Nilalaman
Ang mga pakinabang ng kape na may kardamono ay upang buhayin ang mga proseso ng pag-iisip at kontrolin ang sistema ng nerbiyos. Ang inumin ay may nakapagpapalakas na epekto sa katawan, nagdaragdag ng kahusayan at pisikal na pagtitiis. Partikular itong hinihiling sa mga coffee shop sa Roma.
Kasaysayan ng inumin
Ang Cardamom ay isang pampalasa na gawa sa prutas ng luya na puno. Ang mga binhi nito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na inilabas kapag durog sa isang pulbos na estado. Sa pagluluto, sinimulang gamitin ang kardamom dahil sa maanghang na lasa nito at binibigkas na aroma.
Sa silangang mga bansa, ang kape na may kardamono ay itinuturing na isang tunay na elixir ng sigla. Nakuha ang pamamahagi nito sa mga nayon ng Bedouin. Upang maihanda ang inumin, ginamit ang mga Turko, na pinainit ng mainit na buhangin. Nakaugalian na maghain ng kape na may kardamono sa mga panauhing pandangal. Ang pampalasa ay idinagdag upang magbigay ng isang masalimuot na lasa at dilaw na kulay sa inumin. Ang pagiging natatangi ng kape ay hindi lamang sa ito, ngunit din sa mayamang nilalaman ng mga nutrisyon. Pinaniniwalaan na pinapanumbalik nito ang sigla sa loob ng mahabang panahon at pinapagana ang mga proseso ng pag-iisip.
Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie
Kahit na sa dalisay na anyo nito, ang natural na kape ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Sa pagdaragdag ng kardamono, ang mga mahahalagang katangian nito ay pinahusay nang maraming beses. Ito ay dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal.
Kabilang dito ang mga sumusunod na sangkap:
- sosa;
- cineole;
- mangganeso;
- bakal;
- bearol;
- linalol;
- mga protina;
- bitamina ng mga pangkat PP, B at C;
- potasa;
- sink;
- posporus;
- mga amino acid;
- mahahalagang langis.
Ang sink sa inumin ay nagpapalakas sa immune system at kasangkot sa paggawa ng mga cells ng mikrobyo. Ang pagkilos nito ay pinahusay ng mga bitamina. Pinipigilan ng iron ang anemia at nagpapabuti sa komposisyon ng dugo. Ang Cineol ay tumutulong sa mga sakit ng tiyan at respiratory system. Ang magnesiyo at mahahalagang langis, sa gayon, gawing normal ang sistema ng nerbiyos.
Sa kabila ng kasaganaan ng mga bahagi, ang inumin ay may mababang calorie na nilalaman. Ito ay 8.3 kcal bawat 1 paghahatid. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ipinagbabawal ang kape na may kardamono para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang. Sa ilang mga kaso, partikular itong ginagamit upang ilunsad ang mga proseso ng metabolic.
Bakit kapaki-pakinabang ang kardamono sa kape
Kapag nakikipag-ugnay sa mainit na kape, naglalabas ang cardamom ng maraming mga nutrisyon. Pinapabuti nila ang paggana ng immune system at sinusuportahan ang mga pagpapaandar ng mahahalagang bahagi ng katawan. Ang inumin ay partikular na pakinabang sa mga taong dumaranas ng alta presyon. Pinapayagan kang mapabuti ang iyong kagalingan at pagbutihin ang pagganap. Bilang karagdagan, ang kape na may kardamono ay may binibigkas na diuretiko na epekto. Ang pantay na mahalagang mga katangian ng inumin ay kinabibilangan ng:
- pag-iwas sa mga bato sa bato;
- pagkatunaw at pagtanggal ng plema mula sa baga;
- disimpektadong epekto;
- pagtanggal ng uhog mula sa katawan;
- pagdidisimpekta ng mauhog na ibabaw ng mga digestive organ;
- pagpapasigla ng paggawa ng gastric juice;
- pagpabilis ng metabolismo;
- pinabuting sirkulasyon ng dugo;
- pag-iwas sa karies;
- muling pagdadagdag ng reserbang enerhiya.
