Zadowolony
Feijoa na cukrzycę typu 2 nie jest zabronione. Egzotyczny owoc zawiera szereg dobroczynnych składników, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Główną zaletą feijoa jest bogata zawartość jodu i kwasu askorbinowego.
Czy możliwe jest feijoa w przypadku cukrzycy
Feijoa to owoc wiecznie zielonego krzewu należącego do rodzaju Akka i rodziny Myrtaceae. Rośnie w regionach o klimacie subtropikalnym i tropikalnym. Egzotyczna jagoda została sprowadzona do krajów europejskich w 1890 roku. Na terenie Rosji zaczął być uprawiany stosunkowo niedawno. Średnica owocu wynosi 5-7 cm, a waga może dochodzić do 120 g. Dojrzały owoc ma soczysty smak z lekką kwaskowatością.
Feijoa znajduje się na liście pokarmów dozwolonych dla diabetyków. Wynika to z niskiego indeksu glikemicznego i zawartości kalorii. Dzięki temu feijoa nie przyczynia się do przyrostu masy ciała, nawet przy nadmiernym stosowaniu.
Skład i wartość feijoa dla diabetyków
Niezwykle ważne jest, aby osoby chore na cukrzycę znały skład pokarmów, które składają się na ich codzienną dietę. Feijoa zawiera następujące składniki:
- celuloza;
- witaminy z grup C i B;
- tłuszcze;
- cukry roślinne;
- jod;
- minerały (fosfor, miedź, wapń, magnez, potas, sód);
- olejki eteryczne;
- kwasy organiczne;
- kwas foliowy.
Indeks glikemiczny Feijoa
Główną wartością produktu na cukrzycę jest niski indeks glikemiczny. To tylko 20 jednostek. Ta ilość jest uważana za dopuszczalną, aby uniknąć wzrostu stężenia glukozy we krwi.
Dlaczego feijoa jest przydatna przy cukrzycy
Feijoa jest nie tylko doskonale wchłaniane przez organizm, ale ma również właściwości zdrowotne. Jest uważany za najbardziej bogate w witaminy źródło roślinne. Dzięki temu jagoda może konkurować z owocami morza. Pomaga eliminować patologie tarczycy i działa antyoksydacyjnie na organizm. Regulacja metabolizmu pozwala utrzymać wagę pacjenta pod kontrolą.
Feijoa w cukrzycy typu 2 jest przydatna ze względu na następujące właściwości:
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- działanie przeciwutleniające;
- zapobieganie nowotworom złośliwym;
- działanie przeciwbakteryjne;
- działanie przeciw zimnu;
- normalizacja metabolizmu;
- obniżenie poziomu cholesterolu;
- działanie przeciwstarzeniowe na organizm.
Główną zaletą stosowania preparatu przy cukrzycy jest niski ładunek glikemiczny organizmu. Ważny jest również ogólny efekt wzmacniający. Pozwala to zapobiegać wielu powikłaniom choroby poprzez wzmocnienie układu odpornościowego. Ponadto obecność jagód w diecie zmniejsza prawdopodobieństwo przybrania na wadze.
Na cukrzycę typu 1
Cukrzyca typu 1 jest chorobą autoimmunologiczną charakteryzującą się wzrostem stężenia glukozy we krwi.Pacjent z tą chorobą jest uzależniony od leków zawierających insulinę. Oprócz terapii lekowej pacjentowi przepisuje się określoną dietę. Polega na unikaniu żywności zawierającej cukier. Feijoa w tym przypadku nie jest zabronione w menu. Ale wskazane jest ograniczenie jego stosowania do minimalnej dawki. Jagoda nie wywołuje skoku glukozy, a zatem nie wpływa na stan zdrowia.
Na cukrzycę typu 2
W cukrzycy typu 2 trzustka może wytwarzać insulinę, ale tyle, ile potrzeba. Przyjmowanie specjalistycznych leków jest wymagane tylko w przypadku ciężkiego przebiegu choroby. Ale dostosowanie żywieniowe w tym przypadku jest niezwykle konieczne. Produkt może być doskonałą alternatywą dla zakazanych słodyczy. Ponadto jagoda doskonale zaspokaja uczucie głodu, nie naruszając sylwetki. Szczególnie przydatne jest przy drugim rodzaju dolegliwości, aby wziąć wywar na bazie skórki owocu.
Z cukrzycą ciążową
Cukrzyca ciążowa jest typowa dla kobiet na stanowisku. Uważa się, że jest dość powszechny. Jeśli chorobie nie towarzyszą poważne zaburzenia endokrynologiczne, nie trzeba rezygnować z egzotycznych jagód.
