Dieta na wielotorbielowatość wątroby: odżywianie przy torbieli wątroby u kobiet i mężczyzn

Choroba policystyczna jest zwykle rozumiana jako choroba, której towarzyszy tworzenie wielu torbieli w wątrobie. Są to wnęki, w których zawartość ma postać cieczy. Taki patologiczny proces ma często charakter wrodzony i prowadzi do pewnych zmian w pracy narządu wewnętrznego. Aby pacjent się niczym nie przejmował, a formacje nie powiększały się, potrzebna jest dieta na torbiel wątroby.

Plusy i minusy diety

Wątroba jest uważana za jeden z ważnych narządów przewodu pokarmowego. Jej praca ma na celu neutralizację substancji toksycznych, normalizację poziomu hormonów oraz dostarczanie glukozy do narządów wewnętrznych. Ale wątroba jest podatna na rozwój różnych chorób.

Jedną z napotkanych patologii jest policystyczna choroba wątroby. W przypadku tej choroby powstają cysty, a ich wielkość i liczba mogą być różne. Najczęściej choroba jest wrodzona, towarzyszą jej wady rozwojowe nerek i dróg żółciowych.

Czynniki zewnętrzne w postaci infekcji pasożytniczej, przerzutów nowotworowych mogą również prowadzić do powstawania cyst w wątrobie. Wtedy choroba zostaje nabyta. Pacjenci odczuwają ból w prawym boku, uczucie pełności w żołądku i wzdęcia. Czasami pojawiają się nudności i wymioty.

Najczęściej cysty w wątrobie są wykrywane przypadkowo podczas badania profilaktycznego.

Możesz zapobiec pojawieniu się nieprzyjemnych objawów, przestrzegając diety z torbielą wątroby. Prawidłowe odżywianie pomaga oszczędzić wątrobę i zmniejszyć obciążenie narządu. Jego funkcjonalność jest ulepszana. Pacjent zauważa zmniejszenie obrzęku i normalizację ciśnienia krwi. Dyskomfort w jamie brzusznej znika, rozdęcie jelit.

Ale dieta z cystą wątroby ma jedną poważną wadę - potrawy podawane są bez soli. Pacjent poczuje, że produkty są bez smaku i szybko się nudzą.

Podstawowe zasady diety na torbiele wątroby

Często patologia daje o sobie znać w wieku 30-50 lat. Do tego czasu choroba przebiega bezobjawowo. Pacjent przypadkowo dowiaduje się o cystach w wątrobie po badaniu. Jeśli rozprzestrzenianie się cyst jest masywne, następuje wymiana tkanki narządu. Grozi to rozwojem niewydolności wątroby.

Możesz zapobiec wystąpieniu działań niepożądanych, przestrzegając diety z torbielą wątroby. Oznacza to zgodność z niektórymi zaleceniami:

1. Z diety wyłączone są potrawy tłuste, pikantne i smażone.
2. Zmniejsza ilość opornych i słabo strawionych tłuszczów. Margaryna została całkowicie usunięta z menu.
3. Dieta z cystą wątroby polega na jedzeniu potraw duszonych, gotowanych i pieczonych.
4. Ogranicz spożycie produktów bogatych w cholesterol, podroby, surowe wędzone kiełbasy, tłuste mięso, żółtka jaj i ikrę ryb.
5. Ogranicz ilość soli.
6. Dieta z torbielą wątroby oznacza odżywianie frakcyjne. Przyczynia się to do prawidłowego odpływu żółci.
7. Do diety dodawane są substancje lipotropowe. Chronią wątrobę przed rozwojem zwyrodnienia tłuszczowego. Do tej listy możesz dodać chudą wołowinę, produkty sojowe, twarożek, serwatkę.
8. Dieta z torbielą wątroby polega na zwiększeniu ilości kwasów wielonienasyconych pochodzenia roślinnego w postaci oleju lnianego, słonecznikowego, oliwkowego i sezamowego.
9. Z diety wyłączone są węglowodany proste - cukier, ciastka, słodycze, ciasta z tłustą śmietaną.
10. Odżywianie jest wzbogacone witaminami. Występują w warzywach i owocach. Dieta przy torbieli wątroby pozwala na stosowanie rzodkiewki, rzodkiewki, szczawiu i szpinaku. Owoce i jagody można spożywać w dowolnej postaci.

