Bakit kapaki-pakinabang ang Kalmyk (Kalmyk) na tsaa at kung paano ito gawin

Ang mga tradisyon sa pag-inom ng tsaa ay pinahahalagahan sa bawat pamilya. Maraming mga komposisyon at uri ang tsaa para sa paggawa ng serbesa. Maraming mga pagkakaiba-iba ang nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa pambansang katangian. Ang mga benepisyo at pinsala ng Kalmyk tea ay paksa ng kontrobersya sa maraming mga eksperto sa tsaa. Ang inumin na ito ay natatangi sa mga katangian at alituntunin ng paghahanda.

Ano ang Kalmyk tea at kung ano ito ginawa

Upang maunawaan kung bakit ang tsaang ito ay may kapaki-pakinabang na mga pag-aari sa nutrisyon, kailangan mong malaman kung paano ito naganap. Ginamit ang tsaa ng mga namamasyal na tao ng modernong Kalmykia, ito ang pangunahing mapagkukunan ng init sa malamig na gabing gabog na ginugol ng mga nomad sa bukas na hangin. Sinasabi ng mga mananaliksik na ang mga tribo ng Mongolian ay humiram ng resipe para sa inumin mula sa mga monghe ng Tibet at pagkatapos ay ikalat ito sa buong Gitnang Asya.

Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng Kalmyk tea ay nakatago sa mga pag-aari ng pangunahing sangkap: berdeng tsaa at gatas. Ang natitirang mga sangkap ay additives sa pangunahing komposisyon.

Ipinapahiwatig ng iba`t ibang mga recipe na ang taba, paminta, at pampalasa ay idinagdag sa inumin. Ang pangunahing recipe para sa Kalmyk tea ay nagsasangkot sa pagluluto na may asin. Ang ilang mga pamamaraan ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng mga halaman.

Ang komposisyon at mga benepisyo ng Kalmyk tea

Ang berdeng tsaa ay naiiba sa klasikong itim na tsaa sa paraan ng pagkuha nito, dahil dito, magkakaiba ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang green tea ay mayaman sa mga sangkap na uri ng flavonoid. Naglalaman ng ascorbic acid, isang pangkat ng mga kapaki-pakinabang na mineral. Ito ay isang malakas na antioxidant na nakikinabang sa katawan kapag natupok.

Ang gatas ay maaaring maging anupaman. Kapaki-pakinabang na gamitin ang coconut, goat, soy milk.

Kalmyks ayon sa kaugalian ay naghahanda ng tsaa batay sa gatas ng baka. Ang pakinabang ng pamamaraang ito ay ang kakayahang mababad ang katawan. Ang gatas ay mayaman sa kaltsyum, potasa, magnesiyo. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na phosphate. Ang mantikilya ay puno ng mga karbohidrat, protina at B bitamina.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng Kalmyk tea ay 250 kcal. Pinaniniwalaang ang pagdaragdag ng langis sa inumin ay maaaring mapanganib sa mga sumusubaybay sa antas ng kolesterol. Ngunit ang resipe para sa klasikong Kalmyk tea ay hindi nagpapahiwatig ng pagtanggi ng taba, ang additive na ito ay batay sa pag-aari ng tsaa - upang mababad ang katawan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Kalmyk tea

Ang mga dahon ng tsaa ay may kapaki-pakinabang na pag-aari ng pagkakaroon ng isang tonic effect, pagdaragdag ng aktibidad ng kaisipan ng katawan. Ginagamit ang green tea para sa pagbaba ng timbang dahil nagpapabuti ito ng mga proseso ng metabolic at pinipigilan ang akumulasyon ng mga taba. Ang pag-aari na ito ay pinahahalagahan sa paghahanda ng mga diet at programa ng detox.

Ang gatas ay nagpapayaman sa katawan na may kaltsyum, ang bitamina kumplikado ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Ang Flavonoids ay may positibong epekto sa mga proseso ng hematopoiesis, dagdagan ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at may epekto sa pamumuo ng dugo.

Ang mga pakinabang ng inumin sa panahon ng malamig na panahon ay dahil sa yaman sa pampalasa at nutrisyon.May kakayahang magpainit at magkaroon ng mga anti-namumulang epekto.

Ang berdeng tsaa ay kilala sa pagpapabuti ng paggana ng kalamnan sa puso, at may isang pang-iwas na epekto sa peligro ng atake sa puso at stroke.

Inirerekumenda na uminom ito para sa pyelonephritis, sapagkat mayroon itong banayad na diuretiko na epekto.

