Angelica honey: mga kapaki-pakinabang na pag-aari, kontraindiksyon, pagsusuri

Ang aming mga ninuno ay may kamalayan sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications sa honeyica honey. Pinaniniwalaang papahaba ang buhay, palakasin ang memorya at magbigay ng karunungan. Aktibong ginamit ng mga Healers ang natatanging produktong pag-alaga sa pag-alaga sa pukyutan na ito upang gamutin ang mga impeksyon sa viral at bakterya, kabilang ang salot. Sa panahong ito ang angelica honey ay kabilang sa mga produktong elite class; sa kasamaang palad, sa halip mahirap ito hanapin sa bukas na merkado. At kinikilala siya bilang ang pinaka kapaki-pakinabang sa lahat ng mga uri ng honey.

Paglalarawan ng angelica honey

Ang Angelica honey ay may mataas na nutritional value at biological na aktibidad. Naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

• asukal - glucose, fructose, maltose, isang maliit na porsyento ng sucrose;
• mga organikong acid;
• mga elemento ng pagsubaybay - potasa, magnesiyo, yodo, sosa, posporus, iron, nikel, chromium, fluorine;
• bitamina H, E, K, B2, B6, PP;
• mahahalagang mga amino acid;
• mga stimulant na biogeniko.

Ano ang hitsura ng angelica honey?

Ang Angelica honey ay may makapal, malapot na pare-pareho. Nagbubuhos ito mula sa kutsara sa isang tuluy-tuloy na stream. Transparent, homogenous. Kung ang sariwang pulot ay mabilis na lumalapot at naging asukal, nangangahulugan ito, hindi bababa sa, isang halo ng angelica pollen sa iba pang mga halaman ng honey na hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang kulay ay kaaya-aya, mapula-pula kayumanggi, amber, bahagyang mas magaan o mas madidilim. Minsan naroroon ang isang berde na ningning, depende sa koleksyon ng polen na dinala ng mga bees ng manggagawa. Kung ano ang hitsura ng mala-anghel na pulot ay makikita sa larawan.

Naglalaman ang angelica honey ng isang malaking halaga ng fructose, kaya pinapayagan itong gamitin kahit na sa diabetes, pagkatapos kumunsulta sa iyong doktor

Ano ang gawa sa angelica honey?

Ang honeyica ng honey ay ginawa ng mga bees mula sa polen ng Altai na gamot na angelica. Kung hindi ay tinatawag itong angelica. Ang panggamot na angelica ay isang halaman na biennial na may kaaya-ayang aroma. Umabot ito sa taas na 2.5 m, ang tangkay ay malakas, pantubo, sumasanga sa itaas na bahagi.

Ang halaman ng pulot ay namumulaklak sa ikalawang taon ng buhay, mula Hunyo hanggang Agosto, depende sa mga kondisyon ng panahon, naglalabas ng malalaking spherical complex na mga payong hanggang sa 15 cm ang lapad. Ang maliliit na dilaw-berdeng mga bulaklak ay may nakakagulat na mayamang amoy na umaakit sa mga bubuyog. Ang panahon ng pamumulaklak, kapag ang polen ay magagamit para sa koleksyon, tumatagal lamang ng 2 linggo. Ang maikling panahon ay binabayaran ng masaganang paglabas ng juice, na ginagawang posible na makatanggap ng hanggang sa 100 kg ng purong nektar mula sa isang kolonya ng bubuyog. Pangunahin itong lumalaki sa mga lugar na puspos ng kahalumigmigan - sa mga bangin, sa tabi ng mga ilog at ilog, sa halo-halong mga kagubatan ng pine-birch at jungle-steppe.

Si Angelica ay madalas na matatagpuan sa mga hazel thickets, bukod sa iba pang mga halaman.

Kung saan nakolekta

Ang tinubuang bayan ng Angelica officinalis ay ang hilagang bahagi ng kontinente ng Eurasia, ang Scandinavia, mula kung saan unti-unting kumalat ito sa buong teritoryo ng Europa, Siberia, Altai Teritoryo. Sa Russia, ang purong angelica nektar ay nakolekta lamang sa Western Siberia at Altai.

Ang mga beekeepers ay paunang itinakda na mga bahay ng bubuyog na malapit sa mga angelica thickets upang makakuha ng isang magandang produkto sa panahon ng pamumulaklak nito

Angelica honey lasa

Sinipsip ni Angelica honey ang buong palette na tipikal ng paggawa ng halaman. Mayroon itong isang magandang-maganda lasa na may mga tala ng caramel-floral. Ang magaan na kapaitan ay nagdaragdag ng piquancy. Ang kaaya-ayang aroma na likas sa angelica ay ganap na paulit-ulit sa nektar nito. Sa kayamanan nito, napakahinahon nito.

Dahil sa mayamang lasa at aroma nito, kusang-loob na ginagamit ng mga eksperto sa pagluluto ang angelica nectar upang lumikha ng mga totoong obra.