Należy regularnie przestrzegać diety na torbiel wątroby, co pozwoli uniknąć pojawienia się nieprzyjemnych objawów i powikłań w przyszłości

Lista zatwierdzonych produktów

Codziennie należy przestrzegać diety na torbiel wątroby. Nieprzestrzeganie zaleceń doprowadzi do nasilenia objawów i rozwoju powikłań.

Przy takiej patologii menu powinno składać się z następujących potraw:

• zupy w bulionie warzywnym ze zbożami i makaronem z dodatkiem kopru lub kminku;
• bezsolony i suszony chleb pszenny;
• zboża i makaron;
• chude mięso i ryby w postaci kotletów, sufletów, gołąbków;
• neutralne sosy z mleka, śmietany i warzyw;
• sfermentowane produkty mleczne - kefir, jogurt, acidophilus, jogurt naturalny, twarożek niskotłuszczowy;

• warzywa - ziemniaki, marchew, buraki, cukinia, kapusta;
• oleje roślinne;
• dojrzałe owoce i jagody.

Dieta z torbielą wątroby wyklucza stosowanie wyrobów cukierniczych. Zamiast słodyczy można zjeść miód, pianki z naturalnych składników i galaretkę. Popij wszystko kompotem, galaretką, naparem z dzikiej róży, zieloną herbatą, sokiem owocowym lub warzywnym. Do płatków zbożowych, twarożku czy jogurtu można dodać rodzynki, suszone morele, daktyle.

Produkty limitowane

Dieta na torbiel wątroby nie wyklucza stosowania niektórych pokarmów, ale zmniejsza ich ilość. Ta lista obejmuje sól. Dzienne spożycie nie przekracza 8 g. Jeśli wielotorbielowatości wątroby towarzyszy upośledzenie czynności nerek, wówczas ilość soli zmniejsza się do 5-6 g dziennie.

Ostrożnie pacjent może jeść chleb z mąki pszennej. Najlepiej spożywać na sucho. Zmniejsz ilość węglowodanów prostych. W niewielkiej ilości można jeść miód, ptasie mleczko, herbatniki, krakersy, galaretkę.

Niedozwolona żywność

Nie wszystko jest w stanie zjeść pacjent z torbielami wątroby. Istnieje kilka produktów, których spożywanie jest surowo zabronione.

Dieta z torbielą wątroby wyklucza spożycie:

• produkty solone i wędzone;
• marynaty;
• kawior rybny;
• tłuste i ostre sosy, keczup, majonez;
• żywność w puszkach;
• tłuste mięso i ryby;
• frytki;
• ser;
• tłuszcze zwierzęce;
• skoncentrowane buliony;
• wywary z roślin strączkowych;
• cebula, fasola, szpinak, szczaw, rzodkiew, rzodkiew;
• smażone, marynowane grzyby;
• czekolada;
• imbir;
• musztarda.

Lista dozwolonych i zabronionych pokarmów podczas diety z cystą w wątrobie

Zabrania się spożywania potraw smażonych lub smażonych w głębokim tłuszczu.

Przybliżone menu na tydzień z torbielą wątroby

Dieta na torbiel wątroby ma na celu oszczędzenie narządu. Oczywiście, gdy ktoś dowiaduje się o patologii, jest zagubiony. Przejście na odpowiednią dietę jest początkowo trudne. Ze względu na ograniczoną ilość soli żywność traci swój zwykły smak. Przystosowanie się do nowej diety to kwestia czasu.

