Jakie pokarmy są dobre dla ludzkich nerek

Nerki nazywane są sparowanym organem w kształcie fasoli, który należy do układu moczowego. Główną funkcją jest oczyszczenie krwi. Choroby nerek są spowodowane przez wrodzone patologie, cechy stylu życia, przedwczesne wizyty u lekarza przy pierwszych oznakach choroby. Odżywianie wpływa na funkcjonowanie narządu. Ważne jest, aby w diecie uwzględnić pokarmy przyjazne dla nerek. Pozwala to zapobiec pojawianiu się objawów choroby.

Wpływ żywności na zdrowie nerek

Każdego roku lekarze odnotowują wzrost liczby różnych patologii narządów układu moczowego. Poważne naruszenia mogą znacznie pogorszyć ogólne samopoczucie.

Stan nerek zależy częściowo od charakteru diety. Włączenie zdrowej żywności do diety pomaga wzmocnić układ odpornościowy, co zmniejsza ryzyko rozwoju zaburzeń zakaźnych.

Nerki są filtrem oczyszczającym krew. Sparowany organ ma złożoną strukturę. Zawiera 160 km statków. Każdego dnia przez każdą nerkę przepływa ponad 180 litrów krwi w celu oczyszczenia jej z toksycznych substancji.

Narząd układu moczowego pomaga utrzymać równowagę wodną i ciśnienie krwi. Nerki biorą udział w syntezie witaminy D. Ich choroby są często związane z predyspozycjami genetycznymi i zmianami zapalnymi.

Dysfunkcja nerek powoduje:

• zatrucie organizmu;
• naruszenie wymiany wody.

Przy patologicznej zmianie pracy sparowanego narządu pojawia się obrzęk i obserwuje się również zwiększone zmęczenie. Te objawy wskazują na depresję układu nerwowego.

Przestrzeganie określonej diety powinno dotyczyć nie tylko historii chorób nerek. Istotne są czynniki:

• genetyczne predyspozycje;
• niebezpieczne patologie somatyczne (miażdżyca, nadciśnienie, cukrzyca).

Co ludzkie nerki uwielbiają z jedzenia

Przemyślana dieta pomaga zachować zdrowie układu moczowego oraz zapobiega rozwojowi chorób. Pokarmy zapewniające dobre funkcjonowanie nerek mają różne nazwy.

Woda i napoje

Nefrolodzy zalecają spożywanie płynów z umiarem:

• kobiety - 8 okularów;
• mężczyźni - 13 okularów.

Przestrzeganie reżimu picia jest ważne dla dobrego zdrowia nerek. Jednak ilość zużytej wody nie powinna przekraczać dopuszczalnych wartości.

Bulion owsiany zawiera witaminę B6 i żelazo. Substancje te są przydatne w leczeniu i zapobieganiu chorobom narządu układu moczowego. Bulion wzmacnia naczynia krwionośne i pobudza wydalanie soli z organizmu.

Sok brzozowy (bez dodatku cukru) jest uważany za dobry środek moczopędny. Napój pomaga usuwać toksyny z organizmu.

W przypadku patologii nerek można pić galaretkę, w tym agar-agar. Określony składnik oczyszcza tkanki z toksyn.

Kissel ma dobroczynne właściwości

Warzywa i warzywa

Najlepsze pokarmy nerkowe obejmują źródła roślinne:

1. kalafior... Warzywo zawiera witaminy poprawiające procesy metaboliczne w nefrocytach, na przykład B, K, retinol i kwas askorbinowy. Korzystne składniki odżywcze mają korzystny wpływ na szybkość (pierwotnego) tworzenia moczu. Obecne przeciwutleniacze pomagają neutralizować wolne rodniki, co zmniejsza ryzyko nowotworów złośliwych i destrukcyjnych chorób kanalików. Kalafior charakteryzuje się również bogactwem błonnika i związków przeciwzapalnych.
   
   

   Produkt najlepiej spożywać na surowo
2. Papryka... Warzywo zawiera cenne substancje, które minimalizują ryzyko aseptycznego zapalenia. Patologię często obserwuje się na tle cukrzycy lub miażdżycy. Papryka jest klasyfikowana jako żywność poprawiająca pracę nerek, zawierająca duże dawki retinolu i kwasu askorbinowego.
   
   

   Cechą tego warzywa jest niska zawartość potasu
3. czosnek... Produkt uważany jest za lek na różne choroby. Jego stosowanie to profilaktyka nefropatii cukrzycowej nerek. Połączenie z sokiem z cytryny pomaga stabilizować
   
   

   Zmniejszenie uszkodzeń tętnic nerkowych

Zieloni są źródłem retinolu. Służy zarówno do celów terapeutycznych, jak i profilaktycznych. Na przykład koperek zawiera olejki eteryczne, które mogą rozpuszczać kamienie i zmniejszać kolkę nerkową. Cennymi zieleniami są również seler i koper włoski.

