Medlar: mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon

Ang Medlar ay isang kakaibang prutas na gayunpaman ay madalas na matatagpuan sa mga istante ng tindahan. Ano ang mga pakinabang at pinsala ng medlar - isang nakawiwiling tanong para sa mga hindi pa nasubukan ang gayong prutas.

Medlar: ano ang prutas na ito

Sa botanikal, ang halaman na prutas ay kabilang sa pamilyang Pink. Sa kasaysayan, ang China ay itinuturing na tinubuang bayan. Mayroong dalawang uri ng halaman - Japanese at Caucasian, o Germanic, medlar. Sa kabila ng pag-aari sa parehong genus, ang mga ito sa panimula ay naiiba sa bawat isa. Ang mga sariwang prutas ng halaman ng prutas na Hapon ay madalas na ginagamit, ang Caucasian medlar ay matatagpuan sa kendi.

Sa panlabas, ang dilaw-kahel na prutas ay halos kapareho ng isang aprikot - madali silang malito. Tinatawag ito ng iba't ibang mga pangalan - lokva, o shesek, o biwa. Sa lahat ng mga kaso, ang parehong prutas ay tinukoy.

Ang halaman ay kabilang sa kategorya ng mga evergreens, samakatuwid ang medlar tree ay madalas na ginagamit sa disenyo ng landscape. Ngunit, dahil ang mga magagandang benepisyo ay nakatago sa mga bunga ng prutas, kagiliw-giliw na isaalang-alang ito mula sa isang paningin sa pagluluto at nakapagpapagaling.

Ano ang hitsura ng lasa ng medlar?

Ang lasa ng prutas ay nakasalalay sa uri ng halaman. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa medlar ng Hapon, kung gayon mukhang mas tulad ng isang halaman ng kwins o isang ordinaryong peras at panlasa ay matamis o medyo maasim. Ngunit ang Aleman na medlar ay may binibigkas na maasim, maasim at malaswang lasa. Isang malaking kalaguyo lamang ng kakaibang kakain ang kakain ng sariwa.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga benepisyo ng medlar ay nakatago sa komposisyon nito - ang sapal ng prutas ay puno ng mga bitaminaong kinakailangan para sa kalusugan ng tao. Sa pamamagitan ng pagkain ng ilang mga berry, maaari kang makakuha ng maraming dami:

• bitamina P at PP;
• bitamina C;
• bitamina A;
• bakas ng mga elemento sodium at potassium.

Gayundin, ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng natural na asukal, mga pektin, natural na mga acid na prutas.

Napakaliit ng halaga ng enerhiya - mayroon lamang 47 calories sa 100 g ng prutas ng masarap na Japanese medlar. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutrisyon ay kinakatawan pangunahin ng mga karbohidrat, kung saan mayroong higit sa 10 g sa medlar. Ang maliliit na pagbabahagi ay sinasakop ng mga protina at taba - 0.43 g at 0.2 g, ayon sa pagkakabanggit.

Ano ang kapaki-pakinabang na medlar para sa katawan

Paano eksaktong ipinapakita ang mga benepisyo ng isang kakaibang prutas? Ang mga prutas na mayaman sa bitamina ay nag-aambag sa:

• normalisasyon ng presyon ng dugo;
• pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
• pagpapabuti ng rate ng puso;
• pagpapabuti ng kakayahan ng katawan na muling buhayin;
• nadagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Gayundin, ang prutas ay maaaring magsilbing isang prophylactic agent laban sa oncology. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kakaibang prutas ay nagpapabago sa katawan at nagdudulot ng sigla.

Para sa kalalakihan at kababaihan

Ang produkto ay nakikinabang sa mga kalalakihan at kababaihan na interesado sa kanilang pagiging kaakit-akit at kalusugan ng reproductive. Pinapayagan ka ng mga prutas nito na mapanatili ang mas mahaba ang kabataan, pagbutihin ang kondisyon ng balat, mag-insure laban sa hitsura ng maagang mga kunot.

Ang positibong epekto sa mga daluyan ng dugo ay makabuluhan para sa mga kababaihan, dahil pinapabilis nito ang mga panahon ng regla. At para sa mga kalalakihan, ang benepisyo ay ipinahiwatig sa ang katunayan na ang prutas ay tumutulong upang mapanatili ang lakas at maiiwasan ang pag-unlad ng prostatitis.

Para sa mga buntis na kababaihan at nagpapasuso

Ang makatas na prutas ay perpekto para sa pagkonsumo sa panahon ng panganganak. Ang mga benepisyo ay maaaring maging napakalubha - ang mga bunga ng medlar ay maaaring mapanatili ang balanse ng bitamina sa katawan ng babae.

