatas, pinakuluang kuneho.

Mahalaga na ang nutrisyon sa panahon ng reflux esophagitis diet ay kumpleto at iba-iba.

Konklusyon

Ang pagkain para sa reflux esophagitis sa panahon ng isang paglala ay isang mahalagang therapeutic na panukala. Pinapayagan kang mabawasan ang negatibong epekto sa mga inflamed organ at maiwasan ang iba`t ibang mga komplikasyon. Ang sakit ay hindi maaaring simulan, kung hindi man ang proseso ng pamamaga ay maaaring dalhin sa operasyon. Ang pagsunod sa diyeta para sa reflux esophagitis, ang isang tiyak na diyeta ay tumutulong upang patatagin ang kalagayan ng pasyente at pinoprotektahan laban sa paulit-ulit na paglala ng sakit sa loob ng mahabang panahon.