Ang mga pakinabang ng cranberry para sa katawan

Kadalasan, ang katutubong gamot ay tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberry. Maaari itong matagpuan sa anumang anyo: sariwa, nagyeyelong, pinatuyong o pinatuyong. Susuriin namin nang mas malapit ang mga benepisyo at pinsala ng mga cranberry, pati na rin alamin ang mga recipe para sa paglikha ng mga gamot.

Ano ang berry na ito

Ang Cranberry (mula sa Latin oxycoccos) ay nangangahulugang "sour berry". Ang isa pang pangalan ay crane berry, dahil kapag binubuksan, ang mga bulaklak ng halaman ay kahawig ng leeg ng ibong ito. Lumalaki ang cranberry bilang isang evergreen shrub sa mga kakayahang umangkop. Ang mga berry nito ay maliit na pulang prutas na may hugis spherical, ovoid o ellipsoidal. Ang isang kultura ay lumalaki sa isang latian at namumunga na may diameter na 16 mm.

Isang bush lamang ang maaaring makagawa ng daan-daang mga kapaki-pakinabang na berry. Maaari silang ani kahit sa Nobyembre. Ang berry ay mayaman sa mga antioxidant at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ang dahilan kung bakit pinahahalagahan ang mga cranberry. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay dahil sa natatanging komposisyon nito.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng mga cranberry

Sa kabila ng maasim na lasa, ang crane berry ay napakapopular. Ito ay isang natural na gamot na may positibong epekto hindi lamang sa buong estado ng katawan, ngunit maaari ring makaapekto sa buong system o isang tukoy na organ. Ang berry ay nagdudulot ng mga benepisyo sa ganap na lahat.

Halaga ng nutrisyon (100 g):

• protina - 390 mg;
• tubig - 8700 mg;
• taba - 130 mg: puspos na taba - 11 mg, walang monaturo - 18 mg, polyunsaturated - 55 mg;
• carbohydrates - 12,200 mg: sugars - 4040 mg, pandiyeta hibla - 4600 mg.

Ang calorie na nilalaman ng isang malusog na berry ay 46 kcal o 191 kJ bawat 100 g ng produkto. Ang mga cranberry ay mayaman sa bitamina at iba pang mga elemento. Nakalista ang mga ito sa talahanayan sa ibaba:

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga cranberry?

Tulad ng nakikita mo mula sa talahanayan, ang crane berry ay kapaki-pakinabang dahil mayroon itong isang malaking nilalaman ng bitamina C. Ito ay isang malakas na antioxidant na maaaring gamutin ang malamig na mga sintomas, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapagaling ng mga sugat, at nagpapababa ng antas ng kolesterol. Inirerekumenda kahit na ibababa ang panganib ng sakit na cardiovascular. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 60 hanggang 100 mg bawat araw. Ang pagkain ng 100 gramo lamang ng mga cranberry ay maaaring magbigay ng 25% ng iyong pang-araw-araw na halaga para sa bitamina C.

Mayroon ding maraming potasa sa komposisyon, na kung saan ay kasangkot sa pagkontrol ng tubig, tubig-asin at balanse ng acid-base. Ito ay kasangkot sa paghahatid ng mga nerve impulses, kinakailangan ito para sa synthes ng protina at pagproseso ng glucose sa glycogen. Ang potassium ay may positibong epekto sa aktibidad ng bituka. Ngunit, hindi lamang iyon ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga cranberry.

Maaari itong tumagal ng mahabang oras upang ilista ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ngunit magtutuon kami sa mga pangunahing:

• pag-iwas at paggamot ng mga impeksyon sa ihi;
• pagbawas ng pamamaga dahil sa malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na antioxidant;
• pag-iwas sa cancer;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit dahil sa nilalaman ng bitamina C;
• positibong epekto sa digestive tract;
• pagbawas ng panganib ng sakit sa puso;
• paggamot sa disenteriya;
• paglilinis ng balat;
• pag-aalis ng mga pigsa, acne at acne;
• pag-iwas sa mga problema sa ngipin;
• positibong epekto sa mga bato at pantog;
• nagpapabilis sa pagbawas ng timbang sa mga pagdidiyeta;
• nilalaman sa komposisyon ng anthocyanins, quercetin, benzoic acid, epicatechins.

Ipinapahiwatig lamang nito na ang berry-crane ay isang unibersal na produkto na may kapaki-pakinabang na mga katangian. Kung isasama mo ito sa diyeta, maaari mong bawasan ang panganib ng iba't ibang uri ng mga sakit at pagbutihin ang kalagayan ng katawan.