Jagody i owoce

Nazywa się następujące zdrowe pokarmy dla nerek:

1. Borówka amerykańska... Jagody zapobiegają występowaniu patologii kamieni nerkowych z powodu rozpuszczania i późniejszego usuwania piasku. Zawarte antyoksydanty chronią kanaliki przed zanikowymi i destrukcyjnymi zmianami, które często towarzyszą cukrzycy i nadciśnieniu. Jagody zawierają śladowe ilości potasu, sodu i fosforu, które są szczególnie ważne przy chorobach nerek.
   
   

   Jagody zachowują swoje cenne właściwości po zamrożeniu i obróbce termicznej
2. Winogrona (czerwone). Produkt wyróżnia się znaczną ilością flawonoidów, które zmniejszają nasilenie procesu zapalnego. Stosowanie jagód jest zalecane przy przewlekłym odmiedniczkowym zapaleniu nerek ze względu na wzmocnienie komórek nerkowych, normalizację procesów metabolicznych, zapobieganie cukrzycy i nadciśnieniu.
   
   

   Wskazane jest, aby jeść winogrona w czystej postaci, aby poprawić pracę nadnerczy i wątroby
3. Ananas... Owoce tropikalne mają niską zawartość potasu. Produkt bogaty w mangan i witaminy z grupy B.
   
   

   Ananas wchodzi w skład diety, aby zapobiec zapaleniu nerek
4. Żurawina... Jagody mają właściwości antyseptyczne. Zaletą jest obecność flawonoidów. Substancje zapobiegają wystąpieniu zapalenia cewki moczowej i pęcherza moczowego.
   
   

   Żurawinę zaleca się stosować w chorobach o profilu nefrologicznym

Orzechy i suszone owoce

Suszone owoce zawierają znaczne ilości cennych substancji. Najlepsze pokarmy nerkowe to suszone jabłka i śliwki. Aby zachować zdrowie narządu układu moczowego, zaleca się spożywanie orzeszków piniowych.

Owoce orzeszków piniowych wyróżniają się obecnością Omega-6

Mięso i ryba

Owoce morza są źródłem Omega-3. Kwasy tłuszczowe pomagają zmniejszyć nasilenie procesu zapalnego. Konieczne jest obniżenie poziomu cholesterolu i oczyszczenie tkanek z wolnych rodników.

PUFA spowalniają postęp choroby nerek. Wybierając ryby, należy zwrócić uwagę na następujące typy:

• śledź;
• łosoś;
• łosoś.

Wołowina jest dobra dla nerek. Dopuszczalne jest włączenie do diety jagnięciny i chudej wieprzowiny. Czerwone mięso jest spożywane w ograniczonych ilościach.

W przypadku przewlekłych patologii narządu układu moczowego można jeść kurczaka

Oleje roślinne

Pokarmy są źródłem cennych składników odżywczych. Nefrolodzy zalecają zwrócenie uwagi na następujące rodzaje olejków:

1. Oliwa... Skład zawiera niewielką ilość białka i fosforu. Włączenie do diety jest obowiązkowe w przypadku otyłości.
   
   

   Obecność kwasu oleinowego wyjaśnia działanie przeciwzapalne oliwy z oliwek
2. Siemię lniane... Produkt zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, tokoferol. Korzyść polega na eliminacji szkodliwych substancji, normalizacji procesów metabolicznych.
   
   

   Olej lniany można stosować jako sos do sałatek
3. Sezam... Produkt działa dobrze na nerki. Zaleca się stosowanie go przy współistniejącej cukrzycy.
   
   

   Olej sezamowy wspomaga odchudzanie i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi

Produkty mleczne

Dieta oparta jest na węglowodanach, a nie na produktach białkowych. W przypadku chorób układu moczowego należy preferować jogurt, twarożek, śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu.

Produkty mleczne można spożywać jako zapiekanki

W tabeli przedstawiono pokarmy dobre dla nerek:

Jakie pokarmy ułatwiają pracę nerek podczas ciąży

Stan fizjologiczny wywołuje zaostrzenie chorób układu moczowego, co wiąże się ze zmianami hormonalnymi i osłabieniem układu odpornościowego. Pragnienie słodkich i słonych potraw sprzyja rozwojowi patologii.

Kobietom w ciąży zaleca się spożywanie:

• gotowane mięso, ryby lub drób;
• oleje roślinne;
• jaja i nabiał;
• kapusta;
• morele, gruszki, jabłka, winogrona, brzoskwinie;
• suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele);
• melon, arbuz;
• galaretka, kompot z dzikiej róży.

Pokarmy dla chorób nerek

Często chorobom układu moczowego towarzyszą inne zaburzenia somatyczne. Menu jest tworzone z uwzględnieniem istniejących chorób.

