Nilalaman
- 1 Kaunting kasaysayan
- 2 Komposisyon at nilalaman ng calorie ng Cahors
- 3 Paano kapaki-pakinabang ang Cahors?
- 4 Posible ba sa Cahors habang nagbubuntis at nagpapasuso
- 5 Paano kumuha ng Cahors na gamot
- 6 Recipe ng Homemade Cahors
- 7 Paano pumili ng isang mahusay na Cahors
- 8 Kapahamakan ng Cahors at mga kontraindiksyon
- 9 Konklusyon
- 10 Mga pagsusuri
Ang mga benepisyo at pinsala ng Cahors - ang mga katangiang ito ay interesado sa mga taong mahilig sa mga recipe para sa tradisyunal na gamot. Mahalagang maunawaan na ang isang de-kalidad na inumin lamang ang maaaring magkaroon ng ilang mga pag-aari ng pagpapagaling, sa kondisyon na ginagamit ito ng tama alinsunod sa mga rekomendasyon ng doktor.
Kaunting kasaysayan
Ang Cahors, na may kinikilalang mga nakapagpapagaling na katangian, ay kinikilala bilang isang pulang alak mula sa bayan ng Cahors ng Pransya, ang hilaw na materyal na kung saan ay ang Malbec, Tannat at Merlot na mga ubas. Ang isang tampok na tampok ng malusog na inumin na ito ay ang napaka madilim na kulay.
Ang Cahors ay kilala mula noong panahon ng mga Romano. Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, binili ito ng British para sa mga opisyal ng Navy sa loob ng maraming siglo.
Pinaniniwalaan na sa Russia ang produktong ubas na ito na may mga katangian ng panggamot ay naging isang tanyag at tanyag na inumin, salamat kay Peter I, na inirekomenda ng mga doktor sa Europa na kumuha ng malusog na alak para sa mabuting kalusugan. Pinahahalagahan ng Russian Orthodox Church ang mga pakinabang nito at sinimulang gamitin ito para sa sakramento ng sakramento.
Mula noong ika-19 na siglo, nagsimula itong likhain sa Moldavia, at pagkatapos ay sa timog na mga rehiyon ng Russia. Ang mga tanyag na pagkakaiba-iba ng pinatibay na alak mula sa assortment ng Cahors ay lumitaw - Easter, Yuzhnoberezhnoe, Sobornoe, Tserkovnoye.
Ang mga Russian Cahor ay naiiba mula sa mga French at maaaring gawin mula sa iba pang mga varieties ng ubas, halimbawa, Cabernet, Saperavi, Sauvignon. Ngunit ang mga pakinabang nito ay may pantay na malawak na saklaw.
Komposisyon at nilalaman ng calorie ng Cahors
Kapaki-pakinabang na Cahorspot ng modernong produksyon, nakatuon sa mga pangangailangan sa simbahan, na may lakas na 16˚ ay naglalaman ng 18% na asukal. Ang mga pagkakaiba-iba na ipinagbibili sa tingiang kalakalan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mababang konsentrasyon ng asukal - hindi hihigit sa 16%.
Ang komposisyon, na tumutukoy sa pangunahing mga katangian, ay naglalaman ng iba't ibang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan:
- bioflavonoids;
- B bitamina;
- mga amino acid;
- bakal;
- potasa;
- sosa;
- sink;
- mangganeso;
- yodo;
- rubidium;
- fructose;
- mga organikong acid;
- glucose;
- tannin
Ang calorie na nilalaman ng marangal na malusog na Cahors bawat 100 g ng produkto ay may average na 147 kcal.
Paano kapaki-pakinabang ang Cahors?
Ang komposisyon, mayaman sa mahahalagang elemento, ay tumutukoy sa magkakaibang mga katangian ng pagpapagaling at mga benepisyo ng Cahors para sa katawan ng tao, na ipinahayag sa maraming direksyon:
- pagpapabuti ng mga pag-andar ng mga organo ng puso;
- pag-iwas sa pinsala mula sa atherosclerosis;
- pagbaba ng konsentrasyon ng kolesterol;
- pag-aalis ng anemia;
- pagbagal ng proseso ng pagtanda;
- pinabuting sirkulasyon ng dugo;
- pagbibigay ng mga benepisyo upang mapagbuti ang pagganap;
- nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
- ang pagbuo ng paglaban ng stress;
- pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
- pagharap sa pinsala mula sa impeksyon sa viral at fungal;
- pagbabagong-buhay ng mga selula ng atay;
- kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapalakas ng mga buto;
- paggamot ng magkasanib na sakit;
- paggamot ng brongkitis, pulmonya, sipon;
- pag-iwas sa pinsala mula sa tuberculosis;
- pagpapabuti ng kagalingan sa diabetes mellitus;
- pagpapalakas ng ngipin enamel at gilagid;
- pagpapasigla ng mga proseso ng pagtunaw.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng Cahors sa pag-iwas sa malignant neoplasms ay nabanggit.
