Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng balanoy

Ang halaman na tinatawag na balanoy, nasa lahat ng dako sa buong Eurasia, ay isa sa pinakatanyag na pampalasa sa pagluluto. Ngunit ang mga benepisyo at pinsala ng basil ay mas malawak. Samakatuwid, kagiliw-giliw na isaalang-alang ang lahat ng mga natatanging katangian.

Ano ang hitsura ng balanoy?

Sa buong mundo, ang halaman ay may dose-dosenang iba't ibang mga species at variety. Ngunit ang ordinaryong mabangong basil ay isang mahaba, hanggang sa 70 cm ang taas na halaman na may isang tuwid na tangkay na natatakpan ng maliliit na dahon. Ang bulaklak ng basil ay may puti o maputlang rosas na mga bulaklak mula maaga hanggang huli na tag-init. Ang mga buto ay hinog mula Agosto hanggang Setyembre.

Ang basil ay inuri ayon sa maraming mga katangian, ngunit ang isa sa mga pangunahing mga ay ang kulay ng mga dahon. Sa Europa, laganap ang berdeng pagkakaiba-iba, at sa Asya madalas kang makahanap ng isang lilang halaman. Sa pagitan ng kanilang mga sarili, magkakaiba ang pagkakaiba-iba nila sa saturation ng amoy at panlasa - ang mga lilac variety ay mas matalas at mas maanghang.

Ang sangkap ng kemikal at calorie na nilalaman ng basil

Ang anumang mga species ng halaman ay naglalaman ng pinakamayamang kumplikadong mga bitamina at kemikal na mahalaga sa katawan. Kasama sa komposisyon ang:

• mahahalagang langis na nagbibigay sa halaman ng isang natatanging aroma;
• karotina;
• rutin;
• mga sugars at tannin;
• bitamina C at B2, pati na rin ang PP at K;
• potasa at tanso;
• magnesiyo at mangganeso;
• selulusa;
• mga flavonoid

Ang basil ay medyo masustansiya - 100 g ng halaman ay maaaring maglaman ng hanggang sa 230 calories. At ang pinakamalaking bahagi sa komposisyon nito ay sinasakop ng mga protina - 49%, na sinusundan ng mga karbohidrat - 41% at mga taba - mga 10%.

Bakit kapaki-pakinabang ang basil para sa katawan

Natutukoy ng mga bitamina ng basil ang mga benepisyo nito para sa halos lahat ng mga sistema ng katawan ng tao. Sa partikular, ang halaman na ito sa iba't ibang anyo ay may kakayahang:

• mapawi ang pamamaga at paginhawahin ang sakit;
• labanan ang mga impeksyon ng anumang pinagmulan;
• palakasin ang kaligtasan sa sakit at magsilbing pag-iwas sa kanser;
• nagtataguyod ng paggaling ng mga sugat, tahi ng kirurhiko at ulser;
• kalmado ang sistema ng nerbiyos;
• mapabuti ang gana sa pagkain;
• gawing normal ang paggana ng bituka, alisin ang utot at spasms.

Mga pakinabang ng balanoy para sa kalalakihan

Ang basil herbs ay isang mahusay na lunas para sa pagtaas ng lakas. Ang mga natural acid na nilalaman ng halaman ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo - ito ay may positibong epekto sa male reproductive system.

Mga pakinabang ng basil para sa mga kababaihan

Ang halaman ay lubhang kailangan para sa masakit na regla, dahil mayroon itong banayad na analgesic effect. Bilang karagdagan, ang balanoy ay may isang tonic effect at maaaring maging isang lunas para sa pagbabago ng mood sa panahon ng PMS.

Basil para sa pagbawas ng timbang

Ang halaman ay mayaman sa hibla at natural na mga fatty acid - kapaki-pakinabang itong ubusin ito sa limitadong dami sa panahon ng pagdiyeta. Ang mga lilang pagkakaiba-iba ng halaman ay nagbibigay ng isang partikular na malakas na epekto ng pagkasunog ng taba. At ang mga binhi, na itinimpla sa kumukulong tubig, ay tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga lason, na nagpapabilis sa proseso ng pagkawala ng timbang.

