Nilalaman
- 1 Ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki
- 2 Komposisyon ng kemikal ng anis
- 3 Ano ang kapaki-pakinabang at ano ang ginagamot ng anis
- 4 Mga pamamaraan sa pagluluto
- 5 Application sa tradisyunal na gamot
- 6 Slimming application
- 7 Mga application sa pagluluto
- 8 Application sa cosmetology
- 9 Bakit nakasasama ang anis at mga kontraindiksyon
- 10 Koleksyon at pagkuha
- 11 Konklusyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anis at contraindications ay pinag-aralan sa sinaunang Greece. Nabanggit pa sila sa mga sulatin ni Hippocrates. Sa teritoryo ng Russia, nakatanggap ang anis ng katayuan ng isang nilinang halaman noong ika-19 na siglo. Nagkamit siya ng malawak na katanyagan sa paggaling, aromatherapy at cosmetology.
Ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki
Ang Anise ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilyang Celery. Marami itong benepisyo sa kalusugan. Ang haba ng tangkay nito ay 50-60 cm. Mas malapit sa lupa, ito ay tuwid, at patungo sa tuktok nagsisimula itong mag-sangay. Sa ibabaw ng mga shoot, maaari mong makita ang isang katangian ng pubescence. Ang mga dahon na matatagpuan sa paanan ay may mga gilid ng ngipin. Ang mga hugis-hugis na dahon ay matatagpuan sa gitna ng tangkay. Sa tuktok, sila ay buo o nahahati sa 3 bahagi. Sa hitsura, ang anis ay bahagyang kahawig ng dill.
Ang panahon ng pamumulaklak ng anis ay mula Hunyo hanggang Hulyo. Ang mga inflorescence ng halaman ay lilitaw sa tuktok. Ang mga ito ay kumplikadong mga payong na natatakpan ng maliliit na puting bulaklak. Mula sa malayo, kahawig nila ang foam ng dagat.
Ang halaman ng anis, ang larawan kung saan nai-post sa ibaba, ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Salamat dito, nagsimula itong malinang sa Mexico at timog Europa. Sa Russia, ang halaman ay nasa lahat ng dako sa Voronezh, Belgorod, rehiyon ng Kursk at Teritoryo ng Krasnodar. Mas gusto ng Anise ang mga lugar na may itim na lupa. Hindi ito naninirahan sa solonetzic at clayey na lupa.
Komposisyon ng kemikal ng anis
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng anis ay ipinaliwanag ng mayamang komposisyon. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga organikong compound. Sa walang maliit na kahalagahan ay ang nilalaman ng mga mabango acid. Ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon ay matatagpuan sa mga bunga ng halaman. Ang sangkap na kemikal ng anis ay may kasamang mga sumusunod na elemento:
- mahahalagang langis;
- anisic acid;
- bitamina ng mga pangkat B, C at P;
- anisketone;
- camphene;
- ketine;
- aldehyde;
- mineral (kaltsyum, sink, posporus, magnesiyo, mangganeso, tanso at potasa);
- methylchavicol;
- mga organikong acid;
- anethole;
- dipentene;
- saccharides;
- nakapirming mga langis.
Ang Methylhavicol ay may antispasmodic at tonic effect sa katawan. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bato. Ang sangkap ng bitamina sa halaman ay nakakatulong upang palakasin ang immune system. Ang mga organikong acid ay tumutulong na mapanatili ang balanse ng acid-base sa katawan. Ang pangangailangan para sa mga ito ay nagdaragdag na may mababang kaasiman ng tiyan, talamak na overstrain at sakit sa bato.
Ang mga mahahalagang langis sa anis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos. Ang Anethol naman ay mayroong mga antimicrobial at analgesic effects. Nakakatulong ito upang makayanan ang mga pathogens.
Ano ang kapaki-pakinabang at ano ang ginagamot ng anis
Mula pa noong sinaunang panahon, malawak na ginamit ang anis upang gamutin ang iba`t ibang mga sakit. Lalo na sikat ang mga binhi ng halaman. Ang 100 g ng mga binhi ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng tanso at mangganeso, pati na rin ½ ng pang-araw-araw na dosis ng iron. Iyon ang dahilan kung bakit maaaring gamitin ang anis bilang isang hakbang sa pag-iwas. Perpektong pinalalakas nito ang immune system at ginawang normal ang pantunaw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anis para sa katawan ng tao ay kasama ang:
- pag-aalis ng hindi pagkakatulog;
- aksyon laban sa pamamaga;
- pagpapabuti ng visual function;
- pagtanggal ng spasms at pain syndrome;
- normalisasyon ng pagpapaandar ng bato;
- gamot na pampakalma epekto;
- pagpapabuti ng kondisyon ng balat at buhok;
- antimicrobial at antiviral effects;
- pagpapabilis ng mga proseso ng pagbabagong-buhay;
- paggamot ng mga sakit sa balat;
- pagpapasigla ng gana sa pagkain;
- pag-aalis ng kabag;
- pagpapabuti ng gawain ng kalamnan ng puso;
- aksyon na antiparasitiko;
- normalisasyon ng paggana ng bituka.
Bakit kapaki-pakinabang ang anis para sa mga kababaihan
Dahil sa antispasmodic effect nito, madalas na ginagamit ang anis upang maibsan ang sakit sa panregla. Ang mga anti-namumula at diuretikong epekto nito ay ginagawang angkop para sa paggamot ng mga impeksyon sa genitourinary. Ang nakapagpapasiglang epekto ng halaman ay mahalaga sa paglaban sa mga pagbabago na nauugnay sa edad. Ang halaman ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga pampaganda. Sa panahon ng pagpapasuso, inirerekomenda ang anis na gamitin upang mapabuti ang paggagatas.
Bakit kapaki-pakinabang ang anis para sa mga kalalakihan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at paggamit ng anis ay hinihiling sa mga kalalakihan. Ito ay madalas na ginagamit upang gamutin ang erectile Dysfunction. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa emosyonal na background at nagpapabuti ng gana sa pagkain. Inirerekomenda ang Anis para magamit ng mga kalalakihan na ang mga aktibidad ay nauugnay sa matinding stress sa nerbiyos. Tinutulungan silang mapalakas ang kanilang kaligtasan sa sakit at pisikal na lakas.
Mga pamamaraan sa pagluluto
Ginamit ang Anise sa gamot sa libu-libong taon. Sa oras na ito, maraming mga pamamaraan ng paghahanda nito ang kumalat nang sabay-sabay. Upang pasiglahin ang gana sa pagkain at pagbutihin ang paggana ng gastrointestinal tract, madalas na ginagamit ang tincture ng alkohol. Ang sabaw ay may binibigkas na diuretikong epekto. Ginagamit ang anus infusion upang maalis ang hindi pagkakatulog. Kapag pumipili ng isang pamamaraan para sa paghahanda ng isang therapeutic agent, ang kalikasan ng sakit ay dapat isaalang-alang. Upang makuha ang ninanais na lakas, kinakailangan na sumunod sa resipe.
Makulayan
Ang anise tincture ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa paggamot ng mga sipon. Ito ay makabuluhang nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit at nagpapabuti sa pantunaw. Kabilang sa iba pang mga bagay, maaari itong magamit bilang isang disimpektante. Epektibong pinapatay nito ang mga pathogenic bacteria at pinapawi ang sakit. Ngunit ang mga bata at mga buntis na kababaihan ay hindi inirerekomenda na gumamit ng ganitong uri ng lunas.
Mga Bahagi:
- 1.2 litro ng bodka;
- 100 g ng mga buto ng anis.
Proseso ng pagluluto:
- Ang mga binhi ay ibinuhos sa isang madilim na bote ng salamin at pinunan ng 600 ML ng bodka.
- Ang inumin ay dapat na ipasok sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 araw.
- Matapos ang tinukoy na oras, idagdag ang natitirang vodka sa lalagyan.
- Ang inumin ay kinuha 5-10 patak 3 beses sa isang araw.
Pagbubuhos
Ang pagbubuhos ay mahusay para sa pagtulong upang makayanan ang pagkabalisa at mapawi ang sakit ng tiyan. Ang mga sangkap sa komposisyon nito ay nakapaglinis din ng mga cells ng atay. Upang maalis ang hindi pagkakatulog, ang herbal na pagbubuhos ay lasing kasama ng mainit na gatas.
Mga sangkap:
- 1 tsp tinadtad na anise;
- 250 ML mainit na tubig.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa isang naaangkop na lalagyan at puno ng tubig.
- Pagkatapos ng 15 minuto, i-filter ang inumin.
- Isinasagawa ang pagtanggap sa 1-2 tbsp. l. hanggang sa 4 na beses sa isang araw, bago kumain.
Sabaw
Ang sabaw ng anise ay kinuha nang pasalita na may isang matagal nang ubo.Ginagamit ito minsan upang mabawasan ang mga pagnanasa ng nikotina. Tinatanggal ng sabaw ang masamang hininga at nagpapagaling ng maliit na pinsala sa mucosal. Sa ilang mga kaso, ginagamit ito upang mapawi ang kabag.
Mga Bahagi:
- 200 ML ng kumukulong tubig;
- 20 g mga aniseed seed;
- 20 g ng pulot.
Recipe:
- Ang mga binhi ng halaman ay ibinuhos ng tubig, pagkatapos na ang lalagyan ay sinusunog.
- Ang inumin ay dapat na gumawa ng serbesa sa loob ng 15 minuto.
- Matapos alisin ang init, ang sabaw ay iginiit para sa isa pang 20 minuto.
- Ang honey ay idinagdag sa tapos na inumin, hinalo ito nang husto.
- Salain ang sabaw at kumuha ng 1 kutsara. l. 3 beses sa isang araw.
Tsaa
Ang mga pakinabang ng aniseed tea ay upang gawing normal ang gana sa pagkain at magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system. Mahusay ito sa pagtanggal ng uhaw at pagtulong na makayanan ang mga ubo. Inirekomenda ng mga dalubhasa ang pag-inom ng anise tea sa panahon ng demi-season, kapag naaktibo ang viral at colds.
Mga Bahagi:
- 500 ML ng tubig;
- 1 tsp mga buto ng anis;
- 1 kutsara l. itim na tsaa.
Recipe:
- Ang mga binhi ay ibinuhos ng kumukulong tubig at isinalin sa loob ng 15 minuto.
- Ang nagresultang pagbubuhos ay ibinuhos sa mga dahon ng tsaa, pagkatapos na ito ay itinatago sa loob ng isa pang 5 minuto.
- Maaari kang magdagdag ng pulot sa tapos na inumin kung nais mo.
Patak
Ang mga patak ng anise ay madalas na ginagamit upang gamutin ang mga ubo sa mga bata. Mayroon silang malabnaw na epekto sa plema. Ang mga patak ay isang walang kulay na likido na may isang rich anise aroma. Upang maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 15 ML ng 10% na solusyon ng ammonia;
- 2.8 g langis ng anise;
- ilang patak ng etanol.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang alkohol ay pinahiran ng tubig bago idagdag sa lunas.
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Ito ay kanais-nais na ito ay nilagyan ng isang dispenser.
- Ang mga bata ay binibigyan ng 3-5 na patak, pagkatapos na palabnawin sila ng tubig o inuming prutas. Single dosis para sa mga may sapat na gulang - 15 patak.
Anisong tubig
Ang tubig ng anis ay madalas na ginagamit para sa mga sipon. Bilang karagdagan, mayroon itong malakas na mga katangian ng antimicrobial. Bilang bahagi ng kumplikadong therapy, madalas itong ginagamit upang gamutin ang mga gastrointestinal disease.
Mga Bahagi:
- tubig;
- langis ng anis.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang mga sangkap ay halo-halong sa isang 1: 1 ratio. Para sa 1 litro ng tubig, kinakailangan ng 1 ML ng langis.
- Ang nagresultang lunas ay kinuha sa 1 kutsara. l. 4-5 beses sa isang araw.
Mahalagang langis
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng langis ng anis ay may kasamang positibong epekto sa sistema ng nerbiyos. Mayroon itong nakakarelaks na amoy at tonic effect. Malawakang ginagamit ang langis sa pang-araw-araw na buhay, sa cosmetology at aromatherapy.
Mga Bahagi:
- 1 kutsara langis ng almendras;
- 60 g ng mga buto ng anis.
Recipe:
- Ang mga buto ay gaanong pinirito sa isang mainit na kawali ng 5 minuto.
- Ang mga pritong binhi ay pinilipit ng isang lusong sa isang pulbos na estado.
- Ang nagresultang timpla ay ibinuhos pabalik sa kawali at ibinuhos ng langis. Pinapanatili itong apoy nang hindi hihigit sa 10 minuto.
- Ang pinalamig na langis ay ibinuhos sa isang angkop na lalagyan ng imbakan na may isang selyadong takip.
Application sa tradisyunal na gamot
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindiksyon ng mga buto ng anis ay dapat malaman sa lahat na interesado sa halamang gamot. Maaari silang magamit bilang isang prophylactic pangkalahatang tonic. Ngunit gumagana rin ang anis para sa ilang mga karamdaman. Mahalagang gamitin ito nang mahigpit ayon sa mga inirekumendang dosis.
Sa mga sakit na genitourinary
Hinihiling din ang anis sa paggamot ng mga sakit na genitourinary. Mayroon itong binibigkas na diuretiko at anti-namumula na epekto. Upang maalis ang impeksyon, gumamit ng pagbubuhos at alkohol na tincture. Ang pamumuhay ng paggamot ay dapat talakayin sa iyong doktor. Maaari itong baguhin, depende sa likas na katangian ng sakit.
Para sa mga sakit sa balat
Ang kakayahang mapabilis ang pagbabagong-buhay ay ginagawang posible na gumamit ng anis para sa mga sakit sa balat. Epektibong nagpapagaling ng pagkasunog at menor de edad na pinsala. Ang sabaw nito ay ginagamit upang makagawa ng mga compress at kinuha nang pasalita. Para sa mga kakulangan sa kosmetiko, inilalapat ito sa balat nang diretso. Ang pinakamainam na dosis para sa panloob na pangangasiwa ay ½ tbsp. sa isang araw.
Mula sa ubo
Ang anis ay mabisa sa paggamot ng mga ubo sanhi ng pag-ubo ng ubo, sipon o brongkitis. Madalas itong matagpuan bilang pangunahing sangkap ng mga anti-hika na halo. Para sa paggamot ng mga bata, madalas na ginagamit ang mga paglanghap na may pagdaragdag ng sabaw ng anise.
Para sa paninigas ng dumi
Sa kaso ng paglabag sa dumi ng tao, ang mga butil ng anis ay ginagamit sa anyo ng isang klasikong pagbubuhos. Kinukuha ito sa 100 ML 3 beses sa isang araw. Upang maiwasan ang pagbawas ng pagiging epektibo ng lunas, kailangan mong tanggihan na idagdag ang asukal dito. Ang pagbubuhos ay may isang epekto ng panunaw, samakatuwid, sa unang araw ng pagpasok, makakatulong ito upang maalis ang paninigas nang walang mga kahihinatnan sa kalusugan.
Para sa sakit ng ulo at sakit ng ngipin
Ang planta ay nakikitungo nang maayos sa mataas na temperatura at pinapagaan ang sakit na spasms. Samakatuwid, ginagamit ito upang maalis ang sakit ng ulo at sakit ng ngipin. Sa parmasya, makakahanap ka ng mga dalubhasa na patak ng anise na idinisenyo para sa mga hangaring ito.
Slimming application
Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng anis ay interesado sa mga naghahangad na mawalan ng timbang. Ang mga binhi ng halaman ay mataas sa calories. Mayroong 383 kcal bawat 100 g. Sa kabila nito, ang anis ay nagbibigay ng isang mahalagang tulong sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ito ay may banayad na laxative effect at ibabalik ang paggana ng bituka. Ang diuretiko na epekto ng halaman ay tumutulong upang mapupuksa ang edema, na makabuluhang binabawasan ang bigat ng katawan. Para sa pagbaba ng timbang, ang pagbubuhos ng anis ay kinuha sa ¼ st. 2 beses sa isang araw. Ang pagtanggap ay kanais-nais upang isagawa 20 minuto bago kumain.
Mga application sa pagluluto
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa ng anise ay ginawang pangkaraniwan sa pagluluto. Bilang karagdagan, mayroon itong isang kagiliw-giliw na lasa at aroma. Sa isang form sa lupa, idinagdag ito sa paggawa ng mga produktong panaderya, mga de-latang gulay, karne at pinggan ng isda. Perpektong pinupunan ng anise ang lasa ng mga inuming nakalalasing at salad ng gulay. Sa loob ng mahabang panahon, maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ang naiugnay sa pampalasa ng anis. Ito ay itinuturing na isang mahusay na gamot na pampalakas at gamot na pampalakas.
Application sa cosmetology
Ang mga nakapagpapagaling na katangian at mga kontraindiksyon ng halaman ng halaman ng halaman ng anis ay dapat isaalang-alang kapag ginagamit ito sa cosmetology. Ito ay binubuo ng mga sangkap na maaaring panatilihin ang balat at buhok sa mahusay na kondisyon. Salamat sa potasaum, ang halaman ay may isang epekto ng paglambot sa epidermis, na binabawasan ang bilang ng mga wrinkles. Ang mga fatty acid sa komposisyon ng anise ay nagpapanumbalik ng balanse ng water-lipid, sa gayon tinanggal ang puffiness at kinagabihan ang balat ng balat.
Ang pagbubuhos ng anis ay idinagdag sa mga multi-sangkap na maskara at ginamit bilang isang paglilinis ng losyon. Maaari itong isama sa mga base langis, luwad at mga herbal extract. Ang mga maskara na may anis ay inirerekumenda na itago sa balat ng 15-20 minuto. Maipapayo na punasan ang mukha ng pagbubuhos 2 beses sa isang araw.
Bakit nakasasama ang anis at mga kontraindiksyon
Ang mga bunga ng anise ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda na gamitin ito sa mga sumusunod na kaso:
- pagbubuntis;
- reaksyon ng alerdyi;
- acne;
- edad sa ilalim ng 12;
- peptic ulser;
- patolohiya ng dugo.
Ang mga posibleng epekto ng anis ay may kasamang mga reaksyon sa alerdyi at pagtatae. Ang allergy ay sinamahan ng pantal sa balat at pangangati.Upang maalis ito, kailangan ng antihistamines at ang kumpletong pag-aalis ng isang potensyal na alerdyen.
Koleksyon at pagkuha
Ang koleksyon ng halaman ay isinasagawa sa isang oras kung kailan naging kulay-abo ang mga payong. Ito ay nagaganap sa ikalawang kalahati ng Agosto. Maipapayo na kolektahin ang halaman sa malinaw at tuyong panahon. Napakahalaga na makilala ang anis mula sa mga katulad na halaman tulad ng haras at cumin. Ang Anise ay may mas maliit na mga binhi at isang binibigkas na aroma.
Para sa pagpapatayo, ang anis ay inilalagay sa mga bungkos at isinabit sa isang maaliwalas na silid. Mahalagang maiwasan ang paglantad sa kanila ng sikat ng araw. Ang pinatuyong halaman ay pinagsunod-sunod. Ang mga binhi ay pinananatiling hiwalay sa mga dahon at tangkay. Itago ang mga nakahandang hilaw na materyales sa mahigpit na saradong lalagyan. Para magamit bilang pampalasa, ang mga binhi ay giniling hanggang makinis. Ang pinatuyong anis ay hindi dapat mailantad sa kahalumigmigan at sikat ng araw. Napapailalim sa mga kinakailangang kondisyon, ang buhay na istante nito ay magiging 3 taon.
Konklusyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anis at contraindications ay may pangunahing kahalagahan sa mga tagasuporta ng alternatibong gamot. Ang halaman ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian, ngunit dapat itong gamitin nang may matinding pag-iingat. Ang pagiging epektibo ng therapy ay nakasalalay sa kung gaano kahusay sinusunod ang napiling pamamaraan.