Bakit kapaki-pakinabang ang cranberry juice para sa mga kababaihan, kalalakihan, bata

Ang mga pakinabang ng cranberry juice ay dahil sa mayamang bitamina at mineral na komposisyon. Naglalaman ito ng pinakamahalagang mga elemento ng pagsubaybay, mga organikong acid, antioxidant at iba pang mahalagang mga compound. Samakatuwid, ang inumin na ito ay inirerekomenda para magamit ng parehong matanda at bata mula 1 taong gulang. Maaari mo itong ihanda mismo o bilhin ito sa tindahan.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Naglalaman ang Cranberry juice ng isang hanay ng tubig at mga solusyong bitamina na natutunaw:

• A, provitamin A (beta-carotene);
• B bitamina (B1, B2, B3, B4, B5, B9);
• MULA SA;
• E;
• SA.

Naglalaman din ito ng iba pang mga organikong sangkap na nakikilala sa pamamagitan ng biological na aktibidad:

• glucose;
• fructose;
• sucrose;
• mga pectin;
• quercitin;
• mga catechin;
• mga flavonol;
• anthocyanins;
• bioflavonoids;
• phenolic acid.

Gayundin, naglalaman ang cranberry juice ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay:

• sink;
• magnesiyo;
• bakal;
• potasa;
• kaltsyum;
• sosa;
• tanso;
• yodo;
• barium;
• nikel;
• lata;
• posporus;
• silikon;
• molibdenum;
• chromium;
• fluorine

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng purong cranberry juice ay 46 kcal

Nutrisyon na halaga ng inumin (100 g):

• protina - 0.4 g;
• taba - 0.1 g;
• karbohidrat - 12.2 g.

Kapag natutunaw sa tubig, ang calorie na nilalaman ay hindi nagbabago. Kung ang asukal ay idinagdag, tataas ito nang malaki. Ang halaga ng nutrisyon na 100 g ng sucrose ay 387 kcal. Ang nilalaman ng mga carbohydrates 99.98 g, mga protina at taba - 0 g.

Ang calorie na nilalaman ng 1 tasa ng cranberry juice na may asukal ay magiging tungkol sa 100-110 kcal, at walang mga sweeteners - 20-25 kcal lamang (batay sa 50 g ng mga berry bawat 200 ML ng tubig).

Bakit kapaki-pakinabang ang cranberry juice?

Dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal, ang cranberry fruit juice ay may mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang multivitamin at mineral complex. Napatunayan ng medikal na pananaliksik na ang mga cranberry ay isa sa pinakamahalagang berry. Ang pag-inom ng inumin batay dito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa iba't ibang mga system ng katawan:

• pag-iwas sa mga sakit na oncological at cardiovascular;
• pag-iwas sa pagtitiwalag ng kolesterol at pamumuo ng dugo;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• normalisasyon ng pantunaw;
• paggamot sa gastritis;
• pag-iwas sa mga impeksyon sa genitourinary;
• pag-aalis ng mga lason at labis na likido mula sa katawan;
• pagtanggal ng puffiness;
• pagbagal ng proseso ng pagtanda;
• aksyon laban sa pamamaga;
• epekto ng antibacterial.

Bakit kapaki-pakinabang ang cranberry juice para sa mga sipon

Tumutulong ang cranberry juice na maiwasan ang trangkaso, SARS at iba pang impeksyon sa paghinga dahil sa pagkakaroon ng bitamina C sa komposisyon (15 mg bawat 100 g ng purong berry, walang tubig). Sa kasong ito, ang pang-araw-araw na rate ay:

• para sa mga bata - 35-50 mg;
• para sa mga kalalakihan - 80-90 mg;
• para sa mga kababaihan - 65-75 mg.

Sa kabila ng katotohanang ang pamantayan ay hindi nababayaran kahit sa pamamagitan ng 2-3 baso ng katas, ang nilalaman ng iba pang mga bitamina dito ay nakakatulong upang palakasin ang mga kakayahang umangkop ng katawan.

