Nilalaman
Ang insulin ay isang protein hormone na ginawa ng mga cell ng pancreas ng tao. Ito ay responsable para sa pagkontrol ng konsentrasyon ng asukal sa suwero. Ang mga pagkain na nagdaragdag ng insulin ay dapat isama sa diyeta. Sa kanilang tulong, maaari mong pagbutihin ang proseso ng pagsipsip ng mga carbohydrates ng mga selyula ng katawan.
Ano ang mga pagkain na naglalaman ng insulin?
Ipinakita ng pananaliksik na ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng natural na insulin analogue. Kapag ginamit, posible na maiwasan ang biglaang pagtaas ng asukal sa dugo.
Ang listahan ng mga produktong naglalaman ng natural na insulin ay may kasamang:
- Jerusalem artichoke;
- kanela;
- dahon ng blueberry.
Ang mga phytohormones na kasama sa kanilang komposisyon ay may positibong epekto sa proseso ng paglagom ng glucose ng mga selula ng katawan. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang mga asukal mula sa pagkain ay mabilis na tumagos sa mga tisyu at naging mapagkukunan ng enerhiya. Iniiwasan nito ang hyperglycemia.
Para sa mga layuning pang-iwas, inirerekumenda na ubusin ang 300 g ng pinakuluang o inihurnong Jerusalem artichoke araw-araw. Maaari mo itong palitan ng ¼ tsp. kanela o tsaa na gawa sa mga dahon ng blueberry. Sa kawalan ng mga metabolic disorder, hindi kinakailangan na isama ang mga mapagkukunang ito ng mga phytohormones sa diyeta.
Ano ang mga pagkain na nagdaragdag ng insulin sa dugo
Ang phytoinsulin ay matatagpuan sa kaunting pagkain lamang. Ang mga taong walang diabetes o isang predisposition sa pagbuo ng sakit na ito ay hindi kailangang baguhin ang kanilang diyeta. Ngunit dapat mayroong mga pagkain sa menu na nagdaragdag ng mga antas ng insulin at nagpapababa ng antas ng asukal sa dugo.
Ang mga pagkaing may mataas na hibla ay mabuti para sa kalusugan. Ang paggamit nito ay nag-aambag sa katotohanang ang asukal ay hindi tumataas nang husto, ngunit unti-unti. Salamat dito, ang pancreas ay may oras upang makaya ang pag-load.
Ang mataas na natutunaw na mga karbohidrat ay sanhi ng mabilis na pagtaas ng asukal. Sinisimula ng prosesong ito ang mga beta cell, na responsable para sa paggawa ng insulin. Ngunit sa parehong oras, ang pagkonsumo ng naturang pagkain sa maraming dami ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng glucose sa daluyan ng dugo.
Sa paglipas ng panahon, ang mga beta cell ay lumala at ang mga tisyu ay lumalaban sa insulin. Ang mga karbohidrat na pumapasok sa katawan ay tumigil na maging mapagkukunan ng enerhiya. Ang glucose mula sa kanila ay hindi hinihigop ng mga cell, ngunit umiikot sa daluyan ng dugo sa mahabang panahon. Samakatuwid, ang pagkain ng mga pagkain na nagpapalitaw ng paglabas ng insulin at isang pagtaas sa antas ng asukal ay nag-aambag sa labis na timbang at isang lumalala na pangkalahatang kondisyon.
Upang gawing normal ang kondisyon, kinakailangang isama ang mga pagkain na may mababang glycemic index sa diyeta. Ang mga gulay, legume, kabute, karne, isda, mga produktong pagawaan ng gatas ay may positibong epekto sa kalusugan.
Sa mga kaso kung saan mahina ang tugon ng insulin sa katawan, humihinto ang mga cell sa pagsipsip ng glucose. Ang konsentrasyon nito ay tumataas, at ang pasyente ay nagkakaroon ng diabetes mellitus. Sa mga paunang yugto ng sakit, ang kondisyon ay maaaring maging matatag sa tulong ng wastong nutrisyon.
Talaan ng mga pagkain na nagdaragdag ng insulin sa dugo
Kapag bumubuo ng isang diyeta, dapat mong bigyang-pansin ang index ng insulin. Ipinapakita nito kung paano ang pag-inom ng ilang pagkain ay nagdaragdag ng nilalaman ng mga hormonal na sangkap sa dugo, na ginawa ng pancreas.
Upang madagdagan ang konsentrasyon ng insulin nang walang pinsala sa kalusugan, dapat mong isama ang mga pagkain na may mababang glycemic index sa diyeta. Ngunit sa parehong oras, dapat itong pasiglahin ang paggawa ng isang hormon na kinakailangan para sa pagsipsip ng glucose.
|
Produkto |
Index ng Glycemic |
Insulin index |
|
Yogurt |
62 ± 15 |
115 ± 13 |
|
puting kanin |
110 ± 15 |
79 ± 12 |
|
Sorbetes |
70 ± 19 |
89 ± 13 |
|
Mga ubas |
74 ± 9 |
82 ± 6 |
|
Mga Cornflake |
76 ± 11 |
75 ± 8 |
|
Patatas |
141 ± 35 |
121 ± 11 |
|
Mga dalandan |
39 ± 7 |
60 ± 3 |
|
Sugar pills |
118 ± 18 |
160 ± 16 |
|
Mga inihurnong beans |
114 ± 18 |
120 ± 19 |
Ang mga pagkain na nagtataguyod ng paggawa ng insulin ay kapansin-pansing taasan ang antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, mas mahusay na i-minimize ang kanilang halaga sa diyeta.
