Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng mallow
- 2 Komposisyong kemikal
- 3 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mallow
- 4 Ang paggamit ng mallow sa tradisyunal na gamot
- 5 Ang paggamit ng mallow sa pagluluto
- 6 Pinsala sa mallow at mga kontraindiksyon
- 7 Pagkuha at pag-iimbak
- 8 Konklusyon
Ang mga katangian ng pagpapagaling at mga kontraindiksyon ng mallow ay kagiliw-giliw na pag-aralan para sa mga connoisseurs ng mga resipe ng kalusugan sa bahay. Ang isang kapaki-pakinabang na halamang gamot ay mabuti para sa sipon at ubo, at angkop din para sa paggamit ng pagluluto.
Paglalarawan ng mallow
Ang mallow, o mallow, ay isang halaman mula sa pamilyang Malvov. Ang mga tangkay ng kultura ay branched, hanggang sa 120 cm ang haba, ay maaaring maging tuwid o gumagapang. Taproot, manipis, na may maraming mga lateral branch. Ang mga dahon ay hugis-bilog na puso na may maraming mga lobe at isang may ngipin na gilid, hanggang sa 6 cm ang haba, na may hubad o bahagyang pubescent na mga gilid. Sa kulay, ang mga plate ng dahon ng mallow ay mayaman na berde at maliwanag.
Mula Hulyo hanggang Agosto, ang halaman ay gumagawa ng maliliit na puting-rosas na mga usbong. Sa mga pedicel, sila ay matatagpuan isa-isa, ngunit sa parehong oras ang mallow ay natatakpan ng mga inflorescence na sagana, samakatuwid, sa kalagitnaan ng tag-init ay nagiging napaka pandekorasyon. Sa pagtatapos ng pamumulaklak, ang mga prutas ay lilitaw kapalit ng mga buds - schizocarps sa pang-agham na wika at "kalachiki" sa mga tao. Ang parehong mga prutas at iba pang mga bahagi ng mallow ay ganap na angkop para sa panloob na pagkonsumo, hindi sila nagtataglay ng mga nakakalason na katangian.
Ang tinubuang-bayan ng pangmatagalan ay ang Gitnang Asya, ngunit ngayon ay lumalaki ito sa halos buong mundo. Sa Russia, makikita mo ang kalachiki sa Crimea at sa Teritoryo ng Krasnodar, Siberia at Malayong Silangan, sa gitnang linya. Karamihan sa mallow ay matatagpuan sa mga kalsada at sa mga baybayin, sa mga parke at hardin ng gulay.
Komposisyong kemikal
Sa katutubong gamot, ang mga katangian ng mallow ay pinahahalagahan dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal. Ang mga dahon, tangkay at bulaklak ng halaman ay naglalaman ng:
- ascorbic acid at carotene;
- uhog;
- phenol carboxylic acid;
- terpenes at flavonoids;
- anthocyanins;
- tannins;
- mono- at disaccharides.
Ang Malvin glycoside, isang sangkap na may mga katangian ng mucolytic na kasama sa maraming mga mamahaling syrup ng ubo, ay may partikular na halaga sa komposisyon ng malvinas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mallow
Mga gamot batay sa isang pangmatagalan na halaman:
- mapawi ang pamamaga sa kaso ng sipon at mga nakakahawang sakit;
- alisin ang plema mula sa bronchi at baga kapag umuubo at malubhang sakit sa paghinga;
- alisin ang mga pangangati sa balat at mga pantal na may dermatitis;
- mapabilis ang paggaling ng tisyu para sa pagkasunog at pagbawas;
- ihinto ang pagtatae at maiwasan ang pagkatuyot;
- mapawi ang talamak na gastritis at pancreatitis;
- alisin ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan sakaling magkaroon ng pagkalason;
- tulong upang makayanan ang mga karamdaman ng genitourinary system;
- mapawi ang pamamaga sa oral cavity at tumulong sa mga karamdaman sa mata.
Ang mga katangian ng mallow ay maaaring gamitin para sa mga layuning pang-iwas. Ang mga infusion at decoction sa mga dahon ng halaman ay nagpapalakas sa immune system at nadaragdagan ang mga panlaban sa katawan.