Dzięki dużej zawartości kwasu askorbinowego owoc niezawodnie ochroni kobietę i jej dziecko przed przeziębieniem. Szczególnie ważne jest, aby był obecny w diecie w I trymestrze ciąży. Regularne przyjmowanie jodu w organizmie zapewnia prawidłowy rozwój tarczycy w tym okresie.
Warunki korzystania
Pomimo braku surowych zakazów na feijoa, należy go spożywać w ograniczonych ilościach. Pozwoli to uniknąć alergii i hiperglikemii, która rozwija się przy nadmiernym spożyciu węglowodanów. Eksperci zalecają spożywanie owoców rano. Zapewni to lepszą przyswajalność.
Ile feijoa można jeść dziennie z cukrzycą
W przypadku cukrzycy zaleca się spożywanie nie więcej niż 1 owocu dziennie. Najbardziej preferowane są świeże jagody. Sok owocowy jest nie mniej skuteczny. Nie należy go pić na pusty żołądek. Konieczne jest wcześniejsze rozcieńczenie wodą w stosunku 1: 2. Dopuszczalne jest również stosowanie feijoa w sałatkach owocowych oraz jako wywar.
Z czym można łączyć
Feijoa dobrze komponuje się z bananem, miodem, orzechami włoskimi, ananasem i różnymi jagodami. Czasami dodaje się go do sałatek warzywnych z obecnością buraków w kompozycji.
Przepisy Feijoa dla diabetyków
Odżywianie na cukrzycę może być nie tylko przydatne, ale także smaczne. Feijoa jest głównym składnikiem wielu potraw. Aby wynik był zgodny z oczekiwaniami, należy przestrzegać receptury i proporcji użytych składników.
Sałatka warzywna
Składniki:
- 1 burak;
- garść orzechów włoskich;
- 2 feijoa;
- 1 cebula;
- ocet balsamiczny, olej - na oko.
Kroki gotowania:
- Buraki piecze się w piekarniku, a następnie obrane i pokrojone w kostkę.
- Feijoa i cebulę kroimy w dowolny kształt, posypujemy octem.
- Składniki umieszcza się w głębokiej misce i miesza. Do powstałej masy dodaje się orzechy i sól.
Sałatka z witamin owocowych
Składniki:
- 1 pomarańcza;
- 2 jabłka;
- 2 feijoa;
- 2 łyżki stołowe. l. Jogurt;
- garść orzechów włoskich;
- sok z cytryny - na oko.
Przepis:
- Owoce są obrane i pokrojone w plasterki.
- Pozostałe składniki dodaje się do powstałej mieszaniny.
- Wszystko jest dokładnie wymieszane i doprawione jogurtem.
Odwar z Feijoa
Składniki:
- 3 feijoa;
- 1 litr wody;
- szczypta soli.
Proces gotowania:
- Feijoa jest krojona na kawałki wraz ze skórką.
- Następnie są zalewane wodą i solone.
- Pojemnik stawiamy na małym ogniu na 1 godzinę.
- Po określonym czasie napój jest usuwany w ciemne miejsce na 12 godzin.
- Przefiltruj bulion przed użyciem.
- Musisz brać to 3 razy dziennie po 50 ml.
Ograniczenia i przeciwwskazania
W przypadku cukrzycy nie należy bezmyślnie używać egzotycznego produktu. Istnieją przeciwwskazania, które są niezwykle ważne do rozważenia. Obejmują one:
- indywidualna nietolerancja;
- poważne zaburzenia endokrynologiczne.
Przy nadmiernym spożyciu jagód mogą wystąpić bóle brzucha i nudności. W przypadku reakcji alergicznej pojawiają się wysypki skórne. W takim przypadku należy usunąć produkt z diety.
Zasady doboru i przechowywania
Jeśli feijoa okaże się niedojrzałe, to w porządku. Owoce trafiają do sklepów w takiej formie, aby uniknąć przejrzania i uszkodzenia podczas transportu.
Aby dojrzeć feijoa, wystarczy położyć je na parapecie. Lepiej nie kupować owoców z wadami. Rozpoczynają się w nich procesy fermentacji. Jedząc zepsute owoce, możesz mieć problemy z trawieniem. Kolor skórki powinien mieć ciemnozielony odcień. Przechowuj feijoa w lodówce. Wskazane jest, aby zjeść go jak najwcześniej. Aby przedłużyć korzystne właściwości przez długi czas, możesz zrobić dżem lub kompot.
Wniosek
Feijoa w cukrzycy 2 może zapewnić znaczące korzyści zdrowotne. Ważnym warunkiem tego jest ścisłe przestrzeganie dawkowania. Nadmierne spożycie egzotycznych jagód może pogorszyć zdrowie i zaostrzyć przebieg choroby.