Maaari mong gawing normal ang paggawa ng hormon at maiwasan ang pag-unlad ng diabetes mellitus kung kumain ka ng isda, baka, mani, at mga produktong gawa sa gatas. Ang kanilang index ng insulin ay mas mataas kaysa sa glycemic index. Pinasisigla nila ang mga beta cell, ngunit hindi pinapataas ang asukal.
TOP 10 na pagkain na may mataas na index ng insulin
Ang paggawa ng isang hormonal na sangkap ng pancreas ay napalitaw kapag ang katawan ay tumatanggap ng mga produktong nagdaragdag ng insulin sa dugo. Kasama sa TOP-10 ang:
- matamis (matamis na tabletas);
- tsokolate;
- patatas;
- Puting kanin;
- matamis na yogurt;
- Puting tinapay;
- inihurnong beans;
- sorbetes;
- biskwit;
- cake
Mayroong iba pang mga pagkain na nagpapasigla ng mga beta cell.
Paano taasan ang insulin sa katawan na may mga pagkain
Mabilis na nadaragdagan ng mga carbohydrates ang antas ng mga pancreatic na hormon. Kung gagawin mong batayan ng diyeta ang mga buns at patatas, pagkatapos ay maaari mong pukawin ang pag-unlad ng paglaban ng insulin. Ito ay isang kondisyon kung saan ang mga hormonal na sangkap ay ginawa sa maraming dami, ngunit ang mga cell ay hindi naging sensitibo sa kanila. Ang isang tao ay nagkakaroon ng type 2 diabetes at labis na timbang.
Ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng insulin ay may kasamang hindi lamang mga mapagkukunan ng mga phytohormones (earthen peras, mga dahon ng blueberry). Kasama rin sa listahan ang mga pagkaing mababa ang taba ng protina.
Inirerekumenda ng mga doktor ang pagtuon sa:
- sandalan na karne - karne ng baka, manok, pabo;
- mapagkukunan ng protina ng gulay - mga legume at ang kanilang mga derivatives;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- gulay na mayaman sa hibla.
Halimbawa, ang isang beef steak ay hindi naglalaman ng mga carbohydrates, ngunit gumagawa ng parehong paglabas ng insulin bilang isang paghahatid ng cereal tinapay. Ang reaksyong ito ng katawan ay sanhi ng ang katunayan na ang hormon na ito ay kasangkot sa paggawa ng mga bagong protina at ang pagsipsip ng mga amino acid. Kapag natupok ang karne, ang konsentrasyon ng glucose sa dugo ay mananatiling praktikal na hindi nagbabago.
Ang pagkonsumo ng mga pagkaing karbohidrat na kasama ng mga pagkaing protina ay mabilis na nagdaragdag ng mga antas ng insulin. Ito ang epekto ng sinigang na bigas sa gatas o keso sa kubo na may asukal. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang tugon ng insulin sa isang kombinasyon ng mga protina at karbohidrat ay 127% mas mataas kaysa sa kung kailan ang glucose lamang ang na-ingest.
Maaari mong dagdagan ang produksyon ng insulin sa tulong ng mga produktong pagawaan ng gatas. Ang maximum na paglabas ng protein protein ay sinusunod kapag kumakain ng matamis na mababang-taba na yoghurts, mga masa ng curd. Ngunit ang labis na halaga nito ay pumupukaw sa pagbuo ng mga metabolic disorder. Unti-unti, ang mga cell ay hindi sensitibo sa pancreatic hormone, at nangyayari ang paglaban ng insulin. Ito ay humahantong sa labis na timbang, uri ng diyabetes.
Maipapayo na isama sa mga diyeta na pagkain na naglalaman ng insulin lamang sa rekomendasyon ng iyong doktor. Ito ay kinakailangan para sa mga tao kung saan ang pancreas ay gumagawa ng hindi sapat na mga hormone. Sa kawalan ng mga kaguluhan sa metabolic, pinakamahusay na sumunod sa mga prinsipyo ng mahusay na nutrisyon.
Konklusyon
Ang mga pagkain na nagpapalakas ng insulin ay mahalaga para sa mga tao na pasiglahin ang mga beta cell ng pancreas. Ang mga likas na mapagkukunan nito ay ang Jerusalem artichoke, mga dahon ng blueberry, kanela. Dagdagan ang paggawa ng mga hormonal na sangkap sa pamamagitan ng pagsasama ng mga carbohydrates sa menu. Ang maximum na paglabas nito sa daluyan ng dugo ay sinusunod sa sabay na paggamit ng mga pagkaing glucose at protina.
Tingnan din:
