Pokarmy zawierające potas: które są najbardziej, tabela

Dobre samopoczucie zależy od równowagi witamin i minerałów w organizmie. Potas w dużym stopniu pomaga zachować zdrowie. Pierwiastek ten zawarty w układzie okresowym odpowiada za procesy metaboliczne, utrzymanie komórek, usuwanie toksyn. Substancja kontroluje również pobieranie i wchłanianie składników odżywczych. Podczas tworzenia codziennej diety należy wziąć pod uwagę listę produktów bogatych w potas. Niedobór pierwiastka prowadzi do podwyższenia ciśnienia krwi, obniżenia koncentracji i rozwoju depresji.

Gdzie i jakie pokarmy zawierają potas

Substancja pełni dziesiątki funkcji w organizmie. Najważniejsze to:

• wsparcie równowagi kwasowo-zasadowej i aktywności mięśni;
• zapewnienie równowagi wodno-solnej i metabolizmu;
• dopływ tlenu do mózgu;
• usuwanie nadmiaru płynu.

Spożywanie pokarmów bogatych w potas pomaga kontrolować pracę mięśni mięśnia sercowego, układu wydalniczego i ogólnie układu sercowo-naczyniowego. Wiadomo, że do 98% pierwiastka znajduje się w obszarze komórek. Przy jego braku dochodzi do naruszenia spożycia i przyswajania innych składników odżywczych. Występuje niewydolność w funkcjonowaniu całego organizmu.

Wielkość spożycia substancji zależy od wieku i stylu życia:

• dzieci - od 650 do 1700 mg;
• dorośli - od 1800 do 2200 mg;
• kobiety w ciąży - 3500 mg;
• sportowcy - 4500 mg.

Włączenie do menu pokarmów bogatych w potas zapobiega występowaniu zastoju nadmiaru płynów w organizmie, skurczów kończyn dolnych, łamliwych i suchych włosów. Hipokaliemia wywołuje u dzieci naruszenie zarówno rozwoju umysłowego, jak i fizycznego.

Źródła potasu w żywności pochodzenia roślinnego

Substancja przeciwdziała zmęczeniu i osłabieniu mięśni. Nazywa się różne pokarmy bogate w potas. Źródła roślinne obejmują:

• ziemniaki;
• fasolki;
• pomidory, dynia, cebula;
• suszone owoce;
• kasza jęczmienna i kasza manna;
• awokado, pomarańcze, winogrona, grejpfrut;
• szpinak.

Źródła roślinne zapewniają odpowiednią ilość potasu

Produkty pochodzenia zwierzęcego zawierające potas

Substancja odpowiada za przebieg procesów życiowych człowieka. Pokarmy wzbogacone w potas powinny być spożywane codziennie. Element zawiera nie tylko pokarmy roślinne. Następujące źródła zwierzęce zwiększają poziom potasu we krwi:

• jajko;
• produkty mleczne (śmietana, jogurt, masło, twarożek, sery);
• tłuszcz wieprzowy.

Aby uniknąć niedoboru potasu w organizmie, należy regularnie spożywać sfermentowane produkty mleczne i jajka

10 najlepszych produktów bogatych w potas

Element zawiera różne nazwy. Niektóre produkty są mistrzami potasu.

Ziemniaki

Wiele osób nie uważa tego warzywa za zdrową dietę. Jednak gotowane lub pieczone ziemniaki są korzystne dla organizmu. Jedna bulwa zawiera około 900 mg substancji, co stanowi połowę dziennej wartości.

Ziemniaki na lunch są uważane za dobry dodatek.

Warzywa to nie tylko pokarm o najwyższej zawartości potasu. Warzywa korzeniowe zawierają błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i kwas askorbinowy.

Suszone pomidory

Dietetycy zalecają spożywanie zarówno świeżych warzyw, jak i koncentratu pomidorowego. Brak konserwantów i duża ilość soli jest niezbędna.

Kubek zmielonych pomidorów zawiera 1800 mg potasu

fasolki

Produkt zawierający potas dla serca i naczyń krwionośnych występuje w 2 głównych odmianach. W 100 g czerwonej fasoli występuje około 600 mg tego pierwiastka, aw białej - 1000 mg. Rośliny strączkowe zawierają następujące korzystne składniki:

• błonnik;
• żelazo;
• białko.