Ang mga pakinabang ng honeyica honey

Ang mga katangian ng nakapagpapagaling na katangian ng nakapagpapagaling na angelica ay inililipat din sa honey na may angelica. Mayroon itong mga sumusunod na katangian na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao:

• pagpapagaling ng anti-namumula at sugat;
• antiviral at immunostimulate;
• antibacterial at panunumbalik, antifungal;
• nakapapawing pagod at toning.

Bilang karagdagan, ang angelica nectar ay nagbubuklod at nagtanggal ng mga radionuclide, lason at lason mula sa katawan. Mga tulong upang mapagbuti ang aktibidad ng kaisipan, konsentrasyon at pagbutihin ang pagganap. Kailangan na kinakailangan bilang isang prophylactic agent sa malamig na panahon, upang maibalik ang isang mahinang katawan.

Angelica honey pinsala

Ang Angelica honey ay isang natatanging produkto, na ang mga benepisyo ay hindi maikakaila, at may napakakaunting nakilala na mga epekto. Ang posibleng pinsala mula sa paggamit nito ay bale-wala:

• ang nadagdagan na calorie na nilalaman ng produkto na may labis na paggamit ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang;
• mataas na alerdyi, tulad ng anumang iba pang produkto ng pag-alaga sa pukyutan, ay maaaring maging sanhi ng isang indibidwal na reaksyon, lalo na sa mga bata;
• Sa mga taong may diyabetes, ang angelica honey ay maaaring maging sanhi ng mataas na antas ng asukal sa dugo.

Kung may pag-aalinlangan tungkol sa pagpapayo ng paggamit ng produktong ito, maaari kang kumunsulta sa naaangkop na dalubhasa.

Paano gamitin ang angelica honey

Ang hindi mapigil na pagkonsumo ng angelica nectar ay maaaring humantong sa iba't ibang mga komplikasyon. Para sa isang may sapat na gulang, 50 g ng produkto ay sapat sa araw. Pangunahing panuntunan:

1. Hindi ito dapat na pinainit, kasama ang isang paliguan sa tubig, natunaw sa mga maiinit na inumin o lasing kasama nila. Ang anumang pag-init ay may negatibong epekto sa mga nutrisyon na nilalaman ng produkto, na ginagawang mahal na asukal lamang.
2. Huwag ihalo sa mga produktong gatas at pagawaan ng gatas.
3. Maaari itong hugasan ng malinis na pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto, ihalo sa mga katas, compote, inuming prutas, halaya.
4. Ang isang halo ng mga nut at angelica honey ay nagbibigay ng isang mahusay na epekto, kabilang ang isang nakagagamot. Kung walang mga kontraindiksyon, ang nasabing pagkain ay nababad sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, nagpapagaling, nagbibigay ng isang napakalaking singil sa enerhiya para sa buong araw.
5. Para sa mga layuning nakapagpapagaling sa brongkitis, ang produktong angelica ay halo-halong may aloe juice sa proporsyon na 1 hanggang 1 at natupok nang pasalita bago kumain sa halagang 20 ML.

Ang isang solusyon ng nektar ay maaaring magamit upang banlawan ang lalamunan at bibig sa kaso ng nagpapaalab na proseso.

Ang paggamit ng honey na may angelica sa tradisyunal na gamot

Sa loob ng mahabang panahon, ang angelica honey ay ginamit ng mga manggagamot upang gamutin ang iba't ibang mga pathology. Maraming mga recipe at rekomendasyon ang nakaligtas hanggang ngayon. Maaari itong magamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit:

1. Mga problema sa gastrointestinal, talamak na colitis, paninigas ng dumi, gastritis na may mataas na kaasiman.
2. Nakakalason sa mga nakakalason na sangkap, kabilang ang mga kemikal.
3. Alta-presyon at mababang presyon ng dugo.
4. Mga karamdaman sa CVS, bato, atay.
5. Mga kalamnan ng kalamnan, dystrophy.
6. Pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng sistema ng sirkulasyon, pinipigilan ang mga spasms.
7. Tumutulong sa hika, binabawasan ang peligro ng paulit-ulit na pag-atake.
8. Pinapanumbalik ang katawan pagkatapos ng mga seryosong karamdaman, nagsisilbing isang mabisang gamot na pampalakas.
9. Nakakaalis ng stress, sumigla.
10. Nagagamot ang mga sakit sa itaas na respiratory tract - brongkitis, tonsilitis, pulmonya, tracheitis. Kinakailangan para sa mga impeksyon sa viral, sipon, trangkaso.
11. Mabisa para sa mga problema sa ginekologiko, kabilang ang mga fungal.
12. Tumutulong sa hindi pagkakatulog, nagpapalakas sa immune system at nagdaragdag ng resistensya sa stress.
13. Nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga panloob na organo at balat.
14. Ito ay ipinahiwatig para sa iba't ibang mga impeksyon sa balat, eksema, halamang-singaw, acne.
15. Perpektong binabago at binabago ang balat, pinapawi ang pamamaga.