Tumutulong ang cranberry juice na maiwasan ang mga sakit sa paghinga

Nagsusulong ang inumin ng mabilis na paggaling mula sa sipon o trangkaso. Ang pamamaga sa panahon ng impeksyon ay humahantong sa pagbuo ng mga libreng radical na sumisira sa mga cell. Ang mga antioxidant na nilalaman ng inuming prutas ay humahadlang sa kanila. Samakatuwid, ang isang tao ay nasa pag-aayos sa loob ng ilang araw.

Bakit kapaki-pakinabang ang cranberry juice para sa mga kababaihan

Ang cranberry juice ay may tonic effect sa babaeng katawan. Regular na pagkonsumo ng inumin na ito:

• nagpapalakas ng mga kuko;
• nagpapabuti sa kondisyon ng buhok, tumutulong upang mapupuksa ang mga split end;
• tumutulong upang pagalingin ang mga bato sa bato.

Gayundin, nakakatulong ang cranberry juice na mawalan ng timbang. Posible ito dahil sa pagkakaroon ng komposisyon ng mga sangkap na makakatulong sa katawan na mabisang masira ang mga taba. Samakatuwid, ang mga cranberry ay hinahain sa anyo ng jam, jam o mga sariwang berry sa maraming mga meryenda na mataas ang calorie, halimbawa, mga steak.

Ang epekto mula sa paggamit ng inumin ay wala o labis na hindi gaanong mahalaga. Samakatuwid, ang mga antibiotics ay mananatiling ang tanging mabisang lunas.

Posible bang gumamit ng cranberry juice habang nagpapasuso

Ang cranberry juice ay dapat naroroon sa menu ng isang babae kapag nagpapasuso sa isang bagong panganak. Sa kasong ito, ang berry:

• binubusog ang katawan ng ina at anak na may mga bitamina, kabilang ang C, grupo B at iba pa;
• nagdaragdag ng paggagatas;
• ay may isang tonic at panunumbalik epekto;
• nagtataguyod ng pagsunog ng taba, na kung saan ay lalong mahalaga para sa pagpigil sa timbang pagkatapos ng panganganak;
• tinitiyak ang kalusugan ng ngipin at gilagid;
• nag-aambag sa saturation ng bata na may calcium at iba pang mga elemento ng pagsubaybay.

Ang paghihigpit na ginagamit ay nauugnay sa mga posibleng reaksyon ng alerdyi sa ina o sanggol.

Maaari bang uminom ng cranberry juice ang mga buntis?

Posibleng gumamit ng cranberry juice sa panahon ng pagbubuntis, ngunit kung ang mga benepisyo at pinsala ng inuming ito ay sinusukat nang maaga. Sa moderation, makikinabang ito sa halos lahat ng mga kababaihan. Ang inuming prutas ay bumabawi sa kakulangan ng mga acidic na sangkap sa katawan. Mayroon din itong mga mahalagang katangian. Regular na paggamit ng inumin:

• normalisahin ang balanse ng tubig-asin sa katawan;
• ay may isang epekto ng antibacterial (kabilang ang laban saprophytic staphylococcus);
• pinapawi ang lasonosis;
• binabawasan ang pamamaga.

Ang mga buntis na kababaihan ay maaaring gumamit ng inuming prutas na hindi hihigit sa dalawang baso sa isang araw.

Walang mga paghihigpit sa paggamit ng isang cranberry inumin kapag nagdadala ng isang bata (napapailalim sa karaniwang dosis). Ngunit sa ilang mga kaso, dahil sa mga indibidwal na katangian ng katawan, maaaring mangyari ang mga reaksiyong alerdyi - pamumula, pangangati, pantal at iba pa. Samakatuwid, sa mga unang palatandaan, dapat na ihinto ang paggamit, pagkatapos na maipapayo na kumunsulta sa isang doktor.