Porcja zupy fasolowej pozwala uzupełnić niedobory potasu w organizmie

Herbata

Napój to pokarm zwiększający poziom potasu we krwi. Zaletą jest również obecność następujących cennych substancji:

• kwasy (askorbinowy, nikotynowy, pantotenowy);
• związki fenolowe;
• Witaminy z grupy B;
• potas;
• magnez;
• fosfor;
• olejki eteryczne.

Herbata wpływa pozytywnie na organizm przy chorobach krwi i miażdżycy

Suszone owoce

Wśród produktów wiodących pod względem zawartości potasu są śliwki i suszone morele. Na przykład suszona morela (100 g) zawiera ponad 1100 mg korzystnego pierwiastka. Taka sama ilość suszonych śliwek zawiera 700 mg substancji.

Aby uzupełnić brak potasu, musisz spożywać różne suszone owoce:

• Daktyle;
• figi;
• figi.

Jednak to suszone śliwki mają unikalny zestaw składników odżywczych:

• witaminy należące do grupy B;
• fosfor;
• magnez;
• żelazo.

Dietetycy zalecają włączenie suszonych owoców do codziennej diety, aby zapobiec dysfunkcji mięśnia sercowego

Awokado

Owoce mają wysoką wartość odżywczą. Awokado zawiera:

• magnez;
• cynk;
• fosfor;
• żelazo.

Pierwiastki te występują w dużych stężeniach. Obecność kwasów tłuszczowych Omega-3 jest niezbędna. Owoce są dodawane do sałatek, różnych deserów, koktajli.

100 g awokado zawiera 1000 mg potasu

szpinak

Jest to niskokaloryczne warzywo liściaste. Zawartość cennego pierwiastka w 100 g sięga 558 mg. Szpinak uważany jest za jedno z najbardziej pożywnych warzyw. Zawiera następujące składniki odżywcze:

• przeciwutleniacze;
• wapń;
• magnez;
• żelazo.

Szpinak polecany jest do łączenia z daniami rybnymi i mięsnymi.

Dynia

Wartość odżywcza owocu zależy od jego odmiany. 100 g miazgi zawiera około 500 mg substancji. Dynia to nie tylko pokarm bogaty w potas. Warzywo zawiera w wysokich stężeniach:

• błonnik pokarmowy;
• węglowodany;
• retinol;
• Witaminy z grupy B;
• krzemienie;
• magnez;
• wapń;
• miedź.

Ze względu na korzystny wpływ na organizm konieczne jest uwzględnienie w żywności zarówno miazgi, jak i pestek dyni

Pomarańczowy

Jest to jeden z pokarmów zawierających najwięcej potasu. Świeżo wyciskany sok pomarańczowy przynosi korzyści zdrowotne. Obejmuje:

• Witaminy z grupy B;
• kwas foliowy i askorbinowy;
• tokoferol;
• fluor;
• fosfor;
• wapń.

Do śniadania polecamy sok pomarańczowy

łosoś

Tłuste ryby to jeden z najlepszych pokarmów bogatych w potas.Łosoś zawiera około 650 mg pierwiastka (na 100 g). Ta kwota jest maksymalna dla owoców morza. Ryby są również bogate w witaminę D i kwasy tłuszczowe omega-3, które normalizują pracę układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.

Jedzenie łososia zmniejsza ryzyko zawału serca o 35%

Tabela produktów bogatych w potas

Obecność w żywności składnika ważnego dla zdrowia budzi kontrowersje. Różne pokarmy zawierają potas, który jest niezbędny dla serca. Tabela zawiera informacje o stężeniu substancji w źródłach roślinnych i zwierzęcych.

Wniosek

Lista produktów bogatych w potas obejmuje różne nazwy. Reprezentują zarówno źródła roślinne, jak i zwierzęce. Pierwiastek wspomaga prawidłowe funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych, dopływ tlenu do mózgu. Wystarczające spożycie substancji w organizmie zapewnia dobry stan zdrowia i psycho-emocjonalny.