Aby trochę pomóc pacjentowi, lekarze opracowują przybliżone menu na tydzień. Następnie dieta na torbiel w wątrobie wygląda następująco:

Pierwszego dnia:

1. Rano - bezmleczne płatki owsiane z rodzynkami, zielona herbata.
2. Na obiad kromka chleba z niesolonym serem, kompot jabłkowy.
3. Na obiad rosół z makaronem, pierś, surówka z marchewki i jabłka, galaretka.
4. Na popołudniową przekąskę - niskotłuszczowy twarożek.
5. Na wieczór dorsz gotowany na parze, gotowany ryż, sok gruszkowy z miąższem.
6. Przed snem - wywar z dzikiej róży z miodem.

Drugiego dnia:

1. Na śniadanie - kasza manna z rozcieńczonym mlekiem, czarna herbata z miodem.
2. Na obiad zapiekanka z twarogu z naturalnym konfiturą jagodową.
3. Na obiad - zupa dyniowa, puree ziemniaczane, pieczona cielęcina, sok warzywny.
4. Na podwieczorek - 2 ciastka, kompot.
5. Na wieczór kasza gryczana z kotletem z kurczaka, bulion z dzikiej róży.
6. Przed snem - szklanka naturalnego jogurtu.

Trzeciego dnia:

1. Rano omlet białkowy gotowany na parze, zielona herbata.
2. Na obiad - suche ciastka, napoje owocowe rozcieńczone wodą.
3. Na obiad - makaron gotowany w rosole z kurczaka, zielony groszek i puree ziemniaczane, sok jabłkowy.
4. Na popołudniową przekąskę - niskotłuszczowy twarożek.
5. Na obiad - duszone warzywa, czarna herbata z miodem.
6. Przed snem - herbata rumiankowa.

Czwartego dnia:

1. Rano - kasza gryczana z rozcieńczonym mlekiem, zielona herbata.
2. Na obiad - pieczone jabłko.
3. Na obiad - zupa z rosołem drobiowym z warzywami, mielone kotlety wołowe, rozcieńczony sok brzoskwiniowy.
4. Na podwieczorek - gruszka.
5. Na wieczór puree z marchwi, kotlet z różowego łososia, galaretka.
6. Przed snem - szklanka jogurtu.

Piątego dnia:

1. Śniadanie - owsianka ryżowa z rozcieńczonym mlekiem, czarna herbata z miodem.
2. Na obiad - sałatka z marchwi i jabłek, kompot.
3. Na obiad - zupa jarzynowa, pieczona pierś z kurczaka, kasza gryczana, kompot.
4. Na podwieczorek - sok owocowy.
5. Na obiad - makaron, kotlet z kurczaka.
6. Przed snem - szklanka naturalnego jogurtu.

Dieta przy torbieli wątroby składa się głównie z jabłek, marchwi, dyni i różnych rodzajów kapusty.

Szóstego dnia:

1. Na śniadanie płatki owsiane bez nabiału, zielona herbata.
2. Na obiad sałatka owocowa z jogurtem.
3. Na obiad zupa jarzynowa z makaronem, sałatka z buraków z rodzynkami, kompot.
4. Na podwieczorek - 2 ciastka, czarna herbata z miodem.
5. Na obiad - puree z kalafiora, gotowany morszczuk, sok jagodowy.
6. Przed snem - herbata rumiankowa.

Siódmego dnia:

1. Rano - kasza gryczana, kromka chleba z masłem, zielona herbata.
2. Na popołudniową przekąskę - sałatka jarzynowa, kompot.
3. Na obiad - zupa z klopsikami, puree ziemniaczane z gotowanym indykiem, galaretka.
4. Na podwieczorek - szklanka jogurtu naturalnego.
5. Na obiad - gulasz warzywny, rosół z dzikiej róży.
6. Przed pójściem spać - szklanka kefiru.

Jedzenie przed operacją

Jeśli dieta z torbielą wątroby i terapią lekową nie daje pozytywnych rezultatów, pacjentowi proponuje się operację. Na 3 dni przed planowanym zabiegiem z diety usuwa się warzywa i owoce w dowolnej postaci, pieczywo, pieczywo, potrawy tłuste i smażone.

