Itim na walnut: mga benepisyo at pinsala, paggamit at larawan

Ang kamangha-manghang kagubatan ng Hilagang Amerika ay ang Black Walnut. Kahit na ang mga sinaunang Indiano ay alam ang tungkol sa mga pag-aari nito. Sila ang nagturo sa mga kolonyalista na gamitin ito sa pagluluto at gamot. Ang mga benepisyo at pinsala ng itim na walnut ay sanhi ng mga bihirang mga amino acid at tannin, na kung saan ay itinuturing na mahalagang biologically aktibong sangkap.

Saan lumalaki ang itim na walnut at ano ang hitsura nito?

Ang natural na tirahan ng itim na walnut ay mga kagubatan, mga pampang ng ilog at mga paanan ng mga bundok ng Hilagang Amerika. Ngayon ay nalilinang din ito sa ibang mga bansa. Sa Russia, mahusay ang pakiramdam niya sa Teritoryo ng Krasnodar at Teritoryo ng Stavropol.

Ito ay isang malakas, kumakalat na puno na may malaking larawang inukit. Ang pag-asa sa buhay ay 70-80 taon. Ang kulay ng nuwes ay pinangalanang itim hindi para sa madilim na prutas, ngunit para sa malakas na sistemang taproot na itim na kulay. Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ginagamit ang mga nut kernels, peel at dahon.

Ang puno ay namumulaklak noong Mayo, gumagawa ng mabangong dilaw-berde na mga hikaw. Ang mga prutas ay hinog noong Setyembre. Ang mga ito ay mas malaki kaysa sa mga nogales, may isang siksik na balat, unang berde, pagkatapos ay kayumanggi. Ang bark ng puno ay madilim na may magaspang na mga ugat. Ang kahoy ay matigas, ngunit pinahiram nito nang maayos sa pagproseso. Para sa magandang pattern ng kahoy, ang walnut ay ginagamit sa paggawa ng kasangkapan.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng itim na walnut

Tulad ng lahat ng mga mani, ang itim ay mataas sa taba. Ang mga Lipid compound ay umabot ng halos 90%. Samakatuwid, ang calorie na nilalaman ng mga kernel ay tungkol sa 600-620 kcal bawat 100 g. Ang lasa ng mga kernel ay kaaya-aya na matamis, kaya ginagamit sila sa kanilang dalisay na anyo, pinirito, idinagdag sa mga salad at panghimagas.

Ang mga core ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mahahalagang bahagi. Ito ang mga mineral, bitamina, antioxidant, bioflavonoids, tannins, organic acid. Ngunit ang sangkap na juglone ay may partikular na halaga. Naroroon ito sa mga prutas at dahon ng itim, mga nogales at iba pang mga mani.

Natagpuan sa alisan ng balat at mga butil ng halaman:

• bitamina C;
• bitamina P, PP, E, mga pangkat B, A, F;
• mangganeso, iron, posporus, siliniyum, magnesiyo, potasa, atbp.
• organikong yodo;
• mahahalagang langis;
• karotina;
• Sahara;
• mga enzyme;
• linolenic, oleic, lauric, stearic at iba pang mga acid;
• glycosides;
• alkaloids, atbp.

Sa pangkalahatan, ang bunga ng punong Amerikano ay isang puro na cocktail ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit malawak itong ginagamit sa tradisyunal at opisyal na gamot.

Bakit kapaki-pakinabang ang itim na walnut?

Ang pangunahing bagay na kung saan ang mga itim na walnuts ay pinahahalagahan ay ang kanilang mataas na biological na aktibidad laban sa fungi, bacteria at parasites. Hindi gaanong mahalaga ang kakayahan nitong sugpuin ang pag-unlad ng mga bukol, kapwa benign at malignant.

Narito ang isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng itim na walnut:

• nililinis ang lymph at dugo;
• nalulutas ang mga cyst at tumor;
• pinasisigla ang kaligtasan sa sakit;
• ay may isang epekto ng antioxidant;
• epektibo laban sa mga parasito;
• pagdidisimpekta;
• nagpapakalma;
• nagpapabata;
• nagpapagaan ng sakit;
• nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo;
• nakikipaglaban sa pagduduwal at pagsusuka.

