Ang mga benepisyo at pinsala ng lingonberry para sa kalusugan

Ang mga benepisyo at pinsala ng lingonberry ay ginawang isa sa pinakatanyag na remedyo ng mga tao. Ang komposisyon nito ay mayaman sa mga bitamina at mineral na makakatulong upang makayanan ang mga pathology. Ngunit ang tradisyunal na gamot ay hindi lamang ang lugar ng paggamit ng malusog na berry.

Saan lumalaki ang lingonberry at ano ang hitsura nito

Lingonberry - maliit na pulang berry, spherical. Mayroon silang isang maasim na lasa, isang tiyak na astringency, at isang bahagyang mapait na aftertaste. Ang maximum na diameter ay 8 mm. Ang panahon ng pamumulaklak ay Mayo, ang pagkahinog ng mga kapaki-pakinabang na berry ay Agosto - Setyembre. Ito ay lumalaki nang halos 100 taon.

Malaki ang pamamahagi ng lugar: Hilaga at Gitnang Europa, Hilagang Amerika at Asya. Lumalaki sa mga lugar ng tundra at kagubatan. Mahilig sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Ngunit makakahanap ka ng isang halaman sa isang peat bog, parang, sa mga bulubundukin at steppe area.

Ang taas ng bush ay karaniwang 15 cm, ang haba ng mga shoots ay hanggang sa 1 m. Ang mga ugat ay mahaba, gumagapang. Ang kultura ay may mala-balat na madilim na berdeng mga dahon. Nagniningning sila. Form - elliptical, laki - mula 5 hanggang 30 mm.

Ang sangkap ng kemikal at nilalaman ng calorie ng lingonberry

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry ay dahil sa komposisyon nito. Sa lingonberry, mayaman ito, may kasamang mga bitamina, microelement at macronutrients.

Talahanayan ng bitamina:

Talahanayan na may nilalaman ng macronutrients:

Talahanayan na may nilalaman ng mga elemento ng pagsubaybay:

Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

• tubig - 86 g;
• protina - 0.6-0.8 g;
• taba - 0.5-0.6 g;
• karbohidrat - 8.3-8.5 g;
• pandiyeta hibla - 2.4-2.7 g

Dahil sa ang katunayan na ang 86% ng kapaki-pakinabang na berry ay binubuo ng tubig, mababa ito sa caloriya at naglalaman ng 46 kcal. Kung kumakain ka lamang ng 100 g ng mga prutas, maaari kang makakuha ng 95% ng kinakailangang mga organikong acid bawat araw, 32.5% ng pang-araw-araw na halaga ng mangganeso (Mn) at 16.7% ng ascorbic acid (C).

Bakit kapaki-pakinabang ang lingonberry?

Ang kapaki-pakinabang na berry na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kung saan ito ay labis na pinahahalagahan.

Narito ang isang kumpletong listahan ng kung anong mga epekto ang mayroon mga lingonberry sa katawan:

• pinipigilan ang mga impeksyon sa bakterya;
• May quercetin, na binabawasan ang pamamaga, nakikipaglaban sa sakit sa buto at iba pang mga malalang sakit;
• pinapabagal ang paglaki ng mga cancer cells;
• pinipigilan ang mga impeksyon sa ihi mula sa pagkalat sa buong katawan;
• pinapanatili ang kalusugan ng oral cavity;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng utak;
• isang mabisang prophylactic agent para sa mga karamdaman ng uri ng cardiovascular;
• Ang lingonberry para sa diabetes mellitus ay isang hindi maaaring palitan na lunas, dahil mayroon itong mga katangian ng hypoglycemic na pumipigil sa diabetes;
• nagpapabuti sa paggana ng immune system;
• ginagamit ito para sa hindi pagkatunaw ng pagkain, nagpapabuti sa pantunaw;
• ang bitamina A ay mabuti para sa paningin;
• tumutulong upang palakasin ang mga buto;
• isang prophylactic agent para sa mga sakit sa bato;
• nakikipaglaban sa fungal yeast.