Maaari bang maging buntis at nagpapasuso ang balanoy

Ang pakinabang ng halaman ay naglalaman ito ng maraming mahahalagang sangkap at bitamina. Gayunpaman, kapag nagdadala ng isang bata, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Ang katotohanan ay ang pampalasa ay maaaring maging sanhi ng mas mataas na mga contraction ng matris - at, nang naaayon, pukawin ang napaaga na pagkapanganak o pagkalaglag.

Ang mga ina na nagpapasuso ay dapat ding mag-ingat sa pampalasa. Ang basil sa pagpapasuso ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng gatas ng isang babae.

Maaari bang ibigay ang basil sa isang bata

Ilang taon ang basil para sa mga bata? Hindi inirerekumenda na ibigay ito sa mga sanggol na wala pang 7 taong gulang. Sa paglaon, pinapayagan na ipakilala ang isang pampalasa sa diyeta - basil sa maliit na dami ay magpapalakas sa kaligtasan sa sakit ng bata at sa kanyang sistemang nerbiyos.

Mga Pakinabang ng Basil Seeds, Mga Bulaklak, at Root

Ang mga benepisyo ay nakasalalay hindi lamang sa mga dahon ng halaman. Ang mga binhi, bulaklak at ugat ng halaman ay pinahahalagahan din sa gamot at pagluluto - magkakaiba ang konsentrasyon ng mga nutrisyon.

• Halimbawa, ang mga binhi ng halaman ay lalong mabuti para sa pagbawas ng timbang at para sa pagbaba ng masamang kolesterol.
• Ang maximum na pakinabang ng ugat ng halaman ay kapag ginamit ito laban sa mga impeksyon sa bituka at pagkagulo ng tiyan.
• Ang mga bulaklak at decoction batay sa mga ito ay isang kahanga-hangang gamot na pampakalma upang makatulong na makayanan ang stress.

Mga tradisyonal na resipe ng gamot na may balanoy

Salamat sa mga pakinabang ng halaman, aktibong ginagamit ito sa gamot sa bahay. Para sa isang bilang ng mga sakit, ang balanoy sa lahat ng mga form ay maaaring magkaroon ng isang malakas na epekto sa pagpapagaling. Halimbawa, ginagamit ang isang pampalasa:

• may mga katarata, glaucoma at iba pang mga sakit sa mata;
• na may dumudugo na gilagid, gingivitis, stomatitis, karies;
• may mga karamdaman sa balat - eksema, acne at acne;
• may mga sakit na venereal - gonorrhea at chlamydia;
• na may magkasanib na karamdaman at pisikal na pinsala - paglinsad, pasa, edema;
• may mga karamdaman sa puso;
• na may hypertension at atherosclerosis;
• may mga sakit sa bato, tiyan at respiratory organ.

Ang epekto ng anti-stress ng maanghang na damo ay pinahahalagahan din - inirerekumenda ito para magamit sa kaso ng mga kondisyon ng hysterical at neuroses.

Mayroong maraming pangunahing mga recipe na batay sa halaman na ginamit sa katutubong gamot.

Pagbubuhos ng Basil

Ang mga benepisyo para sa hypertension ay magmumula sa isang madaling ihanda na pagbubuhos batay sa mga bulaklak at dahon ng halaman. Ginagawa nila ito tulad nito:

• ang tuyong basil ay ibinuhos sa isang termos at ibinuhos ng kumukulong tubig;
• ang inumin ay inilagay sa loob ng 4 na oras;
• pagkatapos nito ay pinalamig sa temperatura ng kuwarto.

Maaari mong gamitin ang produkto sa kalahati ng baso na hindi hihigit sa tatlong beses sa isang araw.

Sabaw ng basil

Ang pinakamahusay na malamig na lunas ay isang sabaw ng pinatuyong berde o lila na dahon ng basil.

• Isang dakot ng tuyong dahon ang ibinuhos ng kumukulong tubig.
• Pagkatapos kumukulo, ang inumin ay pinakuluan ng isa pang 15 minuto.
• Ang cooled sabaw ay lasing sa isang baso ng tatlong beses sa isang araw, ilang sandali bago kumain.

