Zadowolony
Korzyści i szkody związane z BCA są przedmiotem zainteresowania nie tylko profesjonalnych sportowców, ale także delikatnych kobiet. Aby zrozumieć właściwości żywienia sportowców, musisz przestudiować skład i zakres BCAA.
Co to jest BCAA (BCA)
BCA to jeden z najzdrowszych i najczęściej dostępnych suplementów sportowych. Jest aktywnie stosowany przez profesjonalnych kulturystów i amatorów podnoszenia ciężarów, BCAA są używane w większości sportów, w których masa mięśniowa ma ogromne znaczenie, ponieważ odpowiada za wzrost mięśni. Zwraca się również uwagę na zalety BCAA dla dziewczynek - suplement pozwala szybko spalić nadmiar tkanki tłuszczowej.
W rzeczywistości BCAA to kompleks trzech niezbędnych aminokwasów egzogennych, których nie można samodzielnie zsyntetyzować w organizmie. BCA można dostać razem ze zwykłym jedzeniem, ale czasami stosowanie suplementu okazuje się wygodniejsze i bardziej racjonalne.
Skład i formy uwalniania BCAA
W sklepach z żywnością dla sportowców przydatny suplement można znaleźć w dwóch głównych formach uwalniania - w proszku i kapsułkach. Obie opcje mają swoje zalety: wygodniej jest przyjmować kapsułki doustnie, ale przydatne proszki mają niższy koszt.
Niezależnie od formy suplementy BCA mają ten sam skład i właściwości. Zawierają trzy aminokwasy:
- leucyna;
- izoleucyna;
- walina.
Te trzy substancje o rozgałęzionych łańcuchach są odpowiedzialne za budowanie związków białkowych w organizmie. Aby ocenić rolę BCA, musisz nieco bardziej szczegółowo zapoznać się z ich właściwościami.
Izoleucyna
Izoleucyna BCA działa jako źródło energii dla organizmu. Obecność izoleucyny we krwi jest szczególnie ważna podczas intensywnych ćwiczeń siłowych. Jeśli jest jej za mało, to zapasy szybko się zużywają, jednocześnie spada poziom leucyny, a tkanka mięśniowa zaczyna się rozkładać. W związku z tym zmniejsza się objętość mięśni sportowca, zmniejszają się wskaźniki siły i wytrzymałości.
Przydatna izoleucyna powinna być obecna we krwi w wystarczających ilościach iw chwilach silnego głodu. W tym czasie dochodzi też do aktywnego wydatkowania energii - przy niedoborze BCAA organizm ponownie zaczyna otrzymywać niezbędne substancje z tkanki mięśniowej.
Leucyna
Leucyna BCA odpowiada za syntezę związków białkowych. Bez tej substancji większość białek po prostu nie może powstać w organizmie. Leucyna jest niezbędna do budowy masy mięśniowej. Ponadto mówimy nie tylko o nadmiernych objętościach, którymi interesują się ciężarowcy, ale także o najzwyklejszych mięśniach niezbędnych każdemu zdrowemu człowiekowi. Przy braku leucyny we krwi rozpoczyna się proces odchudzania, pogarsza się stan zdrowia i brakuje energii.
Walina
BCAAvaline to kolejne źródło energii dla organizmu, bardzo ważne w procesie budowy mięśni. Ponadto ilość waliny we krwi jest bezpośrednio związana z poziomem hormonu serotoniny, który odpowiada za wytrzymałość, witalność fizyczną i dobry nastrój.Szkoda wynikająca z braku waliny polega na utracie siły i utracie wydolności - nie tylko sportowcy, ale także zwykli ludzie muszą monitorować poziom BCA.
Jak działa BCA
Trening siłowy ma zwykle na celu zwiększenie masy. Jednak podczas dużych obciążeń często wyzwalany jest proces odwrotny.
- Chcąc uzupełnić utratę energii, organizm zaczyna rozkładać BCAA, zamieniając je w glukozę.
- Poziom waliny, izoleucyny, a zwłaszcza leucyny we krwi gwałtownie spada.
- Aby przywrócić równowagę substancji do normalnego poziomu, organizm rozpoczyna proces rozkładu białka, wydobywając z niego BCA.
Tym samym trening nie prowadzi do pożądanego rezultatu - objętość tkanki mięśniowej pozostaje niezmieniona lub wręcz maleje.
Dodatkowe spożycie BCAA w celu zwiększenia masy minimalizuje ryzyko utraty mięśni. Znaczna podaż BCAA zapewnia organizmowi dostępne źródło energii oraz zapobiega rozpadowi związków białkowych. Aby utrzymać energię na odpowiednim poziomie, organizm nie musi rozkładać białka z powrotem na aminokwasy, a ilość waliny, leucyny i izoleucyny wystarcza już na produktywny trening.