Ang pagkain ng malusog na berry ay maaaring mapabilis ang mga proseso ng metabolic. Ang produkto ay may banayad na laxative effect, nagpapagaan ng init at may antiseptic effect. Inirerekumenda ang mga berry na ubusin ng mataas na presyon ng dugo, pati na rin sa labis na antas ng glucose.

Para sa babae

Maraming mga tanyag na mga recipe para sa kalusugan ng kababaihan. Halimbawa, napansin na ang lingonberry ay maaaring mapabuti ang paggana ng reproductive ng isang babae. Ang isang kapaki-pakinabang na berry ay kinakailangan para sa mga nais na mabuntis, dahil pinapabilis nito ang proseso ng paglilihi. Bilang karagdagan, responsable siya para sa normalisasyon ng mga antas ng hormonal. Kung isasama mo ang lingonberry sa iyong diyeta, makakatulong ito na makontrol ang siklo ng panregla.

Ang Lingonberry na may cystitis ay isang kilalang katutubong paraan ng pagharap sa problema. Dahil mayroon itong diuretic effect at pinipigilan ang impeksyon mula sa pagkalat pa, napakabisa nito. Pinapayuhan ng mga doktor ang paggamit ng malusog na berry para sa menopos. Kumikilos sila bilang isang gamot na pampakalma, tumutulong na makaya ang neurosis sa panahong ito. Ang mga nasabing aksyon ay sinusunod din: pagbawas ng pagpapawis, pag-iwas sa pagwawalang-kilos ng dugo sa mga ugat.

Para sa lalaki

Bilang karagdagan sa nabanggit na mga kapaki-pakinabang na katangian na mayroon ang lingonberry, nagagawa nitong makayanan ang prostatitis sa mga kalalakihan. Ito ay isa sa mga sangkap na matatagpuan sa mga gamot para sa sakit. Ang paggamit ng mga dahon ng lingonberry at mga berry mismo sa isang disimpektante at diuretiko na epekto sa katawan ay hindi maikakaila.

Pinayuhan ang mga kalalakihan na ubusin ang mga sariwang prutas araw-araw upang maiwasan ang paglitaw ng prostatitis. Nagpapabuti din ito ng lakas ng lalaki.

Para sa mga bata

Sa dalisay na anyo nito, kahit na ang isang malusog na sanggol ay hindi maaaring bigyan ng lingonberry. Gayunpaman, posible na isama ang inuming prutas sa diyeta mula sa ikalimang buwan, ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor.

Kailangan mong simulan ang mga pantulong na pagkain na may 1 kutsarita. Sa edad na 1, ang isang bata ay maaaring ubusin mula 50 hanggang 100 ML ng inumin na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang benepisyo ng inuming prutas na lingonberry ay makakatulong ito sa paghubog ng katawan ng sanggol, punan ito ng mga kinakailangang elemento at palakasin ang immune system.

Kung ang bata ay hindi gusto ang lasa ng lingonberry (ito ay maasim), pagkatapos ay may isang pagpipilian na gumawa ng jelly, jelly mula dito, o simpleng asukal sa prutas. Ang lahat ng ito ay magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang mga berry ay hindi dapat ibigay lamang sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.

Posible bang lingonberry habang nagbubuntis at nagpapasuso

Madalas na nakasulat na ang lingonberry ay hypoallergenic. Hindi ito totoo. Ang berry na ito ay nagdudulot ng dahan-dahang pagbuo ng mga hindi pagpaparaan, na lilitaw sa ika-5-7 araw. Mahirap masuri ang mga ito at mas mapanganib kaysa sa karaniwang mga alerdyi, na kinikilala ng mga pantal o pangangati. Sa pangkalahatan, ang decoctions at infusions ng lingonberry dahon ay dapat gamitin nang may pag-iingat at pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor. Mas mainam na kalimutan sila ng mga buntis at nagpapasuso na ina.

