Zadowolony
Lecznicze właściwości ruty są od dawna znane ludziom. Surowce z tego zioła są z powodzeniem stosowane w leczeniu wielu chorób. Ruta również znalazła swoje miejsce w kuchni. Wysokie właściwości lecznicze rośliny wynikają z jej bogatego składu chemicznego. Służy do produkcji niektórych kosmetyków.
Skład chemiczny ruty
Pachnąca ruta to wieloletni krzew. Rośnie do 50 cm ze zdrewniałego kłącza. Łodyga rośliny jest prosta, liściaste talerze są zielone z niebieskawym odcieniem. Kwitnienie występuje latem. Kwiaty zbierane są w wiechy. Owocem jest kanciaste pudełko z nasionami.
Roślinę można znaleźć na prawie każdym kontynencie - w Azji, w północno-wschodniej Afryce, w Ameryce Północnej i Południowej, w basenie Morza Śródziemnego. W Rosji rośnie tylko jedna odmiana - pachnąca, która jest rocznym krzewem. Rzadko w kraju występuje producent koronek warzywnych z rodziny Rutowów, który również ma właściwości lecznicze.
Roślina jest uprawiana na poletkach jako lecznicza i ozdobna w środkowej i południowej Rosji. Sadzi się w słonecznym miejscu, dobrze chronionym przed przeciągami. Pożądane jest, aby gleba była żyzna i dobrze nawożona. Ruta jest rozmnażana przez nasiona, które wysiewa się w marcu. Lądowanie na otwartym terenie odbywa się w czerwcu w odległości 30-40 cm od siebie. Pielęgnacja polega na pieleniu, poluzowaniu gleby i terminowym karmieniu krzewu.
Blachy zawierają:
- olejki eteryczne;
- garbniki;
- żywice;
- flawonoidy;
- kumaryny;
- alkaloidy;
- kwas graveoleonowy;
- kwas askorbinowy;
- Witaminy z grupy B;
- witamina E.
Liście zawierają olejki eteryczne - cyneol, bergapten, santoksynę, ksantotoksynę i inne. Alkaloidy znajdują się w owocach.
Korzyści z ruty
Pachnąca ruta ma wiele pozytywnych właściwości, jednak ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych w roślinie należy ją stosować z dużą ostrożnością. Przydatne właściwości rośliny obejmują:
- antyseptyczny;
- przeciwzapalny;
- wchłanialne;
- antytoksyczny;
- przeciwskurczowe;
- moczopędny;
- gojenie: zdrowienie;
- pobudzający;
- efekt tonizujący.
Uszkodzenie korzeni
Eksperci uważają krzew za raczej trującą roślinę. Używając surowców do różnych celów, należy uważać na koncentrację. Spożywanie dużych ilości ruty może nieumyślnie zakłócić pracę wielu narządów i układów - żołądka, wątroby, nerek i naczyń krwionośnych. Znane są przypadki zatruć, którym towarzyszył znaczny spadek temperatury ciała, spowolnienie tętna, a czasem omdlenia.
Pomimo swoich właściwości leczniczych pachnąca ruta jest dość toksyczna. Nie należy go dotykać rękami, zwłaszcza przez dzieci. W kontakcie ze skórą może powodować obrzęk, zaczerwienienie i swędzenie, oparzenia, które pojawiają się w postaci wodnistych pęcherzy.
Przeciwwskazania do ruty ziołowej
Lecznicze właściwości pachnącej ruty mogą mieć negatywne konsekwencje dla tych, którym nie wolno jej przyjmować jako leku. Główne przeciwwskazania to:
- dzieciństwo;
- W czasie ciąży i karmienia piersią;
- krwawienie z macicy;
- miesiączka;
- wrzody żołądka i dwunastnicy;
- przewlekła choroba jelit;
- niskie ciśnienie krwi;
- naruszenie poziomu kwasowości w żołądku.
Nie zaleca się stosowania rośliny bez recepty. Leczenie środkami opartymi na pachnącej rucie należy rozpoczynać stopniowo. Przed użyciem należy skonsultować się ze specjalistą, który pomoże ci obliczyć dawkę, czas trwania podawania, połączenie rośliny z współistniejącymi chorobami i innymi lekami.