Para sa babae

Ang mga pakinabang ng mga cranberry para sa kababaihan ay maraming nalalaman. Hindi lamang ito may mga positibong epekto sa itaas, ngunit nagagawa rin nitong mapabuti ang kalagayan ng balat, buhok at bigyang-diin ang kagandahan. Ang lahat ay tungkol sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina na kumokontrol sa paggawa ng mga babaeng hormon, at makakatulong din upang mas mahusay na maunawaan ang yodo.

Kung gagamitin mo ang berry-crane, maaari mong bawasan ang sakit sa panregla, pati na rin kalmahin ang sistema ng nerbiyos. Ang pagkawala ng timbang ay isang patuloy na proseso na sinusunod ng mga kababaihan. Ang malusog na berry ay tumutulong upang malutas ang mga problema sa sobrang timbang, inaalis ang mga lason at kolesterol, pati na rin ang labis na likido mula sa katawan. Tumutulong na mapawi ang pamamaga. Makinabang sa pag-aari nito upang mabagal ang proseso ng pagtanda. Ang balat ay mananatiling malusog para sa mas mahaba, ang mga kunot ay kininis, at ang buhok ay hindi nalagas at may likas na ningning.

Para sa lalaki

Ang mga Bitamina C, E at ang pangkat ng mga bitamina B, nagpapabuti sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo, gawin silang mas nababanat. Ito ang pag-iwas sa stroke at atake sa puso. At ang pagkakaroon ng mga organikong acid sa komposisyon ng kapaki-pakinabang na berry-crane ay tumutulong upang mabawasan ang pamamaga ng genitourinary system. Ang pagkain berry ay makakatulong na maiwasan ang mga karamdaman ng lalaki tulad ng prostate adenoma.

Pinapabuti ng cranberry juice ang kalidad ng semen at mayroon ding positibong epekto sa potency. Nililinis ng juice ang respiratory tract, na pinapanumbalik ang balanse ng tubig.

Maaari bang bigyan ang isang bata ng mga cranberry

Ang mga cranberry ay hindi ipinagbabawal para sa mga bata, ngunit, sa kabaligtaran, inirerekumenda dahil sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Pinapayagan ang berry na ipakilala sa diyeta pagkatapos magsimulang kumain ng gulay at cereal ang bata. Nasa 8 buwan na, ang isang bata ay maaaring bigyan ng cranberry juice kung kumakain siya ng gatas ng ina, at sa 6 na buwan na may artipisyal na pagpapakain.

Dalawang beses sa isang linggo ay sapat na para sa bata. Ang mga sariwang berry ay pinakamahusay na ibinibigay sa edad na tatlo. Maaari kang gumawa ng niligis na patatas sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito at paghuhugas ng mga ito sa isang salaan.

Ang pamantayan sa edad na isa hanggang tatlong taon ay 15 g. Ang produkto ay ipinakilala sa pagkain nang paunti-unti, 0.5 tsp. inuming prutas o katas.

Ang mga cranberry habang nagbubuntis at nagpapasuso

Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian na mayroon ang berry sa mga buntis na kababaihan:

• inaalis ang mga lason, ginawang normal ang balanse ng tubig at asin sa katawan, na nagpapabuti sa kondisyon sa kaso ng pagkalason;
• Tinatanggal ng juice ang edema sanhi ng pagpapanatili ng likido;
• sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ay gumugol ng dalawang beses na mas maraming mga nutrisyon at bitamina, kaya't kinakailangang ubusin ng isang babae ang higit sa mga ito;
• ang mga berry ay nagsisilbing pag-iwas sa anemia;
• pinapanatili ang malusog na ngipin;
• nakakatulong ito upang gawing normal ang kalagayan ng mga ugat at nagpapabuti ng daloy ng dugo, na pumipigil sa pag-unlad ng mga ugat ng varicose;
• Ito ay isang ligtas at natural na malamig na lunas na nagbabawas ng lagnat at pamamaga.

Inirerekumenda na bigyan ang mga cranberry sa isang ina na nag-aalaga, dahil nagpapabuti ito ng kaligtasan sa sakit, gumaganap bilang isang gamot na pampakalma. Bilang karagdagan, ang kapaki-pakinabang na berry na ito ay nagtatanggal ng naipon na mga alerdyen, at mismo ay hypoallergenic.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga cranberry at katutubong recipe

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry ay ginawang kinakailangan sa gamot ng katutubong. Upang labanan ang mga karaniwang sakit, kailangan mong malaman ang mga recipe at pamamaraan para sa pagkuha ng mga cranberry.

Upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit

Upang mapabuti ang mga panlaban sa katawan, kailangan mo:

• kumuha ng isang baso o isang maliit na bilang ng mga cranberry;
• ibuhos ang kumukulong tubig dito, sapat na ang 0.5 l;
• igiit sa isang termos;
• gamitin bilang isang tsaa pagkatapos ng pilit.

Upang mapahusay ang epekto, ang honey ay idinagdag sa tsaa. Pagpapalambing niya ng inumin. Ang isa pang paraan ay ang mga cranberry, na minasa ng asukal. Maaari itong ihanda nang maaga at ilagay sa ref. Kung kinakailangan, ibuhos ng ilang mga kutsara sa isang baso, magdagdag ng mainit na tubig at gamitin bilang tsaa.

Para sa sipon at trangkaso

Sa mga unang sintomas (lagnat, runny nose), kailangan mong agad na kumuha ng isang malusog na cranberry. Bilang isang pagpipilian, uminom ng mga juice at infusions mula sa mga berry, o gamitin ito sa purong form. Ang cranberry tincture ay mabuti para sa pag-iwas:

• kumuha ng isang baso ng berry;
• durugin sila;
• ilipat sa isang kasirola at ibuhos ang 1 litro ng kumukulong tubig;
• ilagay sa kalan at maghintay para sa isang pigsa.

Ito ay nananatiling igiit ito nang kaunti at gumamit ng 1 baso 2-3 beses sa isang araw sa panahon ng mga sintomas ng sakit.

Na may hypertension

Nakataas ba o nakakabawas ng presyon ng dugo ang cranberry? Ibinababa ito, samakatuwid inirerekumenda para sa hypertension. Kung mataas ang presyon, inirerekumenda na gumamit ng cranberry juice o inuming prutas.

Reseta para sa pagbaba ng presyon:

• Gumiling ng 1 kg ng malusog na mga cranberry sa isang blender;
• gawin ang pareho sa isang baso ng bawang;
• ihalo at ibuhos ang pulot (0.5 l).

Dalhin ang nagresultang kapaki-pakinabang na gamot na cranberry sa umaga, sa oras ng tanghalian at sa gabi, 1 kutsara.

Sa diabetes mellitus

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, inirerekomenda ang mga cranberry para sa mga taong may diyabetes. Hindi ito sanhi ng pagtaas ng glucose sa dugo sa uri ng sakit. Sa uri 2, ang mga cranberry ay hindi lamang nakakasama, sila ay magiging kapaki-pakinabang. Kinokontrol nito ang gawain ng pancreas, na responsable para sa paggawa ng insulin. Pinapanatili rin nito ang pinakamainam na antas ng asukal.

Maaari mong gamitin ang produkto nang regular, sa halagang hanggang sa 100 g. Ginagawa din ang isang inuming nakapagpapagaling:

• gumawa ng minasa ng patatas mula sa 3 kutsarang malusog na berry;
• ibuhos ang mainit na tubig sa lahat, ngunit hindi tubig na kumukulo, mga 60 ℃.

Uminom ng gamot 4 beses sa isang araw, 2 tbsp. l.

Sa cystitis

Dahil binabawasan ng cranberry ang pamamaga ng urinary tract, ito ay simpleng hindi maaaring palitan para sa cystitis. Mayroon itong diuretic at antiseptic effect.

Ang mga sangkap na nakapaloob sa berry ay pumipigil sa bakterya na dumikit sa dingding ng pantog. Upang mapupuksa ang cystitis at mabawasan ang sakit, sapat na itong uminom ng 2 baso ng crane berry juice bawat araw.

Para sa magkasamang sakit

Ang pagkakaroon ng quercetin sa cranberry ay ginawang isang mahusay na lunas para sa magkasamang sakit. Binabawasan ang mga ito at nilalabanan ang sakit. Tinatanggal ng berry ang mga nakakalason na sangkap, pinalalakas ang mga daluyan ng dugo, natunaw ang naipon na mga asing-gamot at pinabilis ang pagkumpuni ng tisyu.

Recipe:

• Banlawan ang 1 kg ng mga cranberry;
• tumaga at magdagdag ng 200 g ng bawang (tinadtad);
• pukawin at palamigin sa loob ng kalahating araw;
• sa dulo magdagdag ng honey, 0.5 l at ihalo.