Korzyści z BCAA
Po zbadaniu składu i roli BCA dla organizmu można wyróżnić kilka użytecznych właściwości suplementu sportowego. Kompleks BCA:
- chroni tkanki przed próchnicą podczas intensywnego wysiłku fizycznego;
- zapobiega fizycznemu uszkodzeniu włókien, dzięki czemu ćwiczenia są bezpieczniejsze;
- przyspiesza tworzenie się związków białkowych niezbędnych do budowy mięśni, a tym samym przyczynia się do przyspieszonego wzrostu masy;
- pozwala na utrzymanie objętości mięśni nawet w okresie odpoczynku, na przykład w przypadku braku tymczasowego treningu po kontuzji;
- przyspiesza metabolizm w całym organizmie i pomaga osiągnąć optymalny stosunek tkanki mięśniowej i tłuszczowej w organizmie człowieka - to wyjaśnia właściwości BCAA dla kobiet;
- rozpoczyna procesy spalania tłuszczu;
- zwiększa ogólną wytrzymałość organizmu, zmniejsza zmęczenie;
- podnosi poziom testosteronu we krwi i zmniejsza objętość kortyzolu, co jest szczególnie korzystne dla mężczyzn;
- ma łagodne działanie przeciwzapalne na mięśnie.
Korzyści ze stosowania BCAA dla mężczyzn są szczególnie wyraźne, ale aminokwasy stosują również kobiety, które chcą schudnąć. Suplementy sportowe pozwalają celowo spalać tkankę tłuszczową bez utraty masy i utrzymywać odpowiednią podaż energii w organizmie.
Dawkowanie i zasady przyjmowania BCAA
Aby właściwości aminokwasów przyniosły maksymalne korzyści, należy postępować zgodnie z instrukcją stosowania BCA i trzymać się tradycyjnego schematu suplementacji.
Dzienna norma aminokwasów dla zdrowej osoby to aż 35 g BCA, pod warunkiem zachowania w pełni zbilansowanej diety. Jeśli chodzi o porę, to BCA trzeba brać kilka razy dziennie.
- Aby zapobiec szkodom wynikającym z utraty wagi, przyjmowanie zdrowych suplementów powinno być tuż przed i podczas treningu. BCAA potrzebne są również po treningu - to napełni organizm energią i zapobiegnie niszczeniu włókien mięśniowych. Pojedyncza dawka powinna wynosić około 8 g. Konieczne jest również stosowanie BCA rano, aw warunkach szczególnie intensywnego stresu wieczorem, tuż przed snem.
- W dni nietreningowe możesz ograniczyć się do porannego spożycia i spożywać kolejną porcję aminokwasów w ciągu dnia, aby chronić mięśnie przed próchnicą. Pojedyncza dawka to również około 8 g aminokwasów.
Generalnie w dni ciężkiej aktywności fizycznej zaleca się przyjmowanie kompleksu aminokwasów do 6 razy dziennie. W weekendy wystarczy dwa razy dziennie przyjmować BCA, aby utrzymać dotychczasowe rezultaty.
Jak przyjmować kapsułki BCA
Aminokwasy BCA w postaci kapsułek są najpopularniejsze, ponieważ są najwygodniejsze w przyjmowaniu. Ale kapsułki mają też pewne wady. W szczególności są wolniej wchłaniane przez organizm.
- Aby dobroczynne właściwości aminokwasów szybciej przedostały się do krwiobiegu, zaleca się popijać kapsułki dużą ilością wody.
- Jednorazowe dawkowanie uzależnione jest od ilości wartościowej substancji w 1 kapsułce - do organizmu powinno trafić ok. 8 g aminokwasów na porcję.
- Kapsułki BCAA należy przyjmować rano, bezpośrednio w trakcie treningu oraz krótko przed snem.
Całkowita dzienna liczba BCA powinna wynosić około 35 g.
Jak wziąć proszek BCA
Aminokwasy w postaci proszku są szybciej wchłaniane przez organizm, chociaż nie są tak wygodne w stosowaniu jak kapsułki. Aby rozcieńczyć zdrową mieszankę, potrzebujesz łyżki i szklanki wody. Ale łatwiej jest obliczyć prawidłową dawkę proszku - objętość standardowej łyżeczki to odpowiednio około 5 g, na raz należy wziąć 1,5 łyżeczki proszku.
Łączna dzienna ilość BCAA w proszku również powinna wynosić około 35 g. Podobnie jak w przypadku kapsułek, BCAA przyjmuje się podczas treningu, po treningu, rano i przed snem. Ponieważ aminokwasy w tej formie uwalnianej bardzo szybko dostają się do krwiobiegu, proszek można rozcieńczyć i wypić dosłownie kilka minut przed zajęciami.
Przeciwwskazania i skutki uboczne BCAA
Po dokładnym zbadaniu suplementów sportowych BCAA, ich zalety stają się oczywiste. Pozostaje jednak pytanie, czy właściwości aminokwasów mogą być szkodliwe dla zdrowia.
