Chinese pear: kapaki-pakinabang na mga katangian at calories

Ang mga peras Nashi mula sa Tsina ay hindi na isang kakaibang prutas, dahil ang katanyagan nito ay mabilis na lumalaki: isang maliit na hindi pangkaraniwang, "maaraw" na hitsura at kamangha-manghang panlasa ay umaakit sa mga mamimili.

Ang mga benepisyo at pinsala ng peras ng Tsino ay mahalaga kapag nagpapasya na ipakilala ang isang "produkto sa ibang bansa" sa iyong diyeta. Alamin natin ito nang detalyado.

Ano ang hitsura ng isang peras ng Tsino at saan ito lumalaki?

Ang prutas mula sa Tsina ay hindi nilikha ng likas na katangian, ngunit sa pamamagitan ng pagsisikap ng mga breeders. Ang orihinal na species ay nakikilala sa pamamagitan ng tigas nito, lasa ng tart, at praktikal na hindi angkop para sa pagkain. Kasama sa mga ninuno ang Yamanashi pear, na naging orihinal na species para sa paglikha ng mga modernong porma. Ang Nashi ay isang hybrid ng maraming mga pagkakaiba-iba na nagbunga ng mga bagong pagkakaiba-iba. Kumalat ang mga ito sa mga bansa at kontinente, na nakikinabang sa mga mahilig sa prutas.

Ang Nashi pear ay isang puno mula sa pamilyang Rose. Nagsisimula itong magbunga nang maaga at nasa ika-3 taon na lumitaw ang unang ani sa halaman. Ang hugis ng prutas ay isang average na pagkakaiba-iba sa pagitan ng isang mansanas at isang peras. Kulay mula sa mapusyaw na dilaw hanggang sa melokoton minsan at maberde ang kulay. Ang peras ng Tsino ay nakakakuha ng timbang mula 200 hanggang 300 g, depende sa lumalaking mga kondisyon at pagkakaiba-iba. Marami itong iba pang mga pangalan: Hapon, Asyano, Buhangin, Taiwanese.

Kapag hinog, maitim na mga speck ang nabubuo sa ibabaw, at ang sapal ay naging mabango at makatas. Mayroon itong creamy shade at crunches kapag nakagat. Dahil sa pagkakaroon ng solidong mga maliit na butil sa pulp, si Nash ay pinangalanang isang peras ng buhangin.

Ang matamis na lasa na may banayad na asim ay ginagawang kaakit-akit ang peras ng Tsino para sa mga panghimagas at mga fruit salad. Dahil sa lasa at kapaki-pakinabang na katangian, pinatalsik nito ang ilang mga European variety mula sa merkado. Ang pangunahing exporters ng produkto ay ang Argentina at China.

Mga pagkakaiba-iba ng peras ng Tsino

Hanggang sa 20 mga pagkakaiba-iba ng Nash ay kilala, ang bawat isa ay may sariling mga katangian, at pinagsasama ang kanilang kaaya-aya na matamis at maasim na lasa na may iba't ibang mga shade. Ang kulay at amoy ng peras ng Tsino, pati na rin ang oras ng pagkahinog, ani, laki depende sa pagkakaiba-iba.

Ang mga pagkakaiba-iba ng peras ng Tsino ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:

• mababang pangangailangan sa lupa;
• mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo;
• paglaban sa mga tigang na kondisyon;
• mababang pagkamaramdamin sa mga peste;
• mahusay na kakayahang dalhin.

Ang pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba ay ang Kosu, Hosu, Olympic at Crystal Pears. Nangangailangan ang mga ito ng iba't ibang mga lumalaking kundisyon, ngunit ang bawat isa ay natatangi sa mga pag-aari at nangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa pamamaraan ng paglilinang. Ang wastong pangangalaga ay nagbabayad ng isang malaking ani ng isang kapaki-pakinabang na produkto.

Nutrisyon na halaga at calorie na nilalaman ng Chinese pear

Ang calorie na nilalaman ng isang peras ng Tsino bawat 100 g ay 42 kcal: isang prutas na tumimbang ng 300 g ay maglalaman lamang ng 126 kcal. Ito ay isang mababang pigura na dapat bigyang pansin ng mga taong may problema sa sobrang timbang. Ang mga benepisyo ng Nashi sa dietary nutrisyon ay hindi maikakaila.

Karamihan sa mga calory ay nagmula sa mga carbohydrates, na ang ilan ay dietary fiber. Dahil sa kanilang presensya, lumitaw ang isang pakiramdam ng pagkabusog at gumagana ang bituka peristalsis, pag-aalis ng mga lason at mga produktong nabubulok.