Zasady korzystania z ruty
Wielu lekarzy kategorycznie sprzeciwia się używaniu ruty zapachowej do celów leczniczych, pomimo jej właściwości leczniczych. Wynika to z tych samych toksycznych właściwości rośliny. Przy niewłaściwym dawkowaniu substancje zawarte w rutynie nie tylko nie rozwiążą problemu zdrowotnego, ale także go pogorszą.
Zanim użyjesz surowców jako leku, musisz wiedzieć, jak prawidłowo go przygotować, zachowując wszystkie właściwości lecznicze. Należy pamiętać o toksyczności rośliny i wcześniej przygotować rękawiczki. Zbiór zwykle odbywa się w okresie kwitnienia. Blaty należy odciąć, opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć na świeżym powietrzu bez narażania na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w ciemnym, suchym miejscu.
Aplikacja root
W oficjalnej medycynie nie stosuje się leków z pachnących surowców ruty. Zgodnie z recepturami tradycyjnej medycyny na bazie rośliny powstają maści, napary, nalewki i wywary. Stosuje się je przy wielu schorzeniach, ponieważ ruta ma szeroki zakres aktywności farmakologicznej.
Ze względu na silny aromat często stosowany jest do odstraszania owadów. W tym celu krzew sadzi się w miejscach, w których pojawienie się szkodników jest niepożądane. Suszone liście można przechowywać w szafach, aby zapobiec molom.
Ruta jest używana do gotowania, wykorzystując jej nasiona do sporządzania mieszanki ziół. Przygotowywane są z nich różne marynaty do dań mięsnych.
Zastosowanie pachnącej ruty w medycynie tradycyjnej
Główne sposoby korzystania z rośliny leczniczej:
- Kwiaty pomagają pozbyć się astmy oskrzelowej. Są częścią naparów na tę chorobę.
- Pachnąca ruta ma działanie przeciwrobacze.
- Pomaga pozbyć się wzdęć, wzmacnia żołądek i eliminuje nieświeży oddech. Często jest dodawany do składu eliksirów dentystycznych.
- W połączeniu z octem i szałwią roślina dobrze radzi sobie z gorączką i anemią.
- Pachnąca ruta pomaga zaostrzyć apetyt.
- W stanach zapalnych nerwu kulszowego i innych dolegliwościach z kręgosłupem pachnąca ruta z naturalnym miodem stosowana jest zewnętrznie jako okład.
- W przypadku ropni na błonie śluzowej jamy ustnej przepłukuje się wlewem.
- Zapalenie spojówek leczy ruta, która jest parzona wcześniej jak herbata. Powstały roztwór przemywa się błoną śluzową oczu.
Z ruty nalewki powstają na winie, alkoholu, wódce.
Wykorzystanie ruty w gotowaniu
Nawet jeśli zioło jest dobrze tolerowane przez organizm, nie należy go stosować w dużych ilościach do gotowania, ponieważ zapach i smak rośliny może przytłoczyć walory potrawy. Główne zastosowania w gotowaniu:
- aromatyzacja napojów herbacianych, kompotów, koktajli, likierów, koniaków;
- marynaty do konserwowania ogórków, pomidorów i innych warzyw;
- sosy do dań mięsnych i rybnych;
- przyprawy do gotowania;
- dodawanie smaku gulaszom.
W niektórych krajach europejskich roślina ta jest dodawana do serów i produktów twarogowych, aby nadać im pikantny smak i aromat.
Wykorzystanie ruty jako rośliny ozdobnej
Wielu ogrodników używa krzewów nie tylko do celów leczniczych, ale także do układania krawężnika na swojej stronie. Aby to zrobić, sadzonki roślin sadzi się w odstępach co 15 cm w szachownicę. W pierwszym roku mają możliwość swobodnego rozwoju. Od drugiego roku są okresowo przycinane, tworząc owalną obwódkę. Pełne oczyszczanie kończy się w czwartym roku, kiedy krzewy osiągają określony rozmiar i gęstość. Następnie wystarczy okresowo przycinać rośliny, aby utrzymać równą powierzchnię.
Wniosek
Lecznicze właściwości ruty nie budzą wątpliwości. Należy jednak zachować ostrożność przy wykorzystywaniu surowców z tego krzewu do celów leczniczych. Toksyczne właściwości rośliny budzą niepokój przedstawicieli tradycyjnej medycyny.