Nilalaman
Kabilang sa mga elemento na ipinahiwatig sa pana-panahong mesa, potasa at magnesiyo ay may partikular na kahalagahan. Sinusuportahan ng mga sangkap na ito ang kalusugan sa puso. Ang mga pagkaing mayaman sa potasa at magnesiyo ay dapat isama sa pang-araw-araw na diyeta. Nag-aambag sila sa pagpapanatili ng kalusugan at kalusugan.
Kung saan at anong mga pagkain ang naglalaman ng potasa at magnesiyo
Ang K at Mg ay mahalagang mga sangkap na tinitiyak ang wastong paggana ng PSS (cardiac conduction system). Ang mga pagpapaandar nito ay tinatawag na:
- automatism, na nagpapahiwatig ng kakayahan ng kalamnan ng puso na kumontrata at nasasabik nang walang paglahok ng isang panlabas na pampasigla;
- pagpapadaloy, na nagpapahiwatig ng kakayahang maghatid ng mga salpok sa atria, pati na rin ang mga ventricle;
- kaguluhan, na kung saan ay naiintindihan bilang ang pag-aari upang tumugon sa iba't ibang mga kadahilanan ng pangangati.
Ang sapat na gawain ng puso at mga daluyan ng dugo ay natiyak sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga kinakailangang sangkap kasama ang pagkain. Ang mga sumusunod na pagkain ay mayaman sa potasa:
- pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, pasas);
- mani (mani, cashews, hazelnuts, almonds);
- prutas (ubas, saging, sitrus na prutas);
- gulay (patatas, spinach, kamatis, kalabasa);
- kabute;
- mga legume at cereal (bakwit, beans, otmil).
Sinusuportahan ng potasa na may kombinasyon ng magnesiyo ang panloob na hemostasis, sa partikular ang katatagan ng tinatawag na potensyal na elektrikal sa ibabaw ng mga lamad ng cell at nerbiyos. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay ng pag-urong ng kalamnan, parehong puso at kalansay. Salamat sa mga sangkap, isinasagawa ang isang sapat na suplay ng dugo.
Ang potassium ay may mga sumusunod na function:
- pakikilahok sa pagpapanatili ng mahalagang aktibidad ng mga cell at ang metabolismo ng mga taba, protina at karbohidrat;
- pagpapanatili ng balanse ng tubig at electrolyte;
- pagtataguyod ng paghahatid ng mga nerve impulses;
- regulasyon ng presyon.
Ang mga mahahalagang konsentrasyon ng magnesiyo ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain:
- mani (mani, hazelnuts, pistachios, walnuts at pine nut);
- prutas (aprikot, pakwan, sitrus na prutas);
- gulay (kamatis, kalabasa, patatas);
- mga legume at cereal, bakwit, beans);
- mga produktong lactic acid;
- damong-dagat;
- itim na tsokolate.
Ang mga pangunahing pag-andar ng magnesiyo ay kinabibilangan ng:
- proteksyon ng mga dingding ng mga arterya;
- pinapabagal ang akumulasyon ng kolesterol at pinipigilan ang pamumuo ng dugo;
- pagnipis ng dugo;
- pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos;
- pag-iwas sa stress.
Upang maiwasan ang kakulangan ng mahahalagang sangkap, kailangan mong kumain ng mga pagkaing mataas sa magnesiyo at potasa. Ang pang-araw-araw na paggamit ng katawan ay:
- K - mula 2.5 hanggang 4.5 mg;
- Mg - 350 hanggang 550 mg.
Ang isang pagtaas sa pangangailangan para sa mga elementong ito ay sinusunod sa mga sumusunod na kaso:
- mga pathology ng gastrointestinal tract (gastritis, ulser, enteritis);
- matinding pisikal na aktibidad;
- talamak na stress;
- acute coronary Syndrome.
Laban sa background ng kakulangan ng potasa, sakit sa dibdib, tachycardia, sinusunod ang pagtaas ng presyon, na may mga sumusunod na dahilan:
- blockade at iba pang mga pagkasira ng ritmo;
- nadagdagan ang lapot ng dugo;
- nabawasan ang tono, pati na rin ang elastisidad ng vaskular;
- ang paglaki ng mga atherosclerotic plake;
- dystrophy ng kalamnan ng puso.
Kadalasan, ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa potasa at magnesiyo ay hindi sanhi ng labis na dosis ng mahahalagang elemento. Karaniwan itong nangyayari laban sa background ng mga pathology ng bato, mga endocrine disorder, at pag-abuso sa droga. Ang labis na mga sangkap ay pumupukaw ng mga seryosong pagbabago sa paggana ng mga sistemang nerbiyos at cardiovascular.