Bilang karagdagan, ang nut ay isang mapagkukunan ng mga bitamina, mineral at acid na mahalaga para sa normal na paggana ng lahat ng mga sistema at organo ng tao. Ginagamit ito para sa impeksyon sa bituka, mycoses, para sa paggamot at pag-iwas sa oncology, upang madagdagan ang mga panlaban sa katawan.

Mabuti ba ang itim na walnut para sa pagbubuntis at pagpapasuso?

Ang mayamang komposisyon at mga katangian ng antimicrobial ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat buntis, na ang katawan ay nasa ilalim ng dobleng stress at napaka-sensitibo sa anumang mga virus at impeksyon. Kung ang isang babae ay dati nang natupok ang itim na walnut at hindi nagkakaroon ng mga epekto, posible na gamitin ito sa panahon ng pagbubuntis, ngunit sa kaunting dami. Ang ilang purified nucleoli ay sapat upang mapanatiling malusog ang katawan.

Kung ang isang babae ay hindi kumain ng itim na walnut bago ang pagbubuntis, hindi ito nagkakahalaga ng eksperimento dahil sa panganib na magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi. Sa panahon ng pagpapasuso, ang produkto ay nasa listahan ng basura. Mataas ito sa caloriya at alerdyik, kaya't maaari itong maging mapanganib para sa isang bagong panganak.

Sa anong edad maaaring ibigay ang isang itim na kulay ng nuwes sa isang bata

Naglalaman ang mga nut kernels ng maraming kapaki-pakinabang na mga bahagi ng biologically na may mataas na konsentrasyon. Ang mga maliliit na bata ay maaaring hindi tiisin ang naturang produkto nang maayos, samakatuwid, ipinapayong bigyan ito nang hindi mas maaga sa 3-4 na taon pagkatapos ng kapanganakan. Sa kauna-unahang pagkakataon, maaari mo lamang bigyan ang bata ng isang nucleolus, at magpahinga sa loob ng maraming araw upang subaybayan ang reaksyon. Kung maayos ang lahat, ang mga bata ay binibigyan ng maraming mga kernel sa isang araw upang alisin ang mga parasito, palakasin ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang pagtulog, at dagdagan ang kakulangan ng mga mineral at bitamina.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itim na dahon ng walnut

Ang mga dahon ng halaman na ito ay naglalaman ng hindi gaanong mahalagang mga sangkap kaysa sa mga prutas, ngunit ang kanilang konsentrasyon ay bahagyang mas mababa. Para sa mga layuning nakapagpapagaling, decoctions at tincture mula sa mga dahon ay ginagamit para sa:

• pagkawasak ng helminths;
• pagtaas ng kaligtasan sa sakit;
• labanan laban sa mga fungal invasion;
• pagtanggal ng mga nagpapaalab na proseso.

Ang mga dahon ng itim na walnut ay astringent at antioxidant. Ang mga remedyo na ginawa mula sa mga dahon ay gumagana nang maayos para sa eksema, acne, at iba pang mga problema sa balat. Ang mga ito ay dinala upang mapagbuti ang bituka microflora, gamutin ang sinusitis, sinusitis at brongkitis, at kapaki-pakinabang para sa ARVI, trangkaso at intercostal neuralgia.

Itim na kulay ng walnut: application at contraindications

Ang gamot na ito ay inihanda mula sa mga hindi hinog na prutas na may berdeng mga balat, na ibinubuhos sa kanila ng alkohol. Ang lunas ay napakalakas, kaya nagsisimula sila ng paggamot na may ilang patak sa isang araw.

Dalhin para sa mga sumusunod na problema sa kalusugan:

• mga karamdaman ng endocrine;
• helminthic invasion;
• mga oncological tumor;
• malalang sakit ng mga ENT organo;
• humina ang kaligtasan sa sakit.

Ang mga benepisyo at pinsala ng itim na kulay ng walnut sa kumplikadong epekto sa katawan, na maaaring parehong positibo at negatibo sa iba't ibang mga kaso. Para sa bawat sakit, sumunod sila sa isang malinaw na pamamaraan para sa paggamit ng makulayan.