Ang paggamit ng mallow sa tradisyunal na gamot
Iminumungkahi ng mga resipe sa kalusugan ng bahay ang paggamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ng kalachiki sa parehong panloob at panlabas na paraan. Ang halamang-gamot ay may napakakaunting kontraindiksyon, at mabilis itong nagdudulot ng isang nakapagpapagaling na epekto.
Sa brongkitis at angina
Para sa paggamot ng sipon gamitin ang mga katangian ng mga dahon at bulaklak ng mallow. Sa angina at tuyong ubo, nakakatulong ang pagbubuhos na ito:
- 1 malaking kutsara ng tuyong hilaw na materyales ang ibinuhos ng isang basong tubig na kumukulo;
- itinatago sa ilalim ng takip ng halos 2 oras;
- salain at uminom ng hanggang 4 na beses sa isang araw.
Ang isang solong dosis ng isang kapaki-pakinabang na pagbubuhos ay 2 tablespoons, kailangan mong kunin ang produkto sa isang walang laman na tiyan. Ang mga katangian ng mallow ay nagpapalambot sa lalamunan at nagtataguyod ng paglabas ng plema, inaalis ang pamamalat at pamamalat. Ang produkto ay angkop din para sa banlaw na may pamamaga ng mga tonsil, ang konsentrasyon ay maaaring tumaas at 2-3 malalaking kutsara ng halaman ang maaaring gawin.
Para sa pagpapagaling ng mga sugat at paso
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mababang mallow ay nag-aambag sa mabilis na paggaling ng balat sa kaso ng pinsala. Upang gamutin ang pagkasunog, pagbawas at sugat, ihanda ang sumusunod na pagbubuhos:
- 4 na malaking kutsara ng pinatuyong damo ay nagbuhos ng 500 ML ng kumukulong tubig;
- panatilihin sa ilalim ng takip para sa mga 40 minuto;
- salain
Posibleng gamitin ang mga katangian ng isang pagbubuhos ng mallow para sa mga losyon, ang isang cotton pad na isawsaw sa produkto ay inilapat sa mga namamagang mga spot sa loob ng 15-20 minuto dalawang beses sa isang araw.
Ang isa pang resipe ay nagmumungkahi ng paghahanda ng isang koleksyon ng gamot, lalo:
- paghalo ng 10 g bawat isa sa mga bulaklak na mansanilya, ugat na marshmallow at matamis na klouber na damo;
- magdagdag ng 30 g ng mga flaxseeds;
- sukatin ang 40 g ng pinaghalong nakapagpapagaling at ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang dami na nakuha ang isang makapal na slurry.
Pagkatapos nito, ang basang pinaghalong ay dapat na balot sa isang piraso ng gasa at ilapat sa nasirang lugar hanggang sa lumamig ang koleksyon.
Posibleng mapabilis ang paggaling ng mga pinsala gamit ang mga mahahalagang katangian ng isang malakas na makulay na mallow. Upang maihanda ito, isang baso ng tuyong ugat at dahon ay ibinuhos sa 1 litro ng bodka at iginiit para sa 2 araw. Pagkatapos ang ahente ay nasala at ang mga lugar na may karamdaman ay pinahid.
Sa mga sakit ng digestive tract
Ang mga berdeng bahagi ng pangmatagalan na mallow ay maaaring makatulong sa sakit sa tiyan, bituka o atay, mapawi ang paninigas ng dumi at pamamaga. Mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na napatunayan na mga recipe.
Pagbubuhos sa mga dahon para sa gastritis at pancreatitis
Upang maalis ang pamamaga sa tiyan at pancreas, nakakatulong ang sumusunod na lunas:
- 1 malaking kutsarang tuyong dahon ng mallow ibuhos ang 1 litro ng kumukulong tubig;
- panatilihin ito sa ilalim ng isang saradong takip para sa isang oras;
- sinala sa pamamagitan ng cheesecloth.
Kailangan mong uminom sa kalahati ng baso kalahating oras bago ang pangunahing pagkain.
Pagbubuhos sa mga ugat para sa pamamaga sa tiyan
Sa pagtaas ng produksyon ng gas, ang mga katangian ng mga ugat ng halaman ay may mabuting epekto. Ganito ang resipe:
- ang mga pinatuyong rhizome ng mallow ay durog sa dami ng 2 malalaking kutsara;
- ibuhos ang isang baso ng mainit na tubig;
- igiit para sa 15 minuto at salain.