Mga pakinabang ng kape na may kardamono para sa mga kalalakihan
Ang Cardamom ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng prosteyt glandula. Pinapagaan nito ang pamamaga at pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo sa genital area. Kasabay ng kape, ang pampalasa ay binubusog din ng katawan ang enerhiya. Pinapabuti nito ang pagganap ng pisikal at mental. Ang regular na pag-inom ng inumin ay nagdaragdag ng pagnanasa sa sekswal at pinapanatili ang nais na antas ng androgens sa dugo. Pinapabuti nito ang pagkamayabong ng lalaki.
Mga kapaki-pakinabang na pag-aari para sa mga kababaihan
Ang kape ng kardamono ay mabuti para sa mga kababaihan. Sa PMS at sa panahon ng menopos, makakatulong ito upang maiayos ang estado ng emosyonal. Sa mga sakit na ginekologiko, ginagamit ito upang patatagin ang mga antas ng hormonal. Bilang karagdagan, ang inumin ay may kakayahang pasiglahin ang paggawa ng collagen. Pinapabuti nito ang kalagayan ng buhok, kuko at balat. Sa katamtamang pagkonsumo, ang kape ay maaaring magkaroon ng banayad na analgesic at antispasmodic effects. Ang ilang mga kababaihan ay nagdagdag ng inumin sa kanilang diyeta para sa mga layunin sa pagbaba ng timbang. Ang nais na epekto ay nakakamit sa pamamagitan ng pag-aktibo ng mga proseso ng metabolismo.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga bata
Pinapayagan ang mga bata na magbigay ng kape na may cardamom lamang pagkatapos ng pagsisimula ng 7 taon. Ito ay dahil sa ang katunayan na maaari itong pukawin ang hyperactivity at pagkagambala sa pagtulog. Sa isang mas matandang edad, ang inumin ay natupok lamang sa limitadong dami, dahil naglalaman ito ng caffeine. Ang malakas na natural na kape ay maaaring ibigay lamang mula sa edad na 14. Kapag natupok nang katamtaman, pinapataas nito ang pagkaalerto sa kaisipan at ginagawang mas nababanat ang katawan.
Paano magluto
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng kape na may kardamono ay maaaring magkakaiba depende sa recipe. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, ang iba't ibang mga pampalasa, gatas, honey, pinatuyong prutas at cream ay maaaring idagdag sa inumin. Upang gawing masarap at malusog ang kape, dapat mong sundin ang resipe.
Tradisyonal na resipe
Upang mapanatili ang kinakailangang antas ng enerhiya sa katawan, sapat na itong ubusin ang 1 tasa ng kape bawat araw, na inihanda ayon sa isang tradisyonal na resipe. Gumagamit lang ito ng mga magagamit na sangkap.
Mga Bahagi:
- 1 kutsara l. ground beans ng kape;
- 120 ML ng tubig;
- isang kurot ng banilya at kanela;
- 2 butil ng cardamom.
Proseso ng pagluluto:
- Ang Cardamom ay nilagyan ng isang gilingan ng kape, pagkatapos, kasama ang natitirang mga bahagi, inilalagay ito sa isang preheated na Turk.
- Ang lalagyan ay pinapaso at pinakuluan.
- Pagkatapos nito, kailangan mong panatilihin ang inumin sa kalan ng 2-3 minuto.
- Ang mainit na kape ay ibinuhos sa mga tasa. Kung kinakailangan, idagdag ang asukal dito.
Nagpapayat ng kape ng kardamono
Mga Bahagi:
- 2 tsp mga beans ng kape;
- 2 carnation buds;
- 30 ML ng luya na sabaw;
- 200 ML ng tubig;
- 1 cinnamon stick;
- 4 na butil ng kardamono.
Proseso ng pagluluto:
- Ang mga binhi ng kardamono ay inilalagay sa isang lusong at ibinuhos ng tubig. Pagkatapos sila ay masusunog at itatago sa loob ng 5 minuto. Matapos alisin ang init, ang pagbubuhos ay itatago sa ilalim ng takip para sa isa pang 30 minuto.
- Ang isang sabaw ay inihanda mula sa luya. Upang gawin ito, ang root crop ay durog at pinakuluan ng 5 minuto.
- Ang kape ay itinimpla sa isang Turk. Pagkatapos kumukulo, ang decoctions ng cardamom at luya ay idinagdag dito sa pantay na sukat.
