Mabuti ba ang sorbitol para sa iyo at kung paano ito dadalhin upang linisin ang iyong atay

Ang modernong ritmo ng buhay na may patuloy na pagkapagod ay pumupukaw sa mga tao na kumain ng matamis araw-araw. Madali itong ipaliwanag: ang asukal ay nagpapasigla ng isang magandang kalagayan, mayroong isang pagpapatahimik na epekto sa katawan. Ngunit sa parehong oras, saanman pinag-uusapan nila ang mga panganib nito at pinapayuhan na palitan ito ng mga analogue. Ang Sorbitol ay ang pinakatanyag na pampatamis. Ang artikulong ito ay tuklasin ang mga benepisyo at pinsala ng sorbitol.

Ano ang sorbitol at ano ang hitsura nito

Ang Sorbitol ay isang sangkap na tinatawag ding glucin, isang hexahydric na alak na may isang matamis na lasa. Ang Sorbitol ay nakarehistro bilang isang additive na pagkain E420, ang paggamit nito ay isang isyu ng kontrobersya. Ang glucine ay mukhang isang puti, solidong mala-kristal na sangkap, walang amoy, na may kaaya-aya na lasa, mahusay na natutunaw sa tubig. Ang tamis ng pangpatamis na sorbitol ay halos 2 beses na mas mababa kaysa sa asukal.

Salamat sa mga katangiang ito, ang mga inihurnong kalakal at iba pang mga pinggan na may isang pangpatamis sa panahon ng paggamot sa init ay nagpapanatili ng isang matamis na lasa at benepisyo.

Nasaan ang sorbitol

Sa natural na estado nito, ang isang pampatamis ay isang organikong compound. Ang glucine ay natural na matatagpuan sa maraming prutas, berry at halaman na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa industriya, ang glucine ay gawa sa mais na almirol.

Nilalaman ng calorie at index ng glycemic ng sorbitol

Dapat itong maunawaan na ang sorbitol ay hindi kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang calorie na nilalaman ng glucin ay mas mababa kaysa sa asukal at bawat 100 g ay tungkol sa 290 kcal, kaya't ang pinsala at mga benepisyo ng pampatamis na sorbitol ay kontrobersyal. Upang makagawa ng isang ulam o uminom ng matamis, ang isang kapalit ay kailangang maidagdag na hindi mas mababa sa asukal, na hindi naman nag-aambag sa isang pagtaas sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, ang pangpatamis na E420 ay may mababang glycemic index, kaya't hindi ito nagdaragdag ng glucose sa dugo, ang kalidad na ito ay makikinabang sa mga diabetic.

Ang glucine ay mayroong isang glycemic index na 9 na mga yunit, ang asukal ay mayroong halos 70. Pinapayagan ng kalidad na ito ang paggamit ng isang pangpatamis para sa paggawa ng tsokolate, cookies, matamis para sa mga taong may diabetes. Ang mga nasabing pagkain ay hindi makakasama sa diabetes.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sorbitol

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kapalit:

• ang sangkap ay ganap na hinihigop sa panahon ng panunaw;
• ay may kapaki-pakinabang na pag-aari upang mabawasan ang pagkonsumo ng B bitamina;
• mga benepisyo dahil sa mataas na kapasidad sa nutrisyon;
• may mga katangiang pampurga.

Ang regular na pagsasama nito sa diyeta ay nakakatulong upang mapabuti ang paggana ng mga bituka, dahil ang microflora ay na-normalize, at ang organ ay regular na nalinis. Ang kapaki-pakinabang na pag-aari na ito ay napakahalaga sa diabetes.

Pinapayagan na gumamit ng sorbitol sa halip na asukal sa panahon ng pagbubuntis, ngunit ang paglilinis sa panahong ito ay hindi maaaring isagawa, kung hindi man ay may pinsala, hindi makikinabang.

Ang glucine ay maaaring dagdagan ang kanilang mga epekto at, bilang isang resulta, makapinsala sa katawan. Ang sweetener ay tumutulong sa paglilinis, ngunit gamitin nang may pag-iingat

Makikinabang ang Sorbitol sa atay dahil ito ay isang choleretic agent.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sorbitol sweetener ay ginagamit din para sa mga gastrointestinal pathology:

• cholecystitis;
• kolaitis;
• hypovolemia.

Kapaki-pakinabang din ito para sa mga sakit ng genitourinary system:

• na may isang solusyon ng glucin, ang pantog ay hugasan;
• gumamit ng isang natutunaw na pangpatamis para sa matinding pagkabigo sa bato at pagkatapos ng operasyon.