Kaya, habang nagdadala ng isang bata sa pangalawa at pangatlong trimesters, mula sa ikalawang buwan ng paggagatas, ang mga kababaihan ay maaaring kumain ng mga berry o naproseso na mga produktong lingonberry. Ngunit pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor! Kung pinapayagan ng doktor, maaari ka ring malunasan ng mga lingonberry o inuming prutas mula sa mga berry nito.

Ang isa sa mga problema ng mga buntis ay ang pamamaga. Upang mapupuksa ito, sapat na upang magamit ang lingonberry, na inaalis ang labis na kahalumigmigan mula sa katawan.Bilang kahalili, maghanda ng lingonberry juice, berry compote o prutas na inumin. Ang pag-inom lamang ng 0.25 liters bawat araw, maaari mong kalimutan ang tungkol sa puffiness. Ang pulot lang ang hindi maidaragdag sa inumin. Ang kahusayan ay mabawasan. Ang kurso ng naturang paggamot ay 3 linggo, wala na.

Ang pagkain ng lingonberry, maaari mong mapupuksa o mabawasan ang pagkalasing, anemia, kakulangan ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, inirerekumenda ng mga doktor ang isang berry para sa neurosis at hypertension. Ang Lingonberry juice ay ipinapakita na kapaki-pakinabang para sa mga sipon at pagkapagod ng kalamnan sa mga kababaihan.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga dahon ng lingonberry

Ang magandang balita ay ang pagkuha, pag-iimbak at transportasyon ng mga dahon ng lingonberry ay medyo simple. Samakatuwid, maaari kang bumili ng mga dahon sa anumang parmasya. Ngunit ang paggamit ng mga dahon ng lingonberry ay napakalawak, dahil ang mga ito ay hindi sa anumang paraan na mas mababa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry mismo, at sa ilang mga kaso kahit na daig pa ang mga ito. Ang mga dahon ay nakayanan ang maraming sakit at pinagagaling ang katawan. Mayroon silang choleretic, astringent at antimicrobial effect.

Ang sabaw ng mga dahon ng lingonberry ay isang kilalang lunas ng lola para sa sipon, diabetes, atay at sakit sa bato. Bilang karagdagan, ang mga sheet ay kasama sa isang kumplikadong mga gamot na nakikipaglaban sa prostatitis, pyelonephritis, mga sakit ng respiratory system (brongkitis, pulmonya), pamamaga ng oral cavity at edema. Tinatanggal nila ang magkasamang sakit at pinipigilan ang cancer.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga sheet:

• mga organikong acid;
• tannins;
• bitamina;
• arbutin;
• tannin;
• hydroquinone;
• mga flavonoid

Mayroong ilang mga kontraindiksyon: isang sabaw ng mga dahon ay hindi dapat makuha ng mga batang wala pang 12 taong gulang at mga pasyente na hypertensive nang higit sa 2 linggo.

Mga recipe ng Lingonberry sa katutubong gamot

Hindi nakakagulat na ang aming mga ninuno ay hindi uminom ng anumang gamot. Ayon sa kanila, binigyan tayo ng kalikasan ng lahat ng kailangan natin upang matanggal ang anumang sakit. Kung titingnan mo ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang lingonberry lamang, kung gayon ang isa ay hindi maaaring sumang-ayon sa kanila. Ang mga decoction, tsaa, gamot at berry pinggan ay malulutas ang maraming mga problema. Isaalang-alang ang mga recipe para sa pagharap sa mga karaniwang sakit.

Malamig

Pagbubuhos ng resipe:

• kumuha ng 200 g ng mga berry;
• ibuhos sa isang lalagyan;
• punan ng 500 ML ng mainit na tubig;
• igiit ng halos isang oras;
• magdagdag ng honey kung ninanais.

Ubusin ang 100 ML ng pagbubuhos sa umaga, oras ng tanghalian at gabi.

Anemia

Recipe:

• kumuha ng 40 g ng mga tuyong dahon;
• 20 g lingonberry berry;
• punan ang mga sangkap ng 500 ML ng mainit na tubig;
• salaan pagkatapos ng 10 minuto.