Inirerekumenda na magbusog sa medlar sa panahon ng paggagatas. Ang mga mahahalagang sangkap na nilalaman ng mga prutas ay papasok sa gatas ng ina, at kasama nito - sa katawan ng sanggol.

Pagpapayat

Ang mga kakaibang prutas ay mahusay na isama sa iyong diyeta. Halos walang mga caloriya sa medlar, ngunit naglalaman ito ng higit sa sapat na pandiyeta hibla. Dahil dito, nangyayari ang mabilis na saturation at nagpapabuti ng paggana ng bituka.

Posible bang makialam ang mga bata

Ang mga bitamina at elemento ng pagsubaybay ay napakahalaga para sa malusog na pag-unlad ng isang bata - samakatuwid, ang mga bata ay maaaring bigyan ng prutas. Totoo, mas mahusay na simulan ang pagpapakain sa isang sanggol na may medlar pagkatapos ng 3 taon at pagkatapos kumunsulta sa isang doktor.

Minsan ang prutas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, sa kauna-unahang pagkakataon, sulit na bigyan ang bata lamang ng isang pares ng mga berry - at sundin ang reaksyon ng katawan.

Ang paggamit ng medlar sa tradisyunal na gamot

Ang mga pakinabang ng prutas ay higit na ginagawa kaysa sa pagpapabuti lamang ng pangkalahatang kalusugan kung regular na natupok. Ang mga prutas ay ginagamit bilang isang katutubong lunas para sa target na paggamot ng mga karamdaman. Ang Caucasian medlar ay may isang partikular na benepisyo, na ang mga bunga nito:

• maglingkod bilang isang mahusay na laxative - kung pipiliin mo ang isang hinog na medlar;
• ihinto ang pagtatae - kung kumain ka ng bahagyang hindi hinog na prutas na may isang nababagabag na tiyan;
• mabilis na taasan ang insulin sa dugo at babaan ang antas ng asukal;
• tulong upang umubo sa kaso ng mga sipon, habang ang mga ito manipis na plema;
• maglingkod bilang isang mabisang diuretiko;
• pantay-pantay ang presyon ng dugo sa mga matalim nitong patak.

Ang prutas ay mabisa bilang isang ahente ng paglilinis - ang pagdaragdag nito sa diyeta ay nagtatanggal ng kolesterol, mga lason at kahit mga mabibigat na riles mula sa katawan. Ang Medlar tincture ay maaaring maging isang mahusay na pampagaan ng sakit para sa mga sakit sa tiyan.

Ginamit sa cosmetology

Dahil ang mga bunga ng isang galing sa ibang bansa na prutas ay naglalaman ng maraming mga astringent na sangkap, antioxidant at bitamina A, ang medlar ay aktibong ginagamit sa paglikha ng mga kosmetiko na mask at cream. Ang katas nito ay matatagpuan sa maraming mga produkto na naglalayong pag-aayos ng mga kunot at pag-aalis ng acne.

Maaari ka ring lumikha ng mga produktong pangangalaga sa bahay mula sa Japanese at Caucasian medlar. Halimbawa:

• gamitin ang gadgad na sapal ng mga hinog na prutas, maingat na durog na mga binhi at pulot upang maghanda ng isang banayad na scrub;
• ihalo ang pulp ng maraming mga berry na may peach at langis ng oliba para sa isang pampalusog na moisturizing mask.

Kung naglalapat ka ng mga maskara na may medlar sa iyong mukha ng hindi bababa sa 2-3 beses sa isang linggo, malapit na mag-mas malambot at mas nababanat ang balat, at ang masarap na mga kunot ay makinis nang walang bakas.

Mga dahon ng Medlar: mga katangian ng pagpapagaling

Para sa paggamot at pangangalaga sa balat, hindi lamang ang sapal ng hinog na prutas ang ginagamit. Ang isang mahusay na benepisyo ay nakasalalay sa mga dahon ng halaman ng parehong mga pagkakaiba-iba - Japanese at Caucasian. Naglalaman din ang mga dahon ng maraming mahalagang sangkap - mga antioxidant, tannin, sumisipsip.