Halaga ng enerhiya ng Nashi bawat 100 g:

• 0.5 g protina (2 kcal);
• 0.23 g fat (2 kcal);
• 7.05 g carbohydrates (28 kcal).

Ang ratio ng enerhiya na B-Zh-U ay 5% - 5% - 67%. Ang halaga ng nutrisyon ay nauugnay sa pagkakaroon ng mga karbohidrat, bukod dito ay may monosaccharides (glucose) at polysaccharides (fiber).

Bakit kapaki-pakinabang ang peras ng Tsino?

Dahil sa mababang calorie na nilalaman, malaking halaga ng likido, mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral, halata ang mga benepisyo ng Chinese pear para sa katawan. Ang mga sangkap na bumubuo dito ay nagbibigay sa mga sumusunod na katangian:

1. Pinapaganda ng Folic acid ang pagganap ng kaisipan at ginawang normal ang emosyonal na background.
2. Ang magnesium ay tumutulong sa gawain ng cardiovascular system, na pinapaginhawa ang maraming mga problemang nauugnay sa trabaho nito.
3. Ang pandiyeta hibla at hibla ay gumaganap bilang isang "walis", inaalis ang mga hindi kinakailangang sangkap mula sa bituka at nagpapabuti sa peristalsis.
4. Nagbibigay ang potassium ng homeostasis (pagpapanatili ng panloob na kapaligiran) at balanse ng acid-base sa loob ng katawan.
5. Ang mga pektin ay humahantong sa isang normal na presyon ng dugo.
6. Ang posporus at kaltsyum ay mahalaga sa pagbuo ng balangkas, malakas na buto at ngipin. Ang posporus ay kasangkot din sa pagbuo ng mga bagong cell at nagpapabuti sa paggana ng utak.
7. Ang mga bitamina ng pangkat B, C, E, PP, K ay lumahok sa iba't ibang mga proseso ng metabolic, pagkontrol sa mga proseso ng metabolic. Ang kanilang tungkulin ay multifaceted at kapaki-pakinabang para sa katawan bilang isang buo.

Ang hanay ng mga elemento ng pagsubaybay at pag-aari ng pandiyeta ng produkto ay may nakapagpapasiglang at nakakapagpabalik na epekto, na nagbibigay sa isang tao ng karagdagang lakas at lakas.

Para sa mga babaeng nasa hustong gulang at kalalakihan

Ang Nashi's Chinese Pir ay mahalaga para sa babaeng katawan, dahil ang pagpapabuti ng metabolismo at paglilinis ay mahalagang bahagi ng buhay ng isang babae.

Dahil sa mga katangiang ito

• ang pagbawas ng timbang ay sinusunod;
• ang balat ay nagiging ilaw at nababanat;
• ang kalagayan ng buhok at kuko ay hindi nagdudulot ng mga problema;
• ang kabutihan ay nagpapabuti.

Ang mga benepisyo at pinsala para sa mga buntis na kababaihan mula sa peras ng Tsino ay mas nakahilig sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang folic acid sa komposisyon ay mahalaga para sa normal na pagbuo ng fetus. Ang mga reserba ng bitamina at mineral ay pinupunan. Ang puno ng puno ng tubig ay tumutulong sa gawain ng mga bato, na kumukuha ng karga "para sa dalawa". Ang pamantayan ay hindi hihigit sa 500 g ng prutas bawat araw, na katumbas ng halos dalawang peras. Posibleng mapahamak kapag ang isang sanggol ay alerdye sa produkto.

Para sa mga kalalakihan, ang Nashi ay hindi lamang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, ito ay isa sa mga pagpipilian para sa paglutas ng mga problema sa lakas at sakit ng glandula ng prosteyt. Bilang karagdagan, ang pagpapakilala nito sa pang-araw-araw na nutrisyon ay nagbabayad para sa kakulangan ng malusog na sangkap.

Para sa mga bata

Dahil ang komposisyon ng Nashi pears ay balanseng timbang, ipinapayong ipakilala ito sa diyeta ng mga bata. Dahil sa mga mineral, nabuo ang balangkas, ang paglago at pag-unlad ay nagpapatuloy ayon sa edad ng bata. Ang mga bitamina ay mapagkukunan ng lakas at malusog na kaligtasan sa sakit. Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay nagpapabuti sa aktibidad ng kaisipan, na mahalaga para sa normal na pag-unlad ng agham at kaalaman ng bata tungkol sa mundo sa paligid niya.