Posible ba sa Cahors habang nagbubuntis at nagpapasuso
Ang mga benepisyo ng Cahors para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis ay tila kaduda-dudang, kahit na may mga rekomendasyon para sa paggamit nito bilang isang malakas na immunomodulator.
Ang mga benepisyo at pinsala na katangian ng pulang alak na Cahors ay maingat na pinag-aaralan, dahil ang alkohol ay kontraindikado para sa umaasang ina, pati na rin sa yugto ng pagpapakain sa sanggol ng gatas ng suso. Kung lumitaw ang isang sitwasyon kapag inirekomenda ng doktor ang mga Cahor para sa mga kababaihan sa halagang dalawa o tatlong kutsara bawat araw, mahalaga na huwag madala, at huwag lumampas sa iniresetang dami upang maalis ang pinsala sa kalusugan.
Paano kumuha ng Cahors na gamot
Ang mabisang paggamot kay Kahor nang walang pinsala sa pangkalahatang kondisyon ng katawan ay batay sa isinasaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, na sinusunod ang tagal ng pagkuha ng inumin na ito at isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon. Kapag naghahanda ng mga iba't ibang nakapagpapagaling, ginagamit ang mga de-kalidad na sangkap.
May anemia
Mga benepisyo sa mga nakapagpapagaling na katangian Cahors upang madagdagan ang hemoglobin, na ginagawang posible itong gamitin sa paggamot ng anemia. Ihanda ang sumusunod na lunas:
- Lubusan na hugasan ang 0.5 kg ng mga pasas, na may mga katangian ng pagpapabuti ng komposisyon ng dugo, at gilingin ang mga ito sa isang blender.
- Balatan at kuskusin ang itim na labanos, na kilala sa mabilis na lunas para sa anemia, - 0.5 kg.
- Ikalat ang malusog na pasas at laban sa grus sa isang baso na sisidlan.
- Magdagdag ng pulot, bahagyang nagpainit hanggang sa isang likido na pare-pareho, - 0.5 kg.
- Ibuhos sa Cahors - 750 ML.
- Napanatili sa ilalim ng takip sa isang madilim na gabinete sa loob ng 9 na araw.
Ang pagtanggap ng isang kapaki-pakinabang na ahente ay isinasagawa sa walang laman na tiyan ng tatlong beses sa isang araw, bawat 25 ML bawat isa.
Para sa magkasamang sakit
Upang mabawasan ang sakit sa magkasanib, durog ang tatlong mga butil ng mainit na paminta. Inilagay sa isang bote, magdagdag ng 500 ML ng Cahors at panatilihing madilim sa loob ng isang linggo.
Upang makakuha ng mga benepisyo, pagkatapos ng pag-pilit, ang makulayan ay hadhad sa balat sa umaga at gabi sa mga lugar kung saan ipinakita ang magkasamang sakit.
Para sa pag-iwas sa atherosclerosis
Ang Kahor ay may kapaki-pakinabang na epekto kapag ginamit ito bilang isang gamot na pang-iwas ng mga taong higit sa 40 para sa atherosclerosis:
- Ang 0.5 kg ng mga shell ng walnut, na kilala sa kanilang mga katangian ng paglilinis ng vaskular, ay dinurog sa maliit na mga praksiyon.
- Ilipat ang mga ito sa isang garapon na baso ng baso.
- Ibuhos sa Cahors gamit ang 500 ML ng alak.
- Takpan at ilagay sa dilim sa loob ng tatlong araw.
Pagkatapos ng pagsala, upang makakuha ng mga benepisyo, inirerekumenda na uminom ng makulayan tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan para sa 3 kutsarita hanggang matapos ang lutong dami.
Sa mga sakit ng gastrointestinal tract
Mga Pakinabang Kahors para sa tiyan sa pag-unlad ng mga pathology na nauugnay sa mas mataas na kaasiman. Kadalasan, inirerekumenda ang Cahors para sa gastritis o ulser. Algorithm para sa paghahanda ng gamot sa bahay:
- Balatan at kuskusin ang sariwang pipino, na may mga katangian ng pagtunaw.
- Sa tulong ng dobleng gasa, pisilin ang katas.
- Sa pantay na pagbabahagi, ikinonekta nila siya sa Kahors.
Gumamit ng isang kapaki-pakinabang na komposisyon bago kumain ng apat na beses sa isang araw para sa 2 kutsara. l.