Sorbitol para sa pagbawas ng timbang

Ang mga kapalit ng asukal ay nahahati sa 2 mga pangkat:

1. Gawa ng tao.
2. Natural.

Ang glucine ay isang natural na analog analog. Ang unang pagkakataon na ito ay natagpuan sa mga bunga ng abo ng bundok. Ang mga kasunod na pag-aaral ay nagsiwalat ng pagkakaroon nito sa mga mansanas, gooseberry, algae, aprikot at ilang mga halaman.

Para sa pagbawas ng timbang, ang mga benepisyo ng isang pangpatamis ay ginamit hindi pa matagal na ang nakalipas. Ngunit ang kakayahang magsunog ng taba ay isang alamat. Ang sangkap ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang dahil sa iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pampatamis ay naglalaman ng mas kaunting mga calory kaysa sa asukal, ngunit hindi ito kasing tamis. Samakatuwid, walang pakinabang mula sa paggamit ng sorbitol sa halip na asukal.

Sorbitol para sa diabetes

Kadalasan sa diabetes, ang asukal ay napapalitan ng kapaki-pakinabang na glucine. Ang sangkap na ito ay hindi nagbabago sa antas ng glucose ng dugo. Gayunpaman, sa kabila ng kapaki-pakinabang na pag-aari na ito, hindi inirerekumenda ng mga doktor ang sobrang paggamit ng kapalit. Pinapayagan na gamitin ang pangpatamis sa loob ng 4 na buwan, wala na. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang ibukod ito mula sa diyeta sa isang maikling panahon. Ang mga benepisyo ay posible lamang kung nakuha nang tama.

Posible ba ang sorbitol para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan

Ang paggamit ng isang pangpatamis ay maaaring maging sanhi ng pamamaga, pagtatae, panghihina, kaya't mas mabuti para sa mga buntis o nagpapasuso na mga kababaihan na huwag gamitin ang sangkap na ito. Maipapayo na magbigay ng kagustuhan sa natural na mga produkto.

Kung ang kalusugan ng isang babae ay hindi pinapayagan siyang ubusin ang asukal, kung gayon maaari itong mapalitan ng sorbitol. Gayunpaman, hindi ito dapat abusuhin, dahil maaari itong makapinsala sa umaasang ina.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sorbitol para sa mga bata

Ang paggamit ng glucin para sa mga batang wala pang 12 taong gulang ay hindi inirerekumenda. Ang isang bata sa edad na ito ay dapat tumanggap ng asukal para sa normal na pag-unlad. Sa mga bata, ito ay mahusay na hinihigop at natupok nang buo para sa enerhiya. Gayunpaman, kung ang bata ay may diyabetes, inirerekumenda ng mga eksperto na palitan ang asukal sa sorbitol. Dahil ang analogue na ito ay may pinakamainam na komposisyon sa paghahambing sa iba pang mga kapalit ng asukal.

Kapag gumagamit ng isang pangpatamis sa mga matatandang tao, mahalagang lapitan ang sitwasyon nang paisa-isa, ganito ka makakakuha ng mga benepisyo, hindi makakasama, mula sa kapalit na asukal na ito. Sa katandaan, ang mga tao ay madalas na pinahihirapan ng paninigas ng dumi, ito ay para sa mga naturang kaso na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng glucin ay magiging napaka-kaugnay.

Paggamit ng Sorbitol

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampatamis ay pinapayagan itong magamit bilang isang analogue ng asukal sa paggawa ng mga produktong pandiyeta: inumin, chewing gum, sorbitol-based cookies at iba pang mga kalakal na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Dahil sa pag-aari ng pagkuha ng kahalumigmigan mula sa kalapit na espasyo, tumutulong ang glucine na pabagalin ang proseso ng pagtanda at baguhin ang pisikal na estado.

Sa mga produktong gamot, ang sorbitol ay ginagamit bilang isang sangkap na bumubuo ng istraktura - isang tagapuno sa paggawa ng mga gelatin capsule, bitamina, cream, pamahid, pasta, at syrup ng ubo. Ginagamit ito sa paggawa ng ascorbic acid.Bilang karagdagan, ang pampatamis ay ginagamit bilang isang hygroscopic drug sa mga produktong kosmetiko (paggawa ng mga cream, paste ng ngipin, maskara, pulbos at iba pa).

Pang-araw-araw na paggamit

Ang labis na dosis ng isang kapalit ay nagbabanta upang makapinsala sa sistema ng pagtunaw: nag-aambag ito sa kabag, pagtatae, pagsusuka, panghihina, sakit sa lukab ng tiyan. Kadalasang nangyayari ang pagkahilo. Ang kapalit ng asukal ay hindi pinapayuhan na isama sa diyeta araw-araw; ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat higit sa 30-40 g para sa isang may sapat na gulang.

