Leucine: anong mga pagkain ang naglalaman, mesa

Upang mapanatili ang sapat na paggana ng mga organo at system, kinakailangan ang mga amino acid. Ang pinakamahalaga ay hindi mapapalitan na mga sangkap na eksklusibong nagmula sa pagkain. Hindi sila maaaring mai-synthesize sa katawan. Ang leucine ay matatagpuan sa mga pagkain sa iba't ibang konsentrasyon.

Ang papel na ginagampanan ng leucine sa katawan

Ang aliphatic amino acid ay kinakatawan ng pormula HO2CCH (NH2) CH2CH (CH3) 2. Ang walang pulbos na pulbos (sa purong anyo) ay natutunaw sa mga acid at alkaline media. Ang organikong tambalan ay hydrophobic. Ang pangunahing pag-aari ng mga pagkain na naglalaman ng sangkap ay upang bumuo ng kalamnan tissue.

Ang leucine ay naproseso ng parehong atay at adipose tissue. Isang hindi maaaring palitan na organikong tambalan na nagpapasigla ng synthesis ng protina. Ang regular na paggamit ng mga naaangkop na pagkain ay nagpapabagal sa pagkasira ng kalamnan.

Pinipigilan ng leucine ang pinsala sa nag-uugnay na tisyu

Kapansin-pansin na ang amino acid ay maaaring ma-synthesize mula sa toyo (halaman ng hilaw na materyales) o mga protina ng gatas. Ang bioavailability ay tungkol sa 96%. Ang mga bato, pancreas, pali, at atay ay kasangkot hindi lamang sa pagproseso, kundi pati na rin sa paglagom ng leucine. Ang labis na sangkap ay naipalabas sa pamamagitan ng sistema ng ihi.

Ang Leucine ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang mga organikong compound. Ginagawa ng isang mahahalagang amino acid ang mga sumusunod na pag-andar:

• stimulate ang paggawa ng insulin;
• nagtataguyod ng paglaki at sapat na pag-unlad ng tisyu ng kalamnan, pinipigilan ang paglabag sa kanilang integridad;
• pinapabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay;
• Sinusuportahan ang antas ng serotonin, na kung saan ay ang hormon ng kagalakan.

Ang isang organikong compound ay mahusay sa enerhiya para sa mga elemento ng cellular. Ang amino acid ay kasangkot sa paggawa ng hemoglobin, protina.

Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ay tinatawag na:

• normalisasyon ng mga antas ng asukal;
• pagpapalakas ng immune system at musculoskeletal system;
• normalisasyon ng atay;
• pagbabawas ng panganib ng labis na timbang;
• nadagdagan ang kahusayan sa pamamagitan ng pagbawas ng pagkapagod.

Ang paggamit ng mga amino acid sa katawan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat. Tumutulong ang Leucine upang maalis ang cellulite at nagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon sa mga sumusunod na pathology:

• malignant na mga bukol;
• sepsis;
• malawak na pinsala;
• sakit sa atay.

Ang leucine ay ginagamit bilang bahagi ng kumplikadong therapy para sa pagkabigo sa bato, poliomyelitis, cirrhosis sa atay.

Mga sanhi at palatandaan ng kakulangan sa leucine

Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa isang mahahalagang amino acid ay 4 hanggang 6 g. Ang halagang ito ay nakapaloob sa mga sumusunod na item:

• 3 itlog;
• 100 g ng keso sa maliit na bahay;
• 200 g ng baka;
• isang baso ng gatas (kefir).

Ang isang mas mataas na halaga ng sangkap ay kinakailangan para sa aktibong pisikal at mental na stress. Kung hindi man, ang isang kakulangan ng mga organikong compound ay maaaring mangyari, na kung saan ay negatibong makakaapekto sa estado ng kalusugan at kagalingan.Ang kakulangan ng amino acid ay sinusunod din sa isang hindi balanseng diyeta, kakulangan ng sapat na halaga ng mga produktong hayop sa diyeta.