Para sa mga nakatatanda

Sa karampatang gulang, dahil sa mga sangkap na may aktibidad na antioxidant, ang mga proseso na nauugnay sa pag-iipon ng mga cell at organo ay bumagal. Ito ay isang mahalagang punto tulad ng nais ng matandang tao na maging alerto at aktibo.

Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kinabibilangan ng:

• pagbawas ng panganib ng sakit sa puso;
• pagbawas ng mga problema sa vaskular;
• pagpapalakas ng musculoskeletal system.

Ang mga pakinabang ng Nash ay posible lamang kapag natupok sa isang mature na estado, kung ito ay puspos ng mga sangkap na mahalaga para sa kalusugan. Ang mga hindi hinog na peras ay hindi masyadong nakakain at maaaring makapinsala.

Mabuti ba ang peras ng Tsino para sa pagbawas ng timbang

Ang peras ng buhangin ay ipinakilala sa diyeta dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie at isang malaking halaga ng likido, makakatulong ito sa iyo na mawalan ng ilang pounds. Ngunit ibinigay ito na maaari mong palitan ang mga Matamis ng isang matamis na produkto o ayusin ang isang meryenda sa mga peras upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom.

Hindi lamang ang peras ng Tsino, kundi pati na rin ang iba pang mga prutas ang sumusuporta sa timbang ng mabuti sa parehong bar sa kawalan ng mga pinggan na may "mabilis" na mga karbohidrat (rolyo, cake, pastry), na tumutulong sa pagtaas ng timbang. Ngunit hindi kanais-nais na kumain ng higit sa 500-600 g bawat araw ng Nash, dahil ito ay isang galing sa ibang produkto at sa labis na dami maaari itong mapanganib.

Ang paggamit ng Chinese pear sa cosmetology

Ang peras ng buhangin ng Tsino ay hindi pinansin ng mga cosmetologist: ang mga pakinabang nito para sa balat at buhok ay napatunayan sa pagsasanay. At kung mahirap makahanap ng mga garapon ng mga cosmetic cream at mask na may Nash sa komposisyon, kung gayon sa likas na anyo nito ang isang peras ay ginagamit bilang isang hiwalay na produkto o kasama ng iba pang mga bahagi.

Para sa kalusugan ng balat sa mukha

Mayroong maraming mga resipe na nasubukan nang oras na may Chinese pear na normalize ang kondisyon ng epidermis:

1. Ang pulp ng isang peras ay inilapat sa balat ng mukha sa dalisay na anyo nito. Ang maskara ay dapat ihanda mula sa sariwang sapal para sa isang solong pagkonsumo. Sapat na 15 - 20 minuto upang mapawi ang pamamaga, pangangati o alisin ang mga microcrack.
2. Ang nashi pulp ay pinagsama sa langis ng oliba at otmil upang mapawi ang tuyong balat. Sa kaso ng pagkatuyot o "balat ng pergamino", ang naturang mask ay moisturizing at nagbibigay ng pagkalastiko sa epidermis.
3. Ang isang sabaw ng dahon ng peras na puno ng peras ay ginagamit upang punasan ang mukha, na makakatulong upang malutas ang mga problema ng may langis, madaling kapitan ng acne. Dahil sa mga pag-aari ng mga dahon, nakakakuha ang dermis ng isang malusog na kulay at pagkabagot.

Para sa kagandahan ng buhok

Ang komposisyon ng sapal ng prutas at gulaman ay makakatulong upang maibalik ang mga hibla pagkatapos ng matagal na pagkakalantad sa araw, tuyong hangin, gamit ang isang hair dryer o "ironing". Ang kumplikadong bitamina-mineral ay nagpapanumbalik ng istraktura ng buhok sa maraming (mula 6 hanggang 8) na mga pamamaraan, na kanais-nais isang beses sa isang linggo.

Ang susunod na yugto ay upang palakasin ang mga kulot at hair follicle. Ang pulp ng isang peras ng Tsino na sinamahan ng lemon juice, itlog, burdock o iba pang langis ng halaman ay makayanan ang gawaing ito. Ang mga benepisyo ng pamamaraang ito ay lalo na binibigkas kung ang babae ay naninirahan sa isang lugar na hindi kanais-nais sa ekolohiya.