Bakit kapaki-pakinabang ang cranberry juice para sa mga kalalakihan

Ang inuming cranberry ay mabuti para sa mga kalalakihan din. Pinapatibay nito ang immune system, may kapaki-pakinabang na epekto sa genitourinary system. May katibayan na ang paggamit nito ay nakakatulong upang mapagbuti ang lakas.Ang pagkakaroon ng mga bitamina ay nagpapabuti sa pagbagay, na kung saan ay lalong mahalaga sa panahon ng mahirap na pisikal o nakababahalang gawain. Ang dosis ay maaaring tumaas sa apat na baso sa isang araw (kung walang gastritis o iba pang mga problema sa gastrointestinal).

Posible bang magkaroon ng cranberry juice ang mga bata

Maaari ring ibigay ang cranberry juice sa mga bata, ngunit hindi mula sa anumang edad. Sa unang taon ng buhay (0-12 buwan), ang mga cranberry sa anumang anyo ay hindi ipinakilala sa diyeta ng bagong panganak. Pagkatapos ay maaari kang magsimula sa limitadong dosis at dahan-dahang taasan ang mga ito, sa gayon ang bata ay hindi magkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi.

Mula sa kung gaano ka matanda maaari kang magbigay ng cranberry juice sa isang bata

Maaari mong simulang ipakilala ang berry na ito at inumin batay dito sa menu pagkatapos ng unang taon ng buhay. Sa kasong ito, ang isang isang taong gulang na bata ay maaaring bigyan ng cranberry juice sa halagang 15 g bawat araw (sa mga tuntunin ng isang purong berry).

Sa una, ang mga sanggol ay inaalok ng kalahating kutsarita ng berry puree (sa isang purong anyo o lasaw sa isang maliit na dami ng tubig). Pagkatapos ang dosis ay unti-unting nadagdagan sa 1-1.5 tablespoons (ito ay 15 g). Sa ganitong halaga, ang cranberry juice ay ibinibigay sa isang bata sa 2 taong gulang. Mula sa edad na tatlo, ang lakas ng tunog ay maaaring unti-unting madagdagan. Kung ang sanggol ay nagkakaroon ng reaksiyong alerdyi, dapat mo agad ihinto ang pagkuha nito at kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Ang mga bata, simula sa isang taong gulang, ay pinapainom sa maliit na dosis

Paano gumawa at maghanda ng isang malusog na cranberry juice

Ang pag-inom ay sapat na madali. Upang magawa ito, kumuha ng mga sariwang berry nang walang pinsala o mga nakapirming cranberry. Salamat sa tamang teknolohiya ng chilling blast, pinapanatili nito ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Mahalagang isaalang-alang ang ratio ng mga berry at tubig habang nagluluto. Ang pinakamainam na proporsyon ay 150-170 g ng mga cranberry bawat 1 litro ng tubig. Kaya, 500 g ng mga berry ay kinuha para sa 1.5 liters. Ang asukal o pulot ay idinagdag sa panlasa. Karaniwan ang bahagi nito ay 10-12% ng kabuuan. Sa parehong oras, para sa mga buntis at lactating na ina, mas mahusay na bawasan ang dami ng mga berry at juice.

Paano magluto ng cranberry juice para sa isang bata

Maaari kang magluto ng cranberry juice para sa isang batang may edad na tatlong taon pataas ayon sa resipe na ito:

1. Kumuha ng 2-3 kutsarang berry (hindi hihigit sa 50 g).
2. Hugasan nang lubusan ang mga ito at ibabad sa tubig ng ilang minuto.
3. Pugain ang katas gamit ang kutsara, ibuhos ito sa isang ceramic mangkok. Huwag gumamit ng lalagyan na metal dahil maaaring mai-oxidize ang inumin.
4. Ibuhos ang cake na may isang basong tubig (200 ML), ilagay sa apoy at lutuin pagkatapos kumukulo ng 10-15 minuto.
5. Palamig at alisan ng tubig.
6. Pagsamahin ang nagresultang sabaw na may berry juice, magdagdag ng asukal o honey sa panlasa.
7. Bigyan ang halagang ito sa sanggol sa pantay na mga bahagi (2-3 beses) sa buong araw.