Uminom sila ng isang ahente ng paggagamot kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw, una ang pagbubuhos ay dapat na bahagyang napainit.
Koleksyon ng gamot para sa bituka colitis
Ang isang koleksyon ng maraming mga kapaki-pakinabang na damo ay tumutulong upang mapupuksa ang sakit sa mga bituka at pagbutihin ang kondisyon ng gastritis. Gawin ito tulad ng sumusunod:
- ihalo ang mallow, chamomile at calendula sa pantay na mga bahagi;
- ibuhos ang 100 g ng tuyong koleksyon na may isang basong mainit na tubig sa halos 80 ° C;
- takpan at iwanan ng 50 minuto.
Kinakailangan na uminom ng produkto, 150 ML dalawang beses o tatlong beses sa isang araw, mainit-init.
Sabaw ng mga bulaklak ng mallow mula sa pagkadumi
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng squat mallow ay makakatulong hindi lamang sa pagtatae, kundi pati na rin sa paninigas ng dumi. Upang linisin ang mga bituka, kailangan mong maghanda ng isang kapaki-pakinabang na sabaw:
- kalahati ng isang malaking kutsarang halaman ng halaman ang ibinuhos ng 250 ML ng kumukulong tubig;
- panatilihin ang halo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto;
- cool sa ilalim ng talukap ng mata at filter.
Kailangan mong gamitin ang lunas hanggang sa 4 na beses sa isang araw, ang epekto ng mga nakapagpapagaling na katangian ng sabaw ay nangyayari sa susunod na araw.
Upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit
Sa isang humina na immune system at may kaugaliang sipon, kapaki-pakinabang ang mallow tea. Kailangan iyon:
- ibuhos ang 15 g ng mga tuyong bulaklak sa 250 ML ng kumukulong tubig sa isang teko;
- takpan ng takip;
- mag-iwan ng 5 minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa mga tasa sa pamamagitan ng cheesecloth o isang espesyal na salaan.
Sa conjunctivitis
Ang mallow ay may malakas na anti-namumula na pag-aari at ligtas para sa mauhog lamad. Samakatuwid, maaari itong magamit upang gamutin ang conjunctivitis. Inirekomenda ng tradisyunal na gamot na ihanda ang sumusunod na lunas:
- ihalo ang mga durog na dahon, bulaklak at ugat ng mallow sa pantay na halaga ng 25 g;
- ibuhos ang 500 ML ng kumukulong tubig sa hilaw na materyal at iwanan upang isawsaw ng 2 oras.
Matapos ang pag-expire ng oras, ang ahente ay kailangang i-filter mula sa latak. Pagkatapos nito, ang isang cotton pad ay basa-basa sa therapeutic na likido at ang mga mata ay hugasan, ang pamamaga ay nawala sa loob ng ilang araw.
Ang paggamit ng mallow sa pagluluto
Ang mga katangian ng mallow herbs ay ginagamit hindi lamang sa mga resipe sa kalusugan, kundi pati na rin sa kusina. Ang mga sopas ay inihanda mula sa mga dahon ng halaman, idinagdag ang mga ito sa mga roll ng repolyo sa halip na repolyo, pinakuluang at natupok kasama ng feta cheese o matapang na keso. Ang mga gulay ng perennial plant ay ginagamit sa okroshka at pagbutihin ang lasa ng mga regular na pritong itlog.
Mallow salad
Ang mga permanenteng dahon ay maaaring magamit upang makagawa ng isang mababang calorie, masarap at malusog na salad. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mga sibuyas - 50 g;
- sariwang dahon ng mallow - 300 g;
- 100 g karot;
- 50 g ng malunggay at mayonesa;
- dill, perehil at asin sa panlasa.
Ang salad ay ginawang napaka-simple - sa loob ng 5 minuto ang mga dahon ng mallow ay blanched sa kumukulong tubig, at pagkatapos ay gupitin at ibuhos sa isang lalagyan ng baso. Ang mga tinadtad na sibuyas at karot, gadgad na malunggay ay idinagdag din doon. Ang salad ay inasnan alinsunod sa sariling kagustuhan, tinimplahan ng mayonesa, at pinalamutian ng dill at perehil sa itaas.
Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang ihanda ang ulam - tungkol sa 10 minuto lamang. At ang mga pakinabang ng salad ay makabuluhan, dahil binubusog nito ang katawan ng mga bitamina at mineral mula sa mga gulay at halaman.
Herbal mallow caviar
Ang mga sariwang dahon ng isang pangmatagalan na halaman ay maaaring magamit upang makagawa ng hindi pangkaraniwang caviar. Sa proseso, kakailanganin mo ng mga karagdagang sangkap, katulad ng:
- kulitis - 40 g ng mga dahon;
- kalungkutan - 30 g;
- 2 maliit na sibuyas ng bawang;
- 25 g ng mga sibuyas;
- asin at itim na paminta sa panlasa;
- 25 g sarsa ng kamatis at 15 ML na langis ng oliba.
Upang maghanda ng caviar, dapat mong lubusan banlawan ang mga dahon ng mga halaman at palitan ito ng isang minuto. Pagkatapos ang mga gulay ay nai-load sa isang blender at maayos na tinadtad, igisa at mga sibuyas ay idinagdag. Ibuhos ang buong timpla ng tomato paste at iwisik ang paminta at gadgad na bawang na may asin. Sa huling yugto, ang mga sangkap ay ipinapadala sa isang kasirola o malalim na lalagyan at nilaga para sa isa pang 15 minuto sa pinakamababang init.
Pinsala sa mallow at mga kontraindiksyon
Ang mga nakapagpapagaling na katangian at kontraindiksyon ng mababang mallow ay nauugnay sa bawat isa. Ngunit sa pangkalahatan, ang halaman ay hindi naglalaman ng mga nakakalason na sangkap, at kahit na may labis na dosis, mahirap na makaharap ng mga sintomas ng pagkalason. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang kalachiki para magamit:
- na may indibidwal na hindi pagpaparaan;
- sa panahon ng pagbubuntis at habang nagpapasuso;
- na may pangkalahatang pagkahilig sa mga reaksiyong alerhiya.
Sa kauna-unahang pagkakataon, kailangan mong subukan ang mallow nang may pag-iingat, nalalapat ito sa parehong mga pinggan at inumin sa pagluluto. Kung ang pagduwal, sakit ng tiyan o pangangati ng balat ay hindi nagaganap 3-4 na oras pagkatapos magamit ang produkto, kung gayon ang mga pag-aari ng isang pangmatagalan na halaman ay maaaring magamit nang walang takot.
Pagkuha at pag-iimbak
Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ang mga bahagi ng ilalim ng lupa at sa itaas na lupa ng halaman ay pantay na angkop, mayroon silang katumbas na mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Ang mga ugat ng mallow ay aani sa kalagitnaan ng tagsibol, bago ang panahon ng pamumulaklak, ang pangmatagalan na hinuhukay mula sa lupa at ang maraming mga sanga na umaabot mula sa pangunahing tangkay ay pinutol. Kakailanganin silang banlaw at ma-blotter ng isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay mailatag upang matuyo sa isang tuyo, ngunit protektado mula sa direktang lugar ng araw.
- Ang mga bulaklak at dahon ng mallow ay inaani sa buong tag-init. Mahusay na kolektahin ang mga hilaw na materyales sa umaga, habang walang maliwanag na araw. Pagkatapos ng paggupit, ang mga gulay at buds ay hugasan ng tubig, inilatag sa isang patag na ibabaw sa isang manipis na layer at pinatuyong natural sa isang lugar na may mahusay na bentilasyon. Pagkatapos ng 1-2 araw, ang mga dahon at bulaklak ay dapat ilipat sa isang madilim na silid at maghintay hanggang sa ganap na matuyo.
Itabi ang mga pinatuyong hilaw na materyales na nakapagpapagaling sa tela na maaaring malagyan ng tela sa isang tuyong lugar na malayo sa ilaw. Napapailalim sa mga patakaran, maaaring mapanatili ng mallow ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa loob ng 3-5 taon.
Konklusyon
Ang mga nakapagpapagaling na katangian at kontraindiksyon ng mallow ay nagdaragdag sa bawat isa. Ngunit sa pangkalahatan, ang halaman na nakapagpapagaling ay ligtas para sa pagkonsumo, sa kondisyon na ang mga dosis na ipinahiwatig sa mga recipe ay sinusunod.