Paano kumuha ng gamot na sorbitol

Ang kapalit ng asukal ay ginagamit bilang isang paraan na nag-aalis ng mga lason. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay magiging kapaki-pakinabang:

1. Isang solusyon sa mineral na tubig na walang gas 10 minuto bago kumain. Dapat kunin ng hindi hihigit sa 1-2 buwan;
2. Intravenous injection gamit ang droppers sa loob ng 10 araw;
3. Para sa pagbaba ng timbang, kumuha ng 20-40 g ng sorbitol bawat araw bilang kahalili sa asukal.

Upang linisin ang bituka

Ang isang beses na paggamit ng 40-50 g ng pangpatamis ay nakakatulong upang mahimok ang paggalaw ng bituka, linisin ang mga bituka. Ang pamamaraan ay mabilis at walang sakit. Ang pamamaraang ito ay ligtas at epektibo para sa paninigas ng dumi na na-trigger ng gastritis, colitis, o pagkabigla ng nerbiyos. Hindi inirerekumenda na gumamit ng sorbitol bilang isang laxative sa lahat ng oras.

Para sa tubage sa bahay

Ang tubage na may sorbitol at mineral na tubig ay tumutulong na maiwasan ang pagwawalang-kilos ng apdo at pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit. Ang pamamaraan na may pagdaragdag ng rosas na balakang ay tumutulong upang gawing normal ang presyon ng dugo at linisin ang katawan ng mga lason.

Una, inirerekumenda na maghanda ng isang pagbubuhos para sa paglilinis:

1. 50-70 g ng rosas na balakang ay ibinuhos sa isang termos at ibinuhos ng 2 baso ng kumukulong tubig.
2. Iwanan ang timpla upang ibuhos magdamag.
3. Sa umaga, i-filter ang sabaw at ibuhos ang 20-30 g ng glucin sa 200 ML ng inumin. Matapos ang pagbubuhos ay lubusan na halo-halong at lasing sa isang walang laman na tiyan.
4. Pagkatapos ng kalahating oras, natapos nila ang pag-inom ng inumin na nanatili sa termos, nang walang pangpatamis.
5. Pagkatapos nito, dapat mong alisan ng laman ang mga bituka.

Ang kurso ng therapy ay binubuo ng anim na pamamaraan. Ang paglilinis ay dapat na isagawa tuwing 2-3 araw.

Para sa pagsisiyasat

Ang bulag na pagsisiyasat sa sorbitol ay isang paraan ng pag-flush ng gallbladder, bituka at atay. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pamamaraang ito ay lilitaw dahil ang pangpatamis ay kumikilos bilang isang sumisipsip. Para sa mas mahusay na pagsipsip, inirerekumenda ang isang mainit na paliguan ng asin sa dagat.

Upang linisin ang mga bituka, kailangan mo ng isang pampainit, pinakuluang tubig at sorbitol:

1. Dissolve 20-30 g ng kapalit na asukal sa kalahati ng isang basong tubig na kumukulo at pukawin nang mabuti. Susunod, ang nagresultang solusyon ay dapat na lasing nang mabagal, hindi pinapayagan itong palamig.
2. Pagkatapos kailangan mong humiga. Hindi pinapayagan na umupo o maglakad, dahil magpapalala ito sa pag-agos ng apdo, kung saan ang pamamaraan ay magiging mapanganib.
3. Maipapayo na mag-apply ng isang pampainit sa kanang bahagi, sa lugar ng hypochondrium, kung saan matatagpuan ang atay.
4. Pagkatapos ay dapat kang maghintay ng 2 oras. Dapat mayroong isang pagnanais na alisan ng laman ang bituka. Sa sandaling ito, ang mga nakakapinsalang sangkap ay aalisin mula sa katawan na may mga basurang produkto.
5. Kung ang pasyente ay nararamdamang mahina, kung gayon sa gabi kinakailangan na uminom ng tsaa na may sorbitol.
6. Bilang isang patakaran, sa susunod na umaga ang isang tao ay nakakaranas ng isang lakas ng lakas at isang pagtaas ng tono.

Sorbitol sa pagluluto

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kapalit, inirerekumenda itong gamitin sa pagluluto. Ang mga benepisyo at pinsala ng suplemento ay hindi maikumpara sa mga pamalit na may katulad na epekto.

Sorbitol sweets

Ang Sorbitol ay madalas na ginagamit sa paggawa ng mga Matamis at mga produktong confectionery para sa mga taong may diabetes. Ang mga produktong ito ay matatagpuan sa maraming mga tindahan.