Paano kumuha ng oncology

Ang paggamit ng makulayan ay nagsasangkot ng pangmatagalang paggamit nito sa loob ng 12 buwan. Tuwing 3 linggo, magpahinga sa loob ng 7 araw at ipagpatuloy itong muling gawin. Upang makamit ang epekto sa unang araw ng pagpasok, subukan ang 0.5 tsp. makulayan na lasaw sa tubig. Sa pangalawang araw, ang dosis ay doble. Sa ika-4-5 na araw, ang pang-araw-araw na dosis ay 2 tsp. 4 beses sa isang araw bago kumain. Ang makulayan ay natutunaw sa tubig at lasing sa maliit na sips.

Mula sa mga parasito

Ang pagpapaalis ng helmint ay isang mahabang proseso din. Sa karaniwan, ang paggamot ay isinasagawa sa loob ng anim na buwan na may lingguhang pahinga, tulad ng sa nakaraang pamamaraan. Ang makulayan ay natutunaw sa tubig sa loob ng 2 tsp. sa pagtanggap ng dalawang beses sa isang araw. Kung ang timbang ng katawan ng isang tao ay higit sa 80 at 90 kg, ang dosis ayon sa pagkakabanggit ay nadagdagan sa 2.5 at 3 tsp.sa isang lakad Ang mga bata ay hindi binibigyan ng alkohol na makulayan. Mabuti para sa kanila na kumain ng mga kernel, ngunit pagkatapos kumunsulta sa isang doktor.

Mga Pakinabang ng Black Walnut Extract

Inihanda ito mula sa berdeng alisan ng balat ng isang hindi hinog na prutas. Sa katutubong gamot, ang katas ay ginagamit upang gamutin ang mga purulent na sugat, gamutin ang mga pigsa, eksema, at diathesis. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit na gynecological at venereal. Sa kaso ng mga problema sa gawain ng endocrine system na may pag-unlad ng diabetes mellitus, ang kunin ay ipinahiwatig din para sa pagkonsumo.

Ang mga suppositoryang may walnut extract ay ginagamit sa ginekolohiya upang gamutin ang thrush. Ang mga suppositoryo ng rektum ay kapaki-pakinabang para sa mga anal fissure. Sa katutubong gamot, ang katas na binabanto ng tubig ay inirerekomenda para sa pangkalahatang paglilinis ng katawan.

Ang mga benepisyo at paggamit ng itim na langis ng walnut

Ito ay ginawa sa isang pang-industriya na sukat para sa mga kosmetiko at industriya ng parmasyutiko. Ito ay kinukuha sa parehong panloob at panlabas. Sa cosmetology, ang deodorized oil ay ginagamit para sa:

• acne;
• nagpapaalab na sakit ng balat ng mukha at katawan;
• diatesis;
• soryasis;
• dermatitis

Mabisang langis para sa tuyong balat at inalis ang tubig para sa tuyong buhok. Ginagamit ito pareho sa orihinal na anyo nito at idinagdag sa mga maskara sa medikal na bahay.

Sa loob, ginagamit ang ahente upang gamutin ang mga ulser sa tiyan sa pagpapatawad. Ipinapakita ito para sa mga impeksyon sa bituka at venereal, sa panahon ng epidemya ng trangkaso, na may almoranas, colitis, mga karamdaman sa kakulangan sa pantog at bitamina.

Ang langis ay maaaring kunin mag-isa o idagdag sa pagkain, tulad ng mga salad at cereal. Ang mga ito ay lubricated na may mga basag sa balat, rashes, scaly area, at isang head massage.

Paghahanda at aplikasyon ng sabaw ng itim na walnut

Ang sabaw ay inihanda mula sa sariwa o tuyong mga dahon ng walnut. Para sa 1 baso ng kumukulong tubig, kumuha ng 1 kutsara. l. durog na hilaw na materyales, ibinuhos at iginiit para sa 1 oras. Hugasan nila ang buhok ng isang sabaw, banlawan ang bibig, gumawa ng mga compress para sa eksema at diathesis.