Na dzień przed zabiegiem pacjent może zjeść lekką kolację. Wtedy jedzenie jest surowo zabronione. Możesz używać tylko przegotowanej lub mineralnej wody bez gazu.

Dieta po usunięciu torbieli na wątrobie

Po operacji pacjent również przechodzi na dietę. Przez pierwsze dwa dni nie można pić nic poza wodą. Organizm jest odżywiany poprzez dożylne podanie roztworu. Następnie zaczynają karmić pacjenta przez rurkę. Gdy tylko stan się poprawi, pacjent zostanie przeniesiony na zwykły sposób jedzenia.

Dieta pooperacyjna składa się z:

• bulion z kurczaka;
• kompot;
• galaretka jagodowa;
• soki owocowe;
• napoje owocowe jagodowe;
• bulion ryżowy;
• Słaba herbata.

Pacjent przebywa na takiej diecie do 7-14 dni.

Przepisy na potrawy z policystami

Aby dieta z torbielą wątroby nie była zmęczona, konieczne jest stosowanie przepisów, które pozwalają urozmaicić dietę. Jest ich sporo.

Zupa dyniowa

Dynia to zdrowe warzywo.

Ma przyjemny słodkawy smak, potrawa wzbogacona dużą ilością witamin

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 1 dynia;
• 3 łyżki. mleko;
• garść krakersów z mąki pszennej;
• kawałek masła;
• sól - nie więcej niż 1 łyżeczka.

Dynia jest obrana i obrana z nasion.Pociąć na małe kawałki. Wlej 2 szklanki mleka. Mieszankę umieszcza się na piecu. Gotuj warzywo, aż zmięknie. Dodaj grzanki i trochę soli. Gotuj, aż będzie gładkie. Aby potrawa miała kremową konsystencję, po ugotowaniu jest mielona w blenderze. Możesz dodać trochę zieleni.

Zupa warzywna

Takie danie jest uważane za lekkie, ale jednocześnie całkiem satysfakcjonujące, dlatego często jest zawarte w diecie na torbiel w wątrobie.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 3 szt. ziemniaki;
• 1 mała cebula;
• 1 szt. marchewki;
• kawałek masła;
• 2 łyżki stołowe. woda.

Obierz warzywa. Ziemniaki, marchewkę i cebulę pokrój w paski. Ziemniaki wkładamy do wrzącej wody, po 5-7 minutach marchewkę i cebulę. Gotuj, aż ugotujesz. Na koniec dodaj kawałek masła.

Zieloni są dodawani do smaku, spożywani w porze lunchu lub wieczorem

Deser z twarogiem i jabłkami

Zabrania się spożywania słodyczy z policystyczną chorobą wątroby. Ale bez słodyczy ciężko jest żyć, bo dla wielu jest to źródło pozytywnych emocji.

Doskonałą alternatywą przy diecie z cystą w wątrobie będzie deser jabłkowo-twarogowy

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 2 jabłka;
• 2 łyżki stołowe. l. kochanie;
• 100 g beztłuszczowego twarogu.

Jabłka są obrane i obrane. Zmiel blenderem lub tarką. Dodaj twarożek i miód. Wszystko jest ponownie mieszane, aż utworzy się jednorodna masa.

Wniosek

Dieta z torbielą wątroby może zmniejszyć obciążenie dotkniętego narządu. Ale na początku przyzwyczajenie się do nowej diety jest trudne, ponieważ odżywianie ogranicza użycie soli i cukru. Po 2 tygodniach od rozpoczęcia przestrzegania zasad prawidłowego żywienia stan pacjenta ulegnie zauważalnej poprawie. Konieczne jest przestrzeganie takich zaleceń na całe życie, wtedy nieprzyjemne objawy i powikłania nie będą przeszkadzać pacjentowi.