Ang kombinasyon ng berdeng tsaa na may gatas ay kapaki-pakinabang para sa sistema ng pagtunaw, ang nasabing isang tandem ay tumutulong na alisin ang mga nakakasamang lason mula sa katawan. Ang kapaki-pakinabang na pag-aari na ito ay ginagamit upang gamutin ang pamamaga ng gastrointestinal tract.

Ang Kalmyk tea ay kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga

Kinikilala ng medikal na gamot ang mga pakinabang ng Kalmyk milk tea para sa mga ina na nagpapasuso. Ang Kalmyk tea batay sa gatas na may pagdaragdag ng isang minimum na halaga ng pampalasa ay inirerekumenda upang madagdagan ang paggagatas. Ang mekanismo ng pagkilos ay batay sa kombinasyon ng mga nutrisyon na nakakaapekto sa daloy ng gatas.

Maraming mga ina ang gumagamit ng mga espesyal na pagbabalangkas ng tsaa kung nahihirapan silang magpakain. Ang tsaa ay hindi makakasama, ngunit makikinabang lamang kung handa nang maayos at maingat na ginamit.

Mga panuntunan sa paggawa ng Kalmyk tea

Ang paggawa ng tsaa ay isang espesyal na pamamaraan, katulad ng pambansang ritwal. Ang resipe para sa klasikong tsaa ay nagsasangkot ng isang sunud-sunod na pagbubuhos ng maraming oras. Isinasaalang-alang ng modernong klasikong recipe ang mga kakaibang uri ng buhay sa ika-21 siglo. Kung maraming siglo na ang nakakalipas, ang Kalmyk tea ay eksklusibong inihanda mula sa mga naka-tile na tile ng tsaa, ngayon ay gumagamit sila ng malaking dahon ng tsaa.

Ang mga benepisyo ng Kalmyk tea bag ay nakasalalay sa pagpapagaan para sa mga walang libreng oras. Gumagawa ang mga tagagawa ng mga dahon ng tsaa na may pulbos ng gatas. Ang mga pampalasa lamang ang idinagdag sa inumin na ito at isinalin ng 10 hanggang 15 minuto. Ang mga tunay na tagapagtaguyod ng Kalmyk tea ay naniniwala na ang pamamaraang ito ay nagpapaliit sa mga pakinabang ng pag-inom.

Ang isang natatanging tampok ng pambansang pamamaraan ng paggawa ng serbesa ay ang proseso ng oxygenation. Upang magawa ito, ang likido ay patuloy na hinalo, sinalot ang mga bahagi ng tubig at ibinuhos pabalik, itinaas ito sa itaas ng gilid ng lalagyan.

Paano magluto ng Kalmyk tea sa bahay

Para sa paghahanda sa sarili, maaari kang gumamit ng cream o gatas. Ang pormula para sa pagkalkula ng mga bahagi ay dapat isaalang-alang ang bilang ng mga panauhin. Hindi kaugalian na magpainit ng tsaa, lasing ito na sariwang inihanda upang tangkilikin ang lasa at makinabang mula sa mga sangkap.

Ang mga piraso ng kuwarta ng lebadura, na inihanda nang maaga, ay hinahain ng tsaa.

Klasikong Kalmyk tea

Isinasagawa ang paghahanda sa sarili gamit ang mga dahon ng tsaa o naka-tile na tsaa.

1. 200 g ng mga dahon ng tsaa ay ibinuhos sa 2 litro ng malamig na tubig, inilagay sa kalan, dinala sa isang pigsa, nabawasan ang init, kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.
2. Magdagdag ng 1.5 liters ng cream sa inumin, pakuluan ng 10 minuto.
3. Magdagdag ng 50 g ng mantikilya sa pinaghalong.
4. Ang asin at paminta ay idinagdag din.
5. Alisin mula sa init, igiit sa ilalim ng saradong takip ng 5 - 10 minuto.

Bago ibuhos ang inumin sa mga tasa, maglagay ng isang pakurot na nutmeg. Uminom ng mainit, magdagdag ng langis kung ninanais

Kalmyk tea na may gatas

Ang anumang uri ng gatas ay maaaring magamit upang gumawa ng tsaa. Ang gatas ng toyo at gatas ng niyog ay kinukuha sa parehong dami ng tubig para sa paggawa ng serbesa. Kung mas mataas ang taba ng nilalaman ng gatas, mas mababa ang dami nito.

Jomba na may itim na tsaa

Madalas kang makahanap ng iba pang mga pangalan, madalas na tinatawag na Jomba tea. Ang pangalang ito ay binanggit ni A. Pushkin sa kanyang mga tala sa paglalakbay. Ang mga tagahanga ng nadagdagang lakas ay gumagamit ng mga itim na dahon para sa paggawa ng serbesa, na may mas malinaw na tonic effect, ay may nakapagpapalakas na epekto. Naglalaman ang itim na tsaa ng caffeine, na maaaring mapanganib sa mga taong may altapresyon.

Jomba na may berdeng tsaa

Ang Jomba na may berdeng dahon ay isang klasikong recipe. Ang tile na tile ay pinutol ng isang kutsilyo at pagkatapos ay hinampas hanggang lumambot.Saka lamang nagsisimula ang proseso ng pagluluto. Ang nasabing tsaa ay hindi madaling hanapin, ipinagbibili sa mga merkado sa mga dalubhasang pavilion ng tsaa. Ang naka-tile na tsaa ay hindi nakaimbak ng higit sa 3 taon mula sa petsa ng pagpindot: ang paggawa ng serbesa ay maaaring mapanganib dahil sa paglabas ng mga ester.

Jomba na may berde at itim na tsaa

Ang ilang mga tao, mga imigrante mula sa Mongolia, ay nagpapanatili ng mga recipe para sa paghahalo ng dalawang uri ng mga dahon ng tsaa. Ang timpla ng berde at itim na tsaa ay gumagawa ng isang espesyal na nakapagpapasiglang epekto. Gayunpaman, ang inumin na ito ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat, dahil maaari itong makapinsala sa cardiovascular system dahil sa nilalaman ng caffeine.

Makapal na Kalmyk tea

Ang cream ng nilalaman na may mataas na taba at ang pagdaragdag ng harina ng trigo ay nagdaragdag ng kapal sa inumin. Kung mas matagal kang magluto ng Kalmyk tea, mas makapal ito. Sa una, ang inumin ay dapat na makawala hindi lamang nauuhaw, kundi pati na rin ang kagutuman, kaya't ang mga pamilyar sa inuming ito ay nakikita ito bilang isang unang kurso.

Paano gawing mas malusog ang tsaa Kalmyk

Upang madagdagan ang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga nakapagpapagaling na damo o mga bahagi ng halaman ay idinagdag sa tsaa, na nagdaragdag ng mga benepisyo ng pag-inom:

• mapait na dahon ng almond (may pag-aari ng pagkakaroon ng isang antimicrobial effect);
• mga buto ng ubas (magbigay ng isang mayamang lilim, magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na pag-aari - upang madagdagan ang mga panlaban sa katawan);
• Mga bulaklak ng rosehip (pagbutihin ang lilim, magdagdag ng isang natatanging astringency sa panlasa, kapaki-pakinabang para magamit sa malamig na panahon).

Ang mga tradisyunal na additibo ay paminta, nutmeg, bay leaf, at mga sibuyas. Ang mga spice ay may pag-aari na positibong nakakaapekto sa mga bahagi ng utak na responsable para sa kaisipan at pisikal na aktibidad. Mula sa isang larawan ng Kalmyk tea, maaari mong matukoy kung ang mga pandiwang pantulong na sangkap ay idinagdag o ito ay nilikha sa batayan ng tubig at gatas.

Kapahamakan ng Kalmyk tea at mga contraindication na gagamitin

Ang pinsala ng Kalmyk tea ay maaaring masuri depende sa komposisyon, pamamaraan ng paghahanda at estado ng kalusugan ng tao.

Ang masidhing pagtimpla ng tsaa batay sa isang timpla ng berde at itim na mga dahon ay nakakasama sa mga may kahirapan sa gawing normal ang presyon ng dugo: mayroon itong kapanapanabik na epekto sa sistema ng nerbiyos Mapanganib na uminom ng gayong tsaa sa gabi para sa mga taong nagdurusa sa hindi pagkakatulog.

Kung ikaw ay hindi nagpapahintulot sa lactose, nakakapinsala ang tsaa kung nilagyan ng gatas ng baka.

Inirerekumenda na may pag-iingat sa mga bata na wala pang 3 taong gulang: ang pagkilos nito ay nagdudulot ng panganib na makapinsala sa hindi pa nabubuo na digestive system.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng Kalmyk tea ay nakasalalay sa maraming mga katangian. Ang pagsunod sa mga patakaran ng paghahanda ay kinakailangan upang makakuha ng isang tradisyonal na pambansang inumin bilang isang resulta. Pinagyayaman nito ang mga lasa ng lasa at nakikinabang sa katawan. Inihanda ito batay sa berde at itim na mga dahon ng tsaa, na nag-eeksperimento sa mga recipe. Ang nasabing inumin ay hindi lamang makakapawi ng iyong uhaw sa isang mainit na araw, ngunit ganap ding mababad ang katawan.

Mga pagsusuri