Kung ang bata ay nag-1 o 2 taong gulang, ang cranberry juice ay inihanda sa isang mababang konsentrasyon. Kumuha ng isang kutsarang berry (maximum na 15 g) at banlawan ang mga ito. Pagkatapos ay magpatuloy sa eksaktong parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas.

Paano magluto ng cranberry juice para sa mga buntis

Recipe ng cranberry juice para sa mga buntis na kababaihan:

1. Kumuha ng isang kutsarang berry - 15 g.
2. Hugasan ng tubig.
3. Masahin at ibuhos ang katas sa isang hiwalay na lalagyan.
4. Ang cake ay inilalagay sa isang litro ng mainit na tubig, dinala sa isang pigsa at pinakuluan sa loob ng 15 minuto.
5. Dissolve 2 tbsp sa isang mainit na komposisyon. l. honey o asukal.
6. Payagan ang cool, filter at magdagdag ng juice. Kumuha ng 2 baso sa isang araw.

Paano gumawa ng malusog na frozen na cranberry juice

Maaari kang gumawa ng malusog na cranberry juice mula sa mga nakapirming berry

Upang magawa ito, ang mga cranberry ay inilalagay sa freezer magdamag at natural na natunaw sa temperatura ng kuwarto. Kung mayroon kang oras, para sa unang 6-7 na oras maaari mong itago ang mga berry sa isang regular na ref sa temperatura na + 2-5 ° C, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mesa para sa huling pagkatunaw.

Algorithm ng paghahanda sa pag-inom:

1. Kumuha ng 500 g ng mga cranberry, banlawan.
2. Ilagay sa isang maliit na halaga ng tubig at tumayo sa loob ng 15 minuto.
3. Pagkatapos ay manu-manong pisilin ang katas mula sa mga berry.
4. Itapon sa isang salaan at hayaang ganap na maubos ang likido, pisilin ang cake.
5. Pag-init ng 1.5-2 liters ng tubig.
6. Sa lalong madaling pag-init, magdagdag ng cake at 150-200 g ng asukal o ang parehong halaga ng pulot.
7. Panatilihing sunog sa loob ng 15 minuto pagkatapos kumukulo, cool at pilay.
8. Magdagdag ng cranberry juice at pukawin.

Kumuha ng 2-3 baso sa isang araw. Itabi ang hindi nagamit na pagbabalangkas sa ref.

Cranberry at lemon juice

Upang maihanda ang cranberry juice na may lemon kakailanganin mo:

• 500 g cranberry;
• 2 litro ng tubig;
• 1 daluyan ng lemon o isang maliit na dayap;
• 150-200 g ng asukal.

Pagkakasunud-sunod:

1. Ang Sugar syrup ay pinakuluang muna. Upang gawin ito, ang asukal ay natunaw sa parehong dami ng tubig (halimbawa, 200 g bawat 200 ML) at pinakuluan sa isang kasirola hanggang sa kumukulo hanggang sa ang kristal ay ganap na matunaw.
2. Ang mga hiwa ng limon o kalamansi ay inilalagay sa tapos na syrup.
3. Ang mga cranberry ay inihanda sa parehong paraan - ang juice ay nakuha, at ang cake ay pinakuluan sa 1.5 litro ng tubig sa loob ng 15 minuto pagkatapos kumukulo.
4. Palamig, pagsamahin ang syrup na may berry juice at isang sabaw ng cake.

Cranberry juice na may honey

Ang Morse ay inihanda alinsunod sa klasikong resipe. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 500 g ng mga berry;
• 1.5-2 liters ng tubig;
• pulot - 150-200 g.