• Ang isang sabaw ng mga dahon ng halaman ay nakakatipid na may pagtatae. Ang isang dakot ng mga dahon ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, iginiit para sa 4 na oras, pagkatapos ay sinala at lasing - ilang sips kalahating oras bago kumain.
• Maaari kang kumuha ng tulad na pagbubuhos sa isang malusog na bituka - para lamang sa pag-iwas. Makakatulong ang tool na babaan ang kolesterol at alisin ang mga lason.
• Ang makulayan mula sa mga dahon ng isang kakaibang halaman ay may banayad na analgesic at anti-namumula na epekto.Malaki ang pakinabang nito para sa magkasanib na karamdaman.
• Ang isang sabaw batay sa mga dahon ng medlar ay mabuti para sa mga sipon. Nakikipaglaban ang tool sa mga virus at impeksyon, nakakatulong upang mabawasan ang lagnat.
• Maaari mong hugasan ang iyong mukha ng isang sabaw ng mga dahon ng halaman ng prutas sa umaga. Ang mga tanin sa komposisyon nito ay magpapalabas ng kaluwagan ng balat, gawin itong medyo magaan, linisin at paliitin ang mga pores.

Medlar buto: kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang kakaibang buto ng prutas - parehong Japanese at Germanic - ay mayroon ding mga benepisyo. Maaari itong mabisang palitan ang karaniwang kape sa diyeta. Kung pinatuyo mo ito nang maayos, gilingin ito ng lubusan, at pagkatapos ay iprito ito, pagkatapos ang masarap na polen ay maaaring ihanda sa kumukulong tubig.

Ang bato ay maaaring makipagkumpitensya sa inuming kape sa pareho sa panlasa - magkatulad sila - at sa mga pag-aari. Ang makulayan ay magpapasigla sa katawan sa parehong paraan.

Medlar sa pagluluto

Ang pinakasimpleng paraan upang magamit ang prutas sa pagluluto ay ang paggamit ng sariwang prutas ng Japanese medlar bilang isang light dessert. Ngunit ang mga berry ng isang kakaibang halaman ay maaaring magamit sa ibang paraan. Halimbawa, ang mga masasarap na compote ay luto mula sa kanila at ang mga juice ay ginawa, kung saan napanatili ang lahat ng mga benepisyo ng mga sariwang prutas.

Maaari kang gumawa ng jam mula sa medlar - ang mga berry ayon sa timbang ay dapat na eksaktong 2 beses na higit sa asukal. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa naturang siksikan - halimbawa, lemon, kanela o sibuyas.

Ang Caucasian medlar ay madalas na nalinang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sariwang maasim na berry ay hindi kaaya-aya sa lasa tulad ng mga bunga ng Japanese medlar.

• Ang Medlar ay isang pangkaraniwang sangkap sa iba't ibang mga panghimagas.
• Ang mga berry ng halaman ay matatagpuan sa mga cake, pastry at pie.
• Ang mga cut berry ay madalas na idinagdag sa mga salad kung nais mong pagandahin ang mga ito nang kaunti.
• Ang mga pinggan ng karne kasama ang mga piraso ng prutas na ito ay naging napaka-pangkaraniwan.

Paano kinakain ang prutas ng loquat

Kapag nahaharap sa mga kakaibang prutas sa kauna-unahang pagkakataon, maraming tao ang nagtataka - kung paano kumain ng isang hindi pangkaraniwang prutas?

• Bago kumain, kaugalian na gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang buto mula sa core.
• Kung ang prutas ay wala pa sa gulang o nabibilang sa isang iba't ibang may isang mataas na density na alisan ng balat, pagkatapos ito ay pinutol ng isang kutsilyo upang hindi masira ang impression ng prutas.
• Inirerekumenda rin na alisin ang alisan ng balat na may mga hinog na berry, ngunit kung ito ay malambot, kung gayon hindi ito isang paunang kinakailangan.

Pahamak at mga kontraindiksyon

Para sa karamihan ng mga tao, ang prutas ay kapaki-pakinabang lamang. Ngunit mayroon din siyang mga kontraindiksyon.

• Ang pagkain ng mga kakaibang prutas ay hindi inirerekomenda para sa mga talamak na problema sa tiyan - ulser, gastritis, pancreatic disease. Tulad ng maraming iba pang mga prutas, ang medlar ay lubos na acidic at maaaring makapukaw ng exacerbations.
• Bago kainin ang prutas, kailangan mong tiyakin na hindi ito sanhi ng mga alerdyi. Sinusuri nila ito sa karaniwang paraan - literal na sinusubukan nila ang 1-2 berry at naghihintay ng maraming oras, na sinusunod ang reaksyon ng katawan.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng medlar ay isang bagay ng wastong paggamit ng prutas na ito. Kung walang alerdyi sa mga prutas, at ang tiyan ay walang nadagdagang pagiging sensitibo, pagkatapos ay maaari kang kumain ng prutas sa anumang anyo nang walang takot sa mga negatibong kahihinatnan.