Upang mapasigla ang pantunaw, ang mga tuyong blueberry ay pinakuluan sa isang basong tubig sa loob ng 20 minuto - 1 kutsara. l. Upang mapahusay ang mga benepisyo, ang Cahors ay idinagdag sa pilit na sabaw, na nagmamasid sa pantay na sukat, at ang halo ay pinainit sa isang pigsa.
Pagkatapos ng paglamig, ang nagresultang malusog na inumin ay dapat na lasing pagkatapos ng paggising sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Pagkatapos ng isang linggong pagpasok, isang buwanang pahinga ang kukuha at ang kurso sa paggamot ay paulit-ulit. Pinahuhusay nito ang mga benepisyo at tinatanggal ang pinsala sa katawan.
Para sa paggamot ng tonsillitis at tonsillitis
Dahil sa mga expectorant na katangian nito, ang Cahors ay mabisang ginagamit para sa ubo, tonsilitis, namamagang lalamunan. Para sa paghahanda ng isang nakapagpapagaling na kapaki-pakinabang na makulayan, durog na tuyong sambong - 100 g ay inilalagay sa isang bote ng Cahors, pinapanatili ito nang walang access sa ilaw sa loob ng 14 na araw.
Dapat kang kumuha ng isang nai-filter na kapaki-pakinabang na makulayan bago ang bawat pagkain para sa 2 kutsara. l.
Para sa paggamot ng bronchial hika
Mga benepisyo, paginhawahin ang kundisyon na may bronchial hika, nakahanda ng makulayan ayon sa sumusunod na resipe:
- Naglilinis sila mula sa dumi, naghuhugas ng sariwang ugat ng malunggay.
- Magbalat at dumaan sa isang gilingan ng karne.
- Kolektahin ang 100 g ng nagresultang slurry at ilagay ito sa isang baso na baso.
- Ang juice na kinatas mula sa tatlong mga limon at 0.5 liters ng alak ay ibinuhos.
- Pagkatapos ng 2 oras, ang pagbubuhos ay nasala.
Bahagyang nagpainit, gumamit ng isang nakagagaling, kapaki-pakinabang na lunas na idinisenyo upang ma-neutralize ang pinsala mula sa pag-unlad ng hika, 1 kutsara. l. bago ang bawat pagkain.
Na may hypotension
Sa pinababang presyon, ang Cahors ay natupok sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Upang maalis ang pinsala, inirerekumenda na uminom ng hindi hihigit sa 40 ML ng paggaling, kapaki-pakinabang na likido.
Ang mga benepisyo ay nakasalalay sa pag-alis ng kahinaan at pag-aantok, inaalis ang pagkahilo, pagtaas ng kahusayan, pagpapabuti ng pangkalahatang kalagayan ng katawan.
Na may nabawasan ang kaligtasan sa sakit
Malawakang ginagamit sa katutubong gamot, Cahors para sa kaligtasan sa sakit. Batay sa malusog na inumin na ito, ang sumusunod na lunas ay inihanda na nagpapalakas sa mga mekanismo ng pagtatanggol ng katawan:
- Ang mga karot, labanos, beet ay hugasan at alisan ng balat. Balatan ang mga sibuyas ng bawang.
- Ang bawat uri ng gulay, ang mga pag-aari na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga panlaban sa katawan, ay hiwalay na hadhad at kinatas - 200 ML bawat isa.
- Pagsamahin ang mga ito at bilang karagdagan ibuhos sa isang baso ng honey, lemon juice at Cahors.
Ang nagresultang kapaki-pakinabang na komposisyon na may mga pag-aari na immunomodulatory ay nakaimbak sa isang baso na sisidlan na may takip sa ref. Inirerekumenda na gamitin ito bago mag-agahan, tanghalian, hapunan, 1 kutsara. l. Upang walang pinsala, pagkatapos ng isang buwan ng paggamot, kailangan mong i-pause sa loob ng 35 araw at ulitin ang kurso.
Recipe ng Homemade Cahors
Dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian, kung nais mo, maaari kang maghanda ng isang malusog na Kahors sa bahay gamit ang de-kalidad na hilaw na materyales.
Pagpipilian sa Recipe:
- Pagbukud-bukurin ang mga pulang ubas, tinatanggihan ang mga mababang-kalidad na berry.
- Pagkatapos sukatin ang 5 kg ng mga prutas, ilagay ang mga ito sa isang enamel pan at masahin gamit ang iyong mga kamay sa isang estado ng gruel.
- Lutuin ang nakahandang wort sa kalan na may mababang init (60˚) sa loob ng tatlong oras.
- Pagkatapos alisin ang kawali, palamig ang mga nilalaman tungkol sa 25˚.
