Dlaczego chrom jest przydatny i jakie produkty zawiera?

Chrom to nie tylko znany ze szkoły pierwiastek chemiczny, ale także substancja niezbędna dla zdrowia człowieka, choć niewiele osób o tym wie. Jakie są korzyści i szkody chromu dla organizmu i jak ten metal jest powiązany z chorobą taką jak cukrzyca - zostaną omówione dalej.

Korzyści z chromu i jego rola w organizmie człowieka

Jako pierwiastek chemiczny układu okresowego Mendelejewa, metal, który maluje swoje związki na różne kolory (stąd nazwa „chrom”, czyli kolor), chrom jest niezwykle potrzebny człowiekowi, choć w niewielkiej ilości.

Odkrycie tej substancji w XVIII wieku. jest związany z nazwiskiem francuskiego profesora chemii Louisa Vauquelina, a amerykański lekarz Walter Mertz badał już wpływ pierwiastka śladowego na organizm ludzki w naszych czasach.

Badania wykazały znaczenie chromu w kontrolowaniu metabolizmu węglowodanów: aktywując enzymy, pomaga glukozie łatwiej dostać się do komórki, zwiększając w ten sposób działanie insuliny i zmniejszając zapotrzebowanie organizmu na nią. Przyspiesza się metabolizm i reguluje w ten sposób poziom glukozy we krwi.

Dodatkowo pierwiastek jest w stanie podnosić poziom dobrego cholesterolu (HDL), który oczyszcza ściany naczyń z nadmiaru „złego” (LDL), który może odkładać się na ścianach naczyń krwionośnych. To wyrównanie poziomu cholesterolu zapobiega rozwojowi szkodliwego zawału mięśnia sercowego i udarów. Chrom ma zdolność przyspieszania wchłaniania w mięśniu sercowym 4 aminokwasów, takich jak glicyna, seryna, metionina i kwas aminomasłowy.

Stąd preparaty z jego zawartością polecane są nie tylko chorym na cukrzycę (przede wszystkim typu 2), ale także osobom z chorobami układu krążenia.

Kolejna pożyteczna właściwość chromu, ujawniona w badaniach: pozyskiwanie energii dla organizmu - poprzez stymulację przemiany substancji złożonych w proste (katabolizm). Ta właściwość, połączona z usprawnieniem transportu glukozy i aminokwasów do komórek, w tym do tkanki mięśniowej, doceniają sportowcy oraz osoby o dużej aktywności fizycznej.

Pierwiastek śladowy jest również ważny w metabolizmie lipidów: wspomaga przetwarzanie tłuszczu w naszym organizmie, a tym samym pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi.

Kolejną przydatną właściwością chromu jest jego zdolność do zastępowania jodu w organizmie człowieka, co ma istotny wpływ na choroby tarczycy.

Korzyści są również świetne we wzmacnianiu tkanki kostnej, co jest ważne w zapobieganiu osteoporozie.

Na poziomie genetycznym ważny jest udział tego minerału w zachowaniu informacji dziedzicznej, regeneracji i wzroście tkanek organizmu.

Zapasy chromu w organizmie pomagają skuteczniej radzić sobie ze stresem.

Produkty zawierające chrom

Najlepiej wybierać pokarmy bogate w organiczny chrom: są one łatwo przyswajalne przez organizm ludzki.

Obejmują one:

• orzechy (jego wysoka zawartość w brazylijski orzech);
• owoce morza (głównie krewetki, małże, ostrygi);
• wieprzowina;
• świeże ziarna roślin strączkowych;
• owoce i jagody (jabłka, banany, winogrona, rokitnik, szpinak, brokuły i karczochy);
• ziarna zbóż: pszenica, jęczmień.

Ryby rzeczne lub morskie, mięczaki i skorupiaki są w stanie uzupełnić wymagany dzienny bilans chromu. Należą do nich: tuńczyk, gromadnik, makrela, flądra, karaś, karp, krewetki i ostrygi.

Pierwiastek ten występuje również w organicznym kompleksie drożdży piwnych, który jest maksymalnie przyswajany przez organizm, natomiast w składzie soli mineralnych jego przyswajanie zachodzi tylko o 3%.

Najniższa zawartość występuje w produktach mlecznych (masło, margaryna, mleko) i cukrze.

Wskazania do stosowania leków zawierających chrom

Przed zastosowaniem suplementów chromu skonsultuj się z lekarzem.

Powszechne na rynku stały się preparaty chromu w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak witaminy z grupy B, drożdże, błonnik czy ekstrakt z zielonej herbaty.

Preparaty chromowe przepisywane są osobom uprawiającym sport lub pracującym związanym z aktywnością fizyczną, a także chcącym zredukować tkankę tłuszczową.

Ze względu na swoje korzystne właściwości chrom jest stosowany w leczeniu hipoglikemii, cukrzycy w stanach zbyt wysokiego poziomu cholesterolu.

Leki zawierające chrom są przepisywane zarówno w celu zapobiegania, jak i leczenia chorób:

• nerki i wątroba;
• reakcje alergiczne;
• niedobór odpornościowy;
• niewydolność serca.

Zapotrzebowanie na pierwiastek śladowy wzrasta w czasie ciąży tak bardzo, że dochodzi nawet do tzw. Cukrzycy ciążowej z jej niedoborem.

Regularne spożywanie chromu w postaci tabletek zmniejsza wydalanie wapnia z moczem, co może zapobiegać osteoporozie u kobiet po menopauzie.

Korzyści z chromu dla mężczyzn przejawiają się w jego zdolności do zapobiegania występowaniu problemów z potencją.

Zastosowanie chromu do utraty wagi

Informacje o cudownym wpływie chromu na odchudzanie zyskały powszechną akceptację - szczególnie w technikach odchudzania.