Korzyści i szkody związane z BCAA, zdaniem lekarzy, zależą od jakości suplementów i przestrzegania zasad stosowania. Większość ekspertów w dziedzinie żywienia sportowców uważa, że same BCA nie mogą zaszkodzić. Jest to logiczne, ponieważ suplement zawiera tylko niezbędne aminokwasy, w taki czy inny sposób niezbędne do funkcjonowania każdego organizmu.
Jednak przy nieostrożnym nabywaniu lub stosowaniu BCAA nadal mają negatywny wpływ.
- Aminokwasów nie należy spożywać na pusty żołądek. Przyjmowanie BCA zwiększa apetyt, ale ponieważ po aminokwasach nie ma pokarmu, produkcja soku żołądkowego jest daremna. Na początku może to prowadzić do zgagi, nudności i biegunki, a jeśli sytuacja powtarza się regularnie, może prowadzić do zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
- Z tego samego powodu BCAA nie są zalecane przy przewlekłym zapaleniu trzustki, zapaleniu żołądka, wrzodach, ciężkich chorobach wątroby i nerek. Przydatne suplementy zwiększają wydzielanie narządów wewnętrznych, stwarzają dodatkowe obciążenie i mogą wywoływać zaostrzenia, które będą szkodliwe.
Jakie pokarmy zawierają BCA
Aminokwasy BCAA nie mogą być produkowane samodzielnie przez organizm, ale można je pozyskać nie tylko z odżywek sportowych. Korzystna izoleucyna, walina i leucyna znajdują się w zwykłych produktach spożywczych, takich jak:
- w filecie z kurczaka;
- w łososiu;
- w chudej wołowinie;
- w jajach kurzych;
- w orzeszkach ziemnych.
Jednak spożycie suplementu sportowego pozostaje preferowane ze względu na fakt, że ilości aminokwasów w wymienionych produktach są bardzo małe. Na przykład 150 g fileta z kurczaka zawiera tylko około 6 g aminokwasów, aby uzyskać dzienne spożycie substancji, będziesz musiał kilka razy dziennie gotować świeże mięso.
Aby uzyskać masę mięśniową lub schudnąć, należy zwiększyć podaż BCAA we krwi.
Co jest lepsze: białko czy BCAA
Oprócz suplementów BCA popularne są mieszanki białkowe lub koktajle proteinowe. Uważa się, że ich właściwości i zalety są podobne do BCAA. Białko jest również odpowiedzialne za procesy przyrostu masy i spalania tłuszczu.
Jednak BCA i białko nie mogą być uważane za równe lub zamienne. Są między nimi ważne różnice.
- W mieszankach białek jest ponad 20 aminokwasów. W ten sposób wraz z białkiem dostarczanych jest do organizmu więcej składników odżywczych. Ale jednocześnie serwatka białkowa wchłania się wolniej - proces trwa co najmniej 40 minut.
- Suplementy BCA zawierają tylko 3 niezbędne aminokwasy w czystej postaci. Pomimo tego, że skład suplementów jest nieco gorszy, działanie BCAA pojawia się niemal natychmiast - produkt można pić w proszku lub kapsułkach już w trakcie treningu, a to będzie korzystne.
Jeśli konieczne jest utrzymanie energii organizmu bezpośrednio podczas wysiłku fizycznego, najlepszy efekt dadzą BCAA. Białko będzie bardziej przydatne, jeśli potrzebujesz dostarczyć do organizmu rozbudowany kompleks cennych substancji.
Jak rozpoznać fałszywe BCAA
Korzyści i szkody aminokwasów BCAA zależą od naturalności suplementów. Niestety na rynku odżywek dla sportowców istnieje wiele fałszywych BCA. Aby nie natknąć się na podróbkę, należy przede wszystkim kupić produkty sprawdzonych marek - a przed zakupem zapoznać się ze składem kompleksu.
Jednak jakość BCA można ocenić bezpośrednio podczas pierwszej wizyty.
- Fałszywe BCA mają gorzki smak i nie należy ich spożywać, ponieważ właściwości mogą być szkodliwe i powodować zatrucia.
- Fałszywe BCAA w postaci proszku po rozcieńczeniu w wodzie tworzą film na powierzchni płynu, którego normalnie nie powinno być.
- Małe kryształki podrobionych dodatków słabo rozpuszczają się, a na dnie szklanki pozostaje osad.
Obecność aromatów i innych zanieczyszczeń w kompozycji może wskazywać na nienaturalność dodatków. Najczęściej z ich pomocą producent stara się ukryć niskiej jakości właściwości produktu.
Wniosek
Korzyści i szkody związane z BCA są kwestią jakości suplementów sportowych i ich prawidłowego stosowania. Prawdziwe aminokwasy BCAA nie zaszkodzą organizmowi, ale zwiększą siłę i wytrzymałość, a także przyczynią się do utraty wagi.