Sa loob, ang sabaw ay kinuha para sa mga sumusunod na sakit:

• atherosclerosis;
• gota;
• panloob na pagdurugo;
• diabetes;
• pagtatae

Ang pang-araw-araw na dami ng tulad ng isang sabaw ay 1 baso. Maaari mong hatiin ang dosis sa 2 dosis. Ang kurso ng paggamot ay 2-3 linggo.

Mga itim na walnut capsule at tablet

Ito ay isang biologically active food supplement na ginawa mula sa mga dahon. Ito ay isang kapsula para sa pangangasiwa sa bibig. Ang bawat tagagawa ay nag-aalok ng sarili nitong pamumuhay ng dosis depende sa mayroon nang mga sakit at bigat ng mga aktibong sangkap. Ang mga tagubilin para sa paggamit ng katas ay karaniwang nagpapahiwatig ng isang pang-araw-araw na dosis ng 1-2 capsules. Ang kurso ng paggamot ay 3 linggo.

Mga pahiwatig para sa paggamit:

• fungal, impeksyon sa bakterya;
• mga parasito;
• humina ang kaligtasan sa sakit;
• avitaminosis;
• mga problema sa bituka.

Ang mga kapsula ay ipinahiwatig upang linisin ang dugo at lymph mula sa mga lason, upang mapabuti ang pagpapaandar ng hematopoiesis.

Itim na walnut sa pagluluto

Ginamit ang itim na walnut sa pagluluto tulad ng ibang mga mani. Kinakain ito ng buong butil, pinirito at idinagdag sa mga salad. Mahusay na lutong kalakal na may durog na mga kernel. Ang isang pulbos ay ginawa mula sa hugasan, pinatuyong prutas, na idinagdag sa mga cereal at kendi.

Ang jam mula sa mga batang berdeng prutas ay may natatanging mga katangian. Mahaba ang proseso ng paghahanda nito, ngunit ang lasa ng naturang panghimagas ay hindi pangkaraniwan, lalo na kung ang mga pampalasa ay idinagdag sa panahon ng proseso ng pagluluto - kanela, kardamono at iba pa.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng itim na walnut at walnut

Ang dalawang halaman na ito ay miyembro ng iisang pamilya at nagbabahagi ng maraming mga katangian. Ang mga puno ay katulad ng hugis sa korona, dahon, lumalaking panahon. Ang mga prutas ay magkatulad din, ngunit ang itim na walnut ay mas malaki at ang balat ay mas makapal. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kernel, ang parehong mga walnuts at black walnuts ay magkatulad, ngunit sa pangalawang kaso, ang konsentrasyon ng mga bitamina, antioxidant, polyphenols at mga organikong acid ay mas mataas. Ang parehong mga species ay maaaring lumago sa gitnang Russia bilang isang nakakain at nakapagpapagaling na produkto.

Kapahamakan ng itim na walnut at mga kontraindiksyon

Gamitin ang produktong ito sa katamtaman. Pinapayagan na kumain ng isang hindi kumpletong dakot ng mga peeled na prutas bawat araw. Ang itim na walnut ay kasama sa listahan ng mga pagkaing may mataas na alerdyenidad, samakatuwid, nakakapinsala ito sa mga taong walang pagpapahintulot sa ilang mga pagkain. Ang indibidwal na hindi pagpayag sa mga sangkap ay isang direktang kontraindikasyon sa paggamit nito.

Ang produkto ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa pagkakaroon ng mga sumusunod na sakit:

• ulser sa tiyan, gastritis;
• thrombophlebitis;
• sakit sa atay;
• magagalitin na bituka sindrom.

Ang mga taong nasa diyeta at nais na magbawas ng timbang, dahil sa mataas na calorie na nilalaman ng nut, ay hindi dapat isama sa diyeta.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng itim na walnut ay tumutukoy sa saklaw at mga limitasyon nito. Siyempre, ito ay isang mahalagang pagkain at nakapagpapagaling na produkto, kung saan, kung ginamit nang tama, ay makakatulong upang makayanan ang maraming mga sakit at maiwasan ang pagbuo ng mga pathology.

Mga pagsusuri