Magdagdag ng honey sa panlasa.

Alta-presyon

Recipe:

• kumuha ng 10-20 g ng mga durog na dahon (4 tsp);
• ihalo sa 0.5 liters ng mainit na tubig;
• salain ang sabaw pagkatapos ng 30 minuto.

Uminom ng 100 g bawat umaga at gabi.

Diabetes

Recipe:

• kumuha ng mga dahon ng lingonberry, raspberry, black currant at rosehip berries (pantay na sukat);
• 1 kutsara l ng pinaghalong, ibuhos 250 g ng kumukulong tubig at lutuin sa isang paliguan ng tubig para sa halos 10 minuto;
• hayaan itong magluto ng dalawang oras;
• salain bago kumuha ng isang kapaki-pakinabang na sabaw;
• uminom ng 100 g dalawang beses sa isang araw.

Sa edema

Lingonberry para sa edema, recipe:

• kumuha ng 1 kutsarita ng durog na tuyong dahon;
• ibuhos ang 250 ML ng kumukulong tubig;
• igiit ang 30 minuto;
• salaan pagkatapos ng paglamig.

Uminom ng tsaang ito mula sa mga dahon ng lingonberry sa buong araw sa maliit na sips 4 beses 50 ML.

Ang paggamit ng lingonberry sa cosmetology

Ginagamit ang Lingonberry upang maiwasan ang balakubak upang ang buhok ay hindi mahulog sa kaso ng pamamaga sa balat. Ang mga berry mask ay isang mahusay na moisturizing at firming agent. Pinapabagal nila ang pagbuo ng mga kunot at pagtanda.

Naglalaman ang mga kosmetiko ng lingonberry extract.Ito ay isang mahusay na natural na antioxidant na may tonic na epekto sa balat, ginagawa itong nababanat at protektado mula sa mga panlabas na impluwensya.

Mga maskara sa mukha

Ang mga maskara ay nakapagpapabago ng balat at humihigpit nito. Reseta (kurso - 8 na pamamaraan):

• kumuha ng 1 kutsara. l. tinadtad na lingonberry;
• 1 kutsara l. harina;
• 1 kutsara l. kahel;
• ihalo at ilapat sa balat sa paligid ng perimeter;
• pagkatapos ng 10 minuto, banlawan ng cool na tubig.

Acne mask:

• ihalo ang lingonberry juice at mineral water (highly carbonated);
• hugasan gamit ang isang kapaki-pakinabang na maskara.

Kapag ang mga bula ay pumutok, pinabilis nila ang sirkulasyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpapalawak ng mga pores kung saan ang mga nutrisyon mula sa lingonberry ay maaaring tumagos.

At upang makagawa ng isang losyon sa mukha, kailangan mong ihalo ang pantay na halaga ng lingonberry juice, apple at grapefruit juice. Ito ay naging isang mahusay na moisturizing at paglilinis na epekto mula sa produkto.

Ang dahon ng Lingonberry para sa buhok

Ang isang sabaw ng mga dahon ay nagtanggal ng balakubak at nagpapalakas ng buhok. Ginagawa itong malambot, malaki at maganda. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga berry ay kapaki-pakinabang sa anumang anyo para sa kalusugan ng buhok, isang sabaw ay ginawa rin mula sa mga dahon. Sapat na sa kanila upang banlawan ang malinis na buhok.

Ang pamamaraan ay ginaganap na hindi hihigit sa 2 rubles. sa Linggo.

Lingonberry sa pagluluto

Ang matamis at maasim na lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ay ginawang popular ang berry sa pagluluto. Sa dalisay na anyo nito, maaaring hindi ito ayon sa panlasa ng bawat isa, ngunit kung tama ang iyong pagluluto ng malusog na lingonberry, maaari mong mangyaring lahat ng miyembro ng pamilya.