- Ang mga walang pasas na pasas ay ibinuhos - 150 g bilang isang likas na mapagkukunan ng lebadura ng alak.
- Matapos ihalo ang halo sa isang kahoy na spatula, takpan ang kawali ng gasa na nakatiklop sa apat na mga layer.
- Mag-iwan sa isang hindi nag-iilaw na silid sa 18-25˚, naaalala na pukawin ang mga nilalaman ng kawali araw-araw.
- Kapag lumitaw ang mga palatandaan ng pagbuburo (sa average, pagkatapos ng tatlong araw), ang masa ay sinala ng gasa, pinipiga ang solidong praksyon sa iyong mga kamay.
- Gumalaw ng 600 g ng asukal sa isang fermented likido at ilagay ito sa isang espesyal na sisidlan na nilagyan ng isang selyo ng tubig para sa kasunod na pagbuburo.
- Pagkatapos ng tatlong araw, isa pang 100 g ng asukal ang natunaw, na inuulit ang pagkilos na ito pagkatapos ng isa pang 9 na araw.
- Sa sandaling tumigil ang paglabas ng carbon dioxide sa pamamagitan ng selyo ng tubig, ang pagbuburo ay itinuturing na kumpleto.
Ang likidong maliit na bahagi ay maingat na ibinuhos sa pamamagitan ng isang tubo sa isa pang ulam, na nag-iiwan ng isang latak sa ilalim. Pagkatapos tikman, natutukoy ang lakas. Ang ilan ay nagdagdag ng alkohol upang madagdagan ang tagapagpahiwatig na ito (para sa isang naibigay na dami, hindi hihigit sa 500 ML). Ang malulusog na boteng Cahors ay hinog sa loob ng 45 araw. Pinahuhusay nito ang mga katangian ng pagpapagaling.
Paano pumili ng isang mahusay na Cahors
Kapag pumipili ng isang malusog na produktong alkohol na ubas sa isang tindahan, binibigyang pansin nila ang antas ng pagtanda nito. Mayroong mga batang species ng Cahors nang walang pagtanda. Ang mga mas mataas na kalidad na sample ay itinuturing na may edad na sa loob ng anim na buwan.Ang mga piling lahi na nagbibigay ng mabisang pangangalaga sa kalusugan ay may kasamang mga branded na Cahors. Sa ganitong sitwasyon, ang rate ng pag-iipon umabot ng tatlong taon.
Ang isa pang pamantayan para sa pagpili ng isang malusog na alak ay ang lakas nito. Ang figure na ito para sa isang kalidad na alak na makakatulong sa paggamot ng maraming mga sakit ay 16-18% na may nilalaman na asukal na hindi bababa sa 16%. Ang kulay ng mga kapaki-pakinabang na Cahors ay madilim na pula, pare-pareho. Dapat walang sediment sa bote.
Natutukoy ng mga bahay ang mga katangian ng isang malusog na produkto ng ubas sa pamamagitan ng pagpapalabnaw nito sa pantay na bahagi ng tubig. Ang pinananatili na marangal na kulay ay nagpapahiwatig ng isang totoong alak. Ginagamit din ang isa pang paraan ng pagsubok. Ibuhos ng kaunti sa isang baso at iikot ito. Ang isang mahusay na sample ng alak ay nag-iiwan ng "luha" sa ibabaw pagkatapos ng pag-draining.
Kapahamakan ng Cahors at mga kontraindiksyon
Ang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Cahors ay ginagawang popular ang alak na ito, ngunit ang mga contraindications sa paggamit nito ay dapat isaalang-alang upang maibukod ang posibleng pinsala sa kalusugan.
Para sa mga kalalakihan, ang isang pang-araw-araw na dosis ng Cahors na may maximum na 250 ML ay itinuturing na kapaki-pakinabang. Para sa mga kababaihan, inirerekumenda na makuha ang hinulaang benepisyo na hindi hihigit sa 150 ML.
Mga Kontra:
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- hypertension;
- pancreatitis;
- depressive state;
- cardiomyopathy;
- alkohol na hepatitis;
- matabang atay;
- ilang uri ng malignant neoplasms.
Sa anumang sitwasyon, mapanganib na lumampas sa mga inirekumendang dosis. Ang mga Cahor ay ganap na kontraindikado para sa mga bata, kung kanino maaari lamang itong maging sanhi ng pinsala kapag ginamit sa loob.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng Cahors ay mahusay na pinag-aralan, na nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng de-kalidad na alak na ubas upang itaguyod ang kalusugan. Ang pangunahing kondisyon ay ang pag-inom ng anumang mga gamot sa mga dosis na inirerekomenda ng mga reseta. Pipigilan nito ang pinsala sa kalusugan.
Mga pagsusuri