Bakit kapaki-pakinabang ang bovine colostrum para sa mga tao

Ngayon, alam na ng gamot ang lahat ng mga benepisyo at pinsala ng bovine colostrum. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang pag-aari, idinagdag ito sa pagkain upang palakasin ang mga panlaban ng katawan at mapabuti ang pangkalahatang kagalingan, pati na rin upang pahabain ang kabataan. Sa mga parmasyutiko, ang mga kapsula ay ginawa mula sa isang puro sangkap.

Ano ang bovine colostrum at kung paano ito naiiba mula sa gatas

Ang gatas na suso ay tinatawag na colostrum (colostrum) sa unang tatlong araw pagkatapos ng kapanganakan ng isang sanggol. Nalalapat din ito sa baka. Ang hitsura ng produktong bovine ay kahawig ng isang malapot na dilaw na likido. Ang pagkakapare-pareho at kulay na ito ay nabuo ng albumin na nilalaman ng suwero.

Ang komposisyon ay naiiba mula sa ordinaryong gatas sa pagkakaroon ng mga immune factor at iba pang mga sangkap na may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa mga tao.

Ang Colostrum ay nilikha ng likas na katangian upang matulungan ang mga bagong silang na sanggol na makuha ang kanilang resistensya sa resistensya sa mga salungat na kadahilanan at punan ang kanilang katawan ng mga benepisyo ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay at paglago. Samakatuwid, ang produkto ay lubos na ipinahiwatig na maidaragdag sa pagkain para sa mga pinahina na bata at madalas na may sakit na mga matatanda. Para sa mga matatandang tao, ang produkto ay nakikinabang sa anyo ng pagpapatibay ng katawan, pinapanatili ang paggana ng mga organo. Ang mga katangian ng colostrum ay nakadirekta din laban sa paglitaw ng magkasanib na pamamaga.

Komposisyon ng bovine colostrum

Ang mga pakinabang ng isang produktong baka ay dahil sa pagkakaroon ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao.

Ito ang mga endorphins, nucleotide at amino acid. Naglalaman din ang Colostrum ng maraming mga bitamina at mineral.

Bilang karagdagan sa mga ito, naglalaman ang komposisyon ng mga sumusunod na sangkap:

• interferon;
• lactoferrin;
• cytokine;
• taurine;
• propola;
• immunoglobulins;
• mga lymphocyte;
• lysozymes;
• mga prebiotics.

Ang pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap na ito ay nagpapaliwanag ng kalusugan ng inumin bilang isang tunay na biostimulant na may kakayahang ibigay sa katawan ng tao ang mga nutrisyon at palakasin ang immune system nito.

Nutrisyon na halaga at calorie na nilalaman ng bovine colostrum

Ang Colostrum ay inilaan para magamit ng mga bagong silang na sanggol kaagad pagkatapos ng kapanganakan, dahil naglalaman ito ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang isang daang gramo ng colostrum ay naglalaman ng hanggang sa 20 libong mga yunit ng immunoglobulin.

Ang inumin ay hindi kabilang sa mga pagkaing mataas ang calorie, ang nilalaman ng calorie ay hindi matatag. Ang halaga ng nutrisyon at mga benepisyo ay nakasalalay sa oras na lumipas pagkatapos ng pag-anak - sa unang araw, ang colostrum ang pinakamataas na calorie (hanggang sa 160 kcal ay nasa 100 g ng produkto). Pagkatapos ang tagapagpahiwatig ay unti-unting bumababa: sa ikalawang araw ito ay 110 kcal, sa pangatlo - 80 kcal.

Ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat:

Ang pagiging natatangi ng mga katangian ng bovine colostrum ay ang komposisyon nito ay mayaman sa mga protina ng whey, na madali at mabilis na nai-assimilate.

Dahil ang produkto ay maaari lamang kainin nang walang pag-canning ng ilang araw, ini-encapsulate ito ng industriya ng parmasyutiko.Ang Colostrum ng mga baka sa New Zealand na nangangalap sa buong taon sa mga makatas na pastulan ay ginagamit upang maghanda ng suplemento sa pagdidiyeta.

Ang kakayahang kumuha ng mga nakahandang paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang magkaroon ng mahabang kurso ng paggaling, sapagkat ang kanilang mga pag-aari ay hindi nawala. Ang pagkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na sangkap sa diyeta ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kagalingan ng isang tao.

Mga pakinabang ng bovine colostrum

Ang Colostrum ay isang likas na aktibong biologically na sangkap na may pag-aari ng pag-iwas sa mga sakit na autoimmune at alerdyi, at pagbabagong-buhay ng mga cell ng organ. Ang kawalan ng karamihan ng mga bahagi nito sa iba pang mga produkto ay ginagawang kakaiba ang sangkap na ito. Ang Colostrum ay milked sa maliit na dami, at karagdagang pinapataas ang halaga nito.

Ang mga indibidwal na sangkap ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:

1. Mga Cytokine at ang immunoglobulins ay pumipigil sa pag-unlad ng neoplasms at pamamaga ng pamamaga.
2. Lactoferrini pinoprotektahan ng interferon laban sa impluwensya ng pathogenic microflora at mga virus.
3. Lysozymes payagan kang pagalingin ang mga gastric pathology na sanhi ng bakterya na Helicobacterpilori, nang walang paggamit ng mga ahente ng antibacterial. At ginawang normal ng mga prebiotics ang mga bituka.
4. Taurine tumutulong sa pagpapaandar ng utak.
5. Paglipat-factor ay ang memorya ng genome ng immune system.

Tinutulungan ng Colostrum ang mga bata na magkaroon ng mahusay na kaligtasan sa sakit at tamang pag-unlad. Kinakailangan din para sa mga buntis na kababaihan na punan ang katawan ng mga mahahalagang sangkap at atleta.

Anong mga sakit ang tumutulong sa colostrum ng baka

Ang isang malusog na inumin ay isang suplemento ng bioactive na epektibo sa karamihan ng mga sakit. Bilang karagdagan, ipinahiwatig ito para sa mas mataas na stress sa pag-iisip at pisikal.

Ang mga matatandang tao ay pahalagahan din ang mga pakinabang ng pagkuha ng colostrum. Ang pinakamahalagang bagay para sa kanila ay ang pagkakaroon ng mga salik ng paglipat sa sangkap. Ito ang mga carrier ng immune memory - mga protina na makakatulong na alisin ang lahat ng mga pathological pagbabago sa mga chain ng DNA. Ang mga resulta ng pagpasok ay sorpresa kahit na ang mga doktor: mayroong paggaling mula sa pinsala ng maraming malubhang karamdaman.

Ang mga taong may kondisyong medikal ay nakikinabang din mula sa pagkain ng bovine colostrum:

• otitis;
• pagkalumbay;
• pulmonya, brongkitis;
• dysbiosis;
• kandidiasis;
• diabetes;
• osteoporosis;
• maraming sclerosis;
• rayuma;
• hika;
• Sakit ng Alzheimer

Pinapabuti ng inumin ang kondisyon, nagbibigay ng kaluwagan. Ang mga sintomas ng mga pathology ay nagiging mas bihirang at hindi gaanong binibigkas.

Bovine colostrum para sa mukha at katawan

Ang Colostrum ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa panloob na paggamit ng sangkap, kundi pati na rin para sa panlabas na paggamit. Mabisa itong ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Ang mga anti-aging at antioxidant mask ay inihanda mula sa bovine colostrum. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap ay tumutulong sa pagtanda ng balat na makinis ang mga kunot, maging mas nababanat at sariwa. Ang colostrum sa komposisyon ng mga maskara ay nagpapabuti ng kutis, nagpapagaling ng mga sugat.

Pinsala sa Colostrum at mga kontraindiksyon

Ang gatas at colostrum ng baka ay ipinahiwatig para sa mga may sapat na gulang at bata. Ngunit sa mga bihirang kaso, ang pinsala ay maaaring nakasalalay sa indibidwal na hindi pagpaparaan ng mga produkto. Mahalaga rin ang pag-iingat na huwag abusuhin ang pagdaragdag ng produkto sa pagkain, dahil ang isang paglabag sa pagsipsip ng mga immunoglobulin ay maaaring humantong sa pinsala ng mga reaksiyong alerhiya.

Mga lihim ng paggawa ng bovine colostrum

Ang Colostrum ay isang mainam na produkto para sa paggawa ng mga panghimagas. Bilang paghahanda, dapat sundin ang resipe. Ang mga matamis na pinggan ay inihurno alinman sa oven o sa isang mabagal na kusinilya. Ang unang pagpipilian ay naiiba mula sa pangalawa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang ginintuang kayumanggi tinapay.Sa parehong mga kaso, ang pinong lasa ng dessert at ang porous na istraktura nito ay napanatili.

Upang masisiyahan ang mga benepisyo ng colostrum nang mas matagal, ang produkto ay nakaimbak sa freezer. Nagagawa ng pagyeyelong ganap na mapanatili ang lahat ng mga mahahalagang sangkap at orihinal na panlasa.

Colostrum Pudding Recipe

Upang maihanda ang puding mula sa colostrum ng baka sa oven, kunin ang mga sumusunod na produkto:

• colostrum - 2 liters;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• granulated sugar - 1 baso.

Ang mga itlog ay pinagsama sa asukal at talunin, unti-unting pagbuhos ng colostrum sa parehong lalagyan. Matapos matunaw ang matamis na butil, ang likido ay ibubuhos sa isang nakahandang baking dish. Ilagay sa isang mainit (hanggang sa 200 ° C) oven sa loob ng 45 minuto.

Natutukoy ang kahandaan gamit ang isang tugma, kung saan ang ulam ay natusok: kung ang likido ay hindi tumutulo mula sa butas, pagkatapos ay handa na ang puding. Ang dessert ay naiwan sa naka-off na hurno sa loob ng kalahating oras, pagkatapos na ito ay inilabas.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng bovine colostrum ay ginagawang mas popular sa mga taong nais na mapabuti ang kanilang kalusugan. Ang Colostrum ay isa sa mga produktong maaari mong kainin at pagbutihin ang iyong kalusugan. At para sa mga nais na dagdagan ang panahon ng pagkuha ng kapaki-pakinabang na produktong ito sa merkado ng mga suplemento sa pagdidiyeta, may mga panukala para sa gamot na Colostrum, na ginawa mula sa puro colostrum.