Mga pinggan ng Lingonberry:

• lingonberry jam;
• jelly;
• mga inihurnong gamit na may berry (muffins, pie, pie, cookies, cake);
• matamis at maasim na sarsa para sa karne at dekorasyon;
• lingonberry makulayan at masarap na liqueur;
• sariwang berry sa asukal;
• katas, inuming prutas, siksikan, siksikan.

Ang listahan ng mga pinggan ay kamag-anak, dahil alam ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry, maaaring idagdag ito ng mga lutuin sa mga salad at iba pang mga napakasarap na pagkain.

Kapag inaani ang lingonberry

Ang perpektong oras upang pumili ng mga berry ay ang mga huling araw ng Agosto, ang mga unang araw ng Setyembre. Kailangan mo ring umasa sa iyong pandama kapag pumipitas ng hinog na madilim na pulang berry. Ang mga prutas na may gaanong kulay ay din huhugot, sapagkat ang isa sa kanilang mga pag-aari ay ang kakayahang pahinugin sa bahay.

Payo:

• upang mapabilis ang pagkahinog ng kalahating hinog na prutas, mansanas o kamatis ay nakaimbak sa kanila;
• huwag kumuha ng labis na hinog na lingonberry;
• dapat walang hulma dito;
• ang malusog na berry ay dapat na matatag, hindi malambot.

Kapag bumibili ng mga lingonberry sa isang tindahan, binibigyang pansin ang label at ang petsa ng pag-expire.

Paano mag-imbak ng lingonberry

Ang mga benepisyo ng mga nakapirming lingonberry ay halos kapareho ng mga sariwa. Ito ay tungkol sa benzoic acid. Salamat sa kanya, ang mga berry ay maaaring itago sa isang nakapirming estado sa loob ng isang taon nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari. Ang mga sariwang prutas ay pinakamahusay na itatago sa mga lalagyan ng baso o kahoy na may selyadong takip. Ang isa pang pagpipilian sa pag-iimbak ay ibuhos ang malamig na pinakuluang tubig sa isang garapon at idagdag dito ang malusog na berry.

Bilang kahalili, tuyo ang mga prutas. Ang mga benepisyo ng pinatuyong lingonberry ay mananatili tulad ng mga ito. At kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga dahon, nai-save ang mga ito sa linen o cotton bag, sa mga pinggan na gawa sa kahoy at baso. Ang lugar ng pag-iimbak ay dapat na madilim.

Pinsala sa Lingonberry at mga kontraindiksyon

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, mayroon itong mga kontraindiksyon. Ang pangunahing isa ay hindi upang labis na magamit ito sa paggamit. Sa isang labis na labis, ang katawan ay maaaring magdusa mula sa isang bilang ng mga pathologies. Ang mga tincture at decoctions mula sa mga dahon ay hindi dapat kunin ng ulser, na may mataas na kaasiman. Ang parehong nalalapat sa personal na hindi pagpaparaan at mga bato sa bato.

Bago kumuha ng mga berry para sa cystitis, mas mahusay na kumunsulta sa doktor. At kung gagamit ka ng mga mababang prutas na kalidad, kung gayon hindi lamang sila magdadala ng anumang pakinabang, ngunit hahantong din sa pagkalason ng katawan at pagtatae. Ang acid sa lingonberry ay nagdudulot ng paglala ng gastritis. At dahil ang isang malusog na berry ay nagpapababa ng presyon ng dugo, ipinagbabawal para sa mga pasyenteng hipononic na gamitin ito.

Konklusyon

Ngayon alam namin ang mga pakinabang at pinsala ng lingonberry. Sa katunayan, ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto na nakakaya sa maraming mga sakit at pinipigilan ang mga ito.Kung alam mo ang mga recipe at gumamit ng mga sariwang berry, infusions at decoctions mula sa mga dahon nang tama, pagkatapos ay hindi ka maaaring pumunta sa parmasya para sa mga mamahaling gamot. Nalalapat ang pareho sa mga application sa cosmetology at pagluluto. Mahalaga lamang na tandaan na ang anumang produkto ay dapat na natupok nang katamtaman!