Rzeczywiście, regulując poziom cukru we krwi, znacznie zmniejsza zapotrzebowanie na słodycze oraz napady „wilczego apetytu”.

Jest również w stanie przyspieszyć metabolizm, dzięki czemu może stać się doskonałym sprzymierzeńcem w walce z nadwagą, ale nie „magiczną pigułką”, która rozwiąże problem człowieka.

Stosowaniu chromu do odchudzania powinny towarzyszyć stałe obciążenia siłowe: wtedy przydatny pierwiastek śladowy pomoże budować mięśnie i rozkładać tłuszcze.

Ponadto leki zawierające chrom bez stosowania specjalnych diet pomagają zapobiegać szkodliwemu odkładaniu się tłuszczu i eliminować niebezpieczne czynniki rakotwórcze.

Inną użyteczną właściwością pierwiastka śladowego dla metabolizmu jest normalizacja i przywrócenie funkcji tarczycy.

Chrom działa również stymulująco na funkcje rozrodcze w organizmie kobiety.

Dzienna porcja chromu

Odpowiednio zbilansowana dieta powinna zapewnić nam odpowiednią ilość chromu - dla osoby dorosłej będzie to 0,05 - 0,2 mg dziennie.

W przypadku dzieci 0,02 mg będzie wystarczającą normą, wykazano, że nastolatki spożywają od 0,02 do 0,03 mg pierwiastka śladowego, a dla osób prowadzących siedzący tryb życia konieczne będzie zapewnienie niższej dziennej dawki 0,05 mg.

W przypadku matek karmiących konieczne jest zwiększenie zawartości korzystnej substancji, ponieważ dziecko będzie mogło otrzymać korzystny pierwiastek śladowy tylko z mlekiem matki: będzie to wymagało 0,05 - 0,2 mg jego spożycia do organizmu dziennie. Ta norma jest porównywalna z zapotrzebowaniem na chrom u sportowców - od 0,15 do 0,2 mg.

Co wpływa na wchłanianie chromu przez organizm

Nasz organizm otrzymuje ważny dla zdrowia chrom w związkach w pożywieniu, wodzie i powietrzu.

Wchłanianie mikroelementu odbywa się głównie przez jelito czcze, a wydalanie - głównie przez nerki - do 80%, a także przez płuca, skórę (w tym te z wypadaniem włosów) i jelita. Żółć zawiera dużo chromu.

Stosując suplementy z pierwiastkiem śladowym należy wziąć pod uwagę listę leków, które mogą zwiększać jego wchłanianie przez organizm.

Obejmują one:

• witamina C;
• aspiryna;
• kwas nikotynowy;
• naproksen inny.

Objawy braku chromu w organizmie

Chroniczne zmęczenie, drażliwość, częste bóle głowy i zwiększona ochota na słodycze mogą wskazywać, że nasz organizm „prosi” o ten dobroczynny minerał śladowy.

Należy mieć na uwadze, że częstsze niż kiedykolwiek zachcianki na słodycze i „żarłoczny apetyt” mogą być spowodowane stresem - i wtedy nawet stosowanie suplementów pierwiastka w tabletkach nie będzie korzystne.

Zwiększone spożycie węglowodanów prostych: cukru, napojów gazowanych, rafinowanych produktów z mąki pszennej może prowadzić do utraty chromu wraz z moczem i zmniejszać jego korzyści dla organizmu.

Obróbka cieplna zmniejsza również korzystną zawartość mikroelementów w żywności.

W toku eksperymentów na zwierzętach stwierdzono, że niedobór chromu grozi szkodliwym opóźnieniem wzrostu, neuropatiami i zaburzeniami układu nerwowego, a także obniżeniem właściwości zapłodnienia plemników.

Ponadto brak elementu w ciele może objawiać się:

• perforacja przegrody nosowej;
• choroby alergiczne, w tym astmatyczne zapalenie oskrzeli, astma oskrzelowa;
• zaburzenia asteno-nerwicowe;
• zwiększona szkodliwość dla rozwoju raka.

Wskaźniki braku równowagi chromu w organizmie będą następującymi objawami:

• ciągłe pragnienie;
• bezsenność;
• zmęczenie, drażliwość;
• zaburzenia układu nerwowego;
• ryzyko wystąpienia niepłodności żeńskiej i męskiej impotencji.

Dlaczego nadmiar chromu w organizmie jest niebezpieczny?

Jeśli codziennie spożywasz produkty zawierające organiczny chrom, szkoda przedawkowania tego pierwiastka nie jest zagrożona. Ryzyko powstaje tylko w przypadku systematycznego stosowania zbyt dużych dawek suplementów.

W takim przypadku wchłanianie antagonistów chromu - żelaza i cynku - przez organizm zmniejszy się, a także upośledzona zostanie produkcja insuliny.

Nadmiar pierwiastka śladowego objawia się szkodliwym działaniem toksycznym na organizm w postaci:

• zawroty głowy, nudności, skłonność do omdleń;
• zapalenie skóry;
• wrzody żołądka, problemy z wątrobą i nerkami.

Wniosek

Teraz, gdy wiadomo, jakie korzyści i szkody przynosi chrom, zainteresowanie nim powraca nie tylko w kontekście walki z nadwagą i spalaniem nadmiaru tłuszczu. Jeśli wykorzystasz jego właściwości normalizacji przemiany materii, wzmocnienia pracy układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, tkanki kostnej, oczyszczenia organizmu, wówczas pierwiastek ten przestanie być jednym z wielu abstrakcyjnych pierwiastków chemicznych i stanie się środkiem ochrony zdrowia ludzkiego.

Recenzje lekarzy

Recenzje utraty wagi