Ano ang maaaring lutuin mula sa isang peras ng Tsino

Ito ay isang nakapag-iisang produkto na ang karamihan sa mga tao ay kumakain ng sariwa. Ngunit din sa mga pinggan sa pagluluto, ang peras ng Tsino ay nagsisilbing isang kahanga-hangang karagdagan, na nagbibigay sa kanila ng isang bagong impit. Mga fruit salad, lahat ng uri ng mga panghimagas, pagpuno para sa mga inihurnong kalakal - hindi ito isang kumpletong listahan ng paggamit ng peras ni Nash.

Sa listahan maaari kang magdagdag ng sorbetes, kung saan ang kakaibang prutas ay idinagdag bilang isang additive, pear jam o sari-saring pagsasama sa iba pang mga prutas. Dahil ang peras ay katutubong sa Asya, malinaw na ginagamit ito sa lutuing Asyano, na napatunayan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas sa paglipas ng panahon.

Ang pinsala ng peras ng Tsino at mga kontraindiksyon

Ang mga kontraindiksyon ay nagsasama lamang ng mga alerdyi o indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, na maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan. Ngunit ang mga naturang pagpapakita ay napakabihirang.At ang mga epekto ng pagkain ng isang peras ng Tsino ay nabawasan sa zero kung makinig ka sa mga sumusunod na tip:

1. Hindi kanais-nais na kumain ng mga peras sa gabi, dahil mayroon silang diuretiko na epekto.
2. Ang pagkagambala ng gastrointestinal tract ay posible kapag natupok ng karne o gatas, pati na rin sa walang laman na tiyan. Mayroong utot, heartburn, bigat sa tiyan.
3. Mas mahusay na kumain ng mga peras sa unang kalahati ng araw at hindi kailangang hugasan sila ng tubig, lalo na ang malamig na tubig.

Ang mga patakaran ay simple at ang pinsala ay nai-minimize sa pamamagitan lamang ng ilang simpleng mga tip. Sa kabila ng pinagmulan ng ibang bansa, ang prutas ay mahusay na hinihigop ng katawan at hindi kayang magdulot ng pinsala sa kalusugan.

Paano pumili ng isang hinog na peras ng Tsino

Ang mga pangunahing tagapagpahiwatig kapag pumipili ay ang alisan ng balat, density at panlasa. Karaniwan, ang kalidad at mga pakinabang ng isang produkto ay nauugnay sa mga patakaran sa pag-iimbak. Ang init at sariwang hangin ay kontraindikado para sa mga peras, kaya't sa tindahan dapat sila ay nasa mga seksyon na pinalamig.

Sundin ang mga alituntuning ito kapag bumibili:

• sa off-season, ang pinakamagandang lugar upang bumili ng peras ng Tsino ay ang merkado kung saan maaari mong tikman ito at matukoy ang antas ng pagkahinog (makatas na sapal nang walang mga bugal);
• pumili ng isang prutas na hindi masyadong malambot, at napaka siksik;
• ang balat ay dapat magkaroon ng isang makinis na ibabaw at mga katangian ng speck;
• ang peras ay hindi dapat magkaroon ng madilim na mga spot o mga partikulo ng hulma.

Hindi kanais-nais na bumili ng parehong labis na hinog at hindi hinog na prutas. Ang labis na hinog na peras ng Tsino ay nagdidilim nang mabilis at kakainin kaagad o itinapon. Ang mga hindi hinog na prutas ay walang lasa at nakakasama sa digestive system.

Paano mag-imbak ng peras ng Tsino

Ang Intsik na Nashi ay napakahirap na nakaimbak. Maipapayo na agad na maghanda ng jam, mga panghimagas mula dito, o gamitin itong sariwa. Sa hangin sa temperatura ng silid, pinapanatili ng Nashi ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang hindi hihigit sa 2 araw, at sa ref maaari itong magsinungaling ng hanggang 2 linggo, sa kondisyon na binili ito ng may sapat na gulang, ngunit hindi masyadong malambot sa pare-pareho.

Konklusyon

Habang lumalawak ang impormasyon, ano ang mga benepisyo at pinsala ng peras ng Tsino, si Nashi ay unti-unting lilipat sa kategorya ng tradisyonal na mga prutas sa bahay na kilala ng lahat at ng lahat. Ang mga peras ng Tsino ay mga produkto sa ibang bansa, ngunit dahil sa kanilang pagiging hindi mapagpanggap, mahusay na nag-ugat sa mga klimatiko na lugar ng ating bansa. Ang lumalaking 2-3 puno sa iyong site at nagbibigay sa iyong sarili ng masarap at malusog na galing sa ibang bansa ay isang magagawa na gawain para sa anumang hardinero.