Ubusin dalawang beses sa isang araw, 30 g pagkatapos kumain.

May gout

Makakatulong ang mga mixture na gamot at cranberry juice na labanan ang sakit na ito. Upang uminom ng prutas, kailangan mo:

• banlawan ng 150 g ng mga cranberry;
• kuskusin sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang makakuha ng isang katas;
• salain ang pinaghalong;
• ibuhos ang cake na may 2-3 baso ng tubig at sunugin;
• unti-unting, habang hinalo, idagdag ang asukal sa panlasa.

Maaari itong matupok sa buong araw. Ang Gout Healing Blend ay gawa sa bawang, honey at cranberry tulad ng sa nakaraang recipe.

Sa mga sakit sa atay

Kung tinadtad mo ang lemon, cranberry at bawang at pagkatapos ay ihalo sa honey, nakakakuha ka ng mahusay na paglilinis ng atay. Dalawang kutsarita ang kinakain sa umaga at gabi sa loob ng isang buwan.

Mga maskara ng cranberry face

Ang mga pakinabang ng cranberry para sa mukha ay napakahalaga rin. Aktibo itong ginagamit sa cosmetology. May mga resipe para magamit sa bahay.

Toning mask:

• gilingin ang 2 kutsara. l. mashed cranberry;
• ihalo sa 1 kutsara. l. honey at 1 kutsara. l. langis ng oliba;
• mag-apply sa malinis na balat at iwanan ng 15 minuto;
• alisin ang halo na may paggalaw ng masahe at hugasan ng maligamgam na tubig.

Pinapakinis nito ang maliliit na mga kunot, ginagawang matatag ang balat at na-refresh.At upang alisin ang ningning at grasa mula sa balat, ang sumusunod na maskara ay inihanda:

• tinadtad na oatmeal ay halo-halong may cranberry juice;
• 65 g ng asukal at langis ng oliba ay idinagdag sa komposisyon;
• pukawin at punasan ang mukha mo.

Upang linisin ang balat, ilapat ang pulp ng tuka sa mukha. Mas mahusay na singaw at hugasan ang mga berry. Magbabad ng isang tela sa maligamgam na tubig at takpan ang iyong mukha. Mahalaga na ang juice ay hindi pumapasok sa mga mata, kung hindi man ay magkakaroon ng pangangati. Ang maskara ay tumatagal ng 5 minuto. Hugasan ng maligamgam na tubig.

Acne mask:

• ang cranberry juice ay halo-halong may honey;
• idinagdag ang orange peel powder;
• lahat ay halo-halo;
• isang kapaki-pakinabang na komposisyon ang inilalapat sa mukha at tumatagal ng 20 minuto.

Upang mapahusay ang epekto sa balat, inirerekumenda na isama ang mga cranberry sa diyeta.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga cranberry

Bilang karagdagan sa mga inumin, na isasaalang-alang namin sa ibaba, ang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa mga cranberry. Kapaki-pakinabang ang mga ito habang nagbibigay sila sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral. Narito ang ilang mga halimbawa lamang ng mga cranberry pinggan:

• cranberry na may oatmeal - isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na antioxidant;
• mga cranberry pie, muffin, cake at iba pang pastry;
• sarsa ng cranberry - perpekto sa karne;
• ang cranberry salad ay isang mapagkukunan ng mga bitamina, bukod sa, ito ay mababa ang calorie at kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang;
• cranberry sa asukal - isang simple at mabilis na panghimagas.

Maaaring may higit pa sa mga pinggan na ito, dahil ang berry ay nagdudulot ng sarili nitong lasa sa bawat isa sa kanila.

Cranberry juice

Ang pinakatanyag na inuming berry. Sinuri namin ang kanyang resipe sa itaas, ngunit ano ang mga pakinabang at pinsala ng cranberry juice? Ito ay isang tonic na inumin na mayaman sa mga bitamina at mineral. Aktibo itong inirerekomenda ng mga urologist, gastroenterologist at gynecologist.

Ang Morse ay may isang malakas na diuretic effect, pinapagaan ang pamamaga, nagpapabuti ng epekto ng antibiotics, nagpapabuti ng pagtulog, hindi tinatanggal ang potasa mula sa katawan, pinasisigla ang gana. Narito ang isang listahan ng mga pangunahing kapaki-pakinabang na pag-aari lamang.

