Paano kapaki-pakinabang ang kahel para sa katawan, nilalaman ng calorie at mga pag-aari

Ang mga benepisyo at pinsala ng kahel ay isang katanungan na kinagigiliwan ng maraming mga mahilig sa prutas ng sitrus. Nakatutuwang malaman kung anong mga katangian ang mayroon ang produkto, at sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ito ay magiging partikular na pakinabang.

Ang kemikal na komposisyon ng kahel

Upang masuri ang mga benepisyo at pinsala ng kahel para sa katawan ng tao, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa komposisyon ng prutas. Kabilang dito ang:

• ang pinakamahalagang sangkap ng mineral - potasa, sodium, iron, calcium, posporus at magnesiyo;
• pantothenic, folic, nikotinic at ascorbic acid;
• bitamina B1;
• tocopherol;
• riboflavin;
• pyridoxine;
• retinol

Ang isa pang mahalagang sangkap sa kahel ay ang flavonoid naringin. Siya ang nagbibigay ng prutas ng binibigkas na mapait na lasa - at naglalaman din ito ng karamihan ng mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng kahel.

Nutrisyon na halaga at calorie na nilalaman ng kahel

Higit sa lahat, ang mga karbohidrat ay naroroon sa komposisyon ng prutas - mga 6.5 g. Ang mga protina at taba ay naroroon sa hindi gaanong dami - 0.7 g lamang at 0.2 g, ayon sa pagkakabanggit.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng sapal ay 35 calories - ginagawa nitong labis na pandiyeta ang mga prutas. Totoo, dapat tandaan na ang bigat ng isang kahel ay nag-average ng halos 400 g.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kahel

Dahil sa komposisyon nito, ang prutas ay tama na isinasaalang-alang isa sa mga pinaka-malusog na prutas ng sitrus. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ang prutas:

• nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ginagawang mas nababanat;
• mabisang tinanggal ang lahat ng labis na sangkap at naipon na mga lason - ito ang mga pakinabang ng suha para sa atay;
• lubos na kapaki-pakinabang na epekto sa immune system at ito ay isang mahusay na kontra-malamig na lunas;
• kinokontrol ang gawain ng bituka - na may regular na paggamit ng produkto, hindi ka maaaring matakot sa paninigas o pagtatae;
• normalize ang presyon ng dugo at may positibong epekto sa utak;
• nagpapababa ng asukal sa dugo;
• nagpapalakas ng ngipin at gilagid, pinipigilan ang mga sakit sa ngipin;
• maaaring magsilbing pag-iwas sa mga karamdaman na oncological;
• nagpapababa ng kolesterol at nagpapataas ng gastric acidity;
• ay may mabuting epekto sa sistema ng nerbiyos at nakikipaglaban sa stress at depression.

Para sa babae

Ang mga benepisyo ng kahel para sa katawan ng isang babae ay ang isang produktong citrus na nagpapasigla sa katawan, pinipigilan ang pagtanda ng balat, at pinipigilan ang pag-unlad ng cellulite. Tinatanggal nito ang edema, nagpapabuti ng metabolismo. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ang pag-iwas sa oncology ay nabanggit - sa partikular, ang regular na paggamit ng mga prutas ay pumipigil sa pag-unlad ng kanser sa suso.

Para sa lalaki

Ang mga pakinabang ng suha para sa lalaking katawan ay ang citrus na binabawasan ang presyon ng dugo - na nangangahulugang binabawasan nito ang peligro ng mga stroke at atake sa puso.Ang mga kalalakihan ay mas madaling kapitan sa mga sakit na nauugnay sa mataas na kolesterol sa dugo - nakikipaglaban ang kahel sa plaka na kolesterol at binabawasan ang pinsala sa atay.

Ang produkto ay mahusay ding sumasalamin sa hitsura ng mga kalalakihan. Sa partikular, madalas itong naroroon sa diyeta ng mga atleta - ang mga bitamina sa kahel ay nagpapabilis sa metabolismo at hinihigpit ang balat. Salamat sa suha, mas mabilis kang makakagawa ng isang magandang katawan sa gym.

Sa anong edad maaaring ibigay ang kahel sa mga bata

Sa katunayan, ang kahel ay isang napaka-malusog na citrus para sa lumalaking katawan. Puno ito ng mga bitamina, sinusuportahan ang paggana ng tiyan at bituka, at may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak at ng nervous system ng bata. Gayundin, ang produkto ay may mahusay na mga anti-cold na pag-aari at lubos na inirerekomenda para magamit sa malamig na panahon.

Gayunpaman, para sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga prutas ay napaka-alergenic at maaaring mapanganib. Samakatuwid, maaari silang ihandog sa isang bata na hindi mas maaga sa 2 taong gulang, at kung ang sanggol, sa prinsipyo, madaling kapitan ng mga alerdyi sa pagkain, pagkatapos lamang ng 3 taon.

Kinakailangan na ipakilala nang paunti-unti ang mga prutas sa diyeta, nagsisimula sa katas na sinabawan ng tubig - at pagkatapos ay mag-alok sa sanggol ng ilang pulp. Higit sa lahat, ang pakinabang ng kahel pagkatapos kumain - nagtataguyod ito ng mahusay na pantunaw ng pagkain.

Posible ba ang kahel para sa mga buntis at nagpapasuso na ina

Ang mga benepisyo ng kahel sa panahon ng pagbubuntis ay malaki. Una sa lahat, ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, na kung saan ay mahalaga para sa parehong mga kababaihan at ang pagbuo ng fetus. Ang produkto ay naghahatid ng bakal sa katawan ng ina, at ang kahel sa panahon ng maagang pagbubuntis ay nakakatulong upang makayanan ang mga atake ng toksikosis. Ngunit syempre, ang produkto ay hindi dapat abusuhin, at kung ang isang babae ay alerdye sa mga prutas ng sitrus, kung gayon ang mga prutas ng kahel ay dapat na alisin mula sa diyeta.

Ang ubas ay hindi inirerekomenda para sa pagpapasuso - maaari itong mapanganib. Ang mga katangian ng produkto ay madalas na sanhi ng mga alerdyi. Ang isang sanggol ay maaaring bumuo ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na pumapasok sa katawan kasama ang gatas ng ina.

Ang mga benepisyo ng kahel para sa pagbawas ng timbang

Ang produktong mababa ang calorie at bitamina ay kapaki-pakinabang para sa pagkonsumo sa isang diyeta. Pinapabilis nito ang metabolismo, tinatanggal ang mga lason at tumutulong sa atay na gawin ang trabaho nito. Mayroong kahit isang espesyal na diyeta ng kahel, kung saan kailangan mong kumain ng kalahati ng prutas sa bawat oras bago kumain. Ang sariwang katas na kinuha sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay nakakatulong upang magising nang mas mabilis at magsisimulang mga proseso ng metabolic.

Mabuti ba ang grapefruit para sa diabetes

Ang prutas ng sitrus ay nagpapababa ng antas ng glucose sa dugo, kung kaya't kapaki-pakinabang ang kahel sa araw-araw para maiwasan ang diabetes. Ngunit ang produkto ay hindi gaanong mahalaga sa isang mayroon nang sakit. Kung kumain ka ng kalahati ng prutas kaagad bago kumain, kung gayon ang antas ng asukal pagkatapos kumain ay tataas nang mas mabagal kaysa sa dati, at ang mga injection na insulin ay kakailanganin nang mas madalas.

Sa diyabetes, kapaki-pakinabang na gumamit ng kahel na katas - 200 ML tatlong beses sa isang araw, bago kumain o kasama ng mga salad at panghimagas. Hindi lamang nito ibinababa ang antas ng glucose, ngunit pinapabilis din ang metabolismo ng karbohidrat, na nangangahulugang pinipigilan nito ang pag-unlad ng labis na timbang.

Mga Pakinabang ng (s) grapefruit zest

Hindi lamang ang pulp ng citrus na prutas ang mahalaga, kundi pati na rin ang balat. Ang balat ng sitrus ay naglalaman ng lalo na ng maraming naringin, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga daluyan ng atay at dugo. Bilang isang patakaran, ang mga decoction, tsaa at infusions ay inihanda mula sa mga balat ng kahel. Ang mga inuming ito ay makakatulong:

• labanan ang masamang kolesterol;
• panatilihin ang asukal sa dugo sa isang normal na antas;
• upang ipagtanggol laban sa cancer at hepatitis.

Ang mga benepisyo ng mga balat ng grapefruit ay lalong mahalaga para sa mga diabetic at mga taong may mga problema sa atay - sa kondisyon na walang aktibong paggamot sa gamot na isinasagawa sa isang partikular na sandali.

Paano kapaki-pakinabang ang mga binhi ng kahel?

Ang mga binhi ng prutas ng sitrus ay isa pang bahagi na may napakalaking pakinabang. Ang isang mahalagang katas ay inihanda mula sa mga binhi ng prutas, na may maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Naglalaman ito ng mga antioxidant at bitamina C, tocopherol at citric acid, mahahalagang elemento ng pagsubaybay - ang katas ay ginagamit sa mga produktong hygiene at sa mga disimpektante.

Mahirap na lumikha ng isang katas sa bahay, samakatuwid, ang produkto ay karaniwang binibili sa mga parmasya at tindahan ng kalusugan. Ang mga katangian ng antimicrobial, anti-namumula at antioxidant ng produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga karamdaman.

Bilang karagdagan sa nakagagamot na katas, mabango at kapaki-pakinabang na mahahalagang langis ay nakuha mula sa mga binhi. Maaari ring mabili ang produktong ito sa mga parmasya.

Mga tradisyonal na resipe ng gamot na may kahel

Ang pagkonsumo ng sitrus sa isang regular na batayan mismo ay nakikinabang sa katawan - ang kaligtasan sa sakit ay nagiging mas malakas, lumilitaw ang mas maraming lakas. Ngunit kung minsan ang prutas ay ginagamit para sa mga tiyak na sakit na kundisyon. Higit sa lahat may maraming inuming nakagamot batay sa alisan ng balat at mga pips ng prutas.

Sabaw ng grapefruit rind

Matapos ubusin ang sariwang sitrus, ang alisan ng balat ay hindi kailangang itapon - ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng balat ng kahel ay mahusay. Ang isang masarap at malusog na sabaw ay maaaring ihanda mula rito. Napaka-simple ng resipe - alisan ng balat ang 1 prutas, gupitin ito, ibuhos ng 1.5 litro ng malinis na tubig at ilagay ito sa apoy. Matapos ang pigsa ng tubig, ang apoy ay bahagyang nabawasan at ang sarap ay pinakuluan para sa isa pang isang-kapat ng isang oras.

Ang natapos na sabaw ay may mapait na lasa - ngunit kapaki-pakinabang ito para sa ilang mga karamdaman.

• Ang isang sabaw ng grapefruit zest ay mabuti para sa migraines at neuroses. Maaari itong lasing kaagad bago kumain, sa dami ng kalahating baso. Ang isa pang paggamit ay isang paliguan sa balat, na maaaring mabilis na mapawi ang sakit ng ulo o pagkabalisa. Ang gayong paliguan ay may isang kaaya-ayang aroma, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa mga crust ay pumasok sa katawan sa pamamagitan ng balat. Mahusay na maligo tuwing ibang araw, ilang sandali bago ang oras ng pagtulog - kung gayon ang epekto ay magiging permanente.
• Sa type 2 diabetes mellitus, isang sabaw mula sa kasiyahan ay kinuha nang pasalita sa isang walang laman na tiyan sa maliit na dami - hindi hihigit sa isang kapat ng isang baso. Kung uminom ka ng sabaw ilang sandali bago ang pagkain, makakatulong ito na mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo, at hindi makakasama sa katawan pagkatapos kumain.
• Ang isang kapaki-pakinabang na sabaw ay mabuti para sa heartburn, dahil ang nakapagpapagaling na mga katangian ng kahel ay pinapaginhawa ang mga pangangati ng tiyan at lalamunan. Kailangan mong kunin ang lunas kung kinakailangan - iyon ay, kapag lumitaw ang kakulangan sa ginhawa.

Alkoholikong makulayan ng mga pitak ng kahel at mga balat

Ang isa pang malusog na inuming nakabatay sa prutas ay makulayan ng alkohol. Napakadali din upang ihanda ito. Matapos magamit ang prutas para sa pagkain, ang kanilang alisan ng balat at buto ay dapat kolektahin at ibuhos sa isang maliit na lalagyan ng baso. Sa parehong oras, ang alisan ng balat ay gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos ng vodka o alkohol, ang daluyan ay mahigpit na sarado, inalog at inalis sa isang madilim na lugar sa loob ng 10-14 araw.

Ang nakahanda na makulayan ay nakakatulong na mapawi ang mga sintomas ng maraming sakit. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga binhi ng kahel at mga balat sa makulayan ay kapaki-pakinabang para sa:

• isang malamig - ang inumin perpektong warms at saturates na may isang shock dosis ng bitamina C;
• pamamaga ng isang kalikasan sa ngipin;
• mga sakit na ginekologiko;
• sakit sa bituka.

Ang pamamaraan ng paggamit ay mukhang pareho para sa halos lahat ng mga sitwasyon - ang makulayan ay lasing sa halagang 1 kutsarita, hindi hihigit sa dalawang beses sa isang araw sa loob ng dalawang linggo.

Ang makulayan ay ginagamit hindi lamang sa loob - maaari itong magamit upang gamutin ang mga gasgas, hadhad, hiwa at pangangati ng balat.Sa kaso ng mga traumatiko pinsala sa balat, dermatitis at eksema, isang cotton pad o gasa ang babasahin sa makulayan at dahan-dahang pinahid ang apektadong lugar nang maraming beses sa isang araw. Ang mga katangian ng makulayan ay may disimpektadong epekto - at nag-aambag sa maagang paggaling.

Grapefruit Peel Tea

Ang tsaa na may pagdaragdag ng balat ng kahel ay itinuturing na isang napaka-masarap, bitamina at tunay na nakakagamot na inumin. Ginagawa nila ito tulad nito:

• alisin ang kasiyahan mula sa kalahati ng sariwang prutas, kuskusin ito sa isang masarap na kudkuran;
• ibuhos ang kasiyahan sa 250 ML ng tubig at pakuluan ng 2 minuto;
• pagkatapos ay alisin mula sa kalan at magdagdag ng isang maliit na gadgad na luya sa inumin - mga 3 g;
• Ang tsaa ay naipasok sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay nasala at idinagdag ang isang maliit na kutsarang honey.

Ang mga pakinabang ng suha na may pulot ay ang tsaang ito na nagpapabuti sa pantunaw at nagpapalakas sa immune system, pinapagaan ang malamig na sintomas at pinapagaan ang namamagang lalamunan, nagpapalakas at nagbibigay lakas.

Uminom sila ng grapefruit tea ayon sa kalooban, sa anumang oras ng araw na ito ay kapaki-pakinabang at tumutulong sa ARVI, trangkaso, mga karamdaman sa bituka, mga malalang sakit sa tiyan. Sa anyo ng isang nakapagpapagaling na tsaa, ang kahel ay mabuti para sa atay. Mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa dosis - dahil ang tono ng tsaa ay mas mahusay, mas mahusay na uminom ng hindi hihigit sa isang pares ng tasa bawat araw.

Paano kumain ng suha

Ang hinog na de-kalidad na kahel ay isang sitrus na may manipis ngunit napaka-siksik na balat. At ang mga hiwa ng prutas ay natatakpan ng isang mapait na lasa ng balat - naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit halos imposibleng kainin ito. Para sa dalawang kadahilanang ito, maraming tao ang nahaharap sa mga paghihirap kapag pagbabalat ng prutas - imposibleng pakawalan ang makatas na sapal upang hindi madumihan ng katas at masira ang prutas.

Gayunpaman, mayroong isang pares ng mga simpleng paraan upang linisin ang prutas na nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa pulp nang hindi kinakailangang mga komplikasyon.

Paano magbalat at tumaga ng isang kahel

Hindi kaugalian na linisin ang prutas gamit ang iyong mga kamay - sa halip mahirap at tumatagal ng maraming oras. Ang pinakamadaling paraan upang magbalat ay ang hiwa ng mga hiwa na may kumpletong pagbabalat.

• Una, ang citrus ay dapat na hiwa sa kalahati, pagkatapos ay nahahati sa dalawang bahagi bawat isa sa mga halves, pagkatapos ay muli upang hatiin ang mga nagresultang hiwa.
• Pagkatapos nito, ang isang matalim na kutsilyo ay kailangang gaganapin sa pagitan ng alisan ng balat at sapal sa bawat hiwa - at paghiwalayin ang nakakain na bahagi ng kahel mula sa alisan ng balat.
• Pagkatapos ang mga malambot na hiwa ay pinutol sa dalawa o tatlong higit pang mga bahagi - pinapayagan kang alisin ang mapait na balat sa pagitan nila hangga't maaari.

Ang hiwa ng sitrus sa ganitong paraan ay maaaring kainin tulad nito, o maaari mong idagdag ang mga nagresultang maliliit na piraso sa isang fruit salad.

Kung ninanais, ang kahel ay hindi maaaring tinadtad, ngunit direktang kinakain sa alisan ng balat. Upang magawa ito, gupitin ang prutas sa dalawang pantay na bahagi, iwisik ang pulp ng bawat halves na may asukal, kumuha ng isang maliit na kutsara at simpleng isubo ang sapal. Ang alisan ng balat sa kasong ito ay gumaganap bilang isang natural na "tasa" para sa grapefruit dessert.

Posible bang kumain ng kahel sa gabi at sa walang laman na tiyan

Ang mga doktor at nutrisyonista ay hindi sumasang-ayon tungkol sa pinakamainam na oras upang ubusin ang citrus. Sa isang banda, ang kahel ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C - at ang sangkap na ito ay may isang tonic effect, at samakatuwid ay mas mahusay na kumain ng suha sa umaga. Bilang karagdagan, kung minsan pagkatapos ng suha, nais mong kumain ng higit pa, at ang pagtulog na may pakiramdam ng gutom ay hindi masyadong kaaya-aya.

Ngunit sa kabilang banda, kapag natupok sa gabi, ang citrus ay nagpapalitaw ng mga aktibong proseso ng metabolic - at kahit sa isang panaginip, ang proseso ng pagkasunog ng taba ay nangyayari sa katawan ng tao, na kapaki-pakinabang sa isang diyeta. Kaya, ang oras para sa pagkain ng kahel ay dapat na tinutukoy nang isa-isa - makakasama sa ilang mga tao sa gabi, ang iba ay tiyak na makikinabang.

Tulad ng para sa suha sa isang walang laman na tiyan, narito ang mga doktor at nutrisyonista ay nagkakaisa - kailangan mong ubusin ang kahel pagkatapos ng pagkain, at hindi sa isang walang laman na tiyan. Naglalaman ang grapefruit ng maraming mga acid na magagalit sa mga gastric mucous membrane kapag natupok sa walang laman na tiyan - at magdudulot ito ng pinsala sa kalusugan.

Ano ang pinagsama ang kahel

Ang prutas ng sitrus ay masarap sa sarili nitong, ngunit mas madalas itong kinakain kasama ng iba pang mga pagkain. Sa partikular, pinapahusay at pinahuhusay ng kahel ang lasa ng mga pinggan ng isda at karne. Ang karne ay maaaring ibuhos ng juice na kinatas mula sa kalahati ng prutas, at ang isda ay maaaring ibabad sa katas sa loob ng kalahating oras.

Dagdag pa, ang kahel ay napupunta nang maayos sa mga berdeng gulay at keso para sa agahan. Ito ay madalas na matatagpuan sa mga fruit salad at matamis na panghimagas, at ang kahel ay idinagdag sa mga cocktail.

Aling kahel ang malusog: puti o pula

Ang parehong mga pagkakaiba-iba ng suha ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan - pinapabuti nila ang pantunaw, pinalalakas ang mga daluyan ng dugo at kaligtasan sa sakit, at tumutulong sa atay.

Gayunpaman, ang mga pakinabang ng pulang kahel ay mas mataas dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng pinaka-naringin, isang mahalagang flavonoid. Bilang karagdagan, ang mga pulang prutas ay mas matamis at mas masarap. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng puting kahel ay nagsasama ng mababang alerdyenidad. Kapag pumipili, kailangan mong ituon ang iyong mga kagustuhan at layunin.

Pahamak ng kahel at mga kontraindiksyon

Ang mga benepisyo ng kahel para sa katawan ay hindi nangangahulugang ang prutas ay hindi naman nakakasama. Hindi kanais-nais na kainin ito:

• para sa mga alerdyi sa mga prutas ng sitrus;
• na may nadagdagang kaasiman ng tiyan;
• na may talamak at talamak na gastritis at ulser;
• may cystitis at nephritis.

Ang ubas ay hindi dapat kainin habang kumukuha ng mga gamot - alinman sa ganap na na-neutralize ang mga ito, o pinahuhusay ang epekto, sa gayon ay nagdudulot ng pinsala sa atay.

Paano pumili at mag-imbak ng kahel

Napakadali na pumili ng malusog na citrus sa tindahan. Ang kahel ay dapat na:

• buo, mabigat at malambot, ngunit walang lipas na mga casks;
• maliwanag - mas mayaman ang kulay ng alisan ng balat, mas matamis ang prutas, at mas maraming beta-carotene na nilalaman nito.

Ang sariwang sitrus ay nakaimbak pareho sa temperatura ng kuwarto at sa ref sa mas mababang mga istante. Gayunpaman, sa unang kaso, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng 4 na araw lamang, at sa pangalawa, maaari itong maiimbak ng hanggang 10 araw.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng kahel ay natutukoy sa pamamagitan ng kung may mga mahigpit na contraindication na gagamitin. Kung hindi ipinagbabawal na kumain ng citrus, magkakaroon ito ng malaking pakinabang at magsisilbing lunas sa bahay.

Mga pagsusuri sa mga nawalan ng timbang