- Pagkatapos kumukulo, ang kanela at mga clove ay itinapon sa inumin.
- Ang handa na kape ay ibinuhos sa mga tasa.
Inuming nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit
Mga sangkap:
- 50 ML ng gatas;
- 1 tsp kape;
- 1 tsp pulot;
- 2 pcs. echinacea;
- 2 lemon wedges;
- 150 ML ng tubig.
Recipe:
- Ang mga spice, lemon at echinacea ay ibinuhos ng tubig at sinusunog. Pagkatapos kumukulo, salain ang sabaw.
- Ang kape ay idinagdag dito at inilagay muli sa kalan.
- Matapos ang hitsura ng foam, ang inumin ay tinanggal mula sa init.
- Ang gatas at pulot ay idaragdag nang direkta sa mga tasa ng kape bago ihain.
Prutas na kape na may kardamono
Mga sangkap:
- 1.5 tsp ground beans ng kape;
- 6 candied cherry;
- ¼ h. L. pulbos ng kardamono;
- 200 ML ng tubig;
- 3 mga naka-kahong wedges ng pinya;
- 3 ice cubes.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang kardamono ay ibinuhos ng tubig at pinakuluan ng 7 minuto.
- Pagkatapos ng paglamig, ang nagresultang likido ay ibinuhos sa isang Turk. Dagdag dito ang kape.
- Habang kumukulo ang inumin, ang yelo at prutas ay inilalagay sa isang hiwalay na lalagyan.
- Ang natapos na kape ay pinalamig at pagkatapos ay idinagdag sa base ng prutas.
Kung paano uminom ng tama
Inirerekumenda na uminom ng kape na may cardamom sa unang kalahati ng araw. Makakatulong ito na maiwasan ang hindi pagkakatulog dahil sa mas mataas na aktibidad. Upang maiwasan ang mga epekto, uminom ng hindi hihigit sa 2 tasa ng inumin bawat araw. Kapag ginagawa ito, dapat tandaan na ¼ tsp lamang ang ibinibigay para sa 200 ML ng natapos na kape. kardamono. Upang maibukod ang pag-unlad ng mga alerdyi, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na pakurot ng pampalasa sa unang pagkakataon.
Posible bang uminom habang nagpapapayat
Ang Cardamom ay may kakayahang buhayin ang mga proseso ng metabolic, at ang kape ay gumagawa ng isang diuretiko na epekto. Iyon ang dahilan kung bakit ang inumin ay madalas na ginagamit para sa mga layunin sa pagbawas ng timbang. Matutugunan ang resulta sa mga inaasahan, kung sa parehong oras ng pag-inom ng kape ay tatanggi ka sa mga panghimagas at mga pagkaing mataas ang calorie.
Contraindications at posibleng pinsala
Sa ilalim ng ilang mga pangyayari, ang kape na may kardamono ay maaaring mapanganib sa iyong kalusugan. Lalo na kung isasagawa mo ito nang hindi isinasaalang-alang ang mga contraindication. Kabilang dito ang:
- talamak na sakit sa atay at pancreas;
- mga karamdaman sa nerbiyos;
- sakit sa puso;
- peptic ulcer at gastritis;
- may kapansanan sa paggana ng bato;
- hypertension;
- edad hanggang 7 taon;
- reaksyon ng alerdyi.
Ang labis na inirekumendang dosis ng inumin ay puno ng pagbuo ng mga masamang reaksyon. Ang pinakakaraniwan sa mga ito ay kasama ang pagtatae at palpitations ng puso. Minsan bubuo ang isang reaksiyong alerdyi, sinamahan ng pangangati. Dapat ding alalahanin na ang kape ay gumagawa ng pagnanasang umihi nang mas madalas at nagpapataas ng presyon ng dugo. Sa pangmatagalang paggamit ng inumin sa maraming dami, sinusunod ang pagbawas ng sodium sa katawan.
Konklusyon
Ang mga benepisyo ng kape na may kardamono ay lilitaw lamang kapag natupok nang katamtaman. Gamit ang tamang diskarte, maaari mong pagbutihin ang iyong kagalingan at mapunan ang matagal na supply ng enerhiya ng katawan. Kung maling inumin mo, maaari kang harapin ang mga hindi kanais-nais na reaksyon.