Z cukrzycą

Prawidłowe odżywianie może znacznie poprawić samopoczucie i zatrzymać postęp chorób. Najbardziej przydatne pokarmy dla nerek w nefropatii cukrzycowej to:

• chude mięso (kurczak, królik, indyk) trzy razy w tygodniu;
• ryby (gotowane, puree, pieczone);
• jajko (1 sztuka zamiast ryby lub mięsa);
• kasza gryczana, ryż, pęczak;
• warzywa;
• twarożek;
• sfermentowane napoje mleczne;
• soja;
• oleje roślinne;
• jagody i owoce (jabłka, borówki, żurawiny, porzeczki).

Cukrzyca wywołuje patologie narządu układu moczowego

Z niewydolnością nerek

Dieta musi być ścisła. Niezbędne są następujące czynniki:

• dieta;
• obróbka cieplna;
• ograniczenie żywności białkowej, soli i potasu.

Najbardziej przydatne pokarmy w przypadku niewydolności nerek u ludzi:

• świeże zioła, warzywa (dynia, buraki, ogórki, kapusta, bakłażan, cukinia);
• owoce i jagody (arbuz, truskawka, melon, jabłka);
• suszone owoce (rodzynki, suszone morele);
• słodycze (ptasie mleczko, galaretka, marmolada, miód, ptasie mleczko);
• produkty mleczne (kefir, śmietana, twarożek, śmietana, jogurt, jogurt);
• mięso dietetyczne (indyk, królik, kurczak);
• jajka i oleje roślinne.

Z napojów można włączyć do diety herbatę z dzikiej róży

Z kamicą

Dieta oznacza picie wystarczającej ilości wody (około 2 litry). Należy jeść ułamkowo iw małych porcjach.

Zdrowa żywność dla chorób nerek obejmuje:

• chleb z otrębami;
• nabiał;
• orzechy;
• warzywa (groszek, kapusta, ziemniaki);
• jagody i owoce (morele, arbuzy, banany, śliwki, winogrona);
• chude ryby i mięso;
• zboża (kasza gryczana, płatki owsiane).

Jako napój możesz użyć wywaru z liści czarnej porzeczki

Z odmiedniczkowym zapaleniem nerek

Lista rekomendowanych produktów obejmuje:

• chude mięso, ryby i drób;
• zupy mleczne i jarzynowe;
• makaron;
• wczorajszy chleb (bez soli);
• jajka;
• warzywa (cukinia, buraki, marchew, ziemniaki) i warzywa;
• płatki;
• świeże owoce i kompoty, musy, galaretki.

Sos mleczny można dodać do potraw z odmiedniczkowym zapaleniem nerek

Czego nie lubią nerki

W przypadku patologii spożycie do organizmu powinno być ograniczone:

• sód (maksymalna dawka dziennie - 2 g);
• potas (dzienne spożycie - nie więcej niż 2 g);
• fosfor (do 1 g w ciągu dnia).

Nefrolodzy zwracają uwagę, że nie wszystkie produkty spożywcze poprawiają funkcjonowanie nerek. Aby zachować funkcje i integralność anatomiczną sparowanego narządu, zaleca się ograniczenie stosowania:

1. Sól... Włączenie do diety znacznej ilości wędzonek półproduktów powoduje zatrzymywanie płynów w organizmie. Zwiększa to obciążenie nerek, któremu towarzyszy nadciśnienie.
   
   

   Stosowanie kiełbas i wędzonek powoduje skoki ciśnienia ze względu na dużą zawartość soli
2. Wiewiórka zwierząt... Produkty uboczne, wołowina, wieprzowina, zwiększają ilość substancji we krwi, które są toksynami dla kanalików nerkowych.
   
   

   Dania mięsne mogą powodować dysfunkcję układu wydalniczego
3. Napoje gazowane, kawa, pikantne potrawy i ocet... Produkty te podrażniają błony śluzowe układu wydalniczego.
   
   

   Picie gazów z gazami zwiększa ryzyko zapalenia
4. Alkohol. Zawarty etanol niszczy elementy komórkowe nerek poprzez działanie cytotoksyczne. Często po wypiciu alkoholu obserwuje się odwodnienie, wywołujące zaburzenia w funkcjonowaniu sparowanego narządu.
   
   

   Napoje alkoholowe mogą prowadzić do niewydolności nerek

Wniosek

Funkcjonowanie narządu układu wydalniczego zależy od prawidłowego odżywiania. Ważne jest, aby w diecie uwzględnić pokarmy przyjazne dla nerek. Zapobiegają rozwojowi procesów zapalnych i zmniejszają ryzyko zmian zanikowych poprzez nasycenie organizmu cennymi składnikami odżywczymi.