Ang produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay halo-halong sa yugto ng pagluluto ng cake (pagkatapos kumukulo). Pagkatapos ito ay pinalamig, sinala at pinagsama sa dating nakuha na cranberry juice.

Paano uminom ng tama ng prutas na inumin

Kahit na ang pinaka-malusog na pagkain ay maaaring mapanganib kung hindi mo sinusunod ang mga pangunahing alituntunin. Halimbawa, sa kaso ng cranberry juice, kailangan mong isaalang-alang ang mga sumusunod na tip:

1. Ang inumin ay hindi dapat ubusin sa walang laman na tiyan. Maaari itong humantong sa kakulangan sa ginhawa, heartburn.
2. Upang maiwasan ang pinsala sa enamel ng ngipin, pagkatapos uminom ng prutas na inumin, dapat mong agad na banlawan ang iyong bibig ng tubig.
3. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng 3 (maximum na 4 - para sa mga kalalakihan) na baso ay hindi dapat masira.
4. Hindi rin inirerekumenda na gumamit ng nakabalot na inuming prutas na gawa sa dry powder. Maaaring mabili ang mga inumin sa tindahan kung ang mga ito ay naglalaman lamang ng natural na sangkap.

Ang labis na inuming prutas ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin at maging sanhi ng mga kaguluhan sa paggana ng digestive tract

Application sa tradisyunal na gamot

Ang mga inuming prutas at iba pang mga produktong cranberry ay matagal nang kilala sa katutubong gamot. Ginagamit ang mga ito para sa pag-iwas at paggamot ng iba`t ibang mga sakit.

Tonic na inumin

Upang mapanatili ang sigla at pagbutihin ang kalooban, inirerekumenda na kumuha:

• cranberry - 100 g;
• lemon - 1 pc.;
• pasas - 50 g;
• walnut - 50 g;
• honey - 1 kutsara. l.;
• tubig - 100 ML.

Ang juice ay manu-manong kinatas mula sa mga berry, at ang mga mani at pasas ay naipapasa sa isang blender. Halo-halo ang mga sangkap at idinagdag ang tubig at pulot. Kumuha ng dalawang kutsarita 2-3 beses sa isang araw.

Para sa sipon at namamagang lalamunan

Kumuha ng isang kutsara ng cranberry juice, ang parehong halaga ng pulot at ibuhos ang isang basong tubig o vodka. Sa huling kaso, igiit sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 araw. Pagkatapos kumuha ng isang kutsara 4 na beses sa isang araw isang oras bago ang bawat pagkain.

Na may mas mataas na presyon

Mga berry (1-2 tbsp. L.) Ay tinadtad at idinagdag ang kalahati ng isang basong tubig, inalis sa gilid. Ang cake ay pinakuluan sa 200 ML (1 baso) na tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Palamig, pagsamahin sa katas. Uminom ng buong dami sa isang araw, na naghahati sa 3-4 pantay na mga bahagi (mas mabuti na huwag magdagdag ng asukal).

Contraindications sa paggamit ng cranberry juice

Ang Morse ay maaaring magamit ng halos lahat ng mga tao. Ngunit mayroon ding mga pagbubukod. Ang inumin ay kontraindikado sa maraming mga kaso:

• mga batang wala pang 1 taong gulang;
• sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan, mga reaksiyong alerhiya;
• na may nadagdagang kaasiman, ulser sa tiyan o duodenal ulser;
• na may mga malalang sakit sa atay;
• kung mayroon kang mga problema sa enamel ng ngipin.

Konklusyon

Ang mga pakinabang ng cranberry juice ay napatunayan ng medikal na pagsasaliksik. Ang inumin na ito ay nakakatulong upang palakasin ang mga panlaban ng katawan at makakatulong na maiwasan ang ilang mga karamdaman. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng mga malalang pathologies, maaari lamang itong magamit bilang isang adjuvant. Ang pangunahing kurso ng paggamot ay hindi dapat napabayaan.