Ang mga kundisyon ng kakulangan ay ang pinaka-mapanganib para sa isang lumalaking katawan ng bata. Ang hindi sapat na paggamit ng sangkap ay nakakasagabal sa pag-unlad na pisikal at intelektwal. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang magbigay ng balanseng nutrisyon sa iyong anak.

Ang kakulangan ng mga organikong compound sa mga may sapat na gulang ay ipinakita:

• labis na timbang;
• mga pathology ng isang likas na kaisipan;
• mga pagkasira ng atay, thyroid gland;
• may kapansanan sa paggana ng bato.

Ang kakulangan ng leucine ay pumupukaw ng hypoglycemia.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng amino acid leucine?

Ang tambalan ay maaari lamang malunok sa pagkain. Ang isang balanseng diyeta na may pagsasama ng mga nakararaming mga produktong hayop sa diyeta ay mahalaga.

Ang mga pangunahing mapagkukunan ng sangkap ay kinabibilangan ng:

• pulbos ng itlog;
• pagtuon ng toyo protina;
• caviar;
• mga keso;
• pagkaing-dagat (pusit);
• mga legume (beans, gisantes);
• isda (dumapo, mackerel, pike perch, pike, herring);
• karne (pabo, baka, kordero, payat na baboy);
• mani (mani, hazelnuts, almonds, linga, pistachios);
• buto ng mirasol;
• itlog ng manok;
• grits ng mais

Ang mga menor de edad na organikong compound ay may kasamang kabute, gulay at prutas.

Mga Alituntunin para sa pagpili at pagkuha ng mga produktong naglalaman ng leucine

Ang pagkakaroon ng sangkap sa pagkain ay hindi siguradong. Pangunahing matatagpuan ang leucine sa mga produktong hayop. Gayunpaman, ang mga mapagkukunan ng halaman, tulad ng mga legume at cereal, ay nagbibigay din ng paggamit nito. Ang mga pagkain ay dapat na balanse hangga't maaari at magsama ng iba't ibang mga pangalan.

Ang mga pagkaing mataas sa leucine ay mahalaga sa panahon ng matinding ehersisyo. Mahalaga ang maingat na paghahanda ng menu ng mga bata. Ang kakulangan ng isang organikong compound ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong problema sa pag-unlad sa isang bata.

Mga talahanayan ng nilalaman ng leucine sa iba't ibang mga pagkain

Ang organikong tambalan ay matatagpuan sa parehong mga mapagkukunan ng hayop at halaman. Ang nilalaman ng leucine sa mga produkto ay makikita sa mga talahanayan:

Mga palatandaan ng labis na leucine sa katawan

Hindi lamang ang kakulangan ng isang hindi maaaring palitan na sangkap ay nakakapinsala sa kalusugan. Ang labis na isang compound sa katawan ay maaaring makapukaw ng mga sumusunod na hindi kanais-nais na kahihinatnan:

• may kapansanan sa pagpapaandar ng atay;
• pagkasayang ng tisyu ng kalamnan;
• mga karamdaman na nauugnay sa sistema ng nerbiyos (pag-aantok, pagkalumbay, sakit ng ulo);
• mga reaksiyong alerdyi;
• mababang asukal sa dugo o hypoglycemia.

Sino ang hindi dapat kumuha ng pagkaing mayaman sa leucine?

Ang sangkap ay hindi inirerekomenda para magamit sa ilang mga namamana na pathology na nauugnay sa isang metabolic disorder ng organikong compound na ito:

• leucinosis;
• isovaleratacidemia.

Para sa mga sakit na ito, ang mga produktong naglalaman ng mga organikong compound at iba pang mga hydrophobic amino acid ay dapat na maibukod.

Konklusyon

Ang leucine na nilalaman ng mga pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang isang mahahalagang amino acid ay sumusuporta sa tisyu ng kalamnan, ang paggana ng iba't ibang mga organo at system. Gayunpaman, ang parehong kakulangan at labis ng mga organikong compound ay nakakasama sa kalusugan.