Basil tea

Ang isa pang anti-cold at sedative agent ay ang tsaa batay sa mga dahon ng halaman. Para sa paghahanda nito, maaari kang kumuha ng parehong tuyo at sariwang dahon. Ang isang maliit na bilang ng mga dahon ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, tulad ng ordinaryong mga dahon ng tsaa, at iginigiit ng ilang minuto. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng asukal o honey, lemon sa naturang tsaa - at uminom ng isang mabangong inumin upang mapabuti ang iyong kagalingan at kalagayan.

Katas ng basil

Mula sa namamagang lalamunan, nagpapaalab na proseso sa lalamunan at sa bibig, makakatulong ang katas ng sariwang dahon ng basil. Ang kinatas na juice ay dapat na ihalo sa dalawang malalaking kutsarang honey, dinala sa isang homogenous na estado at kunin ang lunas na ito 1 kutsarita tatlong beses sa isang araw.

Pinagsamang Paggamot na Salid

Pangunahing ginagamit ang halaman sa katutubong gamot sa anyo ng mga infusions at decoctions. Gayunpaman, kapaki-pakinabang din para sa panlabas na paggamit - halimbawa, sa anyo ng isang pamahid para sa mga kasukasuan. Ang mga sariwang dahon ng maanghang na damo ay dapat na durog at gilingin sa isang estado ng gruel, halo-halong may fat cream, at pagkatapos ay ilapat ang halo sa mga namamagang spot. Ang pamahid na ito ay magkakaroon ng isang analgesic effect at mapawi ang pamamaga.

Iba pang mga malusog na resipe

Mayroong dose-dosenang mga recipe batay sa ugat, dahon, o binhi ng pampalasa.

• Halimbawa, ang pinukpok na mga sariwang dahon ng isang halaman ay mabuti para sa pananakit ng ulo kung ilalapat mo ito sa mga templo at likod ng ulo.
• Ang basil ay isang mabisang gamot para sa kasikipan ng ilong. Ang mahahalagang langis sa komposisyon nito, kapag ang paglanghap ng aroma ng isang sariwang halaman, ay mabilis na ibabalik ang kalayaan ng paghinga.
• Ang mga pinatuyong dahon, na itinimpla sa isang proporsyon ng 40 g bawat 2 litro ng tubig, ay maaaring idagdag sa paligo - hindi lamang ito bibigyan ng kaaya-aya na aroma ang tubig, ngunit makakatulong din na mapawi ang pamamaga at sakit sa rayuma.

Ang paggamit ng basil sa cosmetology

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng basil ay ipinahayag din sa katotohanan na pinapabuti nito ang hitsura. Ang maanghang na damo ay aktibong ginagamit bilang bahagi ng mga pampaganda sa bahay - para sa isang facelift, upang alisin ang pinong mga wrinkles at linisin ang balat.

Ang halaman ay nakikinabang din sa buhok. Pinapalakas ng Basil ang mga ugat, tinatanggal ang labis na hina.

Mga maskara sa mukha

Upang mapahina ang balat ng mukha at alisin ang pamamaga, maaari mong gawin ang sumusunod na mask:

• isang dakot ng makinis na tinadtad na dahon ng basil ay nagbuhos ng isang basong tubig na kumukulo;
• maghintay ng 15 minuto upang maglagay ang produkto;
• punasan ang iyong mukha sa nagresultang losyon.

Para sa pinakamahusay na epekto, inirerekumenda na maghugas ng basil infusion tuwing 2 araw.

Ang mga sariwang dahon ng isang maanghang na halaman ay mabisang makakatulong mula sa mga blackhead. Kailangan nilang basain ng maligamgam na tubig at mahigpit na inilapat sa mga problemang lugar ng mukha sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay tinanggal at hugasan ng cool na tubig. Ang paglalapat ng isang maskara sa paglilinis ng ilang beses sa isang linggo ay linisin ang iyong mga pores sa balat.

Maskara ng buhok

Para sa tuyo at napaka malutong buhok, ang sumusunod na maskara ay magiging kapaki-pakinabang:

• mahahalagang langis ng basil (5 patak) ay halo-halong may mustasa pulbos (50 g) at puting henna (50 g);
• ang itlog ng itlog ay idinagdag sa mga sangkap;
• ang lahat ng mga bahagi ay lubusang halo-halong at inilapat sa buhok, pantay na namamahagi ng haba.