Jam ng Cranberry

Upang makagawa ng jam, kailangan mong pakuluan ang mga cranberry. Mawawala ba ang mga pag-aari nito? Oo, ngunit hindi lahat. Sa panahon ng pagluluto, ang bilang ng mga kinakailangang elemento ay bumababa.

Samakatuwid, mas mahusay na gamitin itong sariwa, sa anyo ng inuming juice o prutas.

Cranberry Kissel

Kung lutuin mo ito nang tama, pagkatapos ay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry ay mapangalagaan. At dahil ang jelly ay isang malapot na tulad ng jelly, napaka-kapaki-pakinabang para sa tiyan. Binabalot ni Kissel ang mga dingding at pinagbubuti ang digestive tract.

Ang mga pakinabang ng frozen at pinatuyong cranberry

Kapag nagyelo, ang cranberry ay hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari, kaya ito ang pinakamahusay na paraan upang maiimbak ang mga ito. Mayroong isang caat. Inirerekumenda na i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto, kung gayon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi mawawala. Frozen cranberry:

• nagpapabuti ng memorya;
• ay may isang antitumor effect;
• nagpapabuti ng gawain ng digestive tract, kung mababa ang kaasiman;
• binabawasan ang lagnat, nakikipaglaban sa sipon.

Sa pinatuyong form, ang berry praktikal ay hindi naiiba mula sa sariwa at napaka kapaki-pakinabang din. Nagagawa nitong buhayin ang aktibidad sa kaisipan, palakasin ang kaligtasan sa sakit, may mga katangian ng antibacterial at antiseptiko. Isang mahusay na antioxidant. Ang berry ay ginagawang mas nababanat ang mga daluyan ng dugo, maaaring mapabuti ang daloy ng dugo at alisin ang kolesterol. Sa pinatuyong form, ginagamit ito para sa mga karamdaman sa pagtulog, na ginagampanan ang mga tabletas sa pagtulog.

Dapat pansinin na mayroon ding mga tuyong cranberry. Ito ay naiiba mula sa pinatuyong proseso ng pagluluto. Ang mga benepisyo ng pinatuyong cranberry ay pareho sa mga sariwang berry.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng cranberry

Ang isang sabaw ay ginawa mula sa mga dahon para sa panlabas na paggamit. Ito ang mga lotion na makakatulong na alisin ang asin sa katawan. Ang sabaw ay mabuti para sa pagmumog at pagbanlaw ng ilong.

Ang crane berry leaf tea ay napakapopular. Ito ay masarap, may isang malakas na aroma at may positibong epekto. Ang inumin ay nakakatipid mula sa sakit ng ulo at heartburn. Upang gumawa ng tsaa, ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kutsarang sheet.

Koleksyon at pag-iimbak ng mga cranberry

Ang mga sariwang berry lamang ang kailangang pumili.Mayroon silang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at maiimbak ng mahabang panahon. Ang kulay ng mga berry ay malalim na pula, matindi. Ito ay nababanat sa pagpindot, ang mga prutas ay bilog, nang walang pinsala. Maaari kang bumili ng mga tuyong cranberry sa anumang tindahan.

Sa ref, ito ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 20 araw. Frozen hangga't gusto mo. Ikalat ang mga cranberry sa isang patag na dahon at ilagay ito sa freezer. Pagkatapos ng pagkatunaw, ang mga berry ay magiging malambot at dapat kainin kaagad.

Pinsala sa Cranberry at mga kontraindiksyon

Dahil ang berry ay acidic, maaari itong maging sanhi ng mga problema sa tiyan at atay. Hindi ito dapat gamitin para sa tiyan at duodenal ulser, gastritis at ilang mga sakit sa atay. Gayundin, huwag abusuhin ang produkto, sapagkat ito ay magiging sanhi ng pagkabigo ng organ.

Hindi mo maaaring kunin ang berry-crane kasama ang Warfarin (Coumadin). Pinahuhusay nito ang epekto nito sa katawan, na nagdudulot ng mas mataas na pagdurugo. Bilang karagdagan, kung ubusin mo ang maraming dami ng mga berry, ang mga bato ay maaaring mabuo sa mga bato.

Konklusyon

Ito ang mga benepisyo at pinsala ng mga cranberry para sa katawan ng tao. Ito ay hindi para sa wala na napahahalagahan nito, inirerekumenda ng mga doktor at nutrisyonista na isama ang berry sa diyeta.