Ang mga pondo batay sa angelica nectar ay ginagamit upang labanan ang cellulite, gayahin ang mga kunot.

Paano makilala ang angelica honey mula sa pekeng

Ang angelica honey ay medyo bihira. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat maniwala sa murang mga tag ng presyo - may malaking peligro na makakuha ng isang walang silbi na pekeng. Ang isang kilo ng natural na nektar ay nagkakahalaga mula 900 rubles at higit pa. Mahusay na bumili ng isang mamahaling produkto ng piling tao sa mga lugar ng koleksyon nito, sa mga bukirin sa pag-alaga sa pukyutan sa Altai at Siberia - kung saan lumalaki ang angelica. Maaari kang bumili sa mga dalubhasang tindahan na may mga sertipiko na nagpapatunay sa kalidad ng mga produkto. Kung mayroon ka pang mga pagdududa tungkol sa kalidad ng honey, maaari kang gumamit ng maraming mabilis at abot-kayang mga paraan upang suriin:

1. Magdala ng isang bukas na apoy sa isang kutsara na may pulot. Kung ang isang malapot na likido ay nagsimulang mag-burn sa paligid ng mga gilid, ito ay isang daang porsyento na peke.
2. Ang totoong nektar ay nananatiling transparent sa napakatagal na panahon; kahit na sa pagtatapos ng taglamig, mahahanap mo lamang ang ilang mga kristal na asukal. Kung ang sariwang pulot ay may oras upang ma-candied, nangangahulugan ito na ang starch at caramel ay ipinakilala dito. O ang honey na ito ay isang mas murang floral honey blend na may iba't ibang mga additives.
3. Ang isang patak ng yodo ay makakatulong upang makilala ang pagkakaroon ng almirol sa produkto kung ang asul ay nagiging asul.
4. Kapag idinagdag ang mga kulay at lasa, ang honey ay tumatagal ng isang natatanging layered na istraktura.
5. Ang natural na nektar ay hindi lilitaw sa merkado hanggang Setyembre.
6. Kung ang honey aroma ay banayad, isang natatanging kapaitan ang nadama, o isang tamis sa asukal nang walang karagdagang mga tala ay pekeng.

Kapag bumibili ng isang elite na produkto, dapat mong malaman na ang pakikipag-ugnay sa metal ay hindi katanggap-tanggap. Tulad na lamang ng iba`t ibang mga lalagyan ng plastik. Dapat itong naka-pack sa baso, ceramic o kahoy na lalagyan.

Kung, pagkatapos ng lahat ng mga tseke, mayroon pa ring mga pagdududa, maaari kang makipag-ugnay sa laboratoryo

Contraindications sa honeyica honey

Bago gamitin ang honeyica honey, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga kontraindiksyon nito:

• indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi ng produkto;
• ang panahon ng pagbubuntis at paggagatas - ang sanggol ay maaaring magkaroon ng matinding alerdyi;
• mga batang wala pang 5 taong gulang;
• reaksyon ng alerdyi, pantal, diathesis.

Tulad ng anumang makapangyarihang biologically active na sangkap, dapat itong matupok sa kaunting dami. Gumamit ng pag-iingat para sa mga taong nagdurusa mula sa labis na timbang at diabetes, dahil sa mataas na nilalaman ng mga asukal at calorie.

Mga tuntunin at pamamaraan ng pag-iimbak

Ang sariwang angelica honey ay dapat na nakaimbak sa isang madilim na lugar na walang sikat ng araw, malayo sa mga kagamitan sa pag-init. Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak ay 16-20 degree Celsius. Ang garapon ay dapat na mahigpit na sarado.Imposibleng mag-scoop ng pulot sa mga metal na aparato, mula dito nag-o-oxidize ito. Mas mahusay na kumuha ng isang kahoy na spatula o isang espesyal na spindle ng honey. Gayundin, dapat na iwasan ang kahalumigmigan. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang natural na nektar ay maiimbak ng maraming taon nang hindi nawawala ang natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian.

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications sa angelica honey ay pinapayagan itong malawakang magamit para sa paggamot at pagpapanumbalik ng katawan ng tao. Ang produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay may mahusay, bahagyang lasa ng caramel na may isang banayad na kapaitan, isang mayamang aroma. Ang mga bitamina, mineral at biologically active na sangkap na nilalaman dito ay mabisang pinupunan ang lakas, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at sinisira ang mga pathogenic microorganism. Kapag naimbak nang maayos, ang angelica honey ay maaaring mapanatili ang natatanging mga katangian nito sa loob ng maraming taon. Dapat kang mag-ingat sa mga peke mula sa mga walang prinsipyong nagbebenta.

Mga review ng Angelica honey