Ang maskara ay itinatago ng halos 20 minuto at hinugasan ng maligamgam na tubig. Inirerekumenda na ulitin ang pamamaraan ng tatlong beses sa isang linggo.

Kung madulas ang iyong buhok, ibang maskara ang makakatulong:

• ang mga sariwang tinadtad na dahon ng basil ay halo-halong may langis ng oliba (1 tasa) at rosemary at geranium mahahalagang langis (2 patak bawat isa);
• ang langis ng basil ay idinagdag sa komposisyon (5 patak);
• ang mask ay lubusang halo-halong at inilapat sa buhok na malapit sa mga ugat.

Kinakailangan na panatilihin ang halo hanggang sa banlaw ng hindi bababa sa 40 minuto, na balot ang buhok ng isang pelikula at isang tuwalya. Inirerekumenda na ulitin bawat iba pang araw.

Mga benepisyo at gamit ng basil mahahalagang langis

Ang isa sa mga kilalang produktong herbal ay mahahalagang langis ng basil. Ang pakinabang nito ay ang langis ay may isang malakas na gamot na nakakaakit, pinapawi ang migraines, at nakakatulong upang makayanan ang pagduwal. Kadalasan, para sa mga nakapagpapagaling na layunin, inilalapat lamang ito sa wiski upang malanghap ang nakapagpapagaling na aroma.

Ang langis ay madalas na ginagamit sa pagluluto - higit sa lahat ito ay may lasa sa mga salad, at pagkatapos ang lunas ay nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa mga karamdaman sa tiyan. Sa cosmetology, ang langis ng basil ay idinagdag sa mga maskara, krema, shampoo at rinses, at mga toothpastes.

Ang paggamit ng basil sa pagluluto

Ang Basil ay isa sa mga tradisyonal na pampalasa sa maraming mga pambansang lutuin. Ito ay idinagdag sa pagkain sa sariwa at pinatuyong form, pati na rin sa anyo ng langis. Ang halaman ay matatagpuan:

• sa mga sopas, pampagana at pates;
• sa maiinit na sarsa;
• kabilang sa mga sangkap ng pizza;
• sa mga langis ng sandwich at keso, sausages.

Minsan makikita mo rin ito sa mga panghimagas, kahit na sa napakaliit na dami.

Paano mag-imbak ng basil

Ang sariwang balanoy ay napaka-malusog - ngunit hindi ito magtatagal. Nakaugalian na matuyo ang halaman - ang aroma nito ay nagiging mas malakas lamang mula rito, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong basil ay ganap na napanatili sa buong buong taon.

Ang koleksyon ng mga sariwang dahon ay karaniwang isinasagawa sa simula ng tag-init, habang ang halaman ay hindi pa namumulaklak. Ang mga batang dahon ay inilalagay sa isang mainit, tuyong lugar sa lilim o inilalagay sa isang oven na pinainit sa 40 degree lamang. Matapos ang mga dahon ay ganap na tuyo, sila ay durog at ilagay sa isang papel o linen bag.

Ang mga bulaklak ng halaman na nakolekta sa kalagitnaan ng tag-init ay pinatuyong sa parehong paraan. Ang mga binhi ay ani pagkatapos ng halaman ay kupas. Sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangan upang matuyo ang mga binhi - kung ilalayo mo lamang sila mula sa maliwanag na ilaw sa temperatura ng kuwarto, ang mga benepisyo ay tatagal ng hanggang 5 taon.

Potensyal na pinsala sa balanoy at contraindications

Hindi mahalaga kung gaano kalaki ang mga pakinabang ng halaman, mayroon itong isang bilang ng mga kontraindiksyon. Hindi magagamit ang mga dahon, binhi, bulaklak at ugat:

• na may talamak na mababang presyon ng dugo;
• epileptics;
• na may thrombophlebitis at varicose veins;
• yaong mga dumaranas ng matinding karamdaman sa nerbiyos.

Ang basil ay dapat gamitin nang may matinding pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng basil ay nakasalalay sa kung paano mo ito maingat at maingat na lapitan. Kapag ginamit nang matalino, papalakas ng halaman ang lakas ng katawan at alagaan ang kagandahan. Ngunit sa ilang mga sakit at kundisyon, ang basil ay maaaring mapanganib.