Talaan ng Pagkain ng Potassium Magnesium
Ang mga kapaki-pakinabang na item ay naglalaman ng iba't ibang mga pangalan. Kapag nag-iipon ng isang pang-araw-araw na diyeta, dapat isaalang-alang ang pagkakaroon ng potasa at magnesiyo sa mga mapagkukunan ng halaman at hayop.
Nangungunang 10 potassium at magnesiyo na mayaman para sa puso at cramp
Ang wastong nutrisyon ay nakakatulong upang maiwasan ang mga kakulangan ng mahahalagang elemento para sa kalusugan. Ang listahan ng mga pagkaing naglalaman ng potasa at magnesiyo ay may kasamang iba't ibang mga pangalan.
Mataba na isda
Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kasama ang pagdiyeta:
- mackerel;
- sardinas;
- salmon
Ang regular na pagkonsumo ng mataba na isda ay binabawasan ang peligro ng pagbuo ng plaka ng kolesterol at mga baradong arterya. Nagsusulong ito ng normal na daloy ng dugo.
Kamatis
Ang kamatis ay mapagkukunan ng lycopene, potassium, at magnesiyo. Ang mga nutrisyon ay may positibong epekto sa mga ugat, na tumutulong na palakasin ang mga ito. Kung kumakain ka ng mga kamatis nang regular, maaari mong gawing normal ang rate ng iyong puso.
Mga mani
Ito ang mga pagkaing mataas sa potasa at magnesiyo. Ang mga benepisyo para sa katawan ay nagdadala ng:
- pili;
- hazelnut;
- pistachios;
- mga walnuts at pine nut.
Ang mga pangalang ito ay mayaman sa EFAs (unsaturated fatty acid), pati na rin mga phytosterol, tocopherol. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga pader ng vaskular.
Oatmeal
Ang mga siryal ay mayaman sa mahalagang hibla. Tinatanggal ng sangkap ang nakakapinsalang kolesterol. Ang pagsasama ng otmil sa diyeta ay tumutulong upang mabawasan ang peligro ng pagbuo ng atherosclerotic plake sa rehiyon ng vaskular.
Bawang
Naglalaman ang produktong ito ng potasa at magnesiyo. Normalisahin ng mga elemento ang estado ng vascular wall at binabawasan ang presyon sa hypertension. Naglalaman din ang bawang ng:
- mangganeso;
- ascorbic acid;
- B bitamina.
Ang paggamit ng isang ginutay-gutay na gulay ay tumutulong upang maisaaktibo ang pabagu-bago ng isip na allicin, na nagpapahinga sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo sa pamamagitan ng pag-aalis ng spasm.
Mga legume
Ito ang mga pagkaing mataas sa potasa at magnesiyo. Kabilang sa mga mahahalagang protina ng gulay ang:
- mga sisiw;
- beans;
- mga gisantes;
- lentil
Naglalaman ang mga ipinahiwatig na pangalan ng:
- hibla;
- mga amino acid;
- folic acid.
Madilim na tsokolate
Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mas maraming potasa at magnesiyo. Nagsasama rin sila ng maitim na tsokolate.Ang kapaki-pakinabang na epekto ay ipinakita sa normalisasyon ng presyon at pag-iwas sa pag-unlad ng pamamaga.
Green tea
Kabilang sa mga pagkaing mayaman sa magnesiyo at potasa, kabilang ang para sa mga bata, ang inuming ito ay tinatawag. Ang pag-inom ng berdeng tsaa ay nagdaragdag ng lumen ng mga arterya at binabawasan ang peligro ng trombosis. Ang paglilinis ng katawan ng mapanganib na kolesterol ay mahalaga.
Mga mansanas
Ang mga prutas ay mapagkukunan ng mga flavonoid. Pinipigilan ng mga sangkap na ito ang pag-unlad ng ischemic heart disease at iba pang mga pathology ng sistemang gumagala.
Sitrus
Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng makabuluhang halaga ng ascorbic acid. Ang bitamina C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng cardiovascular system. Ang mapagkukunan ng potasa at magnesiyo sa mga pagkain ay lemon. Kasama rin dito ang sink, posporus, at bakal.
Konklusyon
Ang mga pagkaing mayaman sa potasa at magnesiyo ay dapat isama sa menu sa isang patuloy na batayan. Ang kanilang paggamit ay nagpapalakas sa mga pader ng vaskular, pinipigilan ang mga seizure. Ang mga elementong ito ay mahalaga din para sa sistema ng nerbiyos at isang mabuting kalagayang psycho-emosyonal.
Tingnan din: