Czy post jest dobry dla organizmu?

Post jest jednym z najbardziej palących i kontrowersyjnych tematów wśród zwolenników zdrowego stylu życia. Metoda ograniczania jedzenia stosowana jest od czasów starożytnych i przetrwała do dziś w postaci rytualnego postu, stosowanego w celu oczyszczenia ciała i duszy. Kolejną falę dyskusji na temat korzyści i szkód wynikających z postu wywołał szał głodu w Dolinie Krzemowej - w celu poprawy wydajności i ogólnego stanu zdrowia.

Co to jest post

Post to dobrowolna odmowa jedzenia przez określony czas. Stosowany w celach terapeutycznych post nazywany jest dietoterapią odciążającą (EAD), której jednym z głównych zadań jest profilaktyka zdrowia człowieka.

W metodzie zdrowego postu działa zasada: gdy pokarm przestaje przedostawać się do przewodu pokarmowego, organizm przechodzi w „tryb regeneracji”: aktywuje się układ hormonalny, a organizm zaczyna wykorzystywać swoje wewnętrzne zasoby do utrzymania funkcji życiowych. Stan ten nazywany jest kryzysem kwasicowym, który jest sygnałem, że organizm zaczął angażować się w głębokie mechanizmy gojenia.

Ci, którzy regularnie praktykują post, mówią: jeśli wykonane prawidłowo, okresowe rozładowywanie pomaga oczyścić organizm, pozbyć się szkód z nagromadzonych toksyn i toksyn, a także odmłodzić organizm. Przy kompetentnym podejściu korzystne właściwości postu mogą w pełni uzupełniać kompleks terapii wielu chorób.

Rodzaje postów

Dietetycy identyfikują kilka rodzajów postu, z których każdy ma swój niepowtarzalny efekt. Umiejętność ich rozróżnienia pomoże Ci wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie opcję.

Leczniczy

Terapia postowa to całkowite odrzucenie jakiejkolwiek żywności, a czasem płynów - ze względów zdrowotnych. W tym celu przez cały okres postu osoba całkowicie ogranicza się w przyjmowaniu pokarmu - do końca wyznaczonego okresu, w którym osiąga wyznaczone zadanie terapeutyczne.

Kryzys kwasicy nie występuje od razu, ale tylko przy długotrwałej abstynencji od pożywienia: jego prekursorami są oznaki zwiększonej drażliwości, osłabienia, ciągłego głodu, nieświeżego oddechu, bólu głowy, zawrotów głowy i nudności u głodnej, głodującej osoby. Jednak zaraz po przejściu kryzysu stan zdrowia znacznie się poprawia, objawy przejścia stopniowo zanikają. Ten rodzaj postu najaktywniej powoduje zmiany w funkcjonowaniu organizmu, przyczyniając się do uaktywnienia trybu „samoleczenia”.

Ze względu na długi okres leczniczy post, jego korzyści, a także cel, będą w każdym przypadku indywidualne: wiele zależy od cech organizmu, ogólnego stanu zdrowia i odporności na głód.

Medyczny

Post medyczny praktycznie nie różni się od postu medycznego.Jedyna różnica polega na tym, że w pierwszym przypadku zabieg wykonywany jest w przychodniach lub sanatoriach pod ścisłym nadzorem lekarza. Aby osiągnąć maksymalne korzyści, zgodnie z diagnozą, program postu zawiera dodatkowe metody lecznicze: fizjoterapia, picie wody mineralnej, ćwiczenia fizjoterapeutyczne, sauna, pływanie, masaż itp.

woda

Podstawą postu wodnego jest całkowite odrzucenie pokarmów stałych i płynnych, a także wszelkich napojów: wolno spożywać tylko wodę. Najkorzystniejsze będzie spożycie wody destylowanej, stopionej, alkalicznej lub strukturyzowanej. Najpopularniejszą opcją jest jednodniowy post na wodzie, który przy przestrzeganiu wszystkich zasad zapewni nieocenione korzyści dla wątroby i układu sercowo-naczyniowego.

Mokry

W przeciwieństwie do postu wodnego, w poście mokrym dozwolone jest stosowanie wywarów z ziół oraz świeżo wyciskanych soków bez miąższu. Ta opcja będzie łagodniejsza dla organizmu, podczas gdy korzyści dla ciała pozostaną.

Suchy

Suchy post jest najpoważniejszym wariantem głodu. Osoba całkowicie odmawia używania suchej i płynnej żywności, a także wody. Istnieją dwie odmiany tej metody: bez ograniczania zewnętrznego kontaktu organizmu z wodą lub z całkowitym odrzuceniem zabiegów higienicznych przez cały okres postu.

Interwał

Okresowy post stał się szczególnie popularny w Stanach Zjednoczonych, gdzie nazywa się go postem. W firmach IT z Doliny Krzemowej istnieją nawet społeczności poszczące, których członkowie są przekonani, że okresowa odmowa jedzenia pomaga nie tylko osiągnąć nowy poziom wydajności, ale także przedłużyć życie.

W przypadku postu przerywanego zwyczajowo dzieli się dzień na dwa „okienka”, w jednym z których należy spakować wszystkie posiłki na dany dzień, a drugie zostawić na głód. Istnieje kilka opcji czasu trwania okien (12/12, 1/23, 10/14), ale najczęściej przyjmuje się, że jest to 8/16 - gdy przyjmowanie pokarmu wynosi tylko 8 godzin dziennie, a pozostałe 16 podaje się pod „oknem głodnym”. Ten rodzaj postu przerywanego jest najbardziej skuteczny i korzystny, ponieważ wtedy większość głodu występuje podczas snu, a posiłki są rozprowadzane w ciągu dnia.

Korzyści z postu

Główną zaletą postu jest szybka mobilizacja wszystkich rezerw organizmu, co sprzyja poprawie funkcjonowania głównych układów i narządów, a także obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu i cukru we krwi.

W celu przywrócenia rezerwy energii organizm zaczyna wykorzystywać ciała tłuszczowe i ketonowe. Pomaga zwiększyć produkcję hormonów nadnerczy (kortykosteroidów), które działają przeciwzapalnie i regenerująco.

Post stymuluje również oczyszczanie krwi ze szkodliwych substancji zewnętrznych.

W 2016 roku University of Southern California przeprowadził badanie, które udowodniło korzyści terapeutycznego postu dla organizmu mężczyzn: w ramach eksperymentu uczestnicy zostali poproszeni o okresowe poszczenie przez 2 do 4 dni przez sześć miesięcy. W efekcie ujawnił się efekt kilkakrotnego wzmocnienia odporności, a także znaczna poprawa aktywności seksualnej.

Odchudzanie

Chcąc schudnąć, wiele kobiet decyduje się na metodę postu, ponieważ okresowa odmowa jedzenia przynosi wymierne korzyści dla kobiecej sylwetki:

1. Nawet bez jedzenia z zewnątrz organizm nadal zużywa kalorie, aby zachować swoje funkcje życiowe, jednocześnie wydatkując rezerwy tłuszczu.
2. Dzięki oczyszczeniu organizmu w okresie głodu następuje normalizacja metabolizmu kobiety, w wyniku czego organizm zaczyna szybko pozbywać się zbędnych kilogramów.
3. Podczas postu objętość żołądka jest znacznie zmniejszona. Po wyjściu z głodu widać, że uczucie sytości przychodzi znacznie szybciej.
4. W przeciwieństwie do diety, którą praktykuje większość kobiet, rezygnacja z postu nie prowadzi do szybkiego przyrostu masy ciała. Wręcz przeciwnie, organizm będzie dalej utrzymywał nabytą wagę, ważne jest tylko przestrzeganie wszystkich zaleceń po długim głodzie.

Oczyścić organizm

Indyjscy jogini, uważani za pionierów postu leczniczego, są przekonani, że głód jest najskuteczniejszym sposobem oczyszczenia organizmu, zarówno pod względem fizjologicznym, jak i duchowym.

Często cała żywność spożywana przez osobę nie ma czasu na całkowite strawienie przez organizm, w wyniku czego w żołądku powstają zastoje pokarmowe, które głód pomaga usunąć.

Ponadto post pomaga oczyścić organizm z toksyn i trucizn, które gromadzą się w komórkach i narządach przez całe życie. Hunger można stosować jako oddzielną metodę czyszczenia lub w połączeniu z innymi technikami. Z powodu odmowy jedzenia przewód pokarmowy zostaje odciążony, a organizm włącza mechanizmy samooczyszczania. Post jest najbardziej korzystny dla wątroby, pomagając naturalnemu filtrowi organizmu pozbyć się szkodliwego działania nagromadzonych toksyn i substancji toksycznych.

Możesz dowiedzieć się więcej o korzyściach i szkodach przerywanego postu, o jego korzystnych właściwościach i wpływie na organizm ludzki z filmu:

Ile dni możesz głodować

Post raz w tygodniu przynosi najszybsze korzyści i jest najbezpieczniejszą metodą dla organizmu.

Z biegiem czasu możesz spróbować postu przez okres od 2 do 4 dni, które są uważane za łagodniejsze niż opcja tygodniowego głodu. Jednocześnie w tak krótkim czasie organizm nie ma czasu na całkowitą odbudowę i wykorzystanie wszystkich mechanizmów samooczyszczania. Dlatego dla uzyskania efektu terapeutycznego po krótkotrwałych praktykach postowych zaleca się wykonanie zabiegu obejmującego wystąpienie przełomu kwasicowego - po konsultacji ze specjalistą.

Czas trwania takiego postu zależy całkowicie od wczesnych doświadczeń danej osoby. Wpływają na to dwa główne czynniki: poziom żużlowania organizmu i odporność na głód (ci, którzy wcześniej nie mieli doświadczenia z wyładowywaniem, głód jest trudniejszy do zniesienia). U osoby z dostateczną praktyką postu kryzys kwasicy występuje już 4 - 5 dnia głodu, u osoby początkującej - po 7 - 14 dniach.

Korzyści i szkody wynikające z przedłużonego postu

Z zastrzeżeniem wszystkich głównych zasad, korzyści płynące z przedłużonego postu dla organizmu będą widoczne:

• w głębokim oczyszczaniu organizmu z toksyn i substancji toksycznych;
• poprawa metabolizmu;
• obniżenie poziomu cholesterolu we krwi;
• normalizacja naturalnych funkcji ochronnych organizmu;
• wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
• pozbycie się wadliwych (w tym nowotworowych) komórek;
• odmładzanie ciała i poprawa zdrowia;
• aktywne spalanie tłuszczu;
• zmniejszenie ryzyka cukrzycy;
• eliminacja stresu i depresji.

Jednak zawsze warto o tym pamiętać: każdy post powoduje poważny stres dla organizmu, aw szczególności długotrwały. W żadnym wypadku nie należy popadać w długotrwały głód bez wstępnego przygotowania: może to spowodować nieodwracalne szkody dla organizmu w postaci zaburzeń metabolicznych, czynności wątroby i nerek; a także w gromadzeniu się trucizn, które negatywnie wpływają na korę mózgową.

Jak przygotować się do postu

Zanim doświadczysz wszystkich korzystnych właściwości postu, musisz dokładnie zapoznać się z wybraną metodą i jej cechami: jak prawidłowo wejść i wyjść z takiego głodu i jakie trudności mogą się pojawić.

Ważne jest, aby przemyśleć optymalny okres postu: w tym czasie nie powinno być wakacji, kiedy pokusa zerwania wzrasta kilkakrotnie. Wakacje będą idealnym czasem: ciężko będzie pracować z ograniczeniem jedzenia, ponieważ organizm potrzebuje stałej energii do pracy.

Równie ważne jest fizyczne przygotowanie organizmu na nadchodzący głód. Na kilka dni przed postem pomocne będzie stopniowe zmniejszanie ilości spożywanej porcji, co pozwoli organizmowi na ponowne dostosowanie się do nowego reżimu. Przed głodem warto zjeść więcej warzyw i owoców: ich błonnik pomaga stymulować motorykę jelit, co przygotowuje układ pokarmowy.

Jak prawidłowo głodować

Korzyści i szkody wynikające z postu są określane przez właściwe podejście. Aby uzyskać maksymalny korzystny efekt zabiegu, ważne jest przestrzeganie głównych zasad.

Poszczenie przez jeden dzień

1. Musisz stopniowo i płynnie wchodzić w głód i wychodzić z niego. Nie możesz jeść wystarczająco w nocy, a rano od razu ogranicz się do przyjmowania pokarmu. Przygotowanie na głód należy rozpocząć z kilkudniowym wyprzedzeniem, stopniowo wykluczając spożywanie mięsa, tłustych i ciężkich potraw oraz cukru.
2. Picie wody jest koniecznością, ponieważ to woda pomaga usuwać toksyny i trucizny z organizmu.
3. Program indywidualny. Osobie przyzwyczajonej do regularnego jedzenia będzie dość trudno wytrzymać bez jedzenia przez 24 godziny. Musisz zacząć od małego: 8 godzin, a następnie 10 - ze stopniowym wydłużaniem czasu trwania. W rezultacie 24 lub 36 godzin bez jedzenia będzie znacznie łatwiejsze dla organizmu.

Wbrew powszechnemu przekonaniu, przy codziennym poście utrata masy ciała nie odbywa się kosztem mięśni: wręcz przeciwnie, ich wzrost można zwiększyć dodając umiarkowaną aktywność fizyczną, a to z korzyścią mogą wykorzystać mężczyźni podczas aktywnego treningu na siłowni.

Pości przez trzy dni

Naukowcy z University of Southern California przeprowadzili kolejny eksperyment, aby sprawdzić korzyści zdrowotne wynikające z trzydniowego postu dla organizmu. Wynik pokazał: główną zaletą trzydniowego postu na wodzie jest odnowienie układu odpornościowego. Komórki macierzyste zaczynają aktywnie dzielić się, co pomaga przywrócić system obronny organizmu.

Aby uniknąć szkód związanych z możliwymi negatywnymi konsekwencjami, musisz przestrzegać zasad:

1. Pierwsze próby postu powinny odbywać się przy użyciu wody - co najmniej 2 litry dziennie. Poważne odwodnienie może prowadzić do negatywnych konsekwencji i odwrotnego skutku.
2. Aktywność fizyczna jest koniecznością. Nacisk na organizm podczas głodu przyspiesza przyrost masy mięśniowej i sprzyja efektywnemu spalaniu tkanki tłuszczowej.
3. Wyjście z postu powinno zająć co najmniej dwa dni: w tym czasie należy stopniowo powracać do swojej zwykłej diety, zaczynając od stosowania najlżejszych pokarmów dla organizmu - owoców i warzyw.

Siedmiodniowy post

Główne korzyści płynące z długotrwałego postu to szybka utrata wagi i detoksykacja. Warto jednak pamiętać o zasadach, które pomagają zapobiegać szkodliwym skutkom zabiegu zarówno dla układu pokarmowego, jak i całego organizmu.

1. Na 2-3 tygodnie przed siedmiodniowym głodem należy całkowicie wykluczyć z diety wszelkie pokarmy ciężkie dla żołądka, mąki i słodkie, stopniowo przestawiać się na warzywa i owoce.
2. Czas na wyjście z postu powinien być równy czasowi trwania postu. Minimalny okres to tydzień, ale lekarze zalecają wydłużenie tego okresu do 10 - 14 dni.
3. Wskazane jest ograniczenie aktywności fizycznej do minimum. W takim przypadku bardzo ważne jest, aby wyjść na zewnątrz i oddychać świeżym powietrzem. Jednak i tutaj trzeba uważać: każdy inaczej odczuwa głód, dlatego zaleca się spacer pod okiem osoby towarzyszącej.

Właściwe wyjście

Prawidłowe wejście z trybu głodu zapewni, że zapobiegnie się ryzyku odniesienia obrażeń w wyniku zabiegu. Wyjście z postu dzieli się na kilka etapów:

1. Przestrzeganie diety świeżo przygotowanych soków warzywnych i owocowych. Możesz je pić co dwie godziny po ¼ szklanki. Najbardziej korzystne działanie oczyszczające mają ananasy, owoce cytrusowe, granaty i winogrona.
2. Przejście na stół owocowo-warzywny, kiedy zupy jarzynowe, lekkie sałatki i kompot są stopniowo wprowadzane do menu. Posiłki powinny być w małych porcjach bez dodatku soli i cukru.
3. Wróć do zwykłej diety, która początkowo wyklucza pokarmy wysokobiałkowe: dania mięsne i rybne, jajka i rośliny strączkowe.

Cechy produktu w dużej mierze zależą również od wybranej metody żywienia:

1. Głód do 3 dni... Na wyjściu z krótkotrwałego postu posiłki powinny być częste, około 5 - 7 razy dziennie w małych porcjach. Pierwszym trzem dniom powinno towarzyszyć spożywanie owoców i warzyw, potem można wrócić do normalnej diety.
2. Pięć dni głodu... Pierwszego dnia wychodzenia z takiego głodu wolno pić tylko wodę i świeżo wyciskane soki; drugiego i trzeciego dnia możesz przejść do stołu z owocami i warzywami. Czwartego i piątego dnia wprowadzane są produkty mleczne i suszony chleb. W kolejnych dniach następuje całkowity powrót do zwykłej diety.
   Ważny! Aby post był jak najbardziej użyteczny i skuteczny, po jego opuszczeniu należy jeść małymi porcjami, dokładnie przeżuwając pokarm.
3. Siedem dni głodu... Ograniczenie jedzenia przez tak długi czas można porównać do pełnoprawnej procedury medycznej. Pod koniec takiego postu często dochodzi do kwasicy, której towarzyszą wyjątkowo nieprzyjemne objawy oczyszczania organizmu. Po nadejściu kryzysu zdrowie głodującej osoby wraca do normy, ale wyjście z głodu musi przebiegać równie wolno.

Jak się nie łamać

W okresie postu kubki smakowe stają się bardziej podatne na pokarm, dlatego ryzyko ich rozpadu wzrasta kilkakrotnie. Istnieje kilka wskazówek, które pomogą odwrócić uwagę mózgu od myślenia o jedzeniu i wytrzymać głód przez cały niezbędny okres:

1. Zajmij się czynnościami, które pomogą Ci skupić się i nie pozostawiają czasu na myślenie o przekąskach. Może to być praca, życie domowe, zabiegi relaksacyjne lub umiarkowana aktywność fizyczna.
2. Zabiegi wodne lub wycieczka do kąpieli. Oprócz odwracania uwagi od jedzenia, kąpiel wzmocni dobroczynne właściwości i skuteczność postu: nagromadzone toksyny i toksyny są usuwane przez skórę wraz z potem. Zabiegi wodne pomagają również w utrzymaniu temperatury ciała, która może spaść podczas głodu.
3. Poświęć czas sobie: spaceruj na świeżym powietrzu, ćwicz jogę lub pilates, poczytaj książkę. Każda osoba ma listę rzeczy do zrobienia, która została odłożona na bok. Unikanie jedzenia może pomóc je ożywić.
4. Zapewnij sobie wsparcie psychologiczne od innych: mogą to być zarówno przyjaciele, jak i krewni, a także członkowie różnych forów i grup poświęconych odchudzaniu. Czując wsparcie moralne, człowiekowi znacznie łatwiej będzie dążyć do celu, a wyniki innych osób stworzą dodatkową motywację.

Szkoda postu i przeciwwskazania

Pomimo wszystkich dobroczynnych właściwości post ma wiele negatywnych stron, zaniedbując je, możesz poważnie zaszkodzić swojemu organizmowi.

1. Długotrwały głód jest zawsze stresujący, ponieważ organizm zaczyna postrzegać brak pożywienia jako zagrożenie życia. Pod tym względem ilość złego cholesterolu gwałtownie wzrasta, co zwiększa ryzyko zakrzepicy.
2. Długotrwały głód może zaszkodzić metabolizmowi. W przypadku braku pożywienia organizm stopniowo odbudowuje się do innego poziomu podtrzymywania życia, intensywnie gromadząc zapasy tłuszczu.Organizm wykorzystuje również pierwsze porcje pożywienia, które otrzymuje do magazynowania tłuszczów w celu dalszej ochrony.
3. Zarówno korzystny efekt, jak i szkodliwość postu zależą bezpośrednio od budowy ciała człowieka. Na przykład w przypadku szczupłych osób potrzebujesz łagodniejszego schematu postu.

Ponadto głód ma wiele przeciwwskazań. Absolutnie nie wolno ci głodować:

• z ciężką encefalopatią;
• ostra choroba niedokrwienna serca;
• choroby serca i nerek;
• ostra gruźlica;
• cukrzyca;
• zakaźne zapalenie wielostawowe;
• tyreotoksykoza.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające z postu są nadal aktywnie badane przez naukowców i dietetyków. Coraz częściej prowadzi się badania naukowe mające na celu zbadanie wpływu długotrwałego postu na organizm człowieka. Udowodniono użyteczne właściwości czasowej odmowy przyjmowania pokarmu w oczyszczaniu organizmu, wzmacnianiu układu odpornościowego i jego ogólnej odbudowie. Jednak, aby zapobiec szkodom, wszystko to jest możliwe tylko przy ścisłym przestrzeganiu zasad bezpieczeństwa - pod nadzorem lekarza specjalisty.

Recenzje