Kabilang sa mga pinakatanyag:

• sorbitol cookies;
• sorbitol-based sweets, ang kanilang mga benepisyo para sa mga diabetic ay halata;
• walang chewing gum na walang asukal;
• mga inumin sa diyeta;
• tsokolate

Ang mga nasabing produkto ay ipinakita sa pampublikong domain, upang matiyak na ito ay sorbitol sa komposisyon, at hindi iba pang mga kahalili, dapat pag-aralan ang komposisyon.

Jam ng sorbitol

Ang jam na may idinagdag na kapalit na asukal ay hinihiling sa mga taong may diyabetes, kapaki-pakinabang ito at hindi makakasama sa katawan.

Dahil ang asukal at mga analogs nito ay naiiba sa tamis, 1 kg ng prutas ang kakailanganin:

• para sa paggawa ng jam - 1.5 kg ng sorbitol;
• para sa jam - 700 g;
• para sa jam - 120 g.

Ang mga kaugalian na ito ay maaaring iakma depende sa mga kagustuhan sa panlasa. Ngunit sa anumang kaso, inirerekumenda na isaalang-alang ang tamis ng mga prutas na nagsisilbing pangunahing hilaw na materyal.

Upang makagawa ng jam mula sa mga raspberry, strawberry, plum o itim na currant, kailangan mong kumuha ng 1.5 kg ng sorbitol bawat 1 kg ng mga berry. Una, ang mga prutas ay dapat ihanda: banlaw at tuyo. Matapos ang mga berry ay natatakpan ng kapalit ng asukal at naiwan ng kalahating araw sa temperatura ng kuwarto. Kinakailangan na lutuin ang nagreresultang timpla araw-araw sa loob ng 15 minuto, at sa gayon magpatuloy sa loob ng 3 araw. Ang nagresultang masa ay dapat ibuhos sa mga bangko at pinagsama.

Ang pinsala ng sorbitol at contraindications na gagamitin

Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng glucin ay hindi binabawasan ang pinsala mula sa kapalit na ito. Ang pang-aabuso ng isang pampatamis ay maaaring, sa halip na makinabang, ay makapagdala ng makabuluhang pinsala sa anyo ng mga sumusunod na negatibong reaksyon ng katawan:

• pagduwal at pagsusuka;
• sakit sa ibabang bahagi ng tiyan;
• tachycardia;
• lahat ng mga uri ng pagkagambala sa aktibidad ng sistema ng nerbiyos;
• rhinitis

Mga kontraindiksyon sa paggamit ng isang kapalit:

1. Irritable Bowel Syndrome.
2. Alerdyi sa sorbitol.
3. Ascites.
4. Cholelithiasis.

Ang labis na dosis ng glucin ay pumupukaw ng mga kaguluhan sa gastrointestinal tract, utot, pagtatae, pagsusuka, panghihina at sakit ng tiyan.

Alin ang mas mahusay: sorbitol o xylitol

Ang parehong mga sangkap ay may kani-kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at maaaring mapanganib kung gagamitin nang walang pag-iisip. Ang mga kapalit na asukal na ito ay natural, tungkol sa parehong nilalaman ng calorie. Gayunpaman, ang xylitol ay may isang mas malinaw na matamis na lasa, kaya mas kaunti sa mga ito ay kinakailangan, ayon sa pagkakabanggit, ang mga pinggan na kasama nito ay magiging mas mababa sa calories. Bilang karagdagan, ang xylitol ay may mga katangian upang pasiglahin ang pagtatago ng apdo, gawing normal ang proseso ng pagdumi, at alisin ang tubig mula sa katawan. Alam ang impormasyong ito, ang bawat tao ay pipili ng kapalit na naaangkop sa kanyang mga kinakailangan.

Alin ang mas malusog: sorbitol o fructose

Sa pagpipiliang ito, mas mahusay na mas gusto ang sorbitol. Ang katotohanan ay ang fructose ay may mga katangian na maaaring mapanganib. Tiyak na mas matamis ito kaysa sa asukal, ngunit mayroon din itong mataas na index ng glycemic - mga 30. Samakatuwid, pinupukaw nito ang mga pagtaas ng dugo sa glucose ng dugo. Sa pamamagitan ng pag-ayos sa atay, ang fructose ay nagdudulot ng mataba na hepatosis. Bilang karagdagan, ito ay kasing taas ng calories tulad ng asukal, kaya't ang pinsala mula rito ay mas mataas.

Konklusyon

Tinalakay sa artikulong ito ang mga pakinabang at pinsala ng sorbitol. Mula sa lahat ng nasabi, halata ang konklusyon - ang glucin ay kapaki-pakinabang lamang sa ilang mga kaso. Halimbawa, ang sorbitol ay malinaw na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic.Bago gamitin ito, kinakailangan na kumunsulta sa isang dalubhasa, kung hindi man, sa halip na mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari kang maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan.

Mga pagsusuri