Olej sezamowy: korzyści i szkody, jak przyjmować

Piękne, tajemnicze tureckie słowo „sezam”, występujące w wielu orientalnych opowieściach, oznacza po prostu olej roślinny z nasion rośliny zwanej sezamem. Dobroczynne właściwości sezamu znane są od czasów starożytnych. W czasach starożytnego Babilonu nasiona sezamu symbolizowały nieśmiertelność. Korzyści i szkody związane z olejem sezamowym wynikają ze składu.

Skład i zawartość kalorii w oleju sezamowym

Oleisty płyn ma bardzo dużo kalorii: w 100 g oleju jest 899 kcal. To prawie połowa dziennej wartości osoby dorosłej. Olej sezamowy zawiera 99,9% tłuszczu. A tylko 0,1% składu to woda.

Zastosowanie produktu jest podyktowane składem chemicznym. Zawiera pełen zestaw witamin niezbędnych do życia człowieka. Ten produkt ziołowy zawiera 17 ważnych minerałów śladowych, w tym cynk, chrom, selen, molibden i kobalt. Zawiera kwasy wielonienasycone: Omega-3 i Omega-6.

Dlaczego olej sezamowy jest przydatny

Korzyści płynące z oleju sezamowego dla organizmu człowieka są znane od dawna. Tokoferole ograniczają działanie wolnych rodników i zapobiegają nowotworom złośliwym. Wapń i fosfor hamują rozwój osteoporozy. Korzystne pierwiastki śladowe, które tworzą tę substancję, pomagają rozluźnić mięśnie, łagodzą napięcie i zmniejszają ból.

Przydatne właściwości, które mają korzystny wpływ na organizm:

• usuwa toksyny;
• odbudowuje skórę po urazach bez pozostawiania blizn;
• chroni przed uszkodzeniami powodowanymi przez promienie ultrafioletowe;
• oczyszcza naczynia krwionośne, utrzymuje napięcie serca;
• obniża ciśnienie krwi;
• przedłuża życie erytrocytów;
• rozbija skrzepy krwi i zapobiega ich tworzeniu;
• promuje reprodukcję mieliny - substancji będącej izolatorem komórek nerwowych;
• wygładza niektóre objawy choroby Alzheimera;
• bierze udział w syntezie kolagenu.

Korzyści dla kobiet

Zaletą olejku sezamowego dla kobiecego ciała jest zwiększenie aktywności gruczołów płciowych. Odmładza organizm. Biorąc udział w produkcji kolagenu, wygładza skórę, redukuje liczbę zmarszczek. Przydatne właściwości pomagają normalizować poziom hormonów w okresie menopauzy, zmniejszać objawy menopauzy.

Korzyści dla mężczyzn

Tokoferol zwiększa wydzielanie męskich gonad, przyspiesza dojrzewanie plemników i normalizuje czynność gruczołu krokowego. Przyjmowanie sezamu przyniesie korzyści osobom o zmniejszonej aktywności seksualnej, pomoże przywrócić prawidłową erekcję i zwiększyć libido.

W okresie ciąży i karmienia piersią

W czasie ciąży i karmienia piersią organizm kobiety jest wyczerpany. Oleisty płyn uzyskany z nasion sezamu pozwala przywrócić zapas witamin i mikroelementów. Sezam pozytywnie wpływa na laktację.Odbiór przyniesie korzyści włosom: matowe, pozbawione życia loki uzyskają żywy połysk. Korzystne właściwości sezamu sprawią, że paznokcie będą jędrne i mniej łamliwe. Korzyści dla skóry właściwej są duże: skóra staje się wyraźnie świeższa.

Może olej sezamowy dla dzieci

Olej sezamowy jest bardzo korzystny dla dzieci z niedoborami witamin: sprzyja lepszemu wchłanianiu witamin pochodzących z pożywienia. Przydaje się dzieciom od pierwszego roku do sezonowania sałatek warzywnych. Dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat maksymalna dzienna dawka preparatu to 3-5 kropli. Od 3 do 6 lat dawkę stopniowo zwiększa się do 10 kropli. Do 14 roku życia dzienne spożycie wynosi 1 łyżeczkę.

Czy olej sezamowy jest dobry na odchudzanie?

Przejadanie się jest często przyczyną załamania nerwowego. Olejek sezamowy ma bardzo korzystną jakość: równoważy procesy nerwowe i pomaga uniknąć stresu.

Dzięki wysokiej zawartości kalorii pozwala na długo zachować uczucie sytości. Jeśli przyczyną nadwagi jest tło hormonalne, sezam pomoże go uporządkować, przyspieszyć metabolizm i rozpad tkanki tłuszczowej. Właściwość tłustej kultury wywołującej efekt przeczyszczający oczyści organizm z nadmiaru wilgoci i toksyn.

Jak w medycynie pić olej sezamowy

Dobroczynne właściwości tego produktu znalazły zastosowanie w medycynie. W przypadku różnych chorób stosuje się pachnącą ciecz:

1. Olej sezamowy na pusty żołądek będzie korzystny na zapalenie żołądka. Otacza ściany żołądka i odbudowuje błonę śluzową.
2. W przypadku ciężkich zaparć należy pić olej sezamowy na pusty żołądek. Wypij 2 łyżeczki. 2-3 razy dziennie.

Aby wzmocnić układ odpornościowy, oleisty produkt należy przyjmować kilka kropli dziennie. Dawkowanie zależy od wieku. Odbiór należy rozpocząć od 1 roku i dawki 3 kropli. Stopniowo zwiększając ilość użytecznej substancji do 1 łyżeczki. w wieku 13 lat. Dorośli i młodzież powyżej 14 roku życia mogą przyjmować łyżeczkę do 3 razy dziennie.

Należy przyjmować z jedzeniem. Sezam poprawi smak potraw warzywnych, przeniesie swoje korzystne właściwości na zboża.

Zastosowanie oleju sezamowego w kosmetologii

Korzystne właściwości sezamu od dawna zostały zauważone przez kosmetologów. Ocenili korzyści płynące z poprawy kondycji włosów i wzmocnienia płytki paznokcia. Zdolność nasion sezamu do przyspieszania syntezy kolagenu znana jest kosmetologom na całym świecie.

Zaletą oleju sezamowego dla skóry jest odżywienie skóry właściwej minerałami i nawilżenie. Jest katalizatorem procesów regeneracyjnych, chroni przed uszkodzeniami spowodowanymi ekspozycją na światło słoneczne.

Aplikacja do skóry twarzy

Zalety oleju sezamowego na twarz tkwią w pełnym zestawie witamin i dużej liczbie zawartych w nim pierwiastków śladowych. Maseczki na twarz na bazie sezamu są bardzo popularne. Są hipoalergiczne, łatwe i szybkie do przygotowania w domu.

Maska przeciwzmarszczkowa

Rozbieżne promienie wokół oczu mogą przynieść kobiecie wiele rozczarowań. Usunięcie ich jest łatwe. Wystarczy raz dziennie posmarować ten obszar olejem sezamowym i pozostawić na 20 minut. Następnie usuń resztki serwetką i umyj twarz zimną wodą. Korzystne właściwości substancji są w pełni ujawnione w tym zgłoszeniu. Rezultat nie potrwa długo.

Odżywcza maska

W przypadku suchej skóry właściwej pobiera się 2 żółtka jaj. Dodaje się do nich kilka kropli oleju sezamowego. Wszystko jest ubite. Otrzymaną masę nakłada się na twarz i utrzymuje się przez 15-20 minut. Następnie zmywa się zimną wodą.

W przypadku tłustej skóry właściwej twarzy ubij 2 białka jaj z kilkoma kroplami oleju. Kompozycję rozprowadza się na twarzy i pozostawia do całkowitego wyschnięcia.Następnie zmywa się ciepłą wodą.

Wszelkie maski nakłada się tylko na oczyszczoną skórę właściwą. Przed ich użyciem należy oczyścić skórę twarzy balsamem lub mydłem kosmetycznym, odparować i dopiero wtedy nałożyć maskę.

Olejek sezamowy do włosów

Oleisty produkt jest bardzo korzystny dla włosów. Z jego pomocą stają się gładkie, nabierają naturalnego połysku i jedwabistości. Główną właściwością płynu sezamowego jest penetracja skóry właściwej głowy, oczyszczanie z martwych komórek i odżywianie. Regularne stosowanie przywróci strukturę loków, sprawi, że będą błyszczące i elastyczne.

Najłatwiejszy sposób użycia

Dodaj 3-5 kropli olejku do szamponu lub odżywki do włosów. Użyj jak zwykle. Ale wynik będzie znacznie lepszy. Można dodać do farby podczas farbowania loków.

Rewitalizująca maska

Niewielką ilość olejku podgrzewa się do ciepłej konsystencji i lekkimi ruchami wciera się w skórę głowy. Produkt nakłada się równomiernie na włosy grzebieniem. Na głowę zakłada się worek foliowy i przykrywa ciepłym ręcznikiem. Powinien być przechowywany przez godzinę. Następnie dobrze spłucz głowę szamponem.

Aplikacja na ciało

Od dawna wiadomo, że właściwości oleju sezamowego zmniejszają napięcie i rozluźniają mięśnie. Ta właściwość jest wykorzystywana w masażu i pocieraniu. Olejek do masażu sezamowy można stosować samodzielnie lub w połączeniu z innymi składnikami ziołowymi.

Dobrze sprawdzają się oleje z oliwek i kokosowe. Jeśli produkt jest przygotowany z kilku składników, są one pobierane równo, dokładnie mieszane. Mieszaninę lekko podgrzewa się, a następnie nakłada na czyste ciało. Możliwy jest każdy masaż. Po zabiegu należy owinąć się w plastikową torbę i położyć pod kocem. Następnie umyj ciepłą wodą. Masaż osłabi napięcie mięśniowe i poprawi ukrwienie. Po zabiegu skóra zmięknie.

Jak używać oleju sezamowego do gotowania

Olej sezamowy jest od dawna używany przez ludy Azji. W połączeniu z sosem sojowym i miodem oleisty płyn sezamowy jest przyprawą do pilawu, ryb i warzyw. Słodko-orzechowy smak to mile widziany dodatek do wykwintnych orientalnych słodyczy. Z jego udziałem marynuje się mięso i warzywa.

W kuchni rosyjskiej służy do gotowania:

• zupy;
• owsianka;
• mięso;
• ryba;
• sos;
• naleśniki.

Dobrze sprawdza się w domowych wypiekach.

Czy można smażyć na oleju sezamowym

Podczas procesu podgrzewania wszystkie zawarte w nim składniki odżywcze ulegają rozkładowi. Powoduje to znaczne szkody dla zdrowia. Olej sezamowy dodaje się do gotowych gorących dań, aby nadać im szczególny smak przed podaniem.

Szkoda oleju sezamowego i przeciwwskazania

Szkoda oleju sezamowego dla zdrowej osoby może wystąpić tylko podczas obróbki cieplnej. Ten produkt może być szkodliwy dla osób cierpiących na zatkane żyły i wysokie krzepliwość krwi. Oleju sezamowego w celach kosmetycznych nie powinny stosować osoby z zatkanymi porami. Nie zrobi im to nic poza krzywdą.

Jak wybrać i przechowywać olej sezamowy

Kilka prostych zasad pomoże Ci wybrać produkt wysokiej jakości:

• Dobry produkt butelkuje się wyłącznie w szklanych pojemnikach.
• Dobre wirowanie charakteryzuje się żółtawym odcieniem i słabym aromatem.

Warunki przechowywania:

1. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pomoże to zachować produkt przez długi czas.
2. Przechowywać tylko w szklanych pojemnikach. Metal i plastik nie są dozwolone.
3. Otwartą butelkę należy zużyć nie później niż 6 miesięcy później.
4. Nawet w odpowiednich warunkach przechowywania olej sezamowy będzie się osadzał. Ten naturalny proces w żaden sposób nie wpływa na jego właściwości.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające z oleju sezamowego są określane przez składniki chemiczne.Oleisty płyn o tajemniczej nazwie „sezam” od dawna jest rozpoznawany przez lekarzy i szefów kuchni ludów azjatyckich. Korzyści są niezaprzeczalne. Szkoda jest niewielka. Występuje tylko u niektórych osób i wiąże się z cechami ich ciała. Dla zdrowych ludzi olej